Campanië

Ontsnappen aan de drukte van Napels? Dat kan volgens Iris & Joël van Ontdek Napels onder meer in de botanische tuinen. Maar wist je dat er zelfs midden in het hectische historisch centrum een plek te vinden is waar altijd een serene rust heerst? Joël en Iris: ‘Elke dag lopen duizenden mensen door de smalle straatjes te dwalen. Op sommige dagen is het soms om gek van te worden: groepen studenten, groepen passagiers van een net aangemeerd cruiseschip en dan natuurlijk nog de overige toeristen. Gelukkig is er een plek waar je even aan al die drukte kunt ontsnappen. Achter …

De Cilento is een nog ongerepte streek in Campanië, ten zuiden van de wereldberoemde Amalfikust. In deze groene oase, met prachtige stranden en authentieke dorpjes, vind je B&B Giacaranda, een kleine maar zeer fijne bed & breakfast mét een trattoria en een kookschool. In het slaperige San Marco di Castellabate, dat deel uitmaakt van het nationaal park van de Cilento, stap je even uit de hectiek van alledag en dompel je je onder in de gastvrijheid van Luisa. Zij stelt haar huis voor je open. B&B Giacaranda – een groene oase aan de kust van de Cilento De zes B&B-kamers …

Dat de regio Campanië uitermate geschikt is voor het maken van geweldige wandelingen, is algemeen bekend. In een gebied dat zo rijk is aan natuur kan het ook niet anders dan dat er tal van wandelingen zijn uitgezet om optimaal te kunnen genieten van de mooiste plekken in de omgeving. Felicia van Salerno Travel kan bijvoorbeeld geen genoeg krijgen van het beroemde Sentiero degli Dei, het Pad van de Goden, dat voor haar bij elke stap de schoonheid van de Amalfikust belichaamt. Maar ook andere routes geven je een kijkje in de sprookjesachtige omgeving van de regio Campanië. In deze …

Iedereen herkent de prachtige skyline van Napels, met dank aan de bekendste vulkaan ter wereld: de Vesuvius. Deze slapende reus ligt aan de zuidoostelijke kant van de stad en liet voor het laatst van zich horen in 1944, met een kleine uitbarsting. Aan de andere kant van Napels ligt echter nog een vulkaan. De laatste uitbarsting hiervan vond weliswaar in 1538 plaats, maar deze vulkaan is vele malen krachtiger. Het is een van de veertig supervulkanen op aarde. De naam van deze vulkaan? Campi Flegrei, Italiaans voor ‘brandende velden’. Een vulkaan die voor een groter deel onder de zee ligt …

De Cilento is een prachtig natuurgebied, met veel groen, karakteristieke dorpjes en verborgen schatten. Het leuke aan dit gebied is dat het nog vrij onontdekt is en er plekken zijn die nog niet worden overspoeld door toeristen. Felicia van Salerno Travel neemt je graag mee naar deze groene parel ten zuiden van de Amalfikust. Felicia: ‘Hoewel de Cilento bijna overal voor een bijzondere sfeer zorgt, zijn er een paar plekken waar je echt helemaal opgaat in de magie van de omgeving: de grotten die in de Cilento te vinden zijn. Er zijn er heel wat, van groot tot klein. In …

De Grotta Azzurra, ‘blauwe grot’, is een van de beroemdste plekken van Capri. De mystieke grot zou in Tiberius’ tijd in gebruik zijn geweest als ninfeo. Na Tiberius’ dood meden de eilandbewoners de grot, die ze Gradola noemden, omdat het er volgens hen zou spoken. Lees ook: Keizerlijk Capri – treed in de voetsporen van Augustus en Tiberius Dat veranderde pas halverwege de negentiende eeuw, toen August Kopisch, een Duitse professor, en Ernst Fries, een Duitse schilder, onder leiding van de lokale visser Angelo Ferraro de grot binnenzwommen. Ze waren zó enthousiast over wat ze zagen, dat ze aan iedereen die …

