Home » Lees onze laatste blogs:pagina 2

Lees onze laatste blogs:

Historisch koken in hartje Toscane

Manon Henzen van eet!verleden neemt ons regelmatig mee de keuken in, voor historische recepten die de tand des tijds glansrijk hebben doorstaan. Ze schotelde ons al recepten voor van onder meer een antiek Romeins stoofpotje, Artusi’s hazelnoottaart en risottokroketjes uit de renaissance. Afgelopen mei kwam Manons grote droom uit: ze organiseerde haar eerste Historische Kookreis naar Toscane. Samen met haar gasten genoot Manon van een mooie mix van uitgebreide historische Italiaanse kooksessies, diverse proeverijen op locatie, bezoeken aan historisch culinair erfgoed en inkopen op een lokale markt. Er werd energiek en enthousiast gekookt in de prachtige keuken en de resultaten …

Lees meer »

Rome – de mooiste musea en monumenten zonder rijen en reserveringen

Voor de bekende bezienswaardigheden in Rome, zoals het Colosseum en Galleria Borghese, moet je echt van tevoren een ticket reserveren. Ook de Vaticaanse Musea zijn zo populair, dat we je aanraden al ver voor vertrek kaartjes te reserveren. Anders verlies je in Rome zelf veel tijd met lang in de rij staan, en dat is zonde, met zoveel moois om te zien in de Eeuwige Stad. Wil je deze grote bezienswaardigheden tijdens je Rometrip zeker zien, dan vertellen we je in deze blog hoe je het beste kaartjes reserveert. Als je de grootse monumenten al een keer hebt gezien – …

Lees meer »

Kijktips: The Two Popes & The New Pope

Dit najaar kun je je verheugen op heel wat pauselijk kijkplezier, met dank aan twee nieuwe series met de paus in de hoofdrol: The Two Popes en The New Pope. We delen van beide alvast de trailer als voorproefje. The Two Popes De film The Two Popes zal vanaf 20 december 2019 op Netflix te zien zijn, met in de hoofdrol Anthony Hopkins en Jonathan Pryce. Het scenario voor The Two Popes is geschreven door Anthony McCarten, Fernando Meirelles tekende voor de regie. In The Two Popes vraagt kardinaal Bergoglio (Jonathan Pryce) toestemming aan paus Benedictus XVI (Anthony Hopkins) om in …

Lees meer »

Premio Strega 2019: M – Il figlio del secolo van Antonio Scurati

Het is alweer even geleden dat Jesper aanwezig was bij de uitreiking van de Premio Strega, de belangrijkste literaire prijs in Italië. Nu we weten dat dit najaar de vertaling van de winnende roman gaat verschijnen, nemen we je graag mee naar een zomerse avond in Rome, waar de vijf genomineerden onder toeziend oog van mooi uitgedoste Romeinen in spanning wachtten op het oordeel van de jury. Jesper: ‘Het is al jaren een traditie: op de eerste donderdag van juli wordt de Premio Strega uitgereikt, een feest waar veel lezers naar uitkijken. Het wordt gevierd in Villa Giulia, het Etruskisch …

Lees meer »

Il caffè sospeso – een sympathiek kopje koffie

In Napels bestaat al sinds jaar en dag de traditie van de caffè sospeso: koffie in de wacht. Als je één caffè bestelt, kun je twee kopjes koffie afrekenen. Het tweede kopje, de sospeso, kan dan later op de dag door een Napolitaan die zich geen kopje koffie kan veroorloven, worden gedronken. De traditie is ontstaan in de crisisjaren na de Tweede Wereldoorlog. Kun je je voorstellen hoe gelukkig iemand toen kon worden van de woorden: wil jij een kopje koffie? Dat de caffè sospeso levens heeft veranderd, blijkt ook uit de naar de traditie vernoemde documentaire, te zien op …

Lees meer »

Ontdek Napels op de fiets – mét een Nederlandstalige gids

Misschien is fietsen niet het eerste wat je te binnen schiet als je aan Napels denkt. Een drukke chaotische stad daar kun je toch niet fietsen? Niets is minder waar! In Napels kun je juist heel goed fietsen, mits je je een beetje aanpast. Tijdens de fietstour met Iris en Joël van Ontdek Napels fiets je in een paar uur tijd langs alle highlights van de stad. Joël: ‘We fietsen natuurlijk geen uren achter elkaar, maar plannen tijdens de tour veel stops waarbij je ook de mogelijkheid hebt om ergens wat langer naar te kijken, een kerk binnen te gaan …

Lees meer »

Win kaartjes voor de film Piranhas, naar het verhaal van Roberto Saviano

Vanaf 26 september is de film Piranhas te zien, naar het verhaal van Roberto Saviano, die met zijn roman Gomorra een verpletterende indruk maakte. Saviano leeft al meer dan tien jaar lang een ondergedoken en zwaarbeveiligd bestaan, maar dat weerhoudt hem er niet van te blijven schrijven over de misstanden in Napels. Piranhas is gebaseerd op de roman De kinderen in de sleepnetten (originele titel: La paranza dei bambini), die Saviano in 2018 schreef. Hij tekende ook voor het scenario van de film Piranhas. La paranza dei bambini verwijst naar de naam van een juridisch onderzoek naar de kinderen die …

Lees meer »

5 recepten met buffelmozzarella en burrata uit Het mediterrane dieet kookboek

Terug van vakantie en nét wat extra kilo’s meegenomen? Met Het mediterrane dieet kookboek ben je ze snel weer kwijt, terwijl je het vakantiegevoel toch lekker lang kunt vasthouden! Dit praktische kookboek bevat namelijk honderdtwintig recepten voor een mediterraan dieet, met recepten uit de Griekse, Italiaanse en Spaanse keuken, met als basis verse, eenvoudige en seizoensgebonden ingrediënten. De voordelen van het mediterrane voedingspatroon worden alom geprezen en – ook wetenschappelijk – erkend. Het mediterrane dieet is echter niet hetzelfde als een afvalmethode in de strikte betekenis van het woord. Het gaat meer om gezonde eetgewoontes waardoor je je gewicht reguleert. …

Lees meer »

Heerlijke resorts aan de Adriatische kust – van Lignano Sabbiadoro tot Bibione

De Adriatische kust is een van de favoriete vakantiebestemmingen van de Italianen zelf. Niet gek als je de mooie zandstranden en het heldere water ziet. Aan het noorden van deze kustlijn wacht nog een vrij onontdekt en dus heerlijk rustig stukje Italië, met meteen langs de kust veel groen. Een ideale combinatie van zee, strand en bos. Zeker als je verblijft in een van de resorts die we in deze blog tippen en die stuk voor stuk een garantie zijn voor een onbezorgde, ontspannen vakantie. Hier wil je eigenlijk nooit meer weg… Green Village Resort – Lignano Sabbiadoro In Friuli …

Lees meer »

Le Parole – een prachtig lied over de liefde

Luister mee naar Le Parole van Marco Ferradini featuring Charlotte, een schitterend lied over woorden en hoe ze in gebreke blijven bij het uiten van liefde: Mentre cammino sulla strada dell’amore un cimitero di parole abbandonate lungo i bordi senza vita alberi che non hanno sole il loro credersi importanti i loro sforzi da giganti descrivono a fatica il cuore incandescente degli amanti Che pena fanno le parole quando pretendono di fare di fare a gara con le forte intense uniche emozioni che l’amore ci sa dare con quell’innata presunzione che hanno sempre le parole di volere prevalere gonfiarsi fino …

Lees meer »

Nuova era – Jovanotti en Dardust

Lorenzo Constantino Cherubini (Rome, 1966), beter bekend als Jovanotti, scoorde deze zomer een heerlijke hit met zijn Nuova era, in een fantastische samenwerking met componist/producer Dardust, met opzwepende elementen van afro en house: Jovanotti is een singer-songwriter, rapper, muziekproducent en een van de meest succesvolle Italiaanse artiesten sinds eind jaren tachtig. In de jaren negentig had hij internationaal succes met de nummers Penso positivo en Ombelico del Mondo. Jovanotti biedt een heel divers repertoire en is iemand die zichzelf steeds wil blijven vernieuwen. Ook weet hij zijn publiek keer op keer te verrassen. Dat is hem deze zomer ook weer …

Lees meer »

Tazio Nuvolari – ‘de vliegende Mantovaan’

We zijn in Mantova, een mooi, relatief klein maar zeer sfeervol stadje, idyllisch gelegen aan de rivier de Mincio in de regio Lombardije. Mantova is vooral bekend vanwege het enorme Palazzo Ducale, dat is gebouwd door de invloedrijke familie Gonzaga en waar je de schitterende Camera degli Sposi bewondert. Buiten deze vooraanstaande familie kende Mantova nog een beroemde inwoner: Tazio Nuvolari. Deze autocoureur wordt tot op de dag van vandaag gezien als een van de beste coureurs aller tijden. Ferdinand Porsche omschreef hem als ‘de grootste coureur van het verleden, het heden en de toekomst’. In het historisch centrum van …

Lees meer »

Win de nieuwe Milano make-up collectie van Collistar!

De nieuwe herfst/winter make-upcollectie van Collistar neemt je mee naar het chique, stijlvolle Milaan, de stad waar het Italiaanse cosmeticamerk meer dan dertig jaar geleden begon en waar het hoofdkantoor nog altijd te vinden is. Wij geven in deze blog alvast een kleurrijk voorproefje van de nieuwe collectie. Bovendien mogen we namens Collistar drie lezers trakteren op de volledige Milano-collectie, waarmee je de herfst schitterend van start laat gaan! Milaan is dé stad die symbool staat voor mode, design, stijl, uitstraling en vernieuwing. Naast gedurfde architectuur en een futuristische skyline, heeft Milaan een bruisende modewijk en zie je op straat …

Lees meer »

Ontdek het oosten van de regio Lombardije

In de buurt van de Autostrada della Serenissima, bij toeristen beter bekend als de A4, ligt een aantal van de mooiste steden van Italië, van Milaan tot Venetië. Evert de Rooij, auteur van een mooie reeks reisgidsen, laat in zijn nieuwste boek over het oosten van Lombardije een paar van die parels de revue passeren: Bergamo, Brescia, Cremona en Mantua. Lombardije is de op drie na grootste regio van Italië. In het noorden grenst de regio aan de Alpen, in het zuiden aan de rivier de Po. Omdat Lombardije tegen het centrum van Europa aanschurkt, kent het gebied een turbulente …

Lees meer »

Unieke kans: ontdek de vloer van de Duomo in Siena!

Hij is weer te bewonderen: de állermooiste vloer ter wereld! De indrukwekkende vloer van de Duomo in Siena wordt het grootste gedeelte van het jaar afgedekt, om beschadiging door slenterende voeten te beperken. Een paar weken per jaar kun je de ruim vijftig verschillende vlakken met mozaïek en inlegwerk echter in volle glorie bewonderen. In 2019 kun je de vloer tot 27 oktober zien schitteren. Wij geven alvast een klein voorproefje: Een van de meest opvallende mozaïeken is de wolvin van Siena, die je hierboven ziet, omringd door acht andere dieren die allemaal een bevriende stad vertegenwoordigen. We zien onder …

Lees meer »

Ontdek de mooiste plekken van Le Marche!

Op deze inzoombare Google Maps-kaart van Le Marche vind je al onze relevante reisblogs terug: kleurrijke plaatsjes die je niet mag missen, de mooiste accommodaties (van bed & breakfasts tot agriturismo’s), bijzondere bezienswaardigheden, mooie stranden, culinaire adresjes… Handig ter voorbereiding van je vakantie maar ook als je ter plekke op zoek bent naar een fijne bestemming voor een uitstapje! Alle reisblogs zijn verdeeld in vier categorieën: zien & doen (te herkennen aan het groene icoontje van een landkaart), eten & drinken (te herkennen aan een rood icoontje van een bord met bestek), overnachten (te herkennen aan het gele icoontje van …

Lees meer »

Fiorenzuola Bed & Breakfast – paradijsje in het Parco San Bartolo

Aan de Adriatische kust, in het noorden van Le Marche, vind je het kleine maar fijne dorpje Fiorenzuola di Focara, midden in het groen van het Parco San Bartolo. In dit dorpje opende onlangs de sfeervolle Fiorenzuola Bed & Breakfast de deuren voor gasten van over de hele wereld die van dit kleine stukje Italiaans paradijs willen genieten. Fiorenzuola Bed & Breakfast beschikt over drie ruime kamers, allemaal anders ingericht maar allemaal voorzien van alle comfort. Bij de inrichting hebben eigenaren Flavio en Monica gekozen voor zoveel mogelijk natuurlijke materialen en milieuvriendelijke opties. De vloeren zijn van eikenhout, alle beddengoed …

Lees meer »

Loreto – bijzonder bedevaartsoord in Le Marche

Loreto is ondanks de bescheiden omvang een magneet voor mensen van over de hele wereld. Op het centrale plein bevindt zich namelijk een van de meest bezochte heiligdommen ter wereld: de Basilica della Santa Casa. De nu als heilig beschouwde stad Loreto heeft niet alleen de enorme bezoekersaantallen te danken aan het Heilige Huis (Santa Casa), maar zelfs het hele bestaan van de stad. Om dit te kunnen verklaren, gaan we ver terug in de geschiedenis, naar de tijd van de kruistochten. Toen in 1291 in het huidige Israël de kruisvaarders de strijd tegen de moslims niet konden winnen, waren …

Lees meer »

Vincisgrassi – een soort lasagne uit Le Marche

Gastblogger Jeannette Kalfsterman vertelt ons regelmatig over haar Italiaanse avontuur. Centraal in haar blogreeks staat het erfgoed La Fenella: un posto magico, een magische plek in Le Marche, maar dit keer deelt Jeannette een heerlijk typisch Marchigiaans recept: vincisgrassi. Jeannette: ‘Chi lavora mangia, chi non lavora mangia, beve e dorme. Oftewel: wie werkt, die eet en wie niet werkt, die eet, drinkt en slaapt. Alle clichés voor de Italiaanse liefde voor eten zijn waar. Dit geldt zeker in Le Marche: de Marchigiani zijn bijzonder trots op hun lokale producten en traditionele recepten. De regio staat bekend om il cibo a …

Lees meer »

Le Marche – kleurrijke reisgids voor een verrassend veelzijdige regio

Ga je op vakantie naar Le Marche? Check dan onze dubbeldikke digitale reisgids voor deze veelzijdige regio, met bijna 700 pagina’s aan verhalen, tips, foto’s en informatie: We verzamelden al onze favoriete plekken: sfeervolle dorpjes, steden vol ‘geheime’ hoekjes, robuuste kastelen, schitterende stranden, fijne restaurants, enthousiaste wijnboeren, bijzondere villa’s, interessante musea… Elke pagina geeft weer hoe veelzijdig deze regio in het hart van Italië is. Aan de oostkant grenst de regio aan de Adriatische Zee, met schitterende stranden. Misschien vind je aan de voet van de Monte Conero wel de mooiste kustlijn van heel Italië… In het binnenland vind je …

Lees meer »