Inspiratie voor een Italiaanse kerst - cadeaus, delicatessen & wijn

B&B Bacialupo – vakantie vieren in de nog onbekende Oltrepò Pavese

Glooiende heuvels bezaaid met wijngaarden, middeleeuwse dorpjes, kastelen en panoramische uitzichten over een landschap dat nooit verveelt: in het zuidwesten van de regio Lombardije ligt een groot maar toch vrij onbekend wijngebied, Oltrepò Pavese.

De Nederlandse Sarah en haar Italiaanse man Federico laten je maar wat graag kennismaken met hun stukje Italië, dat echt nog een verborgen pareltje is. Benvenuti a B&B Bacialupo!

Het roer om: van Milaan naar het platteland
In 2013 verruilden Sarah en Federico de hectiek en drukte van Milaan en Bergamo voor een nieuw leven op het rustige platteland van de Oltrepò Pavese. Eigenlijk waren ze op zoek naar een huis om de weekenden door te brengen, maar toen ze dit gebied én dit charmante huis zagen, waren ze meteen verkocht.

Het huis en het schitterende uitzicht over het heuvelachtige landschap nodigden meteen uit om ook te willen delen met anderen en zo ontstond het idee voor een bed & breakfast. Inmiddels wonen ze hier al heel wat jaren, samen met hun dochters Sophie en Madelief en zoon Sebastian.

Slapen in een oude boerderij
De geschiedenis van de boerderij waarin B&B Bacialupo is gevestigd, gaat heel wat eeuwen terug. Het oudste deel werd gebouwd in 1690. Sarah en Federico restaureerden de boerderij volledig, waarbij ze zoveel mogelijk authentieke details intact lieten.

Ze noemden de B&B Bacialupo, dat letterlijk ‘kus van de wolf’ betekent. Je zou bijna een mooie legende verwachten, waaraan de B&B zijn naam dankt, maar het is een eerbetoon aan de eerste familie die op deze boerderij woonde. Hun naam was Bacialupo, een poëtische naam die hoe dan ook tot de verbeelding spreekt.

foto: Daniele Marioli

Binnenkijken bij B&B Bacialupo
De bed & breakfast heeft twee tweepersoonskamers, Le Cementine en La Mansarda, en twee appartementen, Il Torchio en Le Vasche.

Le Cementine ligt op de begane grond en is ideaal als je met kinderen reist. Er is een slaapkamer en een aparte kamer met een tweepersoons slaapbank. Sarah en Federico noemden de kamer naar de mooie oude tegels die in de badkamer liggen, cementine genaamd.

De kamers zijn ingericht met lichte kleuren, in een antieke stijl. Mooi zijn de oude stenen muren en de antieke deuren, die gelukkig bewaard zijn gebleven en zo onderdeel konden worden van de inrichting. Vanuit Le Cementine heb je uitzicht op de tuin en de heuvels.

Boven op de oude zolder op de eerste verdieping van de boerderij vind je La Mansarda, Italiaans voor de zolder. Je slaapt hier onder de originele oude houten balkenplafonds. Als je in bed ligt, schijnen de maan en de sterren zo door het dakraam naar binnen. Neem vooral de tijd om in bad te gaan… La Mansarda heeft een bad op pootjes. Op zolder staat ook een slaapbank voor één persoon en is er plek voor een extra kinderbedje.

Je kunt ook kiezen voor een van de appartementen van Bacialupo, zodat je ’s avonds ook ‘thuis’ kunt eten. De plek waar vroeger de wijnvaten lagen, in de schuur, is omgetoverd tot twee mooie appartementen met alles erop en eraan.

Appartement Il Torchio en Le Vasche hebben beide een knusse woonkamer, een keukentje en een badkamer op de begane grond. Bij Le Vasche vind je in de woonkeuken een slaapbank en op de vide een tweepersoonsbed; op de vibe van Il Torchio staat ook een èènpersoonsbed. ’s Ochtends kun je heerlijk ontbijten op het terrasje voor de deur.

Om je vakantie helemaal compleet te maken, is er ook een zwembad aangelegd in de tuin, vanwaar je uitkijkt over de heuvels. De tuin is ook een fijne plek om te dagdromen of met een boek en een glas wijn te ontspannen.

foto: Daniele Marioli

Ontbijten met lokaal lekkers
’s Ochtends staat Sarah al op tijd in de fraai gerestaureerde keuken om het ontbijt klaar te maken. Bij mooi weer serveert Sarah het ontbijt onder de pergola in de tuin, als het weer minder goed is worden de tafels gedekt in de gezellige woonkamer.

Het Italiaanse ontbijt bestaat uit een zelfgemaakte taart, zoals crostata of torta alle mele, typische koekjes uit de streek (brasade, die echt heerlijk zijn om in je cappuccino of thee te dopen), vers brood van de bakker met zelfgemaakte jam en Nutella, yoghurt en fruit, als het even kan uit eigen tuin, zoals vijgen. Wie meer van een hartige start van de dag houdt, kan op verzoek ook eieren, kaas en vleeswaren bij het ontbijt krijgen.

Het ontbijt is inbegrepen als je een van de kamers boekt. Bij de appartementen is het ontbijt niet inbegrepen, maar op verzoek (en tegen meerprijs) kun je als je daar logeert ’s ochtends ook aanschuiven aan de ontbijttafel. Als je minimaal een week blijft, kun je overigens ook gebruik maken van de gastenkeuken.

Lange Italiaanse avonden
Lange Italiaanse zomeravonden met gasten is iets waar Sarah en Federico enorm van kunnen genieten. Daarom legden ze een mooi, groot terras aan bij de oude hooischuur, waar ze ’s zomers vaak een aperitivo organiseren. Soms komt de geur van verse pizza’s uit de houtoven je smaakpapillen alvast strelen. Heerlijk!

Sarah en Federico hebben nog plannen om een authentieke wijnkelder te openen, waar je niet alleen kunt proeven van de wijnen die in deze streek worden geproduceerd, maar ook van de wijnen die vroeger op de boerderij werden gemaakt.

Ook logeren bij B&B Bacialupo? Neem dan een kijkje op de website van B&B Bacialupo, waar je ook de tarieven vindt. Voor de beschikbaarheid kun je een mailtje sturen naar info@bacialupo.it of bellen naar 0039-3518911894.

Vier je bruiloft in Noord-Italië!
Op zoek naar de perfecte plek voor je Italiaanse bruiloft? Naast het runnen van een B&B houdt Sarah zich ook bezig met het organiseren van matrimoni.

Haar sprookjeshuwelijk met Federico inspireerde haar om ook anderen de dag van hun leven te bezorgen – en waar kan dat nu beter dan in Italië, in een streek vol glooiende landschappen, schilderachtige dorpjes, mooie kastelen en wijngaarden met eeuwenoude wijnranken…

Sarah heeft veel contacten in de streek, van cateraars en bloemisten tot stylisten, muzikanten en fotografen. Bovendien spreekt ze vloeiend Italiaans, hetgeen de organisatie van je bruiloft meer dan soepel laat verlopen.

Voor meer informatie kun je contact opnemen met Sarah via eventplanner@bacialupo.it of via 0039-3518911894.

fotograaf: Wildgoose | bloemist: Sfumature di Cipria

Ontdek de omgeving van B&B Bacialupo
B&B Bacialupo is een goede uitvalsbasis om de Oltrepò Pavese te ontdekken. Sarah en Federico kennen dit gebied op hun duimpje en delen de mooiste, meest interessante en beste culinaire plekken die ze hebben ontdekt graag met hun gasten.

Net aan de andere kant van de rivier de Po ligt de bruisende universiteitsstad Pavia, met even buiten de stad het schitterende Certosa di Pavia.

Breng ook zeker een bezoek aan Bobbio, in de Val di Trebbia, een van de borghi più belli d’Italia, de mooiste dorpjes van Italië. De schitterende brug van Romeinse origine is de absolute blikvanger van Bobbio.

Ook het middeleeuwse dorpje Castell’Arquato behoort tot de mooiste dorpjes van Italië. Vanaf Bacialupo rijd je ook in no time naar steden als Piacenza en Cremona.

Wijnliefhebbers kunnen hier hun hart ophalen. Wie op de kaart naar de Oltrepò Pavese kijkt, ziet dat het gebied de vorm van een druiventros heeft – en in die tros worden heerlijke wijnen gemaakt.

Ondanks het feit dat de Oltrepò Pavese buiten het noorden van Italië niet zo bekend is als wijnregio, is het de grootste wijnstreek van Lombardije. Hoog tijd om er eens te gaan proeven! De Oltrepò Pavese staat vooral bekend om de Pinot Nero. Deze druif doet het hier uitstekend, hij geniet van de schilderachtige heuvels waarin hij mag wortelen. In deze blog lees je er meer over.

Geniet van onze puzzelboekjes!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *