Ga op pad met onze City Walks!

Galatina – kleurrijke fresco’s, de enige echte pasticciotti en water dat wonderen verricht

Galatina, een klein plaatsje twintig kilometer ten zuiden van Lecce, heeft een paar prachtige barokke trekpleisters: het Palazzo del Concerto met zijn weelderige loggia, het Palazzo Scrimeri en het Palazzo Sanlorenzo-Bardoscia.

Een kerk (en klooster) vol fresco’s
Tussen deze barokke gebouwen prijkt de Basilica di Santa Caterina d’Alessandria, met aan de buitenkant ook veel barokke details.

Als je naar binnen stapt, word je echter verwelkomd door zo veel kleurrijke fresco’s dat het je bijna duizelt…

Graaf Raimondello del Balzo Orsini, die het in de veertiende eeuw voor het zeggen had in Galatina, gaf de aanzet tot de bouw voor deze kerk. Hij bracht na zijn tocht naar het Heilige Land een vinger van Santa Caterina mee, een belangrijk reliek waarvoor hij deze kerk liet ontwerpen.

Zowel het plafond als de muren zijn helemaal bedekt met schilderingen van de hand van Francesco d’Arezzo. Op de fresco’s zie je scènes uit Genesis, uit het leven van Christus en natuurlijk uit het leven van de heilige Caterina.

Het moet een bijzondere plek zijn geweest voor Raimondello en zijn vrouw: hun zoon liet de graven van zijn ouders later in de kerk bijzetten en reserveerde er zelf ook een plekje.

In het chiostro, de kloostergang naast de kerk, bewonder je nog meer fresco’s, in een heel andere stijl maar minstens zo mooi als in de kerk.

met dank aan Alvaro Vilela voor een aantal foto’s

De enige echte pasticciotti
Ook een echte must visit in Galatina is een culinair adresje: Pasticceria Ascalone. Dit kleine bakkerszaakje zou de plek zijn waar de pasticiotto is uitgevonden, het ovale, met room gevulde gebakje waar de streek rondom Lecce bekend om staat.

In 1875 gebruikte Nicola Ascalone wat deegrestjes en zoete room om dit lekkers te creëren. Met groot succes, want sindsdien is dit goudbruine gebakje zo populair dat je het bij elke bakker in Lecce en omgeving tegenkomt.

Maar hier vind je de origineelste – en de lekkerste aldus de locals, die dit zaakje ‘de plaatselijke tempel der verleiding’ noemen. Wij konden de verleiding niet weerstaan en haalden er elke ochtend een nog warme pasticciotto als ontbijt.

Je vindt Pasticceria Ascalone aan de Via Vittorio Emanuele 17. Je kunt er op dinsdag tot en met zaterdag terecht van 9.00 tot 13.15 uur en van 17.00 tot 20.30 uur. Op zondag komen de pasticciotti alleen ’s ochtends, tussen 9.00 en 13.15 uur, uit de oven.

foto’s: Elizabeth Minchilli

De put van Paulus
Toen het plaatsje in de twaalfde eeuw werd gesticht, kreeg het de naam San Pietro in Galatina, een herinnering aan het feit dat Petrus hier op weg naar Rome kort zou hebben verbleven.

Paulus zou hem hebben vergezeld en een bijzonder ‘souvenir’ hebben achtergelaten: de Pozzo di San Paolo, de ‘put van Paulus’. Je vindt deze put bij het aan Paulus gewijde kerkje, op de binnenplaats van het Palazzo Todi (waarin ook de gastvrije B&B Il Pozzo di San Paolo is gevestigd), aan de Corso Garibaldi 7.

Paulus zou als dank voor de gastvrijheid van de familie waar hij verbleef een speciale put hebben achtergelaten. Met het water uit deze put konden mensen die door de tarantula werden gebeten – iets wat tot die tijd altijd een dodelijke afloop had – worden genezen.

Van heinde en verre kwamen mensen vanaf dat moment naar Galatina om van het water te drinken, dat wordt ‘bewaakt’ door een fraai fresco van Paulus.

Tot slot is ook de Chiesa di San Pietro e San Paolo (Chiesa Matrice), aan het Piazza San Pietro, een bezoek waard. De kerk werd in 1633 gebouwd en de barokke façade verrast met levendige details.

Wil je in Galatina overnachten? B&B Palazzo Baffa is echt een aanrader, evenals La Dimora delle Rondini en Hotel Palazzo Baldi.

2x per week Italiaanse inspiratie

Meld je aan voor de Ciao tutti nieuwsbrief - en ontvang de digitale editie van onze City Walk Klassiek Rome als cadeautje:

Ontdek onze droomplekken in Italië!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *