Lees onze laatste blogs:

Wijn proeven en koken bij Agriturismo Al Rocol in de Franciacorta

Tijdens Ciao tutti’s lezersreis naar Brescia en Bergamo, de culturele hoofdsteden van Italië dit jaar, brachten we ook een bezoek aan Agriturismo Al Rocol in Ome, in het hart van de Franciacorta, op een kurkworp afstand van het Lago d’Iseo. Familiebedrijf in de Franciacorta Agriturismo Al Rocol wordt gerund door de familie Vimercati Castellini, die hier al eeuwenlang wijn maakt. In de zeventiende eeuw was Al Rocol een van de eerste wijnmakers in de Franciacorta, een wijnstreek die tot ver over de grens bekend staat om de voortreffelijke bruisende wijn die hier wordt gemaakt. Inmiddels staan Gianluigi Vimercati Castellini en …

Lees meer »

Amaril Eco Suites – terug naar de natuur om opnieuw tot bloei te komen

Een oase van rust, een plek waar je in alle vrijheid één kunt zijn met de natuur, waar alle drukte en zorgen van je af vallen en je opnieuw tot bloei komt. Dat zijn voor Michaela Platter de belangrijkste ingrediënten van een vakantiebestemming. Met Amaril Eco Suites in Castelbello (of Kastelbell), ten noordwesten van Bolzano, heeft ze zelf zo’n bestemming weten te creëren. Het viersterren superior boutique hotel – dat vanwege deze filosofie alleen volwassenen ontvangt – is het resultaat van haar hartverwarmende energie en gastvrijheid en het rustgevende decor van de Dolomieten. Als je hier eenmaal bent neergestreken, wil …

Lees meer »

De lekkerste sagra’s in Italië – food festivals in verschillende regio’s

In heel Italië worden sagra’s georganiseerd, culinaire festivals waarbij een lokale lekkernij centraal staat. De data kunnen jaarlijks wisselen, maar zie je een aanplakbiljet met het woord sagra of hoor je een Italiaan erover praten, zorg dan dat je niks van dit heerlijke feest mist! In Lekker Italië – de nieuwe culinaire reisgids van Lonely Planet – vind je een aantal tips voor verschillende sagra’s gedurende het jaar, in verschillende Italiaanse regio’s. Sagra del Pesce (Ligurië) Zo is er in mei de Sagra del Pesce, die samenvalt met het feest van de heilige Fortunato, de patroonheilige van de vissers. Langs de …

Lees meer »

Wijn van Kleyn – klinkende wijnverhalen van Onno Kleyn

‘Wijn is een toverdrank, elke fles een verhaal geschreven in vloeibaarheid. Een glas is al voldoende om je mee te nemen op reis naar andere streken, naar herinneringen en toekomstdromen, naar betere seizoenen en naar andere mensen,’ aldus Onno Kleyn in de inleiding op Wijn van Kleyn – een boek vol klinkende wijnverhalen. Bruisende verhalen en anekdotes Wijn van Kleyn is allereerst een heerlijk verslag van Onno Kleyns kennismaking met wijn, tot de hals gevuld met verhalen en anekdotes, met daarnaast – bijna tussen neus en lippen door – veel informatie over het maken en drinken van wijn. Informatie die …

Lees meer »

Siciliaanse pasta con le sarde naar recept van Menno van La Padella

Begin je tegen kok en ondernemer Menno Baas (68) van La Padella over de Italiaanse keuken, dan komen de verhalen los. Over ontmoetingen tijdens het eten, de regio’s waar de beste producten vandaan komen én de verbinding tussen mensen door goed eten en drinken. Ciao tutti’s Simone sprak met Menno over zijn grote liefde voor de Italiaanse gastronomie en hoe hij die graag op anderen overbrengt. Natuurlijk deelt hij ook een recept, namelijk dat voor de lekkerste pasta con le sarde, waar Simone en Saskia tijdens een zomerse Tavola Aperta al van mochten proeven. Piadina’s met stracchino en rucola Met …

Lees meer »

Bloed, zweet, blaren en een onverklaarbaar gevoel van gelukzaligheid

De reis van journalisten Laura en Robbert, een droomvlucht eigenlijk die ooit begon met een illegale bezichtiging in Umbrië, heeft in het noorden van Le Marche zijn eindbestemming bereikt. Maar zijn de twee nu ook daadwerkelijk ‘geland’? Voor Ciao tutti schrijven ze met regelmaat over hun emigratie. Robbert: ‘Ons Italiaanse leven zou ons in een lagere versnelling brengen. Minder hectiek, meer ontspanning. Meer bewust van ons ‘zijn’. De eerste dagen na onze verhuizing zaten we er wat beduusd bij, liepen we enigszins verdwaasd rond over ons erf en land en door het huis. Moesten we nou werkelijk zoveel zooi onze …

Lees meer »

3 mooie fietsroutes in het zuiden van Le Marche

Le Marche wordt wel eens ‘het best bewaarde geheim van Italië’ genoemd. Dat geldt niet in de laatste plaats voor de hoeveelheid en diversiteit aan fietsroutes die hier op je wachten. Er zijn eenvoudige fietsroutes voor wie een ontspannen tochtje wil maken, je kunt (bijna) langs de hele kust fietsen en ook voor wielrenners en mountainbikers die wat meer uitdaging willen, is er volop keuze aan fietstochten. © foto’s: Marco Biancucci voor Cantina dei Colli Ripani Lilian van Casa Torre deelt in deze blog drie bijzondere fietsroutes in het zuiden van Le Marche. Haar partner Pepijn fietst al ruim tien …

Lees meer »

Tiramisù al pistacchio – pistache tiramisù uit Veganissima van Luna Trapani

De vijfentwintigjarige Luna Trapani – dochter van een Italiaanse vader en een Belgische moeder – is de trotse eigenaar van Spritz, een vegan Italiaans restaurant in hartje Antwerpen. Daar schotelt ze haar gasten de heerlijkste vegan Italiaanse gerechten voor. Haar grootste succesrecepten bundelt ze ook graag in prachtig verzorgde kookboeken, zodat je ook thuis lekker vegan Italiaans kunt eten. Eerder doken we al in haar kookboeken Veganista (voor een lekker herfstig paddenstoelengerecht) en Vegetalia (voor deze arancini alla Norma), nu is er een derde kookboek bomvol vegan Italiaans lekkers: Veganissima. 75 recepten uit Noord-, Midden- en Zuid-Italië Veganissima bevat vijfenzeventig …

Lees meer »

Chiesa del Santissimo Corpo di Cristo – de Sixtijnse Kapel van Brescia

De locals noemen deze kerk op de helling van de Colle Cidneo ook wel de Cappella Sistina di Brescia, de Sixtijnse Kapel van Brescia, vanwege de fresco’s van de hand van Fra Benedetto. Een terechte bijnaam, zo ontdek je als je hier binnenstapt! Chiesa del Santissimo Corpo di Cristo De officiële naam van de kerk luidt Chiesa del Santissimo Corpo di Cristo, de kerk van het Allerheiligste Lichaam van Christus. De bouw van de kerk begon in 1467. Pas ongeveer honderd jaar later kreeg Benedetto da Marone van zijn medebroeders de opdracht de muren, het koor en de apsis van …

Lees meer »

Kissing Points – voor een ‘verplichte’ kus op prachtige plekken in Italië

Italië staat bol van de romantische bestemmingen, met steden als Rome, Verona en Venetië, maar ook met de Via dell’Amore bij de Cinque Terre en de Giardino dell’Amore op het Isola Bella in het Lago Maggiore. Sinds kort kent het land van l’amore nog meer romantische plekken, met dank aan verschillende zogenaamde Kissing Points. Deze plekken worden aangeduid met een soort verkeersborden die duidelijk maken dat je elkaar hier moet zoenen. Soms staat er zelfs bij: obbligatorio baciarsi (elkaar kussen is verplicht)! In deze blog lichten we een aantal van deze zoenzones uit, maar deel gerust ook de door jou …

Lees meer »

Zoek de schildpadjes op het Piazza Santa Maria Novella in Florence

De Santa Maria Novella is een van de grootste kerken van Florence. De bijzonder mooie gevel is een ontwerp van de hand van Leon Battista Alberti. Toch is het niet zijn naam die je in het steen ziet staan. Het is de opdrachtgever Giovanni Rucellai (Iohanes Oricella, de Latijnse versie van de naam Rucellai) die op de gevel vereeuwigd is. We komen vandaag echter niet voor de kerk maar voor een bijzondere bezienswaardigheid op het Piazza Santa Maria Novella, het plein waaraan de kerk te vinden is. Dit plein werd in de tijd dat Cosimo I de’ Medici de baas …

Lees meer »

Stanza Segreta di Michelangelo – de geheime kamer vol schetsen van Michelangelo in Florence

Van 15 november 2023 tot 30 maart 2024 opent in Florence een lang gesloten deur: die naar de stanza segreta, geheime kamer, van Michelangelo. De Polo Museale Fiorentino kondigde vorige week aan dat je later dit najaar weer over de drempel van Michelangelo’s geheime schuilplaats kunt stappen. We hebben dat nieuws hier met een grote glimlach ontvangen, want dit is een unieke plek om met eigen ogen te zien! foto’s: Polo Museale Fiorentino  Muren vol Michelangelo’s schetsen De kamer is nog altijd goed verborgen in de Sacrestia Nuova in de San Lorenzo, de kerk van de familie De’ Medici. Met een …

Lees meer »

Alba – hoofdstad van de Langhe & Unesco’s stad van de gastronomie

Alba, de hoofdstad van de Langhe, is een stad met een lange geschiedenis. De Romeinen gaven deze plaats de naam Alba Pompeia, maar lang voor die tijd was het al een bloeiende nederzetting. In het Museo Civico vind je nog veel archeologische resten terug van vroegere beschavingen. Het museum organiseert ook regelmatig een rondleiding met het thema Alba Sotterranea, waarbij je een van de ruim twintig ondergrondse plekken van Alba bezoekt in gezelschap van een archeoloog. In de kelder van een bank is bijvoorbeeld nog een geplaveid kruispunt van twee Romeinse wegen te zien, onder de San Giuseppe ligt een …

Lees meer »

Win een verblijf bij boutique hotel Relais Almaranto in de Monferrato!

Midden in de Monferrato – een prachtig wijngebied dat samen met de Langhe en de Roero op de Werelderfgoedlijst van Unesco prijkt – schittert Relais Almaranto, waar je onbezorgd geniet van een ontspannen vakantie tussen de wijngaarden. We mogen een van onze lezers namens Relais Almaranto uitnodigen voor een verblijf van twee nachten in dit bellissimo boutique hotel. Lees snel verder hoe je kans maakt! Oase van luxe tussen de wijngaarden Relais Almaranto ligt tussen de schitterende stadjes Nizza Monferrato (waar je kunt proeven van de Nizza DOCG) en Canelli (dat bekend staat om de sprankelende Alta Langa-wijn). Zover je …

Lees meer »

Bezoek de Piramide van Gaius Cestius – een echte piramide in hartje Rome

Wist je dat er in Rome een heuse piramide staat? Normaal gesproken kun je deze Romeinse piramide alleen van de buitenkant bewonderen, maar in oktober 2023 opent de piramide elke zondag de deuren. Tijdens een gratis rondleiding kun je dit unieke monument dan ook van binnen bekijken. Er zijn rondleidingen om 10.00, 11.00 en 12.00 uur, in groepen van maximaal vijfentwintig personen. Reserveren is verplicht en kan via de website van de Soprintendenza Speciale di Roma. Waarom staat er een piramide in Rome? Signor Volpetti, van de gelijknamige delicatessenzaak in de wijk Testaccio, vertelt Saskia alles over dit bijzondere monument. …

Lees meer »

Bewonder de perfecte kopie van de Sint-Pieter in het Brabantse Oudenbosch

Als je de kerk van Oudenbosch (in Noord-Brabant) bewondert, moet je twee keer met je ogen knipperen. Sta je nu in een Brabants dorpje of midden in Rome? De koepelkerk lijkt als twee druppels water op de Sint-Pieter, zowel van de buitenzijde als van binnen. Een kopie van de Sint-Pieter in Rome Pastoor Hellemons was zo onder de indruk van de Sint-Pieter dat hij in eigen parochie precies zo’n zelfde kerk wilde laten bouwen. Ondanks dat Oudenbosch toen slechts 3500 inwoners had, wilde hij een kerk die niet onderdeed voor de thuisbasis van de katholieke kerk. Hij had ontelbaar vaak …

Lees meer »

Martelaren voor de paus – de vergeten geschiedenis van de Nederlandse zoeaven

Je vertrouwde leven achterlaten om te gaan vechten voor je geloof in een ver, onbekend land. Dat is wat ruim drieduizend jonge Nederlanders tussen 1861 en 1870 deden toen zij naar Rome trokken en zich aansloten bij de zoeaven: het elitekorps van de paus. Zo ook Saskia’s betovergrootvader, van wiens reis naar Rome helaas niet veel bekend is. Gelukkig zijn er van andere zoeaven brieven en dagboekfragmenten bewaard gebleven, zoals van Frans Anghina uit Alkmaar, Bert Gijsbers uit Gemert, Pieter Jong uit Lutjebroek en Ignace Wils uit Ravenstein. In Martelaren voor de paus volgt historicus Koen de Groot deze vier …

Lees meer »

Anagni – het thuis van vier pausen, een niet zo koninklijke klap & een kleurrijke crypte

De naam Anagni zegt je misschien niets, maar de geschiedenis van deze plaats in de regio Lazio – ongeveer zeventig kilometer ten zuidoosten van Rome, in de provincie Frosinone – heeft gevolgen gehad voor heel Europa. Anagni was namelijk niet alleen de geboorteplaats van maar liefst vier pausen, maar ook het toneel van de zogenaamde Schiaffo di Anagni, de klap die Giacomo Sciarra Colonna, gestuurd door de koning van Frankrijk, begin veertiende eeuw gaf aan paus Bonifatius VIII en die het einde van Bonifatius’ pausschap inluidde. Dante beschreef deze gebeurtenis zelfs in zijn Divina Commedia. Of deze oorvijg nu echt …

Lees meer »

Bewonder de oudheid in kleur in het Gallo-Romeins Museum in Tongeren

We hebben er in vele musea in Italië oog in oog mee gestaan: de witte, marmeren beelden uit de tijd van Grieken en Romeinen. Maar wist je dat deze beelden in de oudheid van top tot teen in felle kleuren beschilderd waren? Hoe dat eruit heeft gezien, kun je zelf ervaren tijdens de expositie De oudheid in kleur, die van 21 oktober 2023 tot 2 juni 2024 te zien is in het Gallo-Romeins Museum in het Belgische Tongeren. Tientallen reconstructies in kleur Er zijn tientallen reconstructies in kleur te zien, van keizers, krijgers en goden. In video’s wordt uitgelegd hoe …

Lees meer »

De lijst – een geheim verbond tussen Leiden, Orléans en Milaan

Erin werkt als archeologe bij Naturalis in Leiden en houdt ervan om de geschiedenis tot leven te wekken via oude botten. Ze is net verloofd en het leven lijkt haar toe te lachen. Charlotte is patissier in Orléans. Taarten bakken is haar passie en ze is zo goed in haar vak dat ze mag meedoen aan een belangrijke wedstrijd. In Milaan tekent modeontwerper Max de mooiste jurk uit zijn carrière. Hij hoopt dat deze jurk het spektakelstuk zal zijn op de catwalk tijdens de fashionweek. Dan wordt Erins geluk ruw verstoord door de plotselinge dood van haar adoptiemoeder. Haar moeder …

Lees meer »

Cento – het dorp van Guercino en de Giardino del Gigante

Tussen Bologna, Modena en Ferrara – drie prachtige steden in de regio Emilia-Romagna – prijkt het kleine Cento, de geboorteplaats van Guercino. Cento staat ook bekend om zijn grootse carnaval en de Giardino del Gigante, met kleurrijke beelden van mozaïek. Guercino – de schele schilder Deze Italiaanse kunstschilder, die in februari 1591 geboren werd als Giovanni Francesco Barbieri, was een tijdgenoot van onder anderen Guido Reni en Annibale en Ludovico Carracci. Zijn artiestennaam dankte hij aan het feit dat hij met zijn rechteroog behoorlijk scheel keek. Desondanks maakte hij schitterende meesterwerken. Al op achtjarige leeftijd zou hij een mooie Madonna …

Lees meer »

Parmigianino’s schitterende fresco’s in de Rocca Sanvitale in Fontanellato

Op weg in Emilia-Romagna zie je heel veel kastelen. In de middeleeuwen was het niet meer dan normaal dat iedere familie van rijke komaf een eigen kasteel bewoonde. Het landschap van deze culinaire regio is daardoor bezaaid met burchten, vestingen en kastelen. We nemen je in dit artikel mee naar een van de mooiste kastelen van Emilia-Romagna, namelijk de Rocca Sanvitale in Fontanellato. Een dolce start in San Secondo Parmense Fontanellato ligt op ongeveer twintig kilometer van Parma. De naam is afgeleid van fontana lata, grote fontein. Daarmee werden waarschijnlijk de natuurlijke bronnen bedoeld die op deze plek – het …

Lees meer »

Ontmoet de sprekende standbeelden van Parma

Tijdens een wandeling door Parma ontmoet je een aantal bijzondere personages die stuk voor stuk een unieke band met Parma hebben. Je staat oog in oog met Giuseppe Verdi, Arturo Toscanini, Giuseppe Garibaldi en Parmigianino, maar ook met de lokale zwerver met zijn onafscheidelijke fiets, padre Lino en een aantal mythologische helden. Talking Teens – Le statue parlano! Dankzij Talking Teens – Le statue parlano! ontmoet je zestien sprekende standbeelden, die je allemaal hun eigen bijzondere verhaal vertellen. Deze verhalen zijn zowel in het Italiaans als in het Engels ingesproken door onder anderen de Talking Teens, een stel enthousiaste tieners …

Lees meer »

Truffels zoeken én proeven bij La Macchia Tonda in Calestano

Tijdens Ciao tutti’s lezersreis in Parma (die vorig najaar plaatsvond) stond er ook een dagje truffels zoeken én proeven op het programma. Daarvoor reisden we naar de Val Baganza, een vallei ten zuiden van Parma, aan de voet van de nog zuidelijker gelegen Monte Borgognone. Hier ligt, diep verscholen in de bossen, Agriturismo La Macchia Tonda, waar Francesco en zijn hond Lola ons welkom heetten. Lola stond al te trappelen om op zoek te gaan naar truffels, maar Francesco vertelde ons eerst meer over de speciale truffelsoort van dit gebied. Tartufo Nero di Fragno Sinds december 2021 staat de truffeljacht …

Lees meer »