Midden in de zachtgolvende heuvels van Le Marche (in het Nederlands ook wel de Marken genoemd) prijkt Casa dei Colli, de sfeervolle bed & breakfast van Nederlanders Frans en Carolien. Eén blik op het omliggende landschap en je begrijpt meteen waarom ze hun hart hebben verloren aan dit stukje Italië.
De accommodatie ligt heel centraal. Je bent in een half uur aan de Adriatische kust met de mooiste stranden van Le Marche en het vliegveld van Ancona. Aan de andere kant ben je zo in de Apennijnen en rijd je in één uur naar de luchthaven van Perugia. Vlakbij ligt ook het natuurpark Gola della Rossa, waar je heerlijk kunt wandelen en fietsen en ook de beroemde Grotte di Frasassi kunt bezoeken.
Casa dei Colli is een oude, typisch Marchigiaanse boerderij, die is omgebouwd tot een fijne B&B, vlakbij het dorp Mergo. Zodra je op het romantische terras plaatsneemt voor een welkomstdrankje, ervaar je het heerlijke gevoel van rust, ruimte en relaxen, oftewel la dolce vita.
De drie gastenkamers Girasole (zonnebloem), Rosa (roos) en Ortensia (hortensia) liggen allemaal op de begane grond, elk aan een andere kant van de boerderij, waardoor je veel privacy hebt. Ze zijn comfortabel en ruim en hebben elk een eigen grote badkamer. Vanuit je kamer stap je zó de kleurrijke bloementuin in.
Door de natuurstenen muren en de oude balkenplafonds hebben de kamers een sfeervolle uitstraling. In twee van de drie kamers kan een extra bed worden bijgeplaatst. Voor de kleine gasten zijn er een kinderbedje en een kinderstoel beschikbaar.
Vanuit de tuin heb je een fenomenaal uitzicht over de heuvels van de regio, die ‘het best bewaarde geheim van Italië’ wordt genoemd. Er zijn verschillende zitjes, ligbedden én een hangmat waar je lekker tot rust kunt komen. Als het erg warm is, bieden de (fruit)bomen en het overdekte terras aan de achterzijde van de boerderij voldoende schaduw. Daarnaast is er een aangenaam verfrissende tuindouche!
Je wordt elke ochtend verwend met een gevarieerd ontbijt met vers gebakken brood, fruit uit eigen tuin, yoghurt, een eitje van de buurkippen, lokale kazen en vleeswaren, heerlijke huisgemaakte jams en andere lekkernijen. Je geniet van al dat lekkers op het terras, terwijl je uitkijkt over de velden met koolzaad, granen en zonnebloemen.
Als het in het vóór- of naseizoen nog een beetje fris is, hangt er een terrasverwarmer of wordt het ontbijt in de cantina (voormalige wijnkelder) geserveerd.
Deze cantina is omgebouwd tot een gezamenlijke, gezellige ruimte. Er zijn diverse dranken en hapjes te verkrijgen. Er liggen boeken, tijdschriften, spelletjes, wandelroutes, fietskaarten en voldoende informatie om de omgeving te leren kennen. Ook is er een keuken aanwezig. Mocht je een keer geen zin hebben om uit eten te gaan en Frans en Carolien koken die avond niet, dan kun je daar gebruik van maken.
Vakantiehuisje Oleandro
Bij Casa dei Colli hoort ook een vakantiehuisje, Oleandro (oleander). Een vrijstaande ruime studio met eigen tuin, overdekt terras en privé parkeergelegenheid. Ook vanuit deze tuin geniet je van een prachtig vergezicht over de heuvels. Neem je graag je hond mee op vakantie? Je huisdier mag ook komen logeren in het vakantiehuisje Oleandro.
Als gast van het vakantiehuisje heb je de mogelijkheid te ontbijten bij de B&B. Ook kun je verse broodjes bestellen. Je bent natuurlijk ook van harte welkom om aan te sluiten bij de activiteiten van de B&B. Oleandro is de perfecte plek voor diegene die veel privacy op prijs stelt, maar het toch ook een prettig idee vindt niet helemaal alleen te zijn.
Samen aan tafel
Regelmatig koken Frans en Carolien een lunch of diner voor de gasten. Ook wordt er geregeld een pizza-avond georganiseerd met pizza’s uit de op hout gestookte oven in de tuin. Na het gezamenlijke diner, op zwoele zomeravonden met een espresso en huisgemaakte limoncello naar de weergaloze sterrenhemel staren, terwijl de vuurvliegjes om je heen dansen… Wie wil dat nu niet?
Van een aantal gerechten die worden geserveerd, worden de recepten vermeld op de blog van Casa dei Colli. Veel gasten vinden het fijn om thuis het Casa dei Colli-gevoel vast te houden, door deze recepten regelmatig te maken.
Rondleidingen en proeverijen
Wil je wel eens weten hoe olijfolie wordt geproduceerd? Frans en Carolien nemen je graag mee voor een rondleiding bij een olijfolieproducent. Je krijgt uitgebreide informatie over de productie van de verschillende soorten olijfolie en waar je op moet letten, als je goede olijfolie wil kopen.
Je leert hoe je olijfolie moet proeven en de ochtend wordt afgesloten met een proeverij van allerlei heerlijkheden uit eigen tuin met diverse soorten uitmuntende olijfolie. Je staat verbaasd over de verrassende combinaties en smaken!
Daarnaast organiseren Frans en Carolien ook andere workshops en rondleidingen, zoals een wijnproeverij bij een van de vele wijnhuizen in de omgeving, waar onder meer de beroemde streekwijn Verdicchio Castelli di Jesi ter tafel komt.
Ontdek al het moois van Le Marche!
Le Marche is eigenlijk heel Italië in één regio; er is zoveel te zien en te doen! Niet voor niets is Le Marche in 2020 door Lonely Planet verkozen tot een van de regio’s die je moet bezoeken. Naast alle informatie in de cantina vind je in je kamer een informatiemap met tips voor mooie routes, hoogtepunten en restaurants. Uiteraard adviseren Frans en Carolien je ook graag persoonlijk over de bezienswaardigheden, met mooie routes ernaartoe en fijne restaurantjes in de buurt.
Door de centrale ligging is Casa dei Colli uitermate geschikt om de hele regio te verkennen. Een van de eerste aanraders is Serra San Quirico, waar het lijkt alsof de tijd heeft stilgestaan, met zijn oude, kronkelige straatjes.
Bewonder zeker ook het panoramische uitzicht vanaf de authentieke plaatsjes Cingoli en Osimo, bezoek het bedevaartsoord Loreto met de Basiliek van het Heilig Huis. Bezoek de kunststad Urbino met het vijftiende–eeuwse Palazzo Ducale en drink een glaasje anisetta (anijslikeur) bij het in Jugendstil ingerichte Caffè Meletti aan het Piazza del Popolo in Ascoli Piceno.
Wandelen en fietsen kan heel goed in het nabijgelegen natuurpark Gola della Rossa, waar ook de beroemde Grotte di Frasassi te bezoeken zijn.
Geniet van de wonderschone vergezichten vanaf de Monte San Vicino en Monte Murano. De Monte Murano, een berg van 882 meter hoogte, ligt op een kwartier rijden van Casa dei Colli. Rond de berg kun je mooie wandelingen maken. Je kunt ook naar de top lopen; dat is heel goed te doen en zeker de moeite waard. Je geniet er van een adembenemend uitzicht en kunt bij helder weer zelfs de zee zien.
Aan de kust liggen levendige badplaatsen, zoals Fano en Senigallia, maar ook de zeer pittoreske stranden van Sirolo, Numana en Portonovo.
Wil je op de fiets de regio verkennen? Er zijn kaarten en routes aanwezig om ervoor te zorgen dat je het beste van de regio niet mist! Je kunt je eigen fiets bij Casa dei Colli stallen. Ook georganiseerde fietstochten naar bijzondere plekken, zoals de Monte Sibilini, kan vanuit Casa dei Colli worden georganiseerd, compleet met mountainbike en begeleiding van een gids.
Omdat Casa dei Colli zo centraal gelegen en goed bereikbaar is, is een dagje naar de naastgelegen regio Umbrië met pareltjes als Gubbio, Assisi en Perugia ook heel goed te doen. Ook bijvoorbeeld Arezzo en Cortona in Toscane zijn mooie dagtochtjes.
De Marchigiaanse keuken
Na het bezoeken van al deze bezienswaardigheden krijg je natuurlijk trek. De Marchigiaanse keuken heeft een aantal specialiteiten die je zeker moet proeven. Olive all’ascolana (gevulde en gefrituurde olijven), porchetta (gekruid en gevuld speenvarken), vincisgrassi (een soort lasagne) en brodetto (vissoep) zijn een aantal niet te versmaden lekkernijen uit de streek.
Uiteraard drink je daar een van de verrukkelijke streekwijnen bij, zoals de knisperwitte Verdicchio of de fluweelzachte Rosso Conero.
Er zijn veel verschillende eetgelegenheden in de buurt van Casa dei Colli. Zowel de eenvoudige trattoria’s als de luxere restaurants serveren zeer kwalitatieve gerechten en zijn ook heel betaalbaar. Frans en Carolien hebben al veel culinaire adresjes bezocht en reserveren graag een tafel voor je.
Vergeet zeker ook het verrukkelijke Italiaanse ijs niet. IJssalon La Dolce Vita in het nabijgelegen plaatsje Moie is de beste ijssalon van de hele omgeving. De eigenaar heeft een opleiding gevolgd in België om de lekkerste chocolade te maken! Ze hebben tal van sublieme ijssmaken en ook het gebak is voortreffelijk. Ook de prijswinnende ijsmaker Paolo Brunelli in Senigallia mag je zeker niet overslaan.
Frans en Carolien zijn vertrokken uit het hectische Amsterdam om een relaxter leven te leiden, te genieten van het buitenleven en te zien wat de dag brengt. Omdat ze daar zoveel plezier aan beleven, willen ze je graag laten meegenieten van deze prachtige plek. Ze doen hun uiterste best om het jou, als gast naar de zin te maken, zodat je heerlijk ontspannen vakantie kunt vieren en kunt genieten van alles wat Le Marche te bieden heeft.
B&B Casa dei Colli
Via Panocchia 18, 60030 Mergo (Ancona)
0039-3272191014 | 0031-683137906
www.casadeicolli.com | info@casadeicolli.com