Napels

Proef 5 typisch Napolitaanse pasta’s!

Aardappels, bonen, uien… Zomaar een aantal hoofdingrediënten van gerechten die men eet in… Napels. In de stad waar de pizza geboren is, wordt ook bijna iedere dag pasta gegeten. Verwacht als je naar Napels komt echter niet de pasta’s die je kent uit eigen land of uit het noorden van Italië. In de trattoria’s die je in de kleine straatjes en steegjes van de stad vindt, kom je veel onbekende(re) pasta’s op het menu tegen. Iris & Joël van Ontdek Napels verklappen alvast vijf pasta’s die je zeker moet proeven als je naar het zuiden afreist. Pasta e patate Iris: …

Lees meer »

Ontsnap aan een regenachtige dag in Napels

Als je aan Napels denkt, denk je misschien aan stralende zon, maar helaas regent het in de winterperiode ook hier met enige regelmaat. En áls het regent, regent het ook de hele dag. Om toch zo veel mogelijk te kunnen genieten van je vakantie, ook als het regent, hebben Joël en Iris van Ontdek Napels een dag voor je samengesteld waarmee je zo veel mogelijk kunt ontsnappen aan de regen. Een cappuccino bij Caffe La Nuit Joël en Iris: ‘Begin je dag met een lekkere cappuccino bij een leuke bar bij jou in de buurt. Altijd een fijne manier om …

Lees meer »

Mercato di Resina – vintage schatten aan de voet van de Vesuvius

Tweeduizend jaar geleden spuugde de Vesuvius een dikke lavastroom uit over de Romeinse stad Herculaneum. In tegenstelling tot Pompeï bleef dit havenstadje aan de rand van Napels behoorlijk gespaard. Veel huizen bleven intact en archeologen graven er sinds het begin van de achttiende eeuw naar schatten. Op vijfhonderd meter van deze archeologische vindplaats zijn veel modeliefhebbers tegenwoordig ook op zoek naar oude schatten, op de Mercato di Resina. Iris en Joël van Ontdek Napels nemen je er graag mee naartoe! Iris: ‘Dikke bontjassen, vintage sportkleding van merken als Kappa, Nike en Adidas, oude militaire uniformen en opvallende kledingstukken van ontwerpers …

Lees meer »

De mooiste metrohaltes in Napels

Hoewel het centrum van Napels vrij compact is en je veel bezienswaardigheden te voet kunt bezoeken, loont het de moeite om tijdens je bezoek ook een keer een ritje met de metro te maken. Een aantal ondergrondse metrostations is namelijk voorzien van bijzondere kunstwerken. Vooral de stops van linea 1 – en dan met name Toledo, Museo en Dante – zijn spectaculair. Metrohalte Toledo is zelfs uitgeroepen tot het mooiste metrostation van heel Europa! Een klein voorproefje: foto’s: Greta Gabaglio, Giannis Papanikos & Vladimir Staykov Nog meer tips voor een bezoek aan Napels *daal af in de onderwereld van Napels *maak ook een ritje met de funicolare …

Lees meer »

Een zoete ontdekkingstocht door Napels

Dolci, wie houdt er niet van? In Napels zijn ze gek op zoete dingen – en Iris en Joël zijn dat ook! Sinds ze naar de leukste wijk van Napels zijn verhuisd, gaat er bijna geen dag voorbij zonder een lekker zoet begin. Iris & Joël: ‘Napels heeft een rijke traditie van zoetigheden die beïnvloed is door een mix van culturen. Vreemd genoeg zijn veel van de lekkernijen die je hier kunt vinden nog onbekend in Nederland en België. We hebben daarom onze favoriete dolci voor je op een rijtje gezet, zodat ook jij kennis kunt maken met de zoete …

Lees meer »

De neus van Pulcinella, rode pepertjes & ander Italiaans geluk

Zodra we voet op Italiaanse bodem zetten, voelen we het geluk door onze aderen stromen. Heerlijk, we zijn er weer! Elke keer opnieuw voelen we ons echte geluksvogels als we weer op ontdekkingstocht kunnen, als we prachtige plaatsjes mogen aanschouwen of de lekkerste pasta’s mogen proeven. Hoewel dat geluksgevoel meestal groot genoeg is om nog lang na terugkomst na te echoën, gaan we een beetje extra Italiaans geluk niet uit de weg. Daarom delen we vandaag onze tips om tijdens je vakantie in Italië een extra dosis geluk op te doen. Buona fortuna! Help het geluk een handje Wil je …

Lees meer »

7 dingen die Sanità de leukste wijk van Napels maken

In mei van dit jaar verhuisden Iris en Joël vanuit Nederland naar Napels. Na een vermoeiende huizenjacht van twee weken kwamen ze terecht in Rione Sanità, een volkswijk achter het archeologisch museum van Napels, net buiten de drukte van het hart van de stad. Vandaag nemen ze je mee naar deze leukste wijk van Napels. Iris en Joël: ‘Het leven in Sanità mag dan net buiten het drukke centrum van Napels liggen, het is hier echter allesbehalve rustig. Scooters met jongeren scheuren door de hoofdader van de wijk, ouderen zitten op terrasjes van de koffiebars te kletsen en iedere dag …

