Download gratis de Ciao tutti app!

Proeven van Parma – Ciao tutti lezersreizen 2022

Na het grote succes van de eerste Ciao tutti lezersreizen naar Napels organiseren we dit najaar twee nieuwe reizen, met als bestemming Parma!

PROEVEN VAN PARMA

Wie Parma zegt, zegt Parmezaanse kaas en Parmaham. Uiteraard gaan we deze delicatessen tijdens de lezersreis proeven, maar de stad zelf verdient ook alle aandacht. Want naast de culinaire erfenis mag Parma trots zijn op een fascinerende geschiedenis, die de stad heeft gemaakt tot een bruisende, sfeervolle en soms zelfs sprookjesachtige plek.

Met name onder het bewind van de familie Farnese groeide Parma uit tot een statige stad, met mooie huizen en monumenten, kunstenaars van niveau en schitterende muziek. Gelukkig is een groot deel van de sfeer – en van de culturele erfenis – bewaard gebleven, zodat je je op sommige hoekjes een paar eeuwen terug in de tijd waant.

Tijdens de lezersreis proef je van de veelzijdigheid van Parma, van de pastelkleurige gevels tot de schitterende pleinen, van het grootse theater tot sfeervolle straatjes bomvol lekkere adresjes. Ga je met ons mee naar Parma?

REISBEGELEIDING

Natuurlijk is Ciao tutti’s Saskia de hele reis aanwezig, zodat je haar alles kunt vragen wat je maar wil weten. In september zal ook fotografe Carola aanwezig zijn.

Ter plekke zorgen Alice Rossi en haar collega’s van Exploraemilia voor de reisbegeleiding. Ze spreken goed Engels (met een Parmezaans accent) en kennen Parma en omgeving als geen ander.

Alice heeft Saskia ook geholpen bij het samenstellen van een zo verrukkelijk, veelzijdig en gevarieerd mogelijk programma, dat we hieronder in detail uitlichten.

Alice & Saskia

PROGRAMMA SEPTEMBER 2022

voor de lezersreis in september zijn er helaas geen plekken meer

Maandag 19 september
*vanaf 15.00 uur kun je inchecken bij Hotel Sina Maria Luigia
*welkomst-aperitivo
*welkomstdiner met wijnproeverij

Dinsdag 20 september
*ontbijt in het hotel
*stadswandeling in Parma
*lunch in een cantina met producten die je hebt verzameld tijdens de stadswandeling
*vrije middag
*diner in een traditionele trattoria

Woensdag 21 september
*ontbijt in het hotel
*food tour in de omgeving van Parma, met een bezoek aan een producent van Parmigiano Reggiano (met proeverij) en een prosciuttificio (waar je ziet hoe de Parmahammen rijpen)
*lunch in de heuvels rondom Parma
*bezoek aan een traditionele producent van aceto balsamico
(terugkeer in Parma rond 16.30 uur)
*vrije avond (Saskia en Alice geven je graag tips voor zowel aperitivo als diner)

Donderdag 22 september
*ontbijt in het hotel
*bezoek aan het middeleeuwse dorpje Vigoleno, een van de borghi più belli d’Italia (de mooiste dorpjes van Italië), met een proeverij van Passito di Vigoleno (de allerkleinste DOC van Italië)
*uitgebreide lunch met een proeverij van Culatello di Zibello
*bezoek aan Castell’Arquato, eveneens een van de borghi più belli d’Italia
(terugkeer in Parma rond 16.30 uur)
*kookworkshop (waarbij je verse pasta leert maken) en afscheidsdiner

Vrijdag 23 september
*ontbijt in het hotel
*uitchecken (dit kan tot 11.00 uur)

PROGRAMMA NOVEMBER 2022

Maandag 14 november
*vanaf 15.00 uur kun je inchecken bij Hotel Sina Maria Luigia
*welkomst-aperitivo
*welkomstdiner met wijnproeverij

Dinsdag 15 november
*ontbijt in het hotel
*stadswandeling in Parma
*lunch in een cantina met producten die je hebt verzameld tijdens de stadswandeling
*vrije middag
*diner in een traditionele trattoria

Woensdag 16 november
*ontbijt in het hotel
*food tour in de omgeving van Parma, met een bezoek aan een producent van Parmigiano Reggiano (met proeverij) en een prosciuttificio (waar je ziet hoe de Parmahammen rijpen)
*lunch in de heuvels
*bezoek aan een traditionele producent van aceto balsamico
(terugkeer in Parma rond 16.30 uur)
*vrije avond (Saskia en Alice geven je graag tips voor zowel aperitivo als diner)

Donderdag 17 november
*ontbijt in het hotel
*bezoek aan Castello di Torrechiara om de schitterende fresco’s te bewonderen
*caccia al tartufo – op truffeljacht met een echte truffelhond
*lunch met truffelgerechten in een agriturismo
(terugkeer in Parma rond 15.30 uur)
*kookworkshop (waarbij je verse pasta leert maken) en afscheidsdiner

Vrijdag 18 november
*ontbijt in het hotel
*uitchecken (dit kan tot 11.00 uur)

HOTEL SINA MARIA LUIGIA

Tijdens beide reizen verblijven we bij Hotel Sina Maria Luigia, een viersterren hotel met klassiek ingerichte ruime kamers die van alle gemakken zijn voorzien. Het hotel ligt in het hart van Parma, met zowel het treinstation als de Duomo en het Teatro Regio op loopafstand.

foto’s: Hotel Sina Maria Luigia

PRAKTISCHE DETAILS

Er kunnen twaalf tot zestien personen mee op elke Ciao tutti lezersreis. De kosten bedragen € 895,- per persoon (op basis van een tweepersoonskamer). Voor een eenpersoonskamer betaal je € 200,- meer (€ 50,- per nacht). Er is per reis een beperkt aantal eenpersoonskamers beschikbaar.

Als je je voor 1 mei 2022 aanmeldt, krijg je € 50,- korting op de reissom. Je betaalt dan € 845,- per persoon (op basis van een tweepersoonskamer) of € 1045,- (op basis van een eenpersoonskamer).

Deze prijs is inclusief verblijf, alle in het programma vermelde activiteiten en alle genoemde maaltijden. De reis naar/van Parma, alle niet-genoemde activiteiten, maaltijden, tussendoortjes, souvenirs, verzekering etc. zijn voor eigen rekening.

Op alle Ciao tutti lezersreizen zijn deze reisvoorwaarden van toepassing.

GA JE MEE NAAR PARMA?

Wil je mee op lezersreis naar Parma, stuur dan een e-mail naar blog@ciaotutti.nl o.v.v. Ciao tutti lezersreis Parma. Vermeld de gewenste maand (september of november), het aantal personen en eventuele extra wensen en verzoeken (denk aan allergieën etc.).

We behandelen alle aanmeldingen op volgorde van binnenkomst. Pas na de aanbetaling is je deelname aan de lezersreis verzekerd. Wacht dus niet te lang met boeken als je graag mee naar Parma wil om de stad en omgeving te ontdekken én te proeven van alle lekkernijen uit dit deel van Italië, want het aantal plaatsen is beperkt.

Mocht de reis geen doorgang kunnen vinden vanwege een negatief reisadvies vanuit de overheid of vanwege sterk beperkende coronamaatregelen, dan wordt het volledige bedrag gerestitueerd.

Schrijf je (gratis) in voor de Ciao tutti nieuwsbrief