Puglia

Antipasti pugliesi – meer dan een bescheiden voorgerecht

Carlijn de Nijs woont sinds 2014 in Puglia. Op Ciao tutti vertelt ze regelmatig over haar belevenissen in de hak van de laars, met vandaag alles over een van haar favoriete lekkernijen: de antipasti pugliesi. Carlijn: ‘Regelmatig krijg ik van gasten van onze bed & breakfast en van vrienden de vraag: ‘Wat moeten we echt eten hier in Puglia?’ Daar heb ik maar één antwoord op: kijk niet op de kaart, maar vraag om antipasti, per favore. Hier in Puglia is dat een maaltijd op zich. Geen bordje met kaasjes en vleeswaren of een stuk meloen met ham. Nee, een …

Lees meer »

Prachtig Puglia – 5 gratis wallpapers voor op je computer

Ciao tutti! Met onze verhalen laten we je graag elke dag even naar Italië reizen. Afgelopen week deelden we prachtige plekken in Puglia, van Alberobello tot Locorotondo, en vertelden we je welke tien gerechten uit de keuken van Puglia zeker geproefd moeten worden tijdens een vakantie in Puglia. Vandaag zorgen we ervoor dat je vanaf nu elke ochtend kunt beginnen met een prachtig plaatje van Puglia op je scherm, met vijf kleurrijke wallpapers. Van het sprookjesachtige Polignano al Mare tot een karakteristieke trullo op het platteland van Puglia (met de kenmerkende rode aarde én een eeuwenoude olijfboom), van een roodgekleurde …

Lees meer »

Cisternino & Locorotondo – twee prachtige dorpjes in Puglia

Midden in de beroemde Valle d’Itria, waar overal authentieke trulli prijken, liggen twee prachtige dorpjes: Cisternino en Locorotondo. Allebei staan ze op de lijst van de borghi più belli d’Italia, de mooiste dorpjes van Italië. Ontdek de charme van Cisternino We strijken eerst neer in Cisternino, in het kleine, charmante centrum met smalle, schaduwrijke straatjes, steile trappetjes, balkonnetjes vol kleurrijke bloemen en een elegant piazza met een bijzonder mooi uitzicht over het platteland, met de kenmerkende stenen muurtjes en hier en daar een groepje trulli, de typische huisjes voor deze streek, met een kegelvormig dak waar vaak een hart, een …

Lees meer »

Eliza’s pareltjes in Puglia

Net als wij komt Eliza graag in de hak van de Italiaanse laars. Eliza: ‘Niet alleen omdat deze regio met trulli er zo betoverend uit ziet, maar ook omdat een ritje door deze streek me iedere keer weer kippenvel bezorgt. Wát een prachtige uitzichten! Overal zie je uitgestrekte velden vol olijfbomen en de mooiste wijngaarden. In Puglia worden dan ook heerlijke wijnen gemaakt. Een rode Salentino gaat perfect samen met de lekkere vleesgerechten die ze hier serveren, maar ook met de lekkerste pasta’s die op tafel komen. De olijfolie van Puglia behoort tot de beste van de wereld. Een beetje …

Lees meer »

10x proeven van Puglia

De keuken van Puglia is gebaseerd op de producten die er van nature voorkomen en verbouwd kunnen worden. Dat zijn vooral granen, olijven (olijfolie), druiven (wijn), zeevruchten, fruit en heel veel soorten groente. Afhankelijk van het seizoen eet je in Puglia veel venkel, paprika, rode peper, aubergine, artisjok, tuinbonen of juist linzen. Een groentesoort die je ook vaak ziet is cime di rapa, Italiaanse raapsteeltjes. Qua vlees zal je in Puglia vooral lam, varken, wild en verschillende soorten worst geserveerd krijgen, maar de regio staat vooral bekend om de gerechten met verse vis – niet vreemd met zo’n enorm uitgestrekte …

Lees meer »

Alberobello – stad van trulli

In het hart van Puglia bevindt zich de meest beroemde vallei van de streek: de Valle d’Itria. Deze roem heeft de Valle d’Itria te danken aan de talloze, betoverende trulli die je er kunt vinden, witte huisjes met een kegelvormig dak. ‘Hoofdstad’ van de trulli is het pittoreske dorpje Alberobello, waar het oude centrum bestaat uit kronkelige straatjes waarlangs meer dan duizend traditionele ronde witte huisjes staan. Maar ook het platteland is een lappendeken van trulli, vooral rondom de plaatsen Ceglie Messapico, Cisternino, Castellana Grotte, Martina Franca en Locorotondo. De eerste trulli De geschiedenis van de trulli is verbonden aan …

Lees meer »

Koken met mijn Italiaanse schoonmoeder

Carlijn de Nijs woont sinds 2014 in Puglia. Op Ciao tutti vertelt ze regelmatig over haar belevenissen in de hak van de laars, met vandaag een verslag van de kookworkshop die ze samen met haar Italiaanse schoonmoeder organiseerde. Carlijn: ‘Regelmatig krijgen we van onze gasten de vraag of we ze kunnen helpen met het organiseren van iets speciaals. Van het bezoeken tot wijngaarden tot het klaarzetten van een mooie bos bloemen in de studio voor een jubileum en het reserveren van een lekker restaurant. Anne-Marie en Helen, die erg van koken houden, wilden hun vakantie in Puglia graag combineren met kookworkshops. Dat kon natuurlijk …

Lees meer »

Martina Franca: een wit schilderij op een zonnige middag

Op een zonnige middag in september reisde Elena af naar het beeldschone Martina Franca in de zuidelijke regio Puglia. Deze stad is – zoals veel steden in deze streek – net een schitterend schilderij met talloze witte huizen. Ga je met ons mee op ontdekkingstocht? Elena: ‘We betreden het centrum van Martina Franca door deze statige poort in barokstijl, de Porta Santo Stefano, die deel uitmaakt van de stadsmuur. Nadat je je eerste voetstappen binnen de stadsmuren hebt gezet, tref je meteen aan de rechterzijde het Palazzo Ducale aan. Dit zestiende-eeuwse hertogelijk paleis is gebouwd op de resten van een …

Lees meer »

De mooiste dorpjes van Zuid-Italië

Zo’n tweehonderdvijftig dorpjes in Italië mogen zich de trotse dragers van het keurmerk I borghi più belli d’Italia noemen. Het zijn daarmee officieel ‘de mooiste dorpjes van Italië’. Mooi zijn ze inderdaad, met hun sfeervolle straatjes, bijzondere pleinen en musea, fotogenieke doorkijkjes en hun lange, indrukwekkende historie. In onze vorige Specials zetten we de mooiste dorpjes in het noorden van Italië en de mooiste dorpjes in het midden van Italië al op een rijtje. Nu reizen we een stukje verder, naar het zuiden van de laars, met de regio’s Campanië, Calabrië, Basilicata, Puglia, Sicilië en Sardinië, met een bezoek aan alle …

Lees meer »

Een dagje aan het strand van Monopoli

Wie in Monopoli is en een dagje naar het strand wil, kan zo maar eens last krijgen van keuzestress. Met zoveel mooie stranden binnen handbereik is het namelijk best moeilijk kiezen! We maken het je wat gemakkelijker door de fijnste plekken op een rij te zetten. In stijl op weg Bij Way to Move huur je de enige echte Italiaanse Vespa, waarmee je de kust geheel in stijl kunt verkennen. Rijd je liever niet zelf? Dan kun je ook een van de tours boeken, zoals wij deden. Lekker loungen We klimmen achterop en beginnen aan een ontspannen rit met als …

Lees meer »

Op de pedalen, langs traditionele trulli, eeuwenoude olijfbomen & ondergrondse kerkjes

Je hebt van die souvenirwinkels die je niet voorbij kunt lopen. Aan de Via Porto in Monopoli ontdekken we er zo een: Apulia – La Finestra sul Mare. De naam zegt het al, de vensters van deze winkel kijken uit over zee. Behalve het uitzicht is hier nog veel meer te zien en te koop. Van handgemaakte trulli (de voor Alberobello en omgeving karakteristieke huisjes) tot streeklikeurtjes in vrolijke kleuren. We moeten ons echter nog even inhouden, want we gaan eerst met de mountainbike op pad. Eigenaresse Antonella verzorgt namelijk ook (fiets)excursies! Trots op Monopoli Antonella Minelli is een trotse …

Lees meer »

Olijfolie proeven op het platteland van Monopoli

Niets fijner dan een vakantie naar Italië waarbij je cultuur, strand én platteland kunt combineren. Wie naar Monopoli gaat, krijgt het allemaal. Als je het centrum achter je laat, sta je zowel in no time op het strand als tussen de olijfgaarden. We laten je twee bijzondere olijfgaarden zien, waar je ook nog eens kunt slapen. Masseria Spina Resort Masseria Spina Resort is werkelijk een plaatje. Het hoofdgebouw kan met zijn statige toren, terracotta kleurige muren en weelderige trap zo op een ansichtkaart. Je kunt hier kook- en yogalessen volgen, je in de watten laten leggen door een schoonheidsspecialist, wijn …

Lees meer »

7x doen & proeven in Monopoli

Monopoli is zo’n heerlijke stad waar het toerisme nog geen hoogtij viert. Een pareltje aan de Adriatische kust, in de hak van de laars. Djoni verkende de stad met OTMonopoli en vertelt je welke plekken in het historische centrum je zeker niet mag missen. Ontbijten bij B&B Carpe Diem Droom je van een bed & breakfast met het strand om de hoek, dan zit je bij Carpe Diem helemaal goed. Gastheer Cesare zorgt er hier voor dat het je aan niets ontbreekt. Zijn B&B ligt in een rustige zijstraat en telt vier ruime kamers. Van maart tot november begin je …

Lees meer »

De beste tips voor een geslaagde vakantie in Puglia

Carlijn de Nijs woont sinds 2014 in Puglia, in de hak van de laars. In eerdere blogs schreef ze over hoe ze daar terecht is gekomen en over haar nieuwe woonplaats Brindisi. Vandaag deelt ze de beste tips voor een geslaagde vakantie in Puglia. Carlijn: ‘Je pikt ze er zo uit, de toeristen. Ze lopen in mei in korte broek en op slippers door de stad, zich afvragend waarom toch zo rustig is midden op de dag. Lunch hoeven ze niet, want ze hebben vanochtend al wat eieren gebakken in de B&B waar ze verblijven. Als ze rond een uur …

Lees meer »

La Torre e il Mare – B&B met betoverend uitzicht in Monopoli

Puglia wordt vaak omschreven als sprookjesachtig. Een term die zeker op gaat voor het centro storico van Monopoli. Vlak bij de bekendste en grootste kathedraal, de Cattedrale Maria Santissima della Madia, vind je bed & breakfast La Torre e il Mare. Gastvrij onthaal De accommodatie doet zijn naam eer aan: in een zeventien meter hoge toren met uitzicht over zee huizen de vier kamers die dit bijzondere gebouw rijk is. Eigenaresse Annarita onthaalt ons alsof we lang verloren familie zijn. Ze runt de bed & breakfast samen met haar partner Domenico. Ze heet ons welkom in de ontvangstruimte van La …

Lees meer »

Benvenuti in Puglia!

France heeft haar hart verloren aan een Pugliese man én aan zijn regio. Vandaag vertelt ze hoe Puglia haar welkom heette, hoe deze gastvrije regio elke bezoeker gastvrij onthaald en trakteert op unieke ervaringen. France: ‘De grootste attractie van Puglia is de trullo. Nergens anders ter wereld tref je trulli aan dan in de Valle d’Itria: een gebied van ongeveer twintig bij zestig kilometer, met als belangrijkste plaatsen Cisternino, Ceglie Messapica, Locorotondo, Alberobello en Ostuni. Alberobello heeft een stadscentrum dat volledig bebouwd is met eeuwenoude trulli. Het is de enige plek in de streek waar je bussen met Japanners tegenkomt …

Lees meer »

Met de auto langs de kust van Puglia

De Italiaanse kust kent vele bijzondere plekken. Een van die plekken is Puglia, de hak van de Italiaanse laars. Puglia heeft prachtige kustwegen, witte stranden en verborgen parels. Het ene moment is het er vlak en zandachtig, het andere moment juist steil en grillig. Maar niet alleen is de natuur er adembenemend; ook op het gebied van geschiedenis, cultuur en architectuur heeft de streek een hoop te bieden. Aan de kust van Puglia prijken pittoreske dorpjes waar de tijd lijkt te hebben stilgestaan en stranden die in de Cariben thuis lijken te horen. Deze zuidelijke Italiaanse regio leent zich hiermee …

Lees meer »

Wijnwalhalla Puglia: toeren langs trulli, wijngaarden en de zee

In de smalle landstrook die Puglia is, ben je eigenlijk nooit ver verwijderd van de kust óf van een van de vele wijngaarden in het binnenland. Heuvels en uitgestrekte vlaktes wisselen elkaar af. De grond is op veel plaatsen sterk kalk- en kleihoudend, een geweldige voedingsbodem voor druiven. Ga je mee op ontdekkingstocht in wijnwalhalla Puglia? Strada dei Vini DOC Locorotondo e Martina Franca In het hart van Puglia bevindt zich de beroemdste vallei van de streek: de Valle d’Itria, die haar roem vooral dankt aan de betoverende trulli die je er kunt vinden, een soort bijenkorfvormige witte huisjes met …

Lees meer »

Pareltjes van Puglia

France heeft haar hart verloren aan een Pugliese man én aan zijn regio. Vandaag deelt ze de mooiste plekken langs de oostkust van Puglia. Klaar voor een prachtige rit? France: ‘Nu de zon zich ook in Nederland heeft laten zien (al was dat veel te kort), slaan bij mij de lentekriebels weer toe. Ik wil erop uit en van het buitenleven genieten, maar helaas is het in dit kikkerlandje nog wat te fris daarvoor. In Puglia daarentegen stijgen de temperaturen inmiddels richting zomerse waarden. Daarom zou ik zeggen: pak je tas en neem de eerstvolgende vlucht naar Bari of Brindisi. …

Lees meer »

Droom jij van een huis in Zuid-Italië?

Vanaf het schiereiland Gargano steken witte kliffen ver uit in de zee, die nu eens smaragdgroen, dan weer azuurblauw kleurt. Sporen van het Byzantijnse rijk worden in de hele hak van de laars afgewisseld met invloeden uit het klassieke verleden, de Arabische cultuur en, in het uiterste zuiden, de overdadige barocco leccese. Fotogenieke witgekalkte huisjes met conische daken toveren het achterland van Bari om tot een sprookjesbos. Hier en daar schuilen eeuwenoude pelgrimsoorden en mystieke grotten. Elke plaats heeft een klinkende bijnaam, zoals ‘het Florence van het zuiden’ (Lecce), ‘la città bianca’ (‘de witte stad’, Ostuni) en ‘Finis Terrae’ (‘het …

Lees meer »