Trentino-Alto Adige
De regio Trentino-Alto Adige is een relatief jong stukje Italië. Tot het einde van de Eerste Wereldoorlog behoorde een groot deel van deze regio nog niet tot Italië maar tot het Oostenrijkse Tirol. Nog steeds spreken de meeste mensen vooral Duits, maar toch is de regio op en top Italiaans.
Dat zit hem vooral in de sfeer: net als in de rest van Italië weet men hier volop te genieten van eten en drinken, staat gastvrijheid minstens even hoog in het vaandel, is men meer dan trots op de talrijke streekproducten – en terecht – en wordt er geleefd met een flair die de Italianen niet vreemd is. De perfecte combinatie van het Italiaanse la dolce vita en de Alpensfeer!