Home » Reizen door Italië » Sicilië (pagina 6)

Sicilië

Modica’s trots: bijzondere chocolade

Modica staat bekend om haar bijzondere chocolade, die nog wordt gemaakt volgens het recept van de oude Azteken. Voor het maken van chocolade wordt hier niets anders gebruikt dan cacao en suiker. Dit mengsel wordt op een halvemaanvormige steen bewerkt tot de unieke cioccolato di Modica. Daarbij blijven de suikerkristallen intact. Die zie – en proef – je dus terug in de uiteindelijke chocoladerepen, die volgens de traditie uit vier stukken bestaan. De chocolademakers voegen geen boter of melk toe aan de cacao, maar ze zorgen wel voor extra smaakmakers die de chocolade nog lekkerder maken. Denk aan chocolade met …

Lees meer »

Slapen bij Al Sakali – Ragusa (Val di Noto)

Als je volop van Ragusa wil genieten en de unieke sfeer van het stadje ook ’s avonds en ’s ochtends vroeg wil opsnuiven, blijf je het best een paar nachtjes slapen. Wij logeerden bij B&B Al Sakali, waar eigenaren Antonio en Giovanna ons hartelijk hebben ontvangen, met open armen, een pruttelende moka en een plattegrond vol tips. Een heerlijke kamer met schitterend uitzicht wachtte op ons, met aan onze voeten de palazzi van Ragusa Ibla en daarachter de Cava del San Leonardo, een kloof met watermolens en grotten, geflankeerd door de Chiesa dell’Idria (met de kenmerkende blauwe koepel) en de Santa Maria delle Scale, op de grens van Ragusa …

Lees meer »

5x doen & proeven in Ragusa

Wie Ragusa voor het eerst aanschouwt, kan niet anders dan verliefd worden op het barokstadje waarvan het oude centrum, Ragusa Ibla, ligt ingeklemd tussen twee bergruggen. Met haar smalle sfeervolle straatjes en indrukwekkende Duomo ademt het stadje een bijna middeleeuwse sfeer, maar dankzij de palazzi vol overdadige versieringen en de rijk gedecoreerde balkons, weet ook de barok je te overdonderen. We tippen vandaag 5 dingen die je tijdens een bezoek aan Ragusa zeker moet doen: Barokke balkonnetjes bewonderen Een bezoek aan Ragusa is niet compleet zonder je te vergapen aan de barokke balkonnetjes. In de Via Capitano Bocchieri zul je …

Lees meer »

Seltz al limone – de ultieme dorstlesser in Catania

Als het écht heet is in Catania, dan zit er maar één ding op. Dan bestel je, net als de lokale bevolking, een seltz al limone bij een van de kleine kioskjes die de stad rijk is (en die in het lokale dialect ook wel cioschi worden genoemd). Dit drankje wordt gemaakt met bronwater, zout en citroensap. Het is een drankje dat vooral in Catania wordt gemaakt en gedronken, als ultieme dorstlesser op warme dagen. Het proeven van deze lokale remedie tegen de hitte wordt een ware belevenis. Na onze bestelling doorgegeven te hebben, willen we graag wat foto’s maken …

Lees meer »

Sicilië, spektakel aan de oostkust

Ciao tutti! Voor onze nieuwe Special waren we op Sicilië, dit keer om de oostkant van het eiland te verkennen, met pareltjes als Taormina, Syracuse, Modica, Ragusa en Scicli. Alleen al het bijzondere beeld van de Etna, met de top nog een beetje wit van de sneeuw, dat je kunt bewonderen tijdens de landing op het vliegveld van Catania, is de prijs van een vliegticket waard. Het is een uniek uitzicht, dat een reis naar het oostelijke gedeelte van Sicilië meteen goed laat beginnen. We nemen je graag mee op een kleurrijke reis langs de allermooiste plekjes van dit stukje …

Lees meer »

Scala dei Turchi – Siciliaanse trappen aan zee

Staan we op een gletsjer? Het lijkt er wellicht wel op, maar deze witte rots bij Realmonte, ten zuidwesten van Agrigento, is gemaakt van marna, een soort witte kalksteen. Weer en wind hebben in de loop der tijd een soort trap in de rots uitgehouwen. Dit schitterende stukje Sicilië heet dan ook de Scala dei Turchi (Trap van de Turken). De naam zou zijn afgeleid van het verhaal dat de Saraceense piraten, afkomstig uit het huidige Turkije, deze rotsen aan het einde van de middeleeuwen hebben beklommen om aan land te geraken. Ze zouden hun boten in de inhammen hebben …

Lees meer »

Poggioreale – Siciliaans spookstadje

Een wandeling door het verlaten Siciliaanse dorpje Poggioreale geeft je het gevoel dat de vroegere bewoners nog over je schouder meekijken. Het lijkt alsof ze net vertrokken zijn, hals-over-kop, hun spullen nog in huis of op straat. Zo stuit je op een vergeten schoen, die je nog meer dan de vergane luiken en de ingestorte huizen de kriebels geeft – met recht een spookstad! Helaas is het dorpje vanwege veiligheidsredenen op dit moment niet toegankelijk. Gelukkig bieden de foto’s in dit artikel en het gedicht van Felice Mastroianni, Dal cimitero di Poggioreale, een prachtig alternatief voor wat je niet met eigen ogen …

Lees meer »

De mooiste plaatsjes ten zuiden van de Etna

Een vakantie in het noordoosten van Sicilië is niet compleet zonder een bezoek te brengen aan de Etna. Natuurlijk kun je de vulkaan zelf beklimmen (onder begeleiding van een ervaren gids) en een bezoek brengen aan Catania. Maar er valt nog veel meer te beleven in dit gebied. Deze plaatsjes, grofweg gelegen tussen de zuidelijke hellingen van de Etna en de zee, zijn stuk voor stuk de moeite van een bezoekje waard! Trecastagni Dwaal door de steegjes van het pittoreske Trecastagni, een lust voor het oog en de lens van de camera. Bezoek de Chiesa Madre, maar vergeet vooral de …

Lees meer »

Verborgen Siciliaanse kerkjes

Wie het ommeland van Mascalucia verkent, een bijna vergeten dorpje op de Etna, komt overal sporen van een ver verleden tegen. Vooral de, soms vervallen en verlaten, symbolen van het geloof die in het landschap her en der opduiken, brengen je in gedachten naar het Sicilië van weleer. Een Sicilië waar landheren en priesters de dienst uitmaakten en elke kerk een gemeenschap op zich was – met niet alleen een gevolg van gelovigen, maar ook en flink stuk eigen grond waarop onder andere wijn verbouwd werd. Sommige kerken zijn vervallen tot ruïnes en liggen er verlaten, soms wat spookachtig bij, …

Lees meer »

Mascalucia: een vergeten dorpje op Sicilië

‘Non conosco nulla di più bello ed insieme originale, movimentario, fertile e selvaggio della strada che porta da Catania a Nicolosi, attraversando, volta a volta, distese di sabbia, oasi di aranceti, fiumi di lava, appezzamenti di colture, muraglie di basalto…’ ‘Ik ken niets mooiers en tegelijk origineler, levendiger, vruchtbaarder en wilder dan de weg die leidt van Catania naar Nicolosi, met onderweg stukken zand, oasen van sinaasappelbomen, rivieren van lava, percelen vol gewassen, muren van basalt,’ zo schreef Alexandre Dumas in 1860. Precies langs deze verstopte idyllische weg ligt Mascalucia, een vergeten dorp op de rug van de Etna. Hoewel veel …

Lees meer »

Onontdekt Sicilië: het leven op de Etna

Nadat Saskia een prachtige reis maakte door het weelderige westen van Sicilië, was ze op slag verliefd op het eiland. Toen Ciao tutti door Il Daily Slow werd uitgenodigd om de onontdekte dorpjes rond de Etna te verkennen, aarzelden we dan ook geen moment: heerlijk, weer terug naar Sicilië! Dit keer mocht Willemijn op pad om la bella Sicilia te ontdekken. Een ontmoeting met de Etna Willemijn: ‘Tussen het landen op het vliegveld van Catania en de eerste aanblik van de majestueuze Etna zit nog geen halfuur. Onze gids en chauffeur voor de komende dagen, Orazio, is merkbaar enthousiast over …

Lees meer »

Trapani – schitterende sikkel aan de westkust van Sicilië

Trapani is een steeds populairdere bestemming voor een Siciliaanse citytrip – met dank aan de goedkope vluchten van Ryanair vanaf Brussel Charleroi en Eindhoven. De stad schittert aan de westkust van Sicilië, die weliswaar minder bekend is dan de oostkust, maar daardoor wel authentieker. Van bovenaf gezien heeft Trapani de vorm van een falce, sikkel. Het historische gedeelte ligt op de smalle landtong in zee. Nu loopt het door in het steeds breder wordende centrum van de stad, maar vroeger was dit stukje stad geheel omsloten door water. Dat is nog te zien aan de vierkante verdedigingstorens die op verschillende …

Lees meer »

De ongerepte natuur van Torre Salsa

Het Riserva Naturale di Torre Salsa is een groot natuurgebied op Sicilië dat een plekje op de lijst Natura 2000 van de Europese Unie heeft gekregen. In dit bijzondere stukje natuur kun je op eigen houtje schitterende wandelingen maken, maar er zijn ook mogelijkheden voor trekking, vogels spotten en begeleide wandelingen, met een deskundige gids die veel weet te vertellen over de flora en fauna. Wie een paar dagen wil genieten van dit unieke stukje Sicilië, boekt een verblijf bij Agriturismo Torre Salsa, midden in het natuurgebied. Deze agriturismo is een oase van rust, waar het heerlijk ontspannen is na …

Lees meer »

Castelmola – il paese dei panorami

Castelmola, een van de borghi più belli op Sicilië, wordt niet voor niets il paese dei panorami genoemd, het dorp van de panorama’s. Het ligt prachtig, hoog boven Taormina en de baai van Giardini Naxos, met in de verte de Etna en zover je kunt kijken het typische Siciliaanse landschap, met veel bloeiende cactusvijgen. Als je je los kunt rukken van alle prachtige vergezichten, zul je zien dat het dorpje zelf er ook mag zijn. De smalle, omhooglopende straatjes kronkelen langs kleine huisjes, naar de top, waar een kasteel over de omgeving uitkijkt. Slenter op de terugweg langs de Duomo en de Chiesa di San Giorgio, …

Lees meer »

Syracuse – de mooiste stad van de antieke wereld

Als we Cicero moeten geloven, was het Siciliaanse Syracuse de mooiste stad van de hele antieke wereld. Die schoonheid vind je nu vooral in de wijk Ortygia, het oude centrum van Syracuse dat op een schiereiland in zee ligt. Hier blijf je foto’s maken. Je vindt er de grote kathedraal, verschillende mooie kerken en palazzi en fijne restaurants. Een fotogenieke plek in deze wijk is de Fontana di Diana, op het Piazza Archimede. Diana, de Griekse godin van de jacht, was tijdens de Griekse overheersing de beschermheilige van Ortygia. In het bassin spetteren ook de zeenimf Aretusa, de riviergod Alfeo …

Lees meer »

Barokke balkonnetjes in de Val di Noto

We hebben jullie gisteren al een beetje warm gemaakt voor een reis naar Sicilië. Vandaag doen we er nog een schepje bovenop, met een fotoblog met in de hoofdrol schitterende barokke balkonnetjes in de Val di Noto. Vallei van de barok In het zuidoosten van Sicilië parelt de Val di Noto, de vallei rondom Noto met de barokstadjes Caltagirone, Modica, Palazzolo, Ragusa, Scicli en Noto zelf. De stadjes zijn allemaal opnieuw opgebouwd na een flinke aardbeving in 1693, waardoor je er heel veel barokke elementen vindt. Van kathedralen en kerken – met zoveel details dat je niet weet waar je …

Lees meer »

Griekse tragedies in Syracuse

Tijdens onze verkenningstocht langs de oostkust van Sicilië willen we graag ook een avond theater beleven. En dan niet zomaar theater, nee, op ons verlanglijstje prijkt een authentieke Griekse tragedie in het Griekse theater van Syracuse. Syracuse is een van de mooiste herinneringen aan de bloeiperiode van de Griekse cultuur op Sicilië. De stad was zelfs ooit (zo van de zevende tot de derde eeuw voor Christus) de op één na belangrijkste stad van Groot Griekenland. Alleen hoofdstad Athene was belangrijker. Het Griekse Syracuse bestond uit drie delen: het schiereiland Ortygia, waar de Grieken hun eerste nederzetting stichtten, de wijk …

Lees meer »

Fiat in kerstsfeer

In Italië wordt alles uit de kast gehaald als het Kerstmis betreft. Niet alleen op culinair gebied, maar ook qua versiering. December is één groot feest van lichtjes, lantaarns en kerststallen. Als je door de straten van Italiaanse steden en dorpjes wandelt, kom je helemaal in feeststemming! Een Fiat als kerstboom Giuseppe Sorbello, een inwoner van het Siciliaanse Viagrande, niet ver van Catania, bedacht een paar jaar geleden een wel heel origineel idee. Hij tuigde geen kerstboom op, maar een kerstauto. Hij plaatst zijn oude Fiat 500 op zijn balkon en versierde de klassieker met heel veel lampjes. foto’s: La …

Lees meer »

Poppentheater in Palermo

Een van de leukste musea van Palermo is het Museo Internazionale delle Marionette, het Marionettenmuseum. Het museum ligt aan het Piazza Antonio Pasqualino, vlak bij Piazza Marina. Eenmaal over de drempel ben je in een heel andere wereld, die wordt bevolkt door zo’n drieduizend marionetten die allemaal gemaakt zijn op Sicilië. Hiermee heeft het museum een van de grootste en meest diverse poppencollecties ter wereld. De poppen zijn uiteraard niet gemaakt voor het museum. Vroeger, zo ongeveer tot vlak na de Tweede Wereldoorlog, waren de poppen volop in gebruik. Poppenspelers trokken het hele eiland over om in hun eigen poppentheaters verhalen …

Lees meer »

Kleurrijke Siciliaanse carri

Naast klassieke auto’s vind je op Sicilië ook de kleurrijke carri, boerenkarren: Ga in Palermo even kijken bij de bonte karrenverzameling van Franco Bertolino, aan de Salita Artale, een van de steegjes rondom de kathedraal. Hoewel de eigenaar zelf niet getuigt van grote passie voor zijn vak en zelfs wat nors is, mag je dit icoon van het eiland niet missen. Spiek even in zijn voormalige atelier, dat nu meer wegheeft van een museum. Er staat een bordje dat foto’s maken mag, tegen een kleine vergoeding, maar na wat norse blikken van Franco Bertolino begaven wij ons gauw naar buiten. …

Lees meer »