Puglia

De kaap van de Salento, in het diepe zuiden van Puglia, heet officieel Castrignano del Capo en kenmerkt zich door ongerepte natuur en ruige rotspartijen die hoog boven zee uitsteken. Het zeewater is smaragdgroen tot diepblauw en schittert je vanaf de kust tegemoet. Het einde van de wereld Op dit punt vloeien de Adriatische Zee en de Ionische Zee in elkaar over. De ‘grensfunctie’ van de kaap komt tot uiting in het meest zuidelijke plaatsje van Puglia, Santa Maria di Leuca, dat ook wel bekend staat als finis terrae – ‘het einde van de wereld’. Het is niet alleen het symbolische …

In het keramiekstadje Grottaglie zie je ze overal, maar ook in Polignano a Mare, Martina Franca, Lecce en andere plaatsen in Puglia sieren ze de hoekjes van balkons: pumo’s. Kijk maar eens goed omhoog tijdens een wandeling door een van de typisch Pugliese plaatsjes: Prachtig symbool voor voorspoed Maar wat is zo’n pumo nu precies? In Puglia is deze ‘bloembol’ van oudsher het symbool voor voorspoed, nieuw leven en rijkdom. Vroeger plaatste men er twee aan weerszijden van het hoofdeinde van het bed, dat zou geluk en vruchtbaarheid brengen. Nu zie je ze ook veel buiten, op de hoeken van een …

Als je wel eens in de Gargano bent geweest, een streek in het noorden van Puglia (het zogenaamde spoor van de hak van de laars), heb je vast wel eens het woord paposceria boven een eenvoudige eetgelegenheid gezien. Marlou vertelt je meer over dit bijzonder smakelijk brood, dat lijkt op een pantoffel en daar ook zijn naam aan dankt. Brood als een pantoffel Marlou: ‘Vieste heeft vele paposceria’s, soms gecombineerd met een pizzeria, maar voor de echte paposcia moet je naar Vico del Gargano. Daar is de paposcia in de zestiende eeuw geboren. Ik ging op zoek naar de oorsprong …

Na vorig jaar een fietstocht in de Alpen te hebben gemaakt, begon Rutger van Rudi Rides half april aan een nieuwe bikepacking-tocht, dit keer in Zuid-Italië. Voor Ciao tutti doet hij verslag van deze schitterende route van Puglia naar Campanië. Rutger: ‘Het stond al lang op mijn verlanglijst en nu ik met Rudi Rides ook fietsvakanties in het zuiden van Italië ga organiseren, was het hoog tijd om hier echt de tijd voor te nemen. Om de wegen te ontdekken, mensen te ontmoeten, al het eten te proeven en natuurlijk de natuur en het leven in me op te nemen. …

Puglia is de laatste jaren enorm populair geworden. De trulli in en om Alberobello worden ’s zomers druk bezocht, een stedentrip Bari of Lecce is erg in trek en op de stranden van de Salento zie je ’s zomers een regenboog aan parasols en badlakens. In het noorden van Puglia ligt een streek die bezoekers steevast over het hoofd zien: de Monti Dauni. Deze Daunische heuvels zijn de uitlopers van de Apennijnen. Je vindt er dertig gemeenten, waarvan vier het predicaat van i borghi più belli d’Italia, de mooiste dorpjes van Italië, mogen dragen. Ewout Kieckens, een journalist die vanuit …

Aan de kust van Puglia parelt Monopoli, een levendig plaatsje met een rijke historie. Je slentert tussen de locals door het gezellige centro storico, flaneert over de boulevard en komt tot rust aan het strand. Saskia schreef er een groot deel van haar boek Mijn Puglia. Zo ontdekte ze de drie fijne appartementen van Apulia – La Finestra sul Mare, mét dakterras of balkon met uitzicht op de zee, in hartje stad. Ben je ook zo’n fan van Puglia, dan is het vast weleens in je opgekomen om naar dit stukje Zuid-Italië af te reizen. Met vrienden, familie of met …

Wil je dit jaar op vakantie naar Puglia? &Olives Travel tipt het prachtige Borgobianco Resort & Spa bij Polignano a Mare, te boeken als fly drive met vlucht en huurauto om het mooiste van Puglia te ontdekken! Ideale uitvalsbasis om Puglia te ontdekken Dit luxe boutique hotel, dat is gevestigd in een authentieke masseria, staat garant voor een onvergetelijk verblijf. Allereerst vanwege de ligging, in een prachtig landschap vol met olijfboomgaarden en met de zee binnen handbereik. Het resort ligt bovendien op een ideale locatie om de Valle d’Itria en de Riviera dei Trulli te ontdekken, in het hart van …

Het Foresta Umbra is het prachtige eeuwenoude oerbos dat het binnenland van de Gargano domineert. Sinds 2017 staat het op de Werelderfgoedlijst van Unesco. Het beschermde natuurgebied is ongeveer tienduizend hectare groot en maakt deel uit van het Nationaal Park van Gargano. Marlou neemt ons mee naar dit bos, dat zijn naam dankt aan de dichte begroeiing waardoor er eigenlijk altijd schaduw (ombra) is. Marlou: ‘Met meer dan tweeduizend plantensoorten, de grootste Aleppo-den van Europa en vijfenzestig soorten wilde orchideeën mag je dit wel een bijzonder bos noemen. Naast reeën, wilde varkens, katten, wezels en dassen vind je er een grote verscheidenheid …

Puglia staat bekend om de trulli, de blauwe zee en de pittoreske dorpjes. Maar wist je dat Puglia – naast Piemonte en Toscane – ook een van de grootste wijnregio’s van Italië is? De hak van de laars beschikt over vruchtbare grond die zeer geschikt is voor de productie van fantastische wijnen. Wat ons betreft hoort Puglia dan ook zeker bij de beste wijnregio’s van Italië. In het hart van de Valle d’Itria, tussen de dorpjes Locorotondo en Martina Franca, vind je een van de bekendste wijngaarden van de regio: I Pàstini. Tijd om deze wijngaard een bezoekje te brengen. …

Het is een droombestemming voor elke Italiëliefhebber: Masseria Salamina in Puglia. Een schitterende biologische boerderij met zestig hectare grond vol olijfbomen en wijngaarden mét een restaurant. Eigenaar Filippo en zijn familie laten je graag proeven van alle producten die ze maken en bieden ook cursussen en rondleidingen aan. Je kunt er zelfs trouwen! Italië in het klein Filippo was in 2008 zijn baan als advocaat in Le Marche beu. Hij besloot terug te keren naar zijn roots, in het zuidelijker gelegen Puglia, om de masseria van zijn familie nieuw leven in te blazen. Met succes, want inmiddels is de vierhonderd …

Masseria’s in de Gargano, in het noorden van Puglia, zijn totaal anders dan de masseria’s in de Salento, in het zuiden van de hak van de laars. Ze zijn kleiner, robuuster en soberder. Marlou neemt je mee naar Masseria Sgarazza, een bijzondere masseria in de Gargano, die maar liefst meer dan tweehonderd jaar oud is. Marlou: ‘Ik was er dit voorjaar al even, op een zonovergoten dag, om kennis te maken. Hoewel ik terugkeer in de zomer, is het bewolkt wanneer ik Vieste uitrijd. Hopelijk houden we het droog. Je moet er wel iets voor over hebben om deze masseria …

In het hart van Puglia bevindt zich de meest beroemde vallei van de streek: de Valle d’Itria. Deze roem heeft de Valle d’Itria te danken aan de talloze, betoverende trulli die je er kunt vinden, witte huisjes met een kegelvormig dak. ‘Hoofdstad’ van de trulli is Alberobello, waar het oude centrum bestaat uit kronkelige straatjes waarlangs meer dan duizend traditionele ronde witte huisjes staan. Maar ook het platteland is een lappendeken van trulli, vooral rondom de plaatsen Ceglie Messapica, Cisternino, Castellana Grotte, Martina Franca en Locorotondo. Kegelvormige daken met symbolen De kegelvormige daken zijn soms versierd met symbolische, religieuze of …

Een activiteit die je volgens Marlou niet mag missen tijdens je vakantie in de Gargano, het spoor van de hak van de Italiaanse laars, in het noorden van Puglia, is het bezoek aan een trabucco, voor een unieke en traditionele ervaring. Giganten van de zee Wat zijn toch die gigantische bouwwerken van hout langs de kust van Gargano? Iedereen die hier langs de zee rijdt of wandelt, heeft ze weleens zien staan: de grote houten bouwwerken, half in het water, half op het land met meterslange ‘antennes’. Het lijken wel spinnen, wordt vaak gezegd. Het zijn trabucchi, meer dan honderd …

Enkele tientallen jaren voordat de Venetiaanse ontdekkingsreiziger Marco Polo zijn reizen naar het verre oosten ondernam, verrees in Puglia een van de bekendste, mooiste en meest geraffineerde middeleeuwse bouwwerken van Italië: Castel del Monte. Als we de stad Andria een kleine twintig kilometer achter ons gelaten hebben, zien we dit perfect gebouwde achthoekige kasteel langzaam verschijnen, eenzaam maar dominant uitkijkend over de vlakte bij Ruvo di Puglia. Ondanks het grijze weer maakt het meteen indruk. Als je in Puglia bent mag je dit eigenlijk niet missen! De vreemde ligging en de mysterieuze vorm Het is onbekend waarom Castel del Monte uitgerekend …

Na een wandeling door Vieste neemt Marlou je dit keer meer om het stadje en de kustlijn van het schiereiland Gargano eens van de andere kant te bekijken, vanaf het water. Marlou: ‘De kust van Gargano is bekend vanwege de wonderschone stranden en baaien, maar het is echt de moeite waard om deze ook eens vanaf het water te bekijken. Op deze manier krijg je pas echt een goed beeld van hoe Vieste ligt, op een ver in zee uitstekende rots, én zie je de vele grotten en inhammen van de krijtrotsen. In de haven van Vieste liggen genoeg bootjes …

Frans van Munster neemt je vanuit zijn trullo in Puglia mee naar Mola di Bari, waar hij op het strand zelf garum maakt, een vissaus die in het Romeinse rijk mateloos populair was en over de hele wereld werd verhandeld. Frans: ‘In Mola di Bari kun je aan het eind van de middag de dagelijkse vismarkt bezoeken. Rond vijf uur keren de vissersboten terug van zee en varen de haven binnen. De vissers verhandelen hun buit vaak al op de kade, maar het grootste deel van de vangst wordt naar de vishal aan de overkant van de straat gebracht en …

Al jaren is Marlou gefascineerd door olijfbomen. Ze is dol op olijfolie en geniet elk jaar opnieuw van de gezelligheid die de olijvenoogst met zich mee brengt. Door de jaren heen is Marlou veel te weten gekomen over de olijfboomgaarden van de Gargano (het ‘spoor’ van de hak van de Italiaanse laars) en heeft ze goed olijfolie leren proeven. Ze heeft zelfs een favoriete eetgelegenheid waar je buiten tussen sfeervol verlichte olijfbomen kunt eten.  Meer dan genoeg inspiratie voor een blog over het groene goud van Gargano dus! Eeuwenoude en supersterke olijfbomen Marlou: ‘Ook hier kun je er niet omheen. Net …

Hoewel wijn uit Puglia veel minder bekend is dan wijn uit Piemonte of Toscane, wordt er in deze zuidelijke Italiaanse regio al eeuwenlang goede wijn gemaakt. Dat de druivenmost uit Puglia tot enkele decennia geleden vooral werd gebruikt om de smaak van wijnen uit de rest van Italië te versterken, is nu niet meer te merken. Met vier DOCG-wijnen en bijna dertig DOC-wijnen (beide keurmerken voor kwalitatief goede wijn) en daarnaast een geweldig hoge productie, is Puglia veranderd in een waar wijnwalhalla. De Romeinse dichters Horatius en Plinius de Oudere schreven al over wijn uit de provincie Brindisi, en ook …

Marlou woont en werkt een jaar lang in Vieste. Na haar eerste blog die ze nog net voor vertrek schreef (en die je hier kunt lezen) is ze inmiddels al een kleine maand op de plek van bestemming. Tijd voor een wandeling door het historisch centrum van Vieste! Marlou: ‘Misschien ben je er al eens geweest of herken je Vieste van de iconische foto; de langgerekte rots in zee met daarop een verzameling op elkaar gestapelde witte huisjes met her en der erboven uitstekende kerktorens. Precies dit is het oorspronkelijke middeleeuwse centrum, Vecchia Vieste. Geteisterd door buitenlandse aanvallen, berovingen en …

Welkom in Puglia, de veelzijdige regio in de hak van de Italiaanse laars. Vanaf de kust van het schiereiland Gargano steken witte kliffen ver uit in de zee, die nu eens smaragdgroen, dan weer azuurblauw  kleurt. In de hele regio wisselen sporen van het Byzantijnse rijk zich af met invloeden uit het klassieke verleden en de Arabische cultuur. Merkwaardige witgekalkte huisjes met conische daken toveren de Valle d’Itria om tot een sprookjesbos. Nog verder zuidwaarts, met name in en om Lecce, vind je overdadige barokke invloeden. Hier en daar schuilen eeuwenoude pelgrimsoorden en mystieke grotten, maar ook plaatsen met klinkende …

Ten zuidwesten van Ostuni ligt het meest zuidelijke plaatsje van de Valle d’Itria, Ceglie Messapica. De huizen zijn hier net zo wit en fotogeniek als in Ostuni, maar het is hier veel minder druk en daardoor doet het allemaal wat authentieker aan. Je wandelt hier nog vrij ongestoord rond en drinkt een caffè tussen de locals. Ceglie doet bovendien wat oosterser aan dan Ostuni. De skyline wordt gedomineerd door het kasteel en de koepel van de kathedraal, maar eigenlijk kom je hier niet voor die grootse monumenten. Het is veel interessanter je in het leven van alledag te mengen, dat …

Marlou Boelens vertrekt deze maand voor een jaar naar Vieste, een sfeervol stadje in de Gargano, het groene spoor van de hak van de laars. De Gargano is het nog vrij onbekende noordelijke deel van de regio Puglia, dat bijna geheel bestaat uit natuurgebied. Vieste telt circa vijftienduizend inwoners en het oude middeleeuwse centrum ligt op een hoge rotspunt, met prachtig uitzicht over zee. Vertrek naar Vieste Marlou: ‘Elke keer opnieuw word ik blij van het reizen door Italië. Je ziet de landschappen veranderen, je ontdekt verschillen in cultuur en tradities binnen de regio’s, je geniet van de culinaire schatkist …

Frans van Munster neemt je vanuit zijn trullo in Puglia mee naar Molino Pannofino, de molen in Cisternino. Frans: ‘Als je ooit in het mooie plaatsje Cisternino komt, breng dan zeker een bezoek aan de plaatselijke molen. En dan bedoel ik niet zo’n ding met wieken zoals we in Nederland kennen, maar een grote, door elektriciteit aangedreven ijzeren machine die met veel, gedraai, geschud, gestamp en vooral kabaal allerlei graansoorten tot meel vermaalt. Verschillende steden of dorpjes hier in de buurt hebben nog een ruimte waarin zo’n gevaarte staat, maar de molen in Cisternino is speciaal de moeite van het …

Niets zo fijn als onder een strakblauwe lucht langs de kustlijn van Puglia toeren, met uitzicht op het blauw van de zee, dat aan de einder bijna ongemerkt overgaat in een lichtere blauwtint. Deze roadtrip brengt je van Bari naar Brindisi, met een tussenstop in Casamassima, een bijzondere borgo azzurro (blauw dorp) en in de fotogenieke kustplaatsjes Polignano a Mare en Monopoli. Daarna gaat het verder zuidwaarts, langs de Riviera dei Trulli, de kustlijn van de Valle d’Itria, met mooie (én lekkere) stops langs de kust en landinwaarts. Je vindt hieronder een uitgebreide beschrijving van de route van deze roadtrip. …