Emilia-Romagna

Vrolijke noten bij de abdij van Pomposa

Na een bezoek aan Comacchio, voor een tochtje langs flamingo’s en Slow Food-paling, rijden we naar de muzikaalste abdij van Italië: de Benedictijner Abbazia di Pomposa in Codigoro. De klokkentoren van de Abbazia di Pomposa Als een soort van vuurtoren lijkt de opvallende campanile, klokkentoren, over de Podelta te waken. Hij is maar liefst achtenveertig meter hoog en bestaat uit negen verdiepingen, met steeds meer en bredere ramen naarmate je de hoogte in gaat. De klokkentoren is in 1063 ontworpen door architect Deusdedit (what’s in a name?), die op een plaquette aan de westzijde van de campanile herinnerd wordt. Hier …

Lees meer »

Castello di Torrechiara – een kasteel vol fantastische fresco’s en een gouden kamer voor de grote liefde van Pier Maria Rossi

In de vallei van Langhirano, waar de beroemde Prosciutto di Parma wordt gemaakt, schittert het Castello di Torrechiara je al van verre tegemoet. Hoog boven de wijngaarden ziet het kasteel er robuust uit, maar binnen word je bijna verblind door kamers vol kleurrijke fresco’s. Een kasteel voor de grote liefde van Pier Maria Rossi Edelman Pier Maria Rossi liet het Castello di Torrechiara tussen 1448 en 1460 bouwen voor zijn geliefde Bianca Pellegrini d’Arluno. Hij kocht voor zijn grote liefde niet een onopvallend palazzo in een achterafstraatje, maar liet een indrukwekkend kasteel bouwen. Niet midden in het bos, ver weg …

Lees meer »

Cento – het dorp van Guercino en de Giardino del Gigante

Tussen Bologna, Modena en Ferrara – drie prachtige steden in de regio Emilia-Romagna – prijkt het kleine Cento, de geboorteplaats van Guercino. Cento staat ook bekend om zijn grootse carnaval en de Giardino del Gigante, met kleurrijke beelden van mozaïek. Guercino – de schele schilder Deze Italiaanse kunstschilder, die in februari 1591 geboren werd als Giovanni Francesco Barbieri, was een tijdgenoot van onder anderen Guido Reni en Annibale en Ludovico Carracci. Zijn artiestennaam dankte hij aan het feit dat hij met zijn rechteroog behoorlijk scheel keek. Desondanks maakte hij schitterende meesterwerken. Al op achtjarige leeftijd zou hij een mooie Madonna …

Lees meer »

Parmigianino’s schitterende fresco’s in de Rocca Sanvitale in Fontanellato

Op weg in Emilia-Romagna zie je heel veel kastelen. In de middeleeuwen was het niet meer dan normaal dat iedere familie van rijke komaf een eigen kasteel bewoonde. Het landschap van deze culinaire regio is daardoor bezaaid met burchten, vestingen en kastelen. We nemen je in dit artikel mee naar een van de mooiste kastelen van Emilia-Romagna, namelijk de Rocca Sanvitale in Fontanellato. Een dolce start in San Secondo Parmense Fontanellato ligt op ongeveer twintig kilometer van Parma. De naam is afgeleid van fontana lata, grote fontein. Daarmee werden waarschijnlijk de natuurlijke bronnen bedoeld die op deze plek – het …

Lees meer »

Truffels zoeken én proeven bij La Macchia Tonda in Calestano

Tijdens Ciao tutti’s lezersreis in Parma (die vorig najaar plaatsvond) stond er ook een dagje truffels zoeken én proeven op het programma. Daarvoor reisden we naar de Val Baganza, een vallei ten zuiden van Parma, aan de voet van de nog zuidelijker gelegen Monte Borgognone. Hier ligt, diep verscholen in de bossen, Agriturismo La Macchia Tonda, waar Francesco en zijn hond Lola ons welkom heetten. Lola stond al te trappelen om op zoek te gaan naar truffels, maar Francesco vertelde ons eerst meer over de speciale truffelsoort van dit gebied. Tartufo Nero di Fragno Sinds december 2021 staat de truffeljacht …

Lees meer »

Een verrukkelijke vakantie bij Borgo Pianello – culinaire uitstapjes in ‘de buik van Italië’

Tijdens de culinaire vakantie bij Borgo Pianello geniet Ciao tutti’s Nadine niet alleen van de heerlijke kookworkshops, waar ze je in deze blog al van liet meegenieten. Stefania en Marco nemen haar ook mee naar een biologische wijngaard, een acetaia – waar aceto balsamico wordt gemaakt – en naar een caseificio, om te zien hoe het proces van het maken van Parmezaanse kaas verloopt. Nadine neemt je graag mee op pad, zodat ook jij kunt meegenieten van deze culinaire uitstapjes in ‘de buik van Italië’, zoals de regio Emilia-Romagna ook wel wordt genoemd. Een bezoek aan biologisch wijnhuis Corte d’Aibo …

Lees meer »

Een verrukkelijke vakantie bij Borgo Pianello – kookworkshops met klassiekers uit de Bolognese en Italiaanse keuken

Toen Stefania ons uitnodigde voor een van de culinaire weken die ze samen met haar man Marco en dochter Agata op Borgo Pianello verzorgt – met een programma vol afwisselende kookworkshops en smakelijke uitstapjes – was Ciao tutti’s Nadine de gelukkige die haar kookschort en koksmuts tevoorschijn mocht halen. Nadine zal je in dit artikel meer vertellen over de verschillende kookworkshops die op het programma staan, van de Bolognese keuken tot een pizzaworkshop. In een tweede verhaal (dat we morgen publiceren) neemt ze je mee op de culinaire uitstapjes die tijdens deze kookvakantie op het programma staan. Een warm welkom …

Lees meer »

Labirinto della Masone – het grootste doolhof ter wereld waar je kunt dwalen tussen bamboe en bijzondere kunst

Vlak bij Fontanellato, een dorpje in de buurt van Parma, vind je misschien wel het grootste doolhof ter wereld, het Labirinto della Masone, naar een idee van Franco Maria Ricci. Verzamelaar van schoonheid ‘Het enige waar ik echt goed in was, is mooi van lelijk onderscheiden,’ zo zei Franco Maria Ricci een paar jaar voor zijn dood in 2020. Marc Leijendekker werd jaren geleden al gegrepen door het prachtige kunsttijdschrift dat deze bruisende ‘verzamelaar van schoonheid’ uitgaf, misschien wel het mooiste magazine over kunst ter wereld. Benieuwd naar een andere tastbare erfenis van Ricci nam Marc op de autostrada in …

Lees meer »

Santarcangelo di Romagna – ontdek dit charmante dorpje in de provincie Rimini

Santarcangelo di Romagna is een van de vele dorpjes in de regio Emilia-Romagna waar de geschiedenis nog altijd springlevend is. Je wandelt hier door smalle steegjes, langs deftige herenhuizen en eeuwenoude pleintjes zo de middeleeuwen in. Santarcangelo di Romagna ligt tegen de helling van de Colle Giove, niet ver van de Adriatische kust, met bekende plaatsen als Cesena en Rimini. Deze ligging maakt het een perfecte bestemming voor een uitstapje tijdens een vakantie aan de Riviera Romagnola. Het dorpje is niet zo bekend. Je vindt het dan ook, ten onrechte, niet terug in de meeste reisgidsen. Het is echter een …

Lees meer »

Borgo Pianello – country resort met sfeervolle appartementen in de Italiaanse Apennijnen

Ben je op zoek naar een heerlijke plek voor een vakantie in het groen, met ook een aantal mooie steden binnen handbereik? In de Italiaanse Apennijnen, vlak bij de grens van de regio’s Emilia-Romagna en Toscane, ligt Borgo Pianello, een country resort met sfeervolle appartementen, een enoteca en een grote tuin met zwembad, met weids uitzicht over de omgeving. Prachtig gerestaureerde boerenhoeve in het groen Borgo Pianello wordt omringd door biologische wijn- en graanvelden, bossen en ongerepte natuur. De oude boerenhoeve is mooi gerestaureerd, waarbij de sfeer van het leven op het platteland ondanks alle moderne toevoegingen goed behouden is …

Lees meer »

Ontdek de mooiste plekken van Emilia-Romagna

Op deze inzoombare Google Maps-kaart van Emilia-Romagna vind je al onze relevante reisblogs terug, met plekken die je niet mag missen, van bijzondere bezienswaardigheden tot mooie accommodaties en culinaire adresjes… Handig ter voorbereiding van je vakantie maar ook als je ter plekke op zoek bent naar een fijne bestemming voor een uitstapje! Alle reisblogs zijn verdeeld in vier categorieën: zien & doen (te herkennen aan het groene icoontje van een landkaart), eten & drinken (te herkennen aan een rood icoontje van een bord met bestek), overnachten (te herkennen aan het gele icoontje van een bed) en City Walks (te herkennen …

Lees meer »

Bike Food Stories – ontdek Parma en omgeving op de fiets

Tijdens haar verblijf bij bed & breakfast Al Battistero d’Oro in Parma maakte Saskia kennis met Davide, groot liefhebber van de heerlijke delicatessen die Parma te bieden heeft én van mooie fietstochten. Hij combineert deze twee passies met Bike Food Stories: culinaire fietstours in Parma en omstreken, die je laten proeven van het beste dat dit stukje Italië te bieden heeft. Altijd op de fiets Als je Davide ziet, zit hij bijna altijd op de fiets. In zijn vrije tijd doet hij niets liever dan nieuwe routes uitproberen of een rondje door de heuvels maken om zijn hoofd leeg te …

Lees meer »

San Leo – een van de mooiste dorpjes van Emilia-Romagna

Hoewel San Leo maar een piepklein dorp is, prijkt het op de lijst van de borghi più belli d’Italia, de mooiste dorpjes van Italië. Ook wappert de Bandiera Arancione er, de oranje vlag die door Touring Club Italiano wordt toegekend aan gastvrije dorpjes. Umberto Eco noemde San Leo ‘la più bella città d’Italia’, de mooiste stad van Italië, en ook Dante Alighieri schreef over dit dorpje in zijn Divina Commedia. Genoeg redenen dus om een bezoek te brengen aan dit prachtige plaatsje in de regio Emilia-Romagna! Het mooiste militaire bouwwerk in Italië Ooit was San Leo, net als San Marino, …

Lees meer »

Wandelen in het Parco Storico di Monte Sole – een zonnige plek met een donkere geschiedenis

Als je in de omgeving van Bologna op zoek gaat naar een mooie plek in de natuur, is het Parco Storico di Monte Sole een aanrader. Het ligt ten zuiden van Bologna, op een paar minuten rijden van de snelweg, en is ook bereikbaar per trein. Het leent zich goed voor een wandeling mét diepgang. Niet alleen vanwege de overweldigende natuur met wel achthonderd meter hoge bergen en prachtige vergezichten, maar ook en vooral vanwege de geschiedenis van dit gebied. Erika vertelt je daar meer over. Il Memoriale Erika: ‘In het nationale park, dat sinds 1989 beschermd gebied is, kun …

Lees meer »

