Wijn

Velenosi – verleidelijke wijnen op de grens van Le Marche en Abruzzo

Voor Rik Timmer van Vinidirisa is Le Marche, met een kustlijn van honderdtachtig kilometer, meerdere beschermde natuurparken, bergen en tientallen prachtige steden en dorpen, een van de mooiste regio’s van Italië. Rik: ‘Persoonlijk heb ik een voorliefde voor deze regio. San Benedetto del Tronto heeft echt mijn hart veroverd. De stad staat vooral bekend vanwege de haven en visserij. Tegenwoordig vind je hier alles: een heerlijk strand, vriendelijke mensen, goede restaurants, fijne barretjes, een historisch centrum, een prachtige boulevard, nachtclubs en – in het hoogseizoen – een bruisend stadscentrum. San Benedetto del Tronto heeft alles wat je in het ‘echte’ …

Lees meer »

Proef de biologische Italiaanse wijnen uit de collectie van Giorgio Rossano

Ciao tutti’s wijnblogger Aimée sprak onlangs met Giorgio Rossano, bij Gedeelde Weelde in Maastricht, waar zijn producten te koop zijn. Giorgio vertelde over het ontstaan van zijn bedrijf en liet Aimée proeven van een selectie wijnen uit zijn assortiment. Aimée deelt op haar beurt Giorgio’s verhaal met jou en laat je meegenieten van de proefnotities van de bijzondere Italiaanse biologische wijnen die ze dronk. ‘Ik kom uit Piemonte, uit de streek rondom Alba,’ zo vertelt de inmiddels zeventigjarige Giorgio. ‘Toen ik vijf jaar oud was, verhuisden we naar Turijn waar mijn vader ging werken in de industrie. Maar van huis …

Lees meer »

Proef de wijnen van Cavallino – paradepaardjes uit heel Italië

Op een plek om jaloers op te zijn, in de hooggelegen heuvels van Poggiano, op een kurkworp afstand van Montepulciano – bekend om de fantastische wijnen – en Pienza – bekend om de pecorino, ligt de schatkamer van Cavallino: een cantina vol bijzondere wijnen. In dit stukje Toscane dat zich ten zuiden van Siena uitstrekt, schurken wijngaarden zachtjes tegen olijfboomgaarden aan, hier en daar onderbroken door een rij ranke cipressen, die naar de gouden zonnestralen lijken te reiken. Het landgoed van Cavallino gaat perfect in dit landschap op, met meer dan zestig hectare aan olijfboomgaarden, wijngaarden en bossen, met daartussen …

Lees meer »

Proef de Nero di Velluto en andere wijnen van Feudi di Guagnano uit Puglia

In zijn eerste blog (die je hier kunt lezen) nam Rik Timmer van Vinidirisa je mee naar de regio Friuli-Venezia Giulia. Hij vertelde meer over het fantastische druivenras Pinot Grigio. Dit keer reist hij verder zuidwaarts, naar Puglia, de hak van de Italiaanse laars, voor een kennismaking met wijnhuis Feudi di Guagnano. Rik: ‘Puglia is een van de grootste wijngebieden van Italië. Tot in de jaren negentig werden er veel bulkwijnen geproduceerd, maar geleidelijk aan begint Puglia furore te maken. De kwaliteit van Pugliese wijnen is beter dan ooit. Niet alleen vanwege de introductie van moderne technieken en vinificatiemethoden, maar …

Lees meer »

Scarbolo – bijzondere Pinot Grigio uit Friuli-Venezia Giulia

Pinot Grigio is voor de meeste mensen bekend terrein als het aankomt op Italiaanse wijnen. Maar hoe goed kennen we dit druivenras eigenlijk echt? Rik Timmer van Vinidirisa vertelt je meer over deze geurige druif. Rik: ‘Met zijn lange en goed geregistreerde geschiedenis, die teruggaat tot de Bourgogne in de veertiende eeuw, heeft Pinot Grigio de Europese paden van monniken, keizers, legers en handelaren gevolgd voordat hij in de negentiende eeuw Italië bereikte. Emilio di Sambuy, een generaal uit Piemonte, bracht enkele wijnstokken naar de laars. Deze druivenranken arriveerden uiteindelijk ook in de noordoostelijke regio’s Friuli-Venezia Giulia, Veneto en Trentino-Alto …

Lees meer »

Proef de bijzondere wijnen van Tenuta Santori

Het zuiden van Le Marche is een nog vrij onbekend wijngebied op de Nederlandse markt. Dat was vier jaar geleden een van de redenen dat Piceno Wijnen de bijzondere wijnen uit deze streek online beschikbaar wilde maken in Nederland. Gelukkig weten steeds meer mensen de weg naar de webwinkel met de wijnen van veelal kleine ambachtelijke en biologische cantina’s (wijnhuizen) te vinden. In het begin waren dit vooral de mensen die op vakantie waren geweest in het zuiden van Le Marche en ter plekke van de wijn hadden geproefd, maar langzamerhand weten steeds meer wijnliefhebbers de pareltjes uit dit gebied …

Lees meer »

Vinologi – proef van bijzondere wijn uit Piemonte

‘Vinologi is meer dan alleen wijn. Ontmoeten, kunst en cultuur zijn met elkaar verweven in dit bedrijf, want voor mij is genieten van goed eten en drinken net zo belangrijk voor een rijk leven als aandacht voor kunst, cultuur en elkaar,’ zo lezen we op de website van Vinologi. Dat maakte Ciao tutti’s wijnblogger Aimée zo nieuwsgierig dat ze Lonneke ten Hooven, de vrouw achter Vinologi, bezocht om meer te horen over deze bijzondere wijnwebsite met prachtige wijnen uit de regio Piemonte. Aimée: ‘Lonneke ten Hooven woont in een knus huisje aan de rand van Maastricht, vlak bij de grens …

Lees meer »

Amico del Vino tipt feestelijke Italiaanse pakketten met wijnen en delicatessen

Bij Amico del Vino vind je het hele jaar door de mooiste Italiaanse wijnen en de lekkerste Italiaanse delicatessen. Met de feestdagen in zicht pakt Amico del Vino nog een beetje extra uit, met feestelijke pakketten. Nu velen van ons Italië hebben moeten missen dit jaar, komt er zo toch een mooi stukje Italië bij jou thuis – of als cadeau bij familie of vrienden die je het Italiëgevoel ook zo gunt. Amico del Vino heeft een aantal mooie Italiaanse wijnpakketten samengesteld, eventueel aangevuld met overheerlijke delicatessen. Als extra service worden deze heerlijke pakketten de hele maand november en december …

Lees meer »

Vino e Basta – proef de wijn van Quacquarini uit Le Marche

Al bijna tien jaar lang volgen Diana en Albert de blogs van Ciao tutti. Hun kennismaking met Italië gaat nog iets verder terug, naar 2008. Toen maakten ze voor het eerst even een uitstapje over de grens, van Zwitserland naar Italië, voor een ijsje in Domodossola. Dat was liefde op het eerste gezicht en sindsdien brengen Diana en Albert al hun vakanties in Italië door, met als vast onderdeel van elke reis een bezoek aan een mooie wijngaard om wijn te proeven en in te slaan voor eigen consumptie en voor familie en vrienden. In de loop van tijd ontstond …

Lees meer »

Ciù Ciù – biologische wijn uit Offida (Le Marche)

Edwin van der Fluit , eigenaar van Amico del Vino en specialist in Italiaanse wijnen, wil de mooiste wijnen van Italië naar Nederland halen, zodat zo veel mogelijk mensen kunnen genieten van het mooiste wat Italië te bieden heeft op het gebied van wijn. Edwin is altijd op zoek naar wijnen met authenticiteit. Italië heeft een grotere verscheidenheid aan druivensoorten dan welk ander land ook. Edwin: ‘In elke regio kom je weer nieuwe, onbekende druivenrassen tegen. Een aanbod van meer dan vijfhonderd verschillende druivenrassen maakt Italië echt uniek in de wereld van wijn. Daarom is het voor mij ook altijd …

Lees meer »

