Ciao tutti’s Marloes en haar vriend Thijs wandelen steeds een stukje van het Romeinse Limespad. In deze blog vertelden ze je wat achtergronddetails van het Limespad, vandaag doen Marloes en Thijs verslag van hun eerste etappe. Ze lopen in twee dagen tijd van Katwijk aan Zee via Leiden Centraal Station (circa vijftien kilometer) met de volgende dag Zoeterwoude-Dorp als eindpunt (ongeveer dertien kilometer). Vanaf Katwijk aan Zee landinwaarts Marloes: ‘De officiële start van het Limespad wordt gemarkeerd door het kunstwerk Brittenburg van Nicolas Dings, nabij Katwijk aan Zee. Dit bronzen kunstwerk staat op een dam van het uitwateringskanaal: hier stroomt …

In 2021 werd de limes, de Romeinse noordgrens in Nederland, tot Unesco Werelderfgoed verklaard (waarover we in deze blog al schreven). Deze grens, die grofweg de Rijn en haar vertakkingen volgt, heeft immers grote historische en landschappelijke betekenis. Omdat Ciao tutti’s Marloes en haar vriend Thijs in coronatijden de wandelschoenen toch wel wat vaker aantrekken dan normaal, is dit de ideale gelegenheid om het grensgebied aan de Rijn te voet te ontdekken, aan de hand van het wandelpad (LAW 16) dat sinds 2018 langs die zogenaamde limes loopt. Marloes en Thijs doen hier (onregelmatig) verslag van hun avonturen langs de …

Hoe ziet macht eruit? In Twaalf keizers vertelt Mary Beard, een van onze favoriete schrijvers, hoe de beeldvorming van de rijken en machtigen in het westen meer dan twee millennia lang is bepaald door voorstellingen van Romeinse heersers. Centraal staan de twaalf keizers die door Suetonius zijn beschreven, van de meedogenloze Julius Caesar tot de vervloekte Domitianus. Waarom staan juist die moordende autocraten in de kunst tot op de dag van vandaag zo sterk op de voorgrond? In dit rijk geïllustreerde boek – met op de cover de bustes van de twaalf keizers van Giovani Battista della Porta, die te …

Het ene moment sta je nog in de gezellige drukte van de charmante straatjes van Trastevere, het volgende bevind je je in een groene oase van rust: de grote poort van Buonanotte Garibaldi is als een deur naar een andere wereld. Aan de andere kant van de poort bevindt zich namelijk het kleurrijke atelier van kunstenares Luisa Longo, maar er is ook een bed & breakfast met drie kamers waar je tussen haar werk kunt overnachten. foto Luisa Longo: Daniele Molajoli ‘Ik maak allerlei soorten kunst, maar mijn uitgangspunt is altijd schilderen op luxe stoffen als organza en zijde,’ vertelt …

In de twintigste eeuw kwam in Nederland voor de tijd rond vijf uur de term ‘borreltijd’ op, hoewel het Nederlands toen ruim zevenhonderdvijftig (!) synoniemen voor een ‘borrel’ kende, zoals neutje, druppel en kopstoot. Oorspronkelijk betekende een borrel een klein glaasje sterke drank, hoofdzakelijk jenever. Tegenwoordig is werkelijk ieder drankje toegestaan als de vijf in de klok is. We borrelen met wijn, bier, een cocktail of een alcoholvrij drankje. Borrelen en borreltijd gaan tegenwoordig meer om het samenzijn en om de combinatie van hapjes en drankjes dan om het drankje alleen. Dat is in Italië niet anders dan in Nederland. …

Maak deze heerlijke chocolade-hazelnoottruffels met Rigoni’s nieuwe Nocciolata Crunchy – biologische chocolade-hazelnootpasta met geroosterde stukjes hazelnoot. foto en recept: Giochi di zucchero Voor 20 truffels heb je nodig: 400 gram droge koekjes (Maria-koekjes bijvoorbeeld) | 200 gram Rigoni Nocciolata Crunchy | cacao Verkruimel de koekjes boven een kom tot ze heel fijn zijn en meng er de Nocciolata Crunchy door tot je een homogeen en glad mengsel hebt. Zet het even in de koelkast, al is het maar tien minuten, zodat je er makkelijker bolletjes van kunt rollen. Maak met behulp van een lepel bolletjes ter grootte van een walnoot. …

Wil je met kerst panettone als ontbijt of toetje serveren, maar dan nét even anders dan een plak panettone? Maak dan deze panettone-pudding met banaan en sticky toffeesaus uit Samen eten, het nieuwe kookboek van Jamie Oliver! foto: David Loftus Ingrediënten (voor twaalf personen): 65 gram zachte boter + extra om in te vetten | 200 gram lichtbruine basterdsuiker + extra om te bestrooien | 3 theelepels vanillepasta | 3 grote biologische eieren | 3 mandarijnen | 600 milliliter halfvolle melk | eventueel wat whisky, brandy of lichtbruine rum | 4 bananen | 150 gram Medjool-dadels | 500 gram panettone …

In het glas-in-loodraam van het indrukwekkend trappenhuis van een van de art nouveau-villa’s in Imperia prijkt het logo van Carli, geflankeerd door het pauselijk wapen en het koninklijke wapen van het Huis van Savoia. Met zulke hoogstaande klanten kun je niet anders dan pronken, zal Carlo Carli gedacht hebben. De naam Carli is in Imperia en omstreken echter ook niet de minste. Het olijfoliebedrijf kent een rijke geschiedenis, met verrassende verhaallijnen. Tijdens haar bezoek aan Olioliva (waarover je in deze blog meer leest) bracht Jessica dan ook een bezoek aan het Museo dell’Olivo Carlo Carli, dat is gevestigd in het …

De herfst in Italië is misschien wel ons favoriete seizoen – met dank aan de gouden herfstzon, maar vooral aan de storm aan lekkernijen die in het najaar op tafel komt: van truffels, wild en goedgevulde pasta’s tot nieuwe olijfolie, het groene goud dat een eenvoudig stuk brood hemels laat smaken. In het land waar men als geen ander snapt dat in de kleinste dingen het grootste geluk zit, wordt de komst van de versgeperste olijfolie groots gevierd. In vrijwel elke regio zijn er in de herfst evenementen om de nieuwe olijfolie te vieren, van markten en festivals tot proeverijen. …

Als groot liefhebbers van Italië droomden Gentenaar Jean-Luc Decroo en zijn vrouw Astrid van een eigen plekje onder de Italiaanse zon. Ze werden verliefd op een prachtig landhuis in de groene heuvels rondom Assisi, een betoverende bedevaartstad in Umbrië. Afgelopen weken wijdden ze al hun tijd aan de olijvenpluk. Inmiddels is de oogst omgetoverd tot pure extra vergine olijfolie, die exclusief verkrijgbaar is via de website van Casa Astrid. ‘Olijfolie proeven is vergelijkbaar met wijn proeven. En net als wijn heeft olijfolie een verscheidenheid aan smaken en aroma’s. Hoogwaardige extra vergine olijfolie moet smaken naar verse kruiden en fruit, met …

In Gubbio, een prachtig stadje in de regio Umbrië, staat de grootste kerstboom ter wereld. Van de voet tot aan de ster bovenaan meet deze boom, die zich nestelt tegen de Monte Ingino, maar liefst zo’n zevenhonderd meter! Deze schitterende kerstboom is elk jaar weer in al zijn glorie te aanschouwen. Van een echte boom is echter geen sprake, en van staan eigenlijk ook niet, want het gaat om lange kabels waar gekleurde lichtjes aanhangen, waardoor zodra het donker wordt de illusie wordt gecreëerd dat er een gigantische kerstboom staat. Het optuigen van de kerstboom is een hele klus; het …

Op de Capodimonte-heuvel in Napels vind je het museum van Capodimonte, dat is gevestigd in het voormalige zomerpaleis van het Huis Bourbon. Eromheen vind je een enorm park dat uitzicht biedt op de stad en de Golf van Napels. Het paleis herbergt een van de belangrijkste kunstcollecties in Italië, maar ook als je geen kunstliefhebber bent is er hier veel te ontdekken. Joël & Iris van Ontdek Napels vertellen je graag wat er allemaal te zien is. Het museum van Capodimonte Capodimonte werd in de achttiende eeuw aangelegd als jachtreservaat voor Karel van Bourbon, die aan het hoofd stond van …

Paolo Sorrentino’s nieuwste film, È stata la mano di Dio (ook wel bekend als The Hand of God) is vanaf 15 december te zien op Netflix. Met deze film brengt de beroemde Italiaanse regisseur (die we kennen van onder meer La Grande Bellezza en The Young Pope) een eerbetoon aan Napels, als een wervelende liefdesbrief aan die altijd fascinerende stad. Het is Sorrentino’s persoonlijkste film, een – geromantiseerde – terugblik op zijn jeugd in Napels, in de jaren tachtig, waarin de Napolitanen mede dankzij de komst van Maradona weer geloofden in hun dromen. Ons hart ging al meteen sneller kloppen …

Er gaat weinig boven tiramisù als afsluiter van een feestelijke maaltijd. We zijn dol op de klassieke versie, maar variëren ook graag met andere ingrediënten. Zo is de limoncellotiramisù inmiddels het vaste verzoeknummer van sommige vrienden, net als de tiramisù met vijgen en honing. We kozen twintig feestelijke tiramisùrecepten uit, plus tien recepten waarmee je tiramisù net even anders op tafel zet, in de vorm van een taart of semifreddo bijvoorbeeld. Geniet van je tiramisùtoet! *klassieke tiramisù *tiramisù al limoncello *tiramisù met twee soorten drank (van Letitia Clark) *frisse citroentiramisù (van Janneke Philippi) *tiramisù met speculaas (van Uit Paulines Keuken) …

Naast de kleurrijke kerststalfiguren die op verschillende plekken in Napels opduiken, heeft de stad ook een unieke verzameling mini-kerststalletjes – in het Museo Divino. Het is een klein maar fijn museum met vijfenzeventig minuscule kunstwerkjes, waaronder drieëndertig kerststalletjes in miniatuur, vervaardigd in mosselschelpen, lege pistachenootjes, zaden, (kersen)pitten en eierschaal. Dat maakt meteen duidelijk dat de kerststalletjes echt in minuscuul formaat zijn vervaardigd. De grootste figuurtjes zijn vijf millimeter hoog, de kleinste, een pasgeboren Jezus, is gemaakt van een hennepzaadje. Je krijgt een loep om al dit moois te kunnen bekijken, maar zelfs met zo’n vergrootglas blijft het nauwelijks te geloven …

Voor veel mensen is dit de gezelligste tijd van het jaar. Vrolijke muziek, sfeervolle verlichting, de heerlijkste lekkernijen en de leukste evenementen zorgen ervoor dat de donkere maanden toch altijd nét even iets gezelliger zijn. Elke Italiaanse regio heeft zo zijn eigen specialiteiten en feestelijkheden in deze tijd van het jaar. Eerder deelde Felicia van Salerno Travel al tien kersttradities in Campanië, maar er zijn ook elk jaar weer een aantal gezellige evenementen in aanloop naar en rond de feestdagen. foto’s: Leny Boerstra Felicia: ‘De regio Campanië heeft zich in zowel binnen- als buitenland op de kaart weten te zetten …

In 2016 vormde het Lago d’Iseo het decor van The Floating Piers, een uniek project van kunstenaar Christo. In 2023 mag het Iseomeer weer een prachtig kunstwerk verwelkomen: Your world van Lorenzo Quinn. De artist impression laat een zilverkleurige wereldbol zien die wordt vastgehouden door twee enorme handen die tevoorschijn komen uit het water, met de continenten in het groen. Het kunstwerk zal te zien zijn bij Sulzano, waar ook de drijvende pier van Christo van start ging. Volgens Lorenzo Quinn ‘ondersteunen de handen onze wereld; een wereld die in onze handen ligt en die we niet kunnen laten wankelen …

In het hart van Bergamo Alta, het oude centrum van Bergamo, ligt het geweldige GombitHotel, ingeklemd tussen de Duomo en het Piazza Vecchia, het plein dat door Le Corbusier ‘het mooiste plein van Europa’ werd genoemd. GombitHotel is vernoemd naar de aangrenzende Torre del Gombito, een ruim vijftig meter hoge, prachtige middeleeuwse toren, die ooit onderdeel was van de twaalfde-eeuwse verdedigingsmuur van de stad. De toren heeft een strategische locatie: precies op het kruispunt van de oude Romeinse hoofdwegen, de cardo en de decumanus. Die historie komt tot leven bij GombitHotel, waar oud en nieuw harmonieus samengaan. De combinatie van …

Glooiende heuvels bezaaid met wijngaarden, middeleeuwse dorpjes, kastelen en panoramische uitzichten over een landschap dat nooit verveelt… In het zuidwesten van de regio Lombardije ligt een groot maar toch vrij onbekend wijngebied, Oltrepò Pavese, dat ook wel ‘het Toscane van Noord-Italië’ wordt genoemd. Ideaal voor natuurliefhebbers, wijnliefhebbers, wandelaars en wielrenners; een oase van rust op slechts een steenworp afstand van Milaan. De Nederlandse Sarah en haar Italiaanse man Federico laten je maar wat graag kennismaken met hun stukje Italië, dat echt nog een verborgen pareltje is. Benvenuti a B&B Bacialupo! Het roer om: van Milaan naar het platteland In 2013 …

Ciao tutti! Ben je klaar voor een Italiaanse aanloop naar Kerstmis, met een puzzelboekje vol speurpuzzels, sudoku’s, doolhoven en andere puzzels die van de pagina’s af schitteren door de kerstverlichting en -versiering? Je proeft van de kerstsfeer in Napels, waar pizzabakkers en voetbalhelden zich rondom de kribbe scharen. Je bewondert de grootste kerstboom van Italië (die zich ook de grootste ter wereld mag noemen) en maakt sudoku’s die dankzij hun strik net kerstcadeautjes lijken. Je speurt naar panettones, pandoro’s en ander kerstlekkers voor je je weg zoekt naar Italiaanse steden in kerstsfeer en door decemberdoolhoven. Je speurt naar woorden in een …

De liefde voor voetbal is in Italië misschien wel groter dan waar ook ter wereld. De grote passie van de Italianen zie je terug in het volkslied, dat uit volle borst wordt meegezongen, en in de hevige emoties van de supporters in het stadion na een gewonnen derby. Ook heeft de Italiaanse voetbalcompetitie een grote wereldwijde aanhang. Tot ver buiten de landsgrenzen zijn er fanatieke Juventus- of AS Roma-supporters. Voor deze tifosi is het voetbalstadion van ‘hun’ club natuurlijk het mooiste stadion ter wereld. Maar welke stadions in Italië zijn ook voor niet-supporters een bezoekje waard? Stagiaire Suzanne selecteerde de …

Al sinds jaar en dag is gin een van de smaakmakers in cocktailland. Uiteraard in de populaire Gin & Tonic, maar ook in de Negroni is gin een van de belangrijkste bestanddelen. Deze Italiaanse klassieker maak je met drie gelijke delen gin, rode vermout (zoals Martini) en Bitter Campari. Dankzij Paolo dalla Mora maak je je Negroni – of andere drankjes – nu met een gin van Italiaanse bodem, die ook nog eens honderd procent biologisch is: Engine. Dalla Mora werkt als ondernemer en adviseur in zowel de modewereld als de drankensector, maar in zijn vrije tijd spendeert hij het …

Santa Fiora is een van de borghi più belli d’Italia, de mooiste dorpjes van Italië. Het ligt op de hellingen van de Monte Amiata, een uitgedoofde vulkaan in de Maremma, de streek in het zuiden van Toscane. Het dorpje is de trotse eigenaar van een Bandiera Arancione, de oranje vlag waarmee Touring Club Italiano de meest gastvrije dorpjes van Italië aanduidt. Hoewel Santa Fiora niet groot is, valt er genoeg te zien en te beleven. Zo ligt er in het hart van het dorp, net als in Bagno Vignoni, een enorm waterbassin. We delen een aantal plekken die je niet …

‘De Abruzzo is een ruwe diamant,’ aldus Mieke van Delden in haar nieuwe boek Abruzzo, bitter en zoet. In dit boek slijpt ze naar eigen zeggen één enkel facet, met de vraag aan de lezers om deze diamant te laten stralen tot een briljant. Al lezend ontdekken we dat Mieke zichzelf daarmee tekort doet. De veelzijdigheid van Abruzzo komt in het boek prachtig tot uiting, met verhalen over de schitterende natuur, feesten en tradities. Je reist met Mieke mee naar Scanno, L’Aquila en de Campo Imperatore, naar Navelli, Opi, Cocullo en Alba Fucens. Je ontdekt de verhalen achter de transumanza, …