Cucina Originale – culinaire vakanties op de grens van Emilia-Romagna en Toscane

Tortellini, tagliatelle, lasagne… Emilia-Romagna wordt niet voor niets ‘de buik van Italië’ genoemd. Hier komen heerlijke pastagerechten vandaan, die inmiddels ook ver buiten de grenzen van deze regio op menukaarten staan. Ook voor in of bij de pasta heeft deze regio veel te bieden, van mortadella, funghi (paddenstoelen) en tartufi (truffel) tot heerlijke kaas en mooie wijnen. Tijdens een culinaire vakantie van Cucina Originale mag je niet alleen van dit alles proeven, maar ga je ook zelf aan de slag om al dit lekkers te bereiden en de fijne kneepjes van de Bolognese en Italiaanse keuken onder de knie te …

Lees meer »

Il Fenicottero Rosa Gourmet – het fenomenale restaurant van Villa Abbondanzi Resort in Faenza

Dit voorjaar namen we jullie al mee naar Villa Abbondanzi Resort, een viersterren superior hotel mét wellness en spa in een prachtig park waar je onder meer flamingo’s kunt spotten. Het restaurant van het resort dankt zijn naam aan deze flamingo’s. Bij Il Fenicottero Rosa Gourmet zorgen Massimo en Martina Bucci ervoor dat het je aan niets ontbreekt. Ze leggen je culinair gezien volledig in de watten, waarbij ze je een fenomenale reeks schitterend opgemaakte borden voorschotelen. Verse vis en ander lekkers in een filmdecor Achter het meertje waar de flamingo’s lekker badderen, word je verwelkomd in de stijlvol ingerichte …

Lees meer »

Een stadswandeling door Romeins Rimini – met een kleurrijke finale in Borgo San Giuliano

Rimini wordt vaak beschouwd als een uitgaansbestemming, met overvolle stranden en disco’s, maar deze kustplaats in de regio Emilia-Romagna heeft nog zo veel meer te bieden. Het is een plek vol geschiedenis en cultuur, met prachtige bezienswaardigheden uit de Romeinse tijd. In deze stadswandeling nemen we je mee langs al het moois van Rimini. Andiamo?! Van het station van Rimini naar het Romeinse amfitheater Onze wandeling begint bij het centraal station van Rimini, op het Piazza Cesare Battisti. Loop vanaf het station rechtdoor, naar de Rotonda dell’Accoglienza, en sla daar linksaf, de Via Roma op. Na ongeveer tien minuten wandelen kom …

Lees meer »

De beste tips voor een bezoek aan Piacenza

Piacenza ligt in de regio Emilia-Romagna, niet ver van de grens met buurregio Lombardije. Met mooie steden als Milaan, Parma en Cremona in de buurt, rijden veel vakantiegangers hier voorbij. Zonde, want Piacenza heeft mooie bezienswaardigheden die je tijdens een ontspannen wandeling door het centro storico kunt bewonderen. We delen onze beste tips, zowel op cultureel als op culinair gebied voor een dagje in Piacenza. Ideaal ook voor een tussenstop tijdens je reis naar het diepere zuiden of op weg terug naar huis! Pracht en praal op het Piazza Cavalli Het beste startpunt voor een bezoek aan Piacenza is het …

Lees meer »

Ontdek Bologna met de muziek van Lucio Dalla

Bologna is niet alleen de stad van de twee scheve torens, van de portici, van tagliatelle en tortellini en van de oudste universiteit van Europa, maar ook de stad van de muziek. Unesco heeft Bologna in 2006 benoemd tot Città della Musica, omdat de stad al eeuwenlang nauw verbonden is met verschillende soorten muziek. foto: Bologna Welcome Bologna – muzikale bakermat Al sinds de twaalfde eeuw is Bologna een muzikale bakermat voor allerlei muziekstromingen. Aan de Accademia della Filarmonica (die nog altijd bestaat) volgde niemand minder dan Wolfgang Amadeus Mozart lessen. In de tweede helft van de twintigste eeuw was …

Lees meer »

Villa Abbondanzi Resort – luxe hotel met wellness, spa en restaurants bij Faenza

Emilia-Romagna is een van de verrassendste regio’s van Italië. Niet alleen vanwege de culinaire lekkernijen die je hier kunt proeven – van Parmezaanse kaas tot tortellini – maar ook vanwege het schitterende erfgoed dat je hier bewondert. In Bologna wandel je onder de kilometers lange portici, terwijl je in Ravenna de schitterendste mozaïeken bewondert. Precies tussen deze twee kunststeden vind je Faenza, dat bekend staat om het kleurrijke keramiek. Wij kwamen er echter voor een ander pareltje: Villa Abbondanzi Resort, een viersterren superior hotel mét wellness, spa en een uitstekend restaurant. Het ligt in een prachtig park waar je onder …

Lees meer »

Faenza – kleurrijk keramiek, sfeervolle piazza’s en het oudste museum van Emilia-Romagna

De naam Faenza doet waarschijnlijk niet direct een belletje rinkelen. De stad – die bekend staat om het kleurrijke keramiek – is lang niet zo beroemd als Bologna, Ravenna of Ferrara, maar zeker een bezoekje waard. We delen in dit artikel tips voor een aantal bezienswaardigheden in Faenza, van het Museo Internazionale della Ceramica tot het prachtige Palazzo Milzetti, van het creatieve Distretto A tot het sfeervolle Teatro Masini. Andiamo? Flaneer over Faenza’s prachtige piazza Faenza is niet groot. Het historisch centrum cirkelt rond twee prachtige pleinen: het Piazza del Popolo en het Piazza della Libertà, die eigenlijk niet van …

Lees meer »

25 buonissimi tips voor Bologna – van pasticceria’s en pizzeria’s tot literaire cafés en traditionele trattoria’s

Bologna heeft een aantal bijnamen, waarvan la grassa, de vette, wellicht de meest tot de verbeelding sprekende is. Bologna staat namelijk bekend als de culinaire hoofdstad van Italië. Dat is te danken aan heel veel lekkers, zoals de verse pasta, met name de tagliatelle, tortellini en lasagne, de ragù alla bolognese, de mortadella… Eerder tipten we al een aantal klassieke osteria’s in Bologna, in dit artikel nemen we je mee naar vijfentwintig buonissimi adresjes die je tijdens een stedentrip niet mag missen – van pasticceria’s en pizzeria’s tot literaire cafés en traditionele trattoria’s. Buon appetito! Pasticceria Regina di Quadri Meester-patissier …

Lees meer »

Bezoek de San Domenico in Bologna & bewonder een engel van Michelangelo

Begin dertiende eeuw kwam Dominicus aan in Bologna, toen al een bruisende stad – met name vanwege de twee eeuwen eerder geopende universiteit. Zijn orde vestigde zich in eerste instantie bij de Santa Maria della Purificazione, een kerk buiten de stadsmuren, maar deze kerk barstte al snel uit haar voegen. San Nicolò delle Vigne Begin dertiende eeuw namen de Dominicanen hun intrek in de San Nicolò delle Vigne. Ze startten meteen met de bouw van een klooster om al hun broeders in Bologna onderdak te kunnen bieden. Hier blies Dominicus in de zomer van 1221 zijn laatste adem uit, waarna …

Lees meer »

Hotel Daniel & Casa LO’ – voor een groene vakantie aan de Adriatische kust

Op zoek naar een fijn hotel voor een vakantie aan de Adriatische kust? Hotel Daniel is een kleinschalig familiehotel. Dit groene driesterrenhotel ligt vlak bij het strand en het centrum van Igea Marina. Maar het is vooral de gastvrijheid van de familie Giorgetti, die je hier als familie ontvangt, die dit hotel tot een heerlijk vakantie-adresje maakt. Warm welkom De familie Giorgetti, die al sinds de jaren vijftig als hoteliers werkt, opent in 1968 hun eigen hotel aan de Adriatische kust: Hotel Daniel. Al snel ontvangen ze de eerste gasten en dankzij hun goede ervaringen stroomt het hotel elk jaar …

Lees meer »