Naar hoofdinhoud Naar navigatie
23 januari 2025

San Giovanni in Persiceto – muren vol klaprozen, kikkers en kroppen sla, een koninklijke kat en tortellini in een bad van room

Halverwege Bologna en Modena ligt San Giovanni in Persiceto. Een dorp waar je waarschijnlijk nog nooit van hebt gehoord, maar waar je verwelkomd wordt door kleurrijke muurschilderingen, een koninklijke kat en de lekkerste tortellini van heel Emilia-Romagna.

Mille papaveri rossi van Alice Pasquini

Zodra je het station van San Giovanni in Persiceto verlaat, sta je oog in oog met Mille papaveri rossi, een muurschildering van Alice Pasquini, als aandenken aan de vrouwen van het verzet, die te vaak op de achtergrond zijn gebleven.

Alice schilderde de klaprozen in mei 2021, ter ere van het vijfenzeventigjarig bestaan van de Italiaanse republiek, als herinnering aan fietsers die dankzij een estafette berichten van verzetslieden konden overbrengen.

Een mooie herinnering aan hoe de bijdragen van vrouwen hebben geleid tot bloei van de democratie, gesymboliseerd door de rode klaprozen die in het voorjaar in de velden rondom San Giovanni in Persiceto overal te zien zijn.

Op de fiets in Emilia-Romagna? San Giovanni in Persiceto ligt ook aan de Ciclovia del Sole, die langs het station leidt.

Pellegrini’s muurschilderingen aan het Piazza Betlemme

Het Piazzetta Betlemme is één groot schilderij. De eerste muurschilderingen werden in de jaren tachtig gemaakt, aangezien het vervallen en verlaten plein dringend toe was aan een opknapbeurt. Men besloot er een festival met komische films te organiseren.

Om het plein zelf ook wat op te fleuren, vroeg men aan Gino Pellegrini, die als decorontwerper in Hollywood had gewerkt aan beroemde films als Mary Poppins, Planet of the Apes en 2001: A Space Odyssey, om de muren nieuw leven in te blazen.

Pellegrini beschilderde de huizen aan het plein in 1982. Ook in 1990, 1998 en 2004 doopte hij zijn kwast in de verf om het plein een ander aanzien te geven. In 2004 verschenen op de gevels reusachtige kroppen sla, bloemkool, bloemen en pompoenen, die je nog altijd kunt bewonderen.

De boerderij werd verder uitgebreid met een varken, kikkers, kippen, kalkoenen en ganzen. Ook zie je een kat en een hond, verschillende vogels en een wit konijn. Zoals op een van de muren te lezen valt, beschilderde Pellegrini het plein ai bambini di tutte le età, voor kinderen van alle leeftijden. Elk stukje muur laat weer andere details zien, dus neem de tijd om even rond te kijken.

Vanwege deze schilderingen, die het plein tot een boerderij lijken om te toveren, wordt het Piazzetta Betlemme ook wel het Piazzetta degli Inganni genoemd (inganno is bedrog, misleiding in het Italiaans).

Rondom het piazza vind je overigens ook prachtige gevels, dankzij de warme kleuren en antieke deuren:

Gino – een koninklijke kat

Her en der zien we een muurschildering van een kat met een kroontje. Het blijkt een verwijzing naar Re Gino, koning Gino, die voor het Palazzo del Comune vereeuwigd is.

Waarom men een standbeeld voor deze koninklijke kat heeft gemaakt? Gino was een echte mascotte voor de inwoners van San Giovanni in Persiceto. De rood-witte kat werd door iedereen geknuffeld. Hij stapte rustig winkels, bars en restaurants binnen en mocht zelfs neerstrijken op de roodfluwelen fauteuils van het stadhuis.

Koning Gino was het gezicht van het dorp. Hij had zelfs een eigen Facebookpagina met meer dan tienduizend leden! Helaas werd hij aangereden door een auto. Hij overleefde het ongeluk niet, maar ter nagedachtenis aan Gino heeft de gemeente een origineel standbeeld aan hem gewijd, zodat ook nieuwe bezoekers kennis kunnen maken met deze koninklijke kat.

Naast deze kat kent het gemeentehuis overigens nog twee illustere gasten: Karel V, die hier in 1532 halt hield op weg naar Bologna, waar hij tot koning van Italië zou worden gekroond, en Pius IX die het dorp in 1856 bezocht.

Meer bezienswaardigheden in de borgo rotondo

De oorspronkelijke concentrische indeling van het historisch centrum van San Giovanni in Persiceto heeft het dorp de bijnaam borgo rotondo gegeven.

Qua bezienswaardigheden mag je de middeleeuwse, bijna vijftig meter hoge Torre Civica niet missen, aan het Piazza del Popolo (tegenover het Palazzo del Comune).

Deze verdedigingstoren werd later de klokkentoren van de naastgelegen Collegiata di San Giovanni Battista. In deze kerk bewonder je een prachtig geschilderde Heilige Antonius van Padua van de hand van Guercino.

Ook de moeite waard is het Teatro Comunale, in het Palazzo del Comune. Het interieur gaat terug tot 1795, toen de eerste voorstelling in het theater plaatsvond.

De hoofdstraat, de Corso Italia, loopt van de Porta Garibaldi naar de Porta Vittoria. Aan weerszijden van de straat de karakteristieke portici, zoals je die ook in Bologna ziet.

Africanetti – koekjes met historie bij Forno Massari

Onder een van de portici in de zijstraten van de Corso Italia vind je Forno Massari, waar al sinds mei 1932 brood en andere lekkernijen gebakken worden. Adelmina, de overgrootmoeder van de huidige eigenaresse Laura verhuisde na de dood van haar man met haar vier kinderen naar San Giovanni in Persiceto, waar ze de bakkerij opende.

Al snel had ze haar draai in het dorp gevonden en konden de inwoners van San Giovanni in Persiceto niet meer zonder haar brood. Nu staat alweer de vierde generatie aan het roer. Laura laat ons proeven van de Africanetto, een luchtig koekje op basis van eigeel, boter, suiker en Marsala, dat net als de bakkerij een lange historie heeft.

De vreemde naam is te danken aan het feit dat de koekjes naar de Italiaanse kolonies in Afrika werden gestuurd. Omdat ze lang goed bleven, kon men zo ver van huis toch iets lekker lokaals eten.

Volgens de overlevering wordt het koekje voor het eerst gemaakt in 1872, door Francesco Bagnoli è die aan de Via Guardia Nazionale een bakkerij runde. Hij noemde ze Biscotti Zabaglione Secco Bagnoli, maar die naam veranderde al snel in Africanetti.

foto’s: Forno Massari

Het schijnt dat koningin Margherita (naar wie de pizza margherita is vernoemd) er dol op was, net als verschillende hooggeplaatste heren aan het hof van Genua, Turijn en Bergamo.

Benieuwd hoe de Afrikaantjes smaken? Koop dan een zakje bij Forno Massari of maak ze thuis op basis van dit recept.

Proef de tongstrelende tortellini bij Osteria del Mirasole

Je kunt San Giovanni in Persiceto niet verlaten zonder een lunch bij Antica Osteria del Mirasole (Via Giacomo Matteotti 17A). Hier proef je namelijk de állerlekkerste tortellini.

De gevulde pastabuideltjes worden geserveerd in een warm, weldadig bad van panna d’affioramento. Deze speciale room komt vers van de eigen kaasboerderij van Mirasole, van de romige melk die de koeien ’s avonds geven.

De rest van de melk wordt na een nachtje rusten gebruikt voor het maken van Parmezaanse kaas, maar in deze room laat chef Franco Cimini zijn gouden tortellini zwemmen. Een perfecte combinatie waarvan we eigenlijk meteen een tweede portie wilden bestellen…

Je kunt overigens ook blijven slapen bij Osteria del Mirasole, in hun knusse locanda boven het restaurant (zie deze link).

Slapen in San Giovanni in Persiceto

Nog een aantal andere fijne accommodaties in San Giovanni in Persiceto:

*Borgo Rotondo
*Boutique Hotel San Giovanni
*Villa Tartaruga
*Bed&Bike Hostel

Graan en druiven

Op de terugweg naar het station zien we nog een laatste muurschildering: druiven en graan op de gevel van Molini Pivetti:

Het carnaval van San Giovanni in Persiceto

In San Giovanni in Persiceto wordt ook al ongeveer honderdvijftig jaar uitgebreid carnaval gevierd. Een kleurrijke stoet van prachtige praalwagens trekt door het dorp, voor een beoordeling van de jury die zich opstelt op het Piazza del Popolo.

Het team van elke wagen voert een toneelstukje op om het thema van hun praalwagen te verduidelijken, waarbij er dankzij een verborgen mechanisme een verrassingseffect optreedt.

Tijdens het carnaval is Bertoldo de lokale mascotte. Dit personage werd tot leven gewekt door Giulio Cesare Croce, een Italiaans schrijver die werd geboren in San Giovanni in Persiceto.

Wil je het carnaval van San Giovanni in Persiceto een keer bijwonen? Op deze website vind je alle details.

1 opmerking

  1. Elly Kerkvliet schreef:

    Een mooi verslag en foto s van dit plaatsje.
    We rijden ieder jaar Modena/ Bologna naar onze vakantie bestemming Bolsena.
    De moeite waard om bij Modena een overnachting te maken voor een dag trip.
    Saluti

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ciao tutti is hét startpunt voor je vakantie naar Italië, bomvol persoonlijke tips. Buon viaggio!

autohuur italië
Bol AlgemeenBol Algemeen