Archief op tag: Amalfikust

Top 10 Napels en de Amalfikust

Dit voorjaar verschijnen er maar liefst vijf nieuwe reisgidsen in de Wat & Hoe Select-serie. De eigentijdse gids is nu ook verkrijgbaar voor Napels & de Amalfikust. Fris, eigentijds en met een volledig geactualiseerde inhoud: de ideale reisgenoot voor korte vakanties en stedentrips. Met de uitklapkaarten vind je altijd de weg en dankzij de top 10-selectie en de beste hotspots weet je zeker dat je niets mist! Vandaag delen we de top 10-selectie vast met jullie, met 10 niet te missen plekken: 1 Duomo di Amalfi, Amalfi 2 Grotta Azzurra, Capri 3 Monte Vesuvio 4 Museo Archeologico Nazionale, Napels 5 …

Lees meer »

Maak je eigen limoncello – de Italiaanse zomer in een glaasje

Een echt Italiaans zomerdrankje dat je direct in Italiaanse sferen brengt is een glaasje ijskoude limoncello. Vrienden die net vakantie hebben gevierd aan de Amalfikust hebben gelukkig net weer een voorraadje voor me meegenomen, want zelf maken is nog zo gemakkelijk niet. Voor wie het toch wil proberen, volgt hier het recept uit Napels proeven, met als resultaat de échte limoncello zoals die langs de Amalfikust gemaakt en gedronken wordt! Ingrediënten (voor 2,5 liter limoncello): 15 flinke onbespoten Italiaanse citroenen, liefst van de Amalfikust | 1 liter pure alcohol 95° (o.a. te koop in Italië) | 1,5 liter zoutarm mineraalwater | 600 gram suiker Haal …

Lees meer »