De Napolitaanse keuken is natuurlijk heerlijk, dat hoeven we je niet te vertellen. Lekkere pasta’s, zoete dolci en niet te vergeten de allerbeste pizza’s van de wereld! De Napolitanen zijn daarnaast ook meesters in het bereiden van street food. Iris en Joël van Ontdek Napels geven je in deze blog alvast een voorproefje van het lekkerste street food van de stad. Joël: ‘Voor we je kennis laten maken met het Napolitaanse street food is het belangrijk om te weten dat de Napolitanen eenvoud in gerechten waarderen. Ze houden erg van la cucina povera, in het Nederlands vertaald ‘de arme keuken’. …

Felicia van Salerno Travel neemt je mee terug in de tijd. Stap in de voetsporen van Aeneas en ontdek een uniek stukje Campanië! Aeneas met zijn vader Anchises en zoon Ascanius beeld van Gianlorenzo Bernini in de Galleria Borghese in Rome Felicia: ‘Mijn vader was altijd enorm gefascineerd door mythologische verhalen en keek dan ook vol bewondering naar films die gewijd waren aan dit onderwerp. Toen ik klein was, begreep ik nog niet dat die fascinatie zijn oorsprong vond in de cultuur en het onderwijs dat hij als kind in Italië had genoten. Hoe meer ik me begon te verdiepen …

Napels is een bruisende stad. Naast het bezoeken van alle bekende bezienswaardigheden is het zeker aan te raden om gewoon zonder vooropgesteld plan door de straten te lopen. Luister naar de geluiden van voetballende kinderen, kletsende nonna’s en luid discussiërende barbezoekers, snuif de geuren op van espresso, vers gebakken pizza en nog warme sfogliatelle, proef de sfeer en houd je ogen goed open. Behalve prachtige kerken en volkse straatjes kun je in het centrum van Napels namelijk ook een enorme hoeveelheid kunst op straat zien. Tim neemt je mee op pad om de mooiste street art-pareltjes te ontdekken. Tim: ‘Joël …

Een stedentrip Napels is een heerlijke ervaring, maar wel een ervaring die veel van je zintuigen eist. Iris en Joël van Ontdek Napels delen vandaag een oase van rust in de Napolitaanse hectiek. Iris: ‘Op de Via Foria in Napels staat vaker wel dan geen file. Toeterende auto’s, de loeiende sirenes van een ambulance en het gejank van opgevoerde scootertjes maken het allesbehalve een rustige straat. Toch is er een plek langs de Via Foria waar je in één klap het gevoel hebt de stad uit te zijn: de Orto Botanico di Napoli. Achter de hekken van nummer 223 leiden …

‘Ken je het land waar de citroenen bloeien, In donker loof oranjeappels gloeien Een zoele wind langs blauwe hemel strijkt, Hoog de laurier en stil de mirre prijkt? Ken je het wel? Daarheen, daarheen wil ik op reis, mijn lief, met jou alleen!’ Johann Wolfgang von Goethe (vertaling Matthias Rozemond) Goethe beschreef de schitterende Amalfikust. De schoonheid van deze kustlijn trekt mensen van over de hele wereld, waardoor je er zelden meer alleen bent. Zeker niet in Amalfi, Positano en Ravello, waar de mooie Duomo, de kleurrijke huizen en het adembenemende uitzicht elk jaar opnieuw meer bezoekers trekken. Gelukkig zijn …

De heerlijke traditionele gerechten, de geschiedenis en de schitterende panorama’s die Napels rijk is, zijn in principe redenen genoeg om deze bruisende stad te bezoeken. Maar daarnaast is Napels een stad die ook duizenden verhalen te vertellen heeft. Op elke hoek, in elke steeg, kom je wel een verhaal tegen dat de moeite waard is om naar te luisteren. Felicia van Salerno Travel wil in deze blog een aantal van deze verhalen delen: Felicia: ‘Opvallend aan Napels zijn de vele eerbetonen aan personages die door de Napolitanen zelf verheven zijn tot helden. Denk bijvoorbeeld aan de voetballer Maradona, komiek/acteur/dichter Antonio …

Het is lang niet zo’n beroemd wijngebied als bijvoorbeeld Toscane en Piemonte, maar ook Campanië heeft een aantal mooie wijnen om trots op te zijn. Wist je dat deze regio ooit de beste wijnstreek van het Romeinse rijk was? Een omschrijving waar de wijnmakers in dit gebied weer hard naar streven. Zorg dat je tijdens je vakantie in Napels en omgeving dus ook de tijd neemt om een van de regionale wijnen te proeven. Iris & Joël van Ontdek Napels hebben hun favoriete wijnen voor je op een rijtje gezet. Lacryma Christi – ‘traan van Christus’ op de helling van …

Wandel mee door de Via San Gregorio Armeno, de ‘kerststraat’ in hartje Napels. Hier vind je de mooiste kerststallen en de meest bijzondere figuren voor in de kerststal, van beroemde voetballers tot spraakmakende politici, van acteurs en zangers tot de paus! 365 dagen per jaar kerst In de Via San Gregorio Armeno, een zijstraatje van de Spaccanapoli, vind je een keur aan kleine winkeltjes en werkplaatsen die werkelijk alles voor de kerststal verkopen, van de behuizing tot de figuurtjes in alle soorten en maten, van de aankleding (inclusief konijnenhokken, pizzaovens en spinnewielen) tot allerlei elektrische apparaten die van het geheel …

Wanneer je denkt aan de Amalfikust, denk je misschien aan alle bijbehorende prachtige plaatjes. Wellicht komen ook beelden van massa’s toeristen naar boven. Hoewel het aantal toeristen jaarlijks alleen maar toe lijkt te nemen, is het zeker nog mogelijk om in dit gebied te ontsnappen aan het massatoerisme. Felicia van SalernoTravel neemt je graag mee naar een stukje Amalfikust dat te herkennen is aan de hoge groene bergen die opdoemen achter de badplaats Maiori: de gemeente Tramonti. Felicia: ‘Voor mij persoonlijk is dit een bijzonder gebied in de provincie van Salerno. Mijn vader werd namelijk geboren in een van de …

Net buiten het dorpje Vico Equense, onder de rook van Napels, ligt het verborgen paradijs: Villa Ketty. Als je hier eenmaal bent neergestreken, zou je bijna vergeten dat de Amalfikust, Napels en de Cilento lonken. Het is er zo heerlijk, dat je er de hele dag kunt luieren, lezen en dagdromen… We volgen de instructie die we vooraf aan ons bezoek van eigenaar Antonio hebben gekregen en rijden naar de parkeergarage van Pizza a metro, waar schoonvader Gigino een ware pizza-universiteit runt. Als we zeggen dat we voor Villa Ketty komen, wordt er meteen een telefoontje gepleegd en niet veel …

Aardappels, bonen, uien… Zomaar een aantal hoofdingrediënten van gerechten die men eet in… Napels. In de stad waar de pizza geboren is, wordt ook bijna iedere dag pasta gegeten. Verwacht als je naar Napels komt echter niet de pasta’s die je kent uit eigen land of uit het noorden van Italië. In de trattoria’s die je in de kleine straatjes en steegjes van de stad vindt, kom je veel onbekende(re) pasta’s op het menu tegen. Iris & Joël van Ontdek Napels verklappen alvast vijf pasta’s die je zeker moet proeven als je naar het zuiden afreist. Pasta e patate Iris: …

De kerstperiode staat voor de deur en voor velen is dit toch wel de gezelligste tijd van het jaar. In Italië heeft iedere regio zijn eigen tradities en specialiteiten rond deze periode die onmisbaar zijn. In de regio Campanië wordt goed uitgepakt in aanloop naar de feestdagen, zowel qua versiering als qua lekkernijen. Felicia van SalernoTravel tipt de mooiste en lekkerste tradities die je in deze tijd van het jaar in Napels, in de dorpjes aan de Amalfikust en in Salerno kunt tegenkomen. #1 Presepi – kerststalletjes Felicia: ‘In de kerstperiode kom je ze vrijwel overal tegen: kerststalletjes. Vooral Napels …

Een zacht briesje laat de bladeren van de wijnstokken om de druiven dansen, die zich gretig aan de schaduwen van het blad ontworstelen om het vroege zonlicht op te drinken. De dauw is nog maar net verdampt, de ochtend ruikt nog naar een vleugje nacht en de lucht tintelt van frisse beloften. Marisa Cuomo stapt trefzeker tussen de wijnstokken door, tilt af en toe een blad op, voelt voorzichtig aan de druiven. Hier hangt haar grote trots: een domein vol verschillende druivensoorten, die later omgetoverd zullen worden tot wijnen waarin je de schoonheid van de Amalfikust proeft. Wijngaard op de …

Cilento Casa biedt twee authentieke accommodaties aan in het pittoreske dorp Vibonati, beide rustig gelegen met panoramisch uitzicht op het dorp en de zee. Casa La Cappella Ervaar het Italiaanse dorpsleven vanuit Casa La Cappella. Word wakker met het gebeier van de klokken van de Cappella Maria delle Grazie en geniet samen met de locals van een cappuccino. De zee ligt op drie kilometer afstand, de heuvels en het groen omarmen je en vanaf je dakterras bewonder je het uitzicht op de kustlijn van Calabrië. Favolosa! Casa La Cappella is rustig gelegen met tegelijkertijd het gezellige dorpsleven aan je voeten. In …

Wanneer je in de regio Campanië bent, kun je er niet omheen: buffelmozzarella. Net als de pizza is het een van de bekendste lekkernijen van deze regio, waar je dan ook een aantal boerderijen vindt waar de enige echte Mozzarella di Bufala Campana wordt gemaakt. Erwin en Nicole bezoeken tijdens hun vakantie in Campanië een van de boerderijen waar de buffelmozzarella wordt geproduceerd, Tenuta Vannulo in Capaccio, vlak bij de Griekse tempels in Paestum. Ze nemen je graag mee naar dit landgoed, waar de buffels de allerbeste zorg krijgen. Erwin: ‘Tenuta Vannulo is een van de meest gerenommeerde buffelmozzarella producenten. …

De Amalfikust en omgeving worden geroemd om hun schoonheid, maar naast de fotogenieke plaatsjes en het natuurschoon maken ook de typische specialiteiten dit gebied tot een – letterlijk – heerlijke plek. Felicia van SalernoTravel tipt tien lekkernijen die je geprobeerd moet hebben! 1 Delizia al limone – citreoengebakje De delizia al limone is een van oorsprong Sorrentijns gebakje, dat in 1978 werd bedacht door de uit Sorrento afkomstige Carmine Marzuillo. Het is gebak met als basis pan di Spagna, gedrenkt in een siroop van limoncello, gevuld en bedekt met citroencrème. De delizia is uitgegroeid tot een van de populairste gebakjes …

Vorige week aten we een paar heerlijk arancini (gefrituurde risottoballetjes), geserveerd op een vrolijk bordje. Nieuwsgierig vroegen we de eigenaar van de pizzeria waar hij die leuke bordjes vandaan had. Hij wees ons vol trots op het stempel op de achterkant, met daarop: Ceramica Vietri Mare | F.ll Solimene, Vietri sul Mare. De bordjes kwamen uit Vietri sul Mare, een onbekend(er) pareltje aan de Amalfikust, ten westen van Salerno. Dit dorpje is verweven met keramiek. In de vele werkplaatsen die het stadje rijk is, worden al sinds 1600 dagelijks nieuwe bordjes, vazen, schalen, tegeltjes en andere keramieken voorwerpen gecreëerd, gebakken, …

De Strada del Vino Costa d’Amalfi is een van de mooiste wijnroutes van Italië, niet alleen vanwege de wijnen maar ook vanwege de schitterende vergezichten, kleurrijke dorpjes en de citroenen die je onderweg tegenkomt. We lichten de route (met verschillende proefstops) in detail uit. Andiamo?! De weg van de duizend bochten De smalle, kronkelende weg die langs de verschillende stadjes en dorpen aan de Amalfikust loopt, wordt ook wel ‘de weg van de duizend bochten’ genoemd. Sommige stadjes liggen aan de zee, zoals Positano, Amalfi en Atrani, andere kijken vanaf een hoogte uit over de zee, zoals Ravello. Waar je ook bent aan de Amalfikust, elk uitzicht …