Amico del Vino laat je proeven van de lekkerste wijnen uit Italië

Drink je graag een goed glas wijn uit Italië? Ontdek je graag meer over de wetenswaardigheden áchter de wijn, van het persoonlijke verhaal van de wijnmaker tot tips voor wijn/spijscombinaties? Dan ben je bij Amico del Vino aan het juiste adres! Amico del Vino, ‘vriend van de wijn’, is het idee van Edwin van der Fluit. Als groot wijn- en nog groter Italiëliefhebber wil hij graag zorgen voor een persoonlijke wijnbeleving, zowel live als digitaal. Dat doet hij onder meer door mooie digitale wijnbeschrijvingen, blogs en video’s die hij deelt via Instagram en Facebook. Ook organiseert hij regelmatig online seminars …

Lees meer »

Proef de lekkerste Italiaanse wijnen uit de supermarkt!

Bijna negentig procent van de wijn die we thuis drinken, kopen we in de supermarkt of bij een van de bekendere slijterijketens. Sommige vestigingen hebben soms wel tot achthonderd verschillende wijnen om uit te kiezen. Keuzestress ligt op de loer, welke wijn neem je dan? Het antwoord daarop is eenvoudig: alleen de beste natuurlijk! Wijnjournalisten Harold Hamersma en Esmee Langereis proefden zich een weg door de schappen en bundelden de 1250 beste wijnen in De Grote Hamersma Super Supermarktwijnen 2020. In deze onafhankelijke wijngids vind je alle supermarktwijnen die het predicaat goed, beter, best of super verdienen. Harold Hamersma en …

Lees meer »

Proef de mooie wijnen van Villa Medici!

Wijnkenners Heskia en Kim nemen je mee naar de verrassende, nog vrij onbekende wijnregio tussen het zuiden van het Gardameer en de stad Verona. Hier prijkt wijnhuis Villa Medici van Luigi en Paola Caprara. Wijnfestivals in Bardolino Wie op vakantie is geweest aan het Gardameer, zal ongetwijfeld een bezoek gebracht hebben aan plaatsjes als Borghetto sul Mincio en Bardolino. Met name Bardolino is een bruisend wijnstadje, met een gezellige haven, een prachtige wandelpromenade en talloze wijnfeesten. Zo viert Bardolino in mei het feest van de Bardolino Chiaretto rosé, in oktober is er feest ter ere van de Bardolino-druif en in …

Lees meer »

Giro di Sardegna – 6 smakelijke Sardijnse wijnen

Sardinië is een eiland waar eigenzinnige autochtone druivensoorten goed gedijen. Op dit zonnige eiland worden zowel krachtig rotsig rood als frisse ziltige witte wijnen gemaakt. Hoogste tijd voor een Giro di Sardegna door Ciao tutti´s wijnblogger Aimée. Aimée: ‘Sardijnse rode druiven, zoals Monica, Cagnulari, Carignano, Barbera Sarda en Cannonau, de veruit bekendste rode druif, hebben vaak Spaanse roots. De witte druiven met namen als Nuragus di Cagliari, Nasco en Malvasia di Bosa zijn typisch voor Sardinië en vind je nergens anders. De populaire Vermentino heeft ook voet aan de grond gezet in Ligurië (waar hij Pigato wordt genoemd), in Piemonte …

Lees meer »

Proef een stoere Barolo van Azienda Agricola Bovio!

Regelmatig delen Wijndivas Heskia en Kim op Ciao tutti een bijzonder wijnhuis uit hun collectie dat je zeker wil ontdekken. Een van hun aanwinsten is Bovio, een wijnhuis in de regio Piemonte dat onder leiding van een vrouw de wereldberoemde Barolo maakt. Heskia: ‘This is where the famous Barolo wines come from,’ hoor ik. Ik kijk opzij en zie een man tegen een groepje mensen praten. We staan met z’n allen boven in het dorpje La Morra, dat zover je kunt kijken uitzicht biedt over heuvels met wijngaarden. Heel handig wordt op een heel groot stenen bord aangegeven waar je …

Lees meer »

Proef de lekkerste wijnen uit het zuiden van Le Marche

In het zuiden van Le Marche worden bijzonder lekkere wijnen gemaakt, zoals een heerlