Lees onze laatste blogs:

Niet alleen in Nederland kennen we melige zomerhits met weinig diepgang die je meteen in zomerse stemming brengen. Paolo Simoni uit Comacchio (bij Ravenna) kan er ook wat van. René Speetjens heeft voor ons zijn zomerhit 15 agosto vertaald. Een vrolijk nummer dat vorige zomer in Italië werd uitgebracht, toen de zomervakantie op het punt van beginnen stond. De titel verwijst naar Ferragosto, dat wordt gevierd op 15 augustus. Dit is een van de belangrijkste katholieke feestdagen in Italië en staat garant voor uitgebreide lunches aan lange tafels, dansen tot in de kleine uurtjes en last but not least het …

Goede maaltijden, bereid met verse ingrediënten, zouden het ‘hart’ van elke familiekeuken moeten vormen, zo vindt Hugh Fearnley-Whittingstall. In zijn boek Doordeweeks laat hij aan de hand van heerlijke recepten zien hoe je met een aantal eenvoudige maar smakelijke ingrediënten een bijzondere maaltijd op tafel zet. Wij kozen uit dit kleurrijke repertoire twee Italiaanse recepten die samen met een stukje vlees of pakketje vis van de barbecue een zomers feestmenu vormen. Voor una cena particolare! Aardappels uit de oven met citroen, rozemarijn en tijm Voor vier tot zes personen heb je nodig: 1,5 kilo nieuwe aardappels | 2 citroenen, plus …

Al tijdens haar studie aan de Hoge Hotelschool te Maastricht raakte Ciao tutti’s wijnblogger Joke gegrepen door de wondere wereld van wijn. Op Ciao tutti neemt ze je regelmatig mee naar een specifieke Italiaanse wijnregio. Dit keer reizen we naar Piemonte. ‘Creatieve workshops, teambuildingsurvivals of steengrillen; niets daarvan is terug te vinden op het programma van het jaarlijkse personeelsuitje van Wijnkoperij De Gouden Ton. Turijn is het vertrekpunt van onze teamtrip dit jaar, waarna een verkenningstocht door een van de mooiste wijngebieden van de hele wereld volgt, Piemonte. Wijn en spijs is het jaarlijks terugkerende thema van ons reisje en …

Tijdens de voorbereidingen voor hun vakantie in Finalborgo (Ligurië) ontdekten Ciao tutti-lezers Erwin van Heteren en Nicole Charman per toeval een pareltje dat ze graag met alle lezers delen. Erwin: ‘Wij waren op zoek naar meer informatie over het Santuario di Vicoforte. Dit is een heiligdom dat in de regio Piemonte staat, vlak bij het mooie dorpje Mondovì. Het is niet echt heel erg bekend bij het grote publiek, maar het is zeker de moeite van een bezoek waard. Zo zijn er nog al wat superlatieven te noemen over deze kerk. De koepel is de grootste elliptische koepel ter wereld …

Van de meeste filmscènes in The Godfather is wel bekend op welke locatie ze zijn opgenomen. We namen jullie al mee naar een aantal van deze locaties, grotendeels te vinden in het Siciliaanse Savoca en omgeving. Van twee scènes was echter lange tijd niet duidelijk waar ze precies zijn opgenomen. Om ons plaatje van The Godfather compleet te hebben, wilden wij ook graag weten waar deze beroemde filmlocaties zich bevinden. Dat lukt, met grote dank aan René Lodder. René liet ons in juni 2018 weten dat hij de twee missen The Godfather-locaties gevonden! Hij mailde ons foto’s én coördinaten van …

The Godfather, Il Padrino, en Sicilië zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. De wereldberoemde Amerikaanse maffiafilm van Francis Ford Coppola werd deels geschoten op het eiland. De plekken die ooit het decor vormden voor de film ademen nog altijd de sfeer van de filmset van toen. In de blog van vandaag nemen we je mee naar drie filmlocaties. Alle drie in de dorpjes Savoca en Forza d’Agro, waar de tijd sinds de filmopnames bijna stil lijkt te hebben gestaan. Alles draait hier nog om Il Padrino en de plekken waar Coppola zijn scènes schoot zijn bijna heilig. Bar Vitelli in Savoca …

Een diner bij Accursio is echt een avondje uit, met een menukaart vol verrassingen. Authentiek Siciliaanse gerechten liggen aan de basis van elk recept, maar chef Accursio Craparo geeft er een eigen, moderne draai aan. Als antipasti zijn er allerlei soorten cibo di strada, street food. Zo genoten wij van een Arancino 2015. Inderdaad een bal gefrituurde risotto, maar dan in een wel heel bijzondere versie. Deze Arancino 2015 is namelijk gevuld met Riso Ermes (prachtige, donkerrode rijst), frutti di mare, tenerumi (het groen van een lokale courgettesoort) en ricotta di bufala. Ook de Spremuta di Sicilia weet ons te …

Modica staat bekend om haar bijzondere chocolade, die nog wordt gemaakt volgens het recept van de oude Azteken. Voor het maken van chocolade wordt hier niets anders gebruikt dan cacao en suiker. Dit mengsel wordt op een halvemaanvormige steen bewerkt tot de unieke cioccolato di Modica. Daarbij blijven de suikerkristallen intact. Die zie – en proef – je dus terug in de uiteindelijke chocoladerepen, die volgens de traditie uit vier stukken bestaan. De chocolademakers voegen geen boter of melk toe aan de cacao, maar ze zorgen wel voor extra smaakmakers die de chocolade nog lekkerder maken. Denk aan chocolade met …

Niets lekkers dan zondoorstoofde tomaten bij een stukje buffelmozzarella, door de pasta of in een salade. Alhoewel: nóg lekkerder is het als je de zongerijpte tomaten droogt, waardoor de smaak wat intenser wordt en een stukje tomaat nog lekkerder smaakt. Natuurlijk kun je zongedroogde tomaatjes kopen, in een mooi potje in een Italiaanse delicatessenwinkel of gewoon bij de supermarkt om de hoek. Leuker is het echter om zelf tomaten te drogen en zo je eigen zongedroogde tomaatjes te maken. Het is echt super eenvoudig om te doen – je hebt alleen even wat geduld nodig terwijl je de oven het …

Op vakantie in Italië val je als Nederlander of Belg per definitie op. Je bent over het algemeen langer, bleker, hebt lichtere ogen en je loopt sneller dan de gemiddelde Italiaan. Nu is dat logisch; je hebt immers geen mediterraan bloed door je aderen stromen. Desalniettemin kun je door de volgende tips and tricks voorkomen dat je compleet buiten de boot valt. Zo kom je net iets Italiaanser uit de bus dan de doorsnee-toerist, met alle voordelen van dien. Sophie legt uit wat je wel en niet moet doen op vakantie in Italië. Eerst een paar dingen die je beter niet kunt doen: Tussen de middag een stad of een dorpje bezoeken …

Als het écht heet is in Catania, dan zit er maar één ding op. Dan bestel je, net als de lokale bevolking, een seltz al limone bij een van de kleine kioskjes die de stad rijk is (en die in het lokale dialect ook wel chioschi worden genoemd). Dit drankje wordt gemaakt met bronwater, zout en citroensap. Het is een drankje dat vooral in Catania wordt gemaakt en gedronken, als ultieme dorstlesser op warme dagen. Het proeven van deze lokale remedie tegen de hitte wordt een ware belevenis. Na onze bestelling doorgegeven te hebben, willen we graag wat foto’s maken …

Tijdens ons bezoek aan het Gardameer eerder dit jaar, maakten we kennis met Daniele Valenti, die in Desenzano del Garda het reisbureau Zanetti Viaggi runt. Hij biedt bijzondere reizen aan in heel Italië, het liefst naar ietwat onbekendere regio’s als Basilicata en Sardinië. We raakten aan de praat op een terrasje aan de haven en Daniele betoverde ons ter plekke met de mooiste foto’s en bijzonderste verhalen. Via zijn iPad reisden we heel Italië door, daar op dat terrasje aan de haven, met Daniele als gids. Vooral over de nog onontdekte en ongerepte regio Abruzzo vertelde Daniele enthousiaste verhalen. We …