Lees meer »

De lekkerste pizzeria’s in Napels

Sinds december 2017 staat de kunst van het pizzabakken op de Werelderfgoedlijst van Unesco. De lijst, die grotendeels bestaat uit monumentale steden, gebouwen en pleinen, kent ook immaterieel erfgoed. De Italianen zijn trots, met name in Napels, waar de allereerste pizza margherita werd gemaakt. Het precieze verhaal over het ontstaan van de pizza, en de geschiedenis van deze hartige lekkernij, lees je in deze blog. In Napels ontstond ook het idee om de pizza op de Werelderfgoedlijst te krijgen. Maar liefst 850.000 pizzaliefhebbers ondertekenden de pizzapetitie die een Napolitaanse pizzabakker opstelde. Met dank aan onder andere de culinaire historie, de …

Lees meer »

Bar Mexico – de beste koffiebar van Napels

Volgens veel Napolitanen is het de beste koffiebar van de stad: Bar Mexico (Piazza Giuseppe Garibaldi 72, tegenover het station). Voor ons is deze plek zelfs een van onze favoriete koffiebars in heel Italië. Elke keer als we in Napels zijn, al is het maar voor een korte overstap, brengen we een bliksembezoek aan Bar Mexico voor een cappuccino of caffè en een sfogliatella (een gebakje van bladerdeeg gevuld met ricotta, vruchtjes, vanille en kaneel – heel kleverig en superzoet, maar erg lekker). Het bestellen van een kopje koffie gaat hier net even anders dan je in de meeste Italiaanse koffiebars …

Lees meer »

Ovo – bellissimo bed & breakfast in hartje Napels

In het hart van het historisch centrum van Napels, bijna aan het altijd levendige Piazza Bellini, opent een jong Italiaans stel (samen met Balù, een Engelse setter en een echte allemansvriend) hun huis voor gasten van over de hele wereld. In hun bellissimo bed & breakfast Ovo vind je een perfecte mix van modern design en traditionele hartelijkheid. Je zult meteen verliefd worden op de hoge plafonds en op de vele details die van deze B&B echt een thuis maken. Zo vind je bij Ovo bijvoorbeeld dezelfde lantaarns als aan de Rua Catalana, een straat waar veel traditionele ijzersmeden te …

Lees meer »

Afscheid van een grote liefde

Nine Boor ging tijdens een tussenjaar onder meer de taal leren van het land dat haar doet stralen: Italië. Ze verhuisde naar Napoli, haar grote liefde, waar ze vandaag echter afscheid van moet nemen… Nine: ‘Dit is een van mijn laatste dagen in Napels. Al bijna een jaar ben ik verliefd. Verliefd op Napels, verliefd op de taal en de mensen. Maar ik ga mijn grote liefde verlaten…. Dit is mijn laatste blog vanuit Napels. Ik keer weer terug naar Nederland. Ik had geen plannen, maar morgen is de laatste dag van mijn taalcursus en heb besloten niet langer te blijven. Niet …

Lees meer »

Napolitaanse levenskunst

Nine Boor heeft een tussenjaar genomen om Italiaans te studeren in Napels. Ze laat ons geregeld meegenieten van haar avonturen in la bella Napoli, met dit keer een mooi staaltje Napolitaanse levenskunst. Nine: ‘Na twee maanden Napoli had ik verwacht dat ik de vriendelijkheid van de Napoletani wel gewend zou zijn. Niks is minder waar en telkens als iemand me helpt of onverwacht iets aardigs naroept, ben ik weer verbaasd. Er is in Napoli veel moois te zien, maar hier leer ik ook dat schoonheid in het hart zit. Zo ook toen ik op zoek was naar een winkel waar …

Lees meer »

Si, si, antipasti!

Nine Boor heeft een tussenjaar genomen. Ze gaat onder meer de taal leren van het land dat haar doet stralen: Italië. Ze verhuist naar Napoli en laat ons geregeld meegenieten. Nine: ‘Maandag 2 januari. We zouden naar een eilandje voor de kust van Napels gaan, maar in plaats daarvan stond ik samen met een vriendin op het politiebureau uit te beelden hoe Oudejaarsavond verlopen was. Geen Engels pratende agenten (en ik spreek nog nauwelijks Italiaans), geen vertaalmachines, geen woordenboeken, maar met handen en voeten een aangifte doen. Dat kan alleen in Napels. Zo begon mijn avontuur in Napoli. Omdat de …

Lees meer »

Nine in Napels

Nine Boor heeft net haar HAVO-diploma binnen en een tussenjaar genomen. Ze gaat onder meer de taal leren van het land dat haar doet stralen: Italië. Ze verhuist naar Napoli en laat ons geregeld meegenieten. Nine laat zien dat Napoli veel meer is dan camorra en afval en toont ons een stad waar ze niet meer weg wil… Nine: ‘Het is mei 2016 en de zestiende keer dat ik naar Italië ga. Voor het eerst alleen, met twee vriendinnen, na vijftien heerlijke Italiaanse vakanties met mijn vader en moeder, die een aardig mondje Italiaans spreken. Nou zul je wellicht denken: …

Lees meer »

Ontdek Napels & de Amalfikust (met Capri, Ischia, Procida & de Cilento)

Ciao tutti! In onze nieuwe Special nemen we jullie mee naar het stukje Italië dat de Romeinen Campania Felix noemden, ‘Gelukkig Land’ – en daarmee sloegen ze de spijker op zijn kop. Met het bruisende Napels, de vruchtbare grond rondom de Vesuvius, de adembenemende Amalfikust, de schilderachtige eilandjes voor de kust en de overweldigende natuur van de Cilento mag duidelijk zijn hoe treffend de naam van de Romeinen gekozen is… bekijk alvast een preview van 30 pagina’s via deze link Ook historisch gezien is Campanië een interessant gebied. Bij de opgravingen in Paestum kun je sporen vinden van de vroege …

Lees meer »

Het Napels van Elena Ferrante

Sinds ons eerste bezoek aan Napels zijn we dol op de stad: op de smalle straatjes, op de chaos, op de vele altaartjes vol met kaarsen, bloemen en briefje, op de voetballende straatschoffies, op het Napolitaanse dialect en op de geur van espresso en ander lekkers die meer dan elders in Italië in de straten lijkt te blijven hangen. Na het lezen van de romans van Elena Ferrante kriebelde het dan ook meteen weer. Deze mysterieuze schrijfster (niemand lijkt te weten wie Ferrante eigenlijk is) wist ons namelijk vanaf de eerste pagina van haar boeken mee te sleuren naar Napels …

Lees meer »

Ontdek Napels – zinderende stad aan zee

Napels is een zinderende stad. Het bruist er van het leven, of je nu in een restaurant zit of op straat loopt. De stad is één groot toneel, met de gepassioneerde Napoletani als hoofdrolspelers. De nauwe straatjes met de bont gekleurde was die tussen de huizen hangt, de mamma’s die hun oudere bovenburen al schreeuwend overhalen om een teiltje te laten zakken waar de boodschappen of een bord pasta in kunnen, de vele huisaltaartjes, het lawaai en de chaos, de geur van sterke espresso’s en gefrituurde groenten, de voetballende jongetjes, pizzabakkers die jongleren met het deeg… Napels is Italië in …

Lees meer »

5x doen in Napels volgens 100% Napels

We zijn dol op Napels, de stad waar het Italiaanse leven nog intenser is dan elders in de laars. We komen er graag, gewoon om de sfeer te proeven en te genieten van de bijzondere taferelen die zich overal op straat afspelen. In Napels hoef je eigenlijk geen museum te bezoeken, de hele stad is museum en theater tegelijk. Op zoek naar toch een paar bijzondere plekken voor tussen het straattheater door duiken we in de nieuwe reisgids 100% Napels, samengesteld door Iris de Brouwer. Iris woont sinds 2005 in Pozzuoli, een mooie woonwijk die dicht tegen Napels aan ligt …

Lees meer »

Kerstmis in Napels

Napels zien en dan pas is het Kerstmis. Zo gaat het gezegde natuurlijk niet helemaal, maar de stad is al wel eeuwenlang, sinds de zestiende eeuw, hofleverancier van kerstfiguren en kerststallen… het hele jaar door! Pizzabakkers, de paus en Pulcinella De Via San Gregorio Armeno is van oudsher de straat van de kerststallen. Hier maken talloze ambachtslieden dagelijks de mooiste en meest bijzondere kerstfiguren voor in de kerststal, van uiterst modern tot traditioneel. Hier is het 365 dagen per jaar Kerstmis. Het hele jaar door kun je bij de kraampjes en achtergelegen winkeltjes terecht voor werkelijk alles dat bij de …

Lees meer »

Koks in de kerststal

Dankzij de Napolitanen hebben niet alleen Maria en Jozef met het kindje, de os en de ezel, de herders en de koningen een plek gevonden in en om de kerststal. Iedereen is welkom, van armoedzaaier tot pizzabakker, van paus Franciscus tot Berlusconi. Dat inspireerde Maurizio Cortese tot een kerststal vol koks. Beroemde koks natuurlijk, die hun sporen – en vaak ook sterren – hebben verdiend. Maar liefst 27 cuochi zijn vereeuwigd door Marco Ferrigno, een van de kerststalkunstenaars in de Via San Gregorio Armeno in Napels. Een virtueel kijkje in de Presepe degli Chef, de Kerststal van de Koks:

Lees meer »