Lees onze laatste blogs:

Beleef de magie van Winterwonderland bij Hotel Mirtillo Rosso

Doe je ogen even dicht en denk aan een besneeuwd landschap met dennenbomen, rendieren, een krakend koude lucht en sterren die weerkaatsen in de dikke laag witte sneeuw. Dit is de wereld van Hotel Mirtillo Rosso, misschien wel het bijzonderste familiehotel van heel Italië. Hier kun je namelijk bijna het hele jaar door de magie van Kerstmis ervaren! Hotel Mirtillo Rosso biedt families met kinderen van nul tot veertien jaar een vakantie vol plezier, die jarenlang een unieke herinnering zal blijven. Alles ademt hier kerstsfeer, tot in het kleinste detail, van de verschillende settings tot de verhalen en spelletjes die …

Lees meer »

Maccheroni alla caprese uit ‘Pasta – il primo piatto’

Als je aan Italië denkt dan denk je aan… Pasta natuurlijk! Met het kookboek Pasta – il primo piatto (waarop pasta in prachtige gouden letters op het omslag prijkt) staan de ingrediënten voor een lekker bord pasta voortaan boven aan je boodschappenlijstje. Wat denk je bijvoorbeeld van Napolitaanse lasagne met gehaktballetjes, worst, eieren en ragout, van van scialatielli met courgettecrème en pecorino of van spaghettini met citroenwater en Provolone del Monaco DOP? Van Sardijnse gnocchi met aardappelen en mosselen, gevulde gefrituurde paccheri met notensaus of spaghetti alla puttanesca met gezouten kabeljauw? Hoe hemels klinkt het recept voor ricottakussentjes van la …

Lees meer »

Pasta met buffelmozzarella, Parmaham, citroen en erwtjes van The Lemon Kitchen

Jadis Schreuder van The Lemon Kitchen, een blog vol lekker lichte recepten met een frisse touch, zal geregeld een recept voor Ciao tutti maken, altijd met een Italiaanse twist en als het even kan met citroen of andere citrusvruchten in de hoofdrol. Na de citroencantuccini schotelt ze ons een heerlijk zomerse pasta voor. Jadis: ‘Deze pasta is ideaal als je weinig tijd hebt om in de keuken te staan maar het toch belangrijk vindt een lekker gerecht op tafel te zetten. Deze tagliatelle met buffelmozzarella, Parmaham, citroen en erwtjes staat in twintig minuten op tafel en zit boordevol smaak en …

Lees meer »

Naar Italië met de auto? Dit moet je meenemen

‘We zijn er bijna, we zijn er bijna…’ Het is ieder jaar weer feest: de autorit naar de camping aan het Gardameer of Comomeer. Vaak kom je er halverwege de rit pas achter wat je dit keer weer vergeten bent. Het is natuurlijk vervelend als je de tentharingen voor de tent thuis hebt laten liggen. Maar het wordt helemaal lastig als je iets vergeet wat verplicht is, zoals je kentekenbewijs of een milieusticker. En is je autoverzekering eigenlijk wel geldig in het buitenland? Zorg voor een goede voorbereiding en voorkom vakantiestress. Ik ga op reis en neem mee… Als je …

Lees meer »

Fietsen langs de Golf van Baratti – van Donoratico naar Populonia

Bij Agriglamping Podere Pianetti in Donoratico, aan de Costa degli Etruschi, is het op de vroege ochtend nog rustig. De meeste gasten slapen uit, maar wij zijn al vroeg uit de veren, want er wacht ons een flinke fietstocht vandaag. Bij een cappuccino bestuderen we de route. Gids Stefano van My e-bike vertelt wat we al fietsend langs de Golf van Baratti zullen gaan zien. Het einddoel van een ochtend op de pedalen is Populonia, waar we na een welverdiende lunch een bezoek zullen brengen aan het Parco Archeologico di Baratti e Populonia. Maar daarvoor moeten we nu wel op …

Lees meer »

Da zero a cento – Baby K

Da zero a cento (‘van nul tot honderd’) van Baby K is een vrolijke zomerhit waarmee je meteen in vakantiestemming komt! Ho perso il conto di quanti viaggi ti fai quanti chilometri senza partire mai io cerco il mare mentre tu cerchi il Wi-Fi quest’estate cosa fai, faccio di tutto prendo e mi butto (eh) gli ultimi posti in aereo palme che toccano il cielo foto con hashtag io c’ero ándale, ándale Portami giù dove non si tocca dove la vida è loca su una ruota questa notte è nostra faremo come il vento da zero a cento Portami giù dove …

Lees meer »

Kaas proeven bij Podere Paterno (Monterotondo Marittimo)

In de heuvels rondom het dorpje Monterotondo Marittimo (Toscane) graast een kudde schapen. Het gras smaakt na een frisse regenbui extra lekker en de schapen hebben dan ook geen aandacht voor onze auto. Slechts een enkel schaap heft zijn kop, de herder steekt zijn hand op. foto: Podere Paterno We rijden nog een klein stukje door het groene landschap voor onze eindbestemming opduikt: Podere Paterno, een azienda agricola, boerenbedrijf, waar de melk van de schapen wordt omgetoverd tot heerlijke kaas. Net als de schapen is eigenaar Mario Tanda druk bezig. Niet met het gras, maar met de laatste liters schapenmelk …

Lees meer »

Specialità Mucci e Staccioli – een wervelwind aan Toscaanse delicatessen (Monteverdi Marittimo)

Het is nog vroeg op de ochtend, maar de zon staat al hoog aan de hemel. We rijden door de Toscaanse heuvels ten zuiden van Bolgheri, door dorpjes die nog lijken te slapen. In Sassetta, waar we een korte fotostop maken, sluipt slechts een rode kater door de verder verlaten straatjes. Ook in Monteverdi Marittimo, onze eindbestemming, oogt het uitgestorven. Op het Piazzetta della Torre prijkt een fontein met een schildpad die al net zo slaperig oogt als het heuveldorpje zelf. Alles lijkt in diepe rust, zelfs de normaal altijd aanwezige oude mannetjes ontbreken. Maar schijn bedriegt, want een straat …

Lees meer »

15x doen & proeven in Volterra

foto: Consorzio Turistico di Volterra Het Toscaanse Volterra kent een lange, indrukwekkende geschiedenis. Het stadje werd gesticht door de Etrusken, die het de naam Velathri gaven. Hun erfenis is nog op tal van plekken te zien, maar al dwalend door de straten van Volterra zie je veel en veel meer: wapperende was, kunstwerken van albast, sfeervolle pleinen, kleine kerkjes en hoge torens, adellijke palazzi (vaak met mooi versierde cortili, binnenplaatsen, of kleine ‘paardjes’ aan de gevel), straataltaartjes… We tippen vijftien dingen die je niet mag missen als je een dagje naar Volterra gaat, met uiteraard ook genoeg culinaire tips. Wat …

Lees meer »

Volterra – stad van wind, steen en albast

De Italiaanse dichter Gabriele D’Annunzio noemde Volterra ooit ‘een stad van wind en steen’. Beide elementen zijn inderdaad niet te missen als je door het stadje dwaalt. Door de ligging, hoog boven op een heuveltop, vangt Volterra altijd wel wat wind en voel je zelfs op een warme zomerdag een lekker briesje dat rond de stenen gebouwen waait. Volterra is ook en vooral de stad van albast. Het is namelijk de enige plek in heel Italië waar albast gewonnen wordt. Deze zachte, kalkachtige steensoort wordt in de verschillende ateliers in en om Volterra bewerkt tot prachtige beelden, gebruiksvoorwerpen, sieraden en …

Lees meer »

Borgo San Giusto – een heerlijk resort in het hart van Toscane

Tijdens al onze reizen door Toscane lieten we Empoli meestal links liggen. We kwamen er wel eens voor een bezoek aan de grote supermarkt even buiten de stad, maar verder is het een van de weinige Toscaanse steden waar we nooit een stap in het centrum zetten. We komen alleen regelmatig op het station, tijdens een overstap van Pisa naar Siena of viceversa. Eind vorige maand streken we er voor het eerst wat langer neer, voor een verwenweekend bij Borgo San Giusto, een klein resort net buiten Empoli, omringd door wijngaarden, bossen en olijfboomgaarden. Luxe kamers en appartementen Borgo San …

Lees meer »

Vinci – het geboortedorp van Leonardo da Vinci

Wat te doen als je de grote publiekstrekkers van Toscane – Florence, Pisa, Siena, Lucca, San Gimignano – al hebt gezien? Dan ga je naar Vinci, de geboorteplaats van niemand minder dan Leonardo da Vinci! De weg ernaartoe is al een feestje: het vestingstadje Vinci ligt aan de voet van de Montalbano, omringd door een golvend landschap met heuvels die worden getooid door olijfbomen, wijngaarden en bossen in tinten groen. Dit heuvellandschap heeft Leonardo vast geïnspireerd bij het schilderen van de achtergronden van zijn beroemde portretten. La Casa Natale di Leonardo – Da Vinci’s geboortehuis Op 15 april 1452 schreef …

Lees meer »

The Place – de nieuwe film van Paolo Genovese

Aanstaande donderdag, 12 juli, gaat de nieuwe film van Paolo Genovese (die we kennen van onder andere Perfetti Sconosciuti) in première, met op het witte doek de Italiaanse acteurs Marco Giallini, Alba Rohrwacher, Sabrina Ferilli en Valerio Mastandrea. Onmogelijke wensen Een mysterieuze man zit dag in dag uit aan een tafeltje in de bar The Place. Hier ontvangt hij zijn klanten, die hem vragen hun soms onmogelijke wensen te realiseren. Een mooier uiterlijk, een kind genezen, weer kunnen zien, God hervinden… de zwijgzame man ontvangt de meest uiteenlopende verzoeken. In ruil voor zijn hulp vraagt hij deze mensen iets voor …

Lees meer »

24 uur in Lucca – de beste tips voor een bezoek

Ga je tijdens je vakantie in Toscane een dagje naar Lucca? We laten je zien hoe je in slechts één dag tijd de mooiste plekken van de stad kunt zien, beleven en proeven! De Romeinse keizer Justinianus I, Lombardische hertogen, de zus van Napoleon, de Bourbons van Parma: Lucca is in de loop van haar geschiedenis een politieke pion geweest die steeds in andere heersende handen viel. Dankzij die afwisselende geschiedenis heeft Lucca nog altijd veel te bieden. De stadsmuur van Lucca is nog in goede staat en ook in het historisch centrum komt de geschiedenis op veel plaatsen tot leven. …

Lees meer »

Logeren in Lucca – de 10 leukste bed & breakfasts

Tijdens Saskia’s verblijf in Lucca werd onze mailbox overspoeld met vragen naar fijne bed & breakfasts in de stad. We hebben de tien beste adresjes voor een vakantie in Lucca voor je op een rijtje gezet. Allereerst een aantal adresjes in hartje stad, binnen de stadsmuren die Lucca omringen: B&B Antico Cancello Aan de Via Fillungo, de winkelstraat die Lucca doorsnijdt, ligt de charmante B&B Antico Cancello. De kamers, met eigen badkamer, zijn comfortabel en ruim, maar het grote pluspunt van deze B&B zijn de vriendelijke eigenaren, die er alles aan doen om je verblijf tot een succes te maken. Niet …

Lees meer »

Dwalen langs Deredia’s beelden in Lucca

In Lucca dwaal je tot en met 10 september 2018 langs de enorme beelden van Jiménez Deredia. Deze kunstenaar werd geboren in Costa Rica, maar verhuisde in 1976, op tweeëntwintigjarige leeftijd, naar Italië, waar hij aan de slag ging met het marmer uit Carrara. Zijn werken zijn overal ter wereld te vinden. In Lucca vind je er deze zomer extra veel: de pleinen van de stad vormen een schitterend decor voor Deredia’s creaties. Wandel je mee langs zijn marmeren beelden? Deredia’s eerste beeld, een witmarmeren kolos met de titel Genesi Costa Rica, prijkt op de rotonde bij de Porta San …

Lees meer »

Op zoek naar een mooi pak in Lucca

Anne Marie Doppegieter, een van onze lezers, stuurde ons een prachtig verhaal uit Lucca, dat we graag met jullie delen. Anne Marie: ‘Mijn zoon heeft twee mastertitels behaald. Ik vraag hem wat zijn afstudeercadeau mag zijn. ‘Een maatpak,’ antwoordt hij zonder aarzelen. ‘Dat moeten we in Italië kopen. We gaan naar Lucca,’ besluit ik. We vinden twee vrije dagen in onze agenda’s om het pak te zoeken en vinden. Wanneer we ’s ochtends vroeg aan zijn gekomen en we onze eerste verrukkelijke cappuccino en driedubbele espresso nuttigen aan een roodgedekt terrastafeltje in Lucca, vragen we het charmante meisje waar we een …

Lees meer »

Taddeucci in Lucca – beroemd om de buccellato

‘Un anda’ a’ di’ che a Lucca ci sei stato, se il buccellato al Taddeucci un’hai mangiato’. Volgens dit gezegde ben je niet in Lucca geweest, als je geen buccellato van Taddeucci hebt gegeten. Dat laat Saskia zich geen twee keer zeggen en dus strijkt ze tijdens haar bezoek aan Lucca neer om dit zoete ronde brood met rozijnen en anijszaad te proeven. Het wordt op elk moment van de dag gegeten: bij een schuimige cappuccino als ontbijt, als merenda (tussendoortje) of als dessert, met een glaasje vin santo erbij. Volgens de inwoners van Lucca is Taddeucci de enige echte buccellato-bakker …

Lees meer »

De laatste etappe van The Vespa Trip: touren rondom Lucca

foto: Iris de By Nadat Paul je in zijn vorige blogs over The Vespa Trip (die je hier en hier kunt lezen) al liet meegenieten van de schoonheid van het Toscaanse landschap, nodigt hij je dit keer uit om achterop te springen voor het laatste deel van de route, van Florence via Lucca naar Pisa. Paul: ‘Na een fantastisch diner met vrienden bij Osteria dell’Enoteca in Florence duurt het even voor ik vertrekklaar ben. Twee dubbele espresso’s zijn ervoor nodig, maar dan zit ik weer in het zadel, voor een nieuwe tourdag op mijn trouwe Vespa. De lucht is blauw, de …

Lees meer »

Souvenirs uit de Italiaanse supermarkt

Het is een van de dingen die een vakantie in Italië zo heerlijk maakt: lekker eten. Of je nu aanschuift bij een lokale trattoria, een bakje kersen koopt bij een kraampje langs de weg of neerstrijkt bij de lokale bar voor een aperitivo, de Italianen weten je te verrassen met verse producten en de allerlekkerste hapjes. Gelukkig kun je een deel van de Italiaanse lekkernijen ook mee naar huis nemen, om je vakantiegevoel lekker lang vast te houden en in eigen tuin of keuken te genieten van het lekkers dat Italië te bieden heeft. We doen graag inkopen bij de …

Lees meer »