Vorige week namen we jullie mee naar het depot van het Rijksmuseum in Lelystad. Mariska, Julian, Saskia en Willemijn vergaapten zich aan de schoonheid van de enige Botticelli in Nederland. Na een uur was het moeilijk om afscheid te nemen, wetende dat Judith met het hoofd van Holofernes weer zou verdwijnen in een van de vele depotrekken en het wederom zou moeten stellen zonder bewonderende blikken. Het werk riep bij ons een heleboel vragen op. Waarom maakt deze Botticelli bijvoorbeeld geen deel uit van de permanente collectie van het Rijksmuseum? Waarom is aan de rechterzijde van het schilderij een lelijke, …

Nu de vakantieperiode in volle gang is, krijgen we niet alleen veel vragen over Italië, maar komen er dagelijks ook e-mails binnen met de vraag naar reistips. Met name dankzij de steeds strengere (hand)bagageregels van vliegtuigmaatschappijen willen reizigers voor vertrek naar Italië graag weten waar ze aan toe zijn. Wat mogen ze meenemen en – misschien belangrijker nog – wat kan er allemaal mee terug? Maar ook: wat moet je nu echt meenemen en wat kun je beter thuis laten? Aangezien we zelf soms dagelijks een koffer inpakken als we op reis zijn, hebben we genoeg tips voor light travelling …

Roos Schellings woont in de Noord-Italiaanse regio Trentino-Alto Adige. Als speleoloog bezocht ze grotten in de Pyreneeën en de Alpen. In 2012 liep ze de Brenta Trekking in de Italiaanse Dolomieten. Nadat ze de Italiaanse Flavio ontmoette, met wie ze haar passie voor de bergen kon delen, besloot Roos haar hart te volgen en naar Italië te verhuizen. Voor Ciao tutti zal Roos regelmatig verslag doen van haar leven in de bergen, met als eerste blog het verhaal van haar buurman Enzo Bacca, die aan skyrunning doet. Roos: ‘In juli 2012 kwam ik tijdens de laatste dag van de Brenta Trekking in …

Het Byblos Art Hotel is voor zover wij weten het kleurrijkste hotel van heel Italië. Het hotel, dat net even buiten Verona ligt, omringt zijn gasten in elke ruimte met tal van kleurrijke kunstwerken. Het hotel is gevestigd in de vijftiende-eeuwse Villa Amistà, die op haar beurt is gebouwd op de ruïnes van een Romeinse casa forte. Architect Michele Sanmicheli zorgde er in de vijftiende eeuw voor dat er op de restanten van het Romeinse huis een Venetiaanse villa verrees – tegenwoordig het middelste deel van het hotel. Het ontwerp van de rest van het huidige gebouw is gemaakt door …

De kustlijn van het Gardameer is een opeenvolging van baaien, verborgen inhammen, overhangende rotswanden en strandjes, waar je terecht kunt voor een dagje zonnen – met ter afkoeling af en toe een duik in het heldere water. De meeste dorpjes aan het Gardameer hebben minstens één strand. Er zijn zowel publieke stranden als compleet uitgeruste privéstrandjes waar je tegen betaling een ligbed, een parasol en zelfs een waterfiets of kano kunt huren. Op enkele zandstrandjes na zijn het vooral kiezelstrandjes, met kleine en gladde keitjes en af en toe grote rotsblokken. Het dragen van waterschoeisel is dus aan te bevelen. …

Joost Mangnus trakteert ons elke maand op een verhaal over Venetië. Dit keer vraagt hij de lezers van Ciao tutti te laten zien dat je op elk vakantieadres iets van Venetië ziet. Met voor de leukste foto’s een boek met alle Venetië-blogs van Joost! Natuurlijk wil je je vakantie het liefste in Venetië vieren. Maar ja, je kinderen willen graag zwemmen. En je partner wil graag bergen beklimmen. Omdat je vooral in vakantietijd de goede vrede wil bewaren, stem je toe. En daar zit je dan op de camping van één of ander Frans plattelandsgehucht. Ver weg van je ideale …

Als we door de Via de’ Tornabuoni in Florence wandelen, vergapen we ons graag aan de chique etalages van de grote modemerken. Armani, Bulgari, Gucci, Prada, Pucci, Valentino… Allemaal hebben ze aan of om deze ‘modestraat’ een winkel, meestal met grote etalages die al iets van de kledingpracht weerspiegelen. De winkels zijn gevestigd in grote palazzi, waarvan de grandeur precies past bij de sfeer die de etalages uitstralen. Het ene logo blinkt nog mooier dan het andere, het rode Valentino-jurkje is nog kleurrijker en zomerser dan het blauwe Prada-ensemble. Hoe leuk het etalages kijken hier ook is, al die nieuwe …

Mountainbiken: Livigno en omgeving zijn ervoor geschapen. Een paradijs voor fietsers die willen genieten van weidse vergezichten in de bergen, omringd door toppen van meer dan drieduizend meter hoog. Ook voor de minder geoefende fietsers onder ons is het mogelijk een fietstocht van enkele tientallen kilometers te maken – zonder een uitgeput gevoel na afloop. De oplossing? De e-bike! Een e-bike huren Livigno heeft een aardige reputatie opgebouwd als het gaat om mountainbiken. Trots noemt het dorp zichzelf ‘de mountainbike-hoofdstad van Italië’. Rondom Livigno, in het prachtige Alta Rezia-gebied, ligt maar liefst 3200 kilometer aan wegen en paden, waarvan de …

Het werk van Sandro Botticelli, een van de meest gevierde Florentijnse schilders van het Quattrocento, bevindt zich over de hele wereld. Van de Galleria degli Uffizi in zijn thuisstad Florence tot aan het Metropolitan Museum of Art in New York: overal ter wereld vind je het schitterende werk van Botticelli. Botticelli’s De Geboorte van Venus in de Galleria degli Uffizi in Florence Maar wist je dat in het depot van het Rijksmuseum in Lelystad ook een Botticelli hangt? Julian (de man van Mariska) ontdekte dit en ging samen met Mariska, Saskia en Willemijn een kijkje nemen. Alle vier stonden we …

Tiziano Ferro in concert in het Stadio Olimpico in Rome- je zult er maar bij zijn geweest… We waren zelf helaas niet bij deze etappe van Tiziano’s Stadio Tour, maar Ciao tutti-lezer Emiel Diender zong met Tiziano mee in Rome. Vandaag doet hij verslag van deze bijzondere belevenis. foto: Andrea Raffin Emiel: ‘Via het Twitteraccount van Tiziano Ferro zag ik dat hij acht concerten ging geven in de grootste voetbalstadions van Italië. Om precies te zijn in zes verschillende steden. Daar wilde ik als Italiëfanaat absoluut bij zijn! Aangezien ik Florence, Verona en Milaan al gezien heb, maakte ik de …

‘Questa è la tua vita. Fai ciò che ami. Se non ti piace qualcosa, cambiala. Se non ti piace il tuo lavoro, lascialo. Se non hai abbastanza tempo, smetti di guardare la televisione. Se stai cercando l’amore della tua vita, smetti di cercarlo. Arriverà da solo quando comincerai a fare le cose che ami fare. Smettila di analizzare ogni cosa. Tutte le emozioni sono belle. La vita è semplice. Quando mangi apprezza ogni singolo morso. Apri la tua mente, le braccia e il cuore a nuove cose e alle persone. Noi siamo uniti nelle nostre differenze. Chiedi alle prossime persone …

I nostri ragazzi is een vrije Italiaanse bewerking van de wereldwijde bestseller Het Diner van Herman Koch, die in 2013 al werd verfilmd door Menno Meyjes. I nostri ragazzi volgt minder strak de verhaallijn uit het boek en kiest voor een filmischer setting, met veel ruimte voor de karakters van de hoofdrolspelers. Mede daardoor werd de film meerdere malen bekroond op het Filmfestival van Venetië. Het afwijkende script behoudt de plot, maar begint al met een spectaculaire eigen proloog die het publiek warm maakt voor de schokken die gaan komen. Met in de Italiaanse sterrencast Alessandro Gassman (bekend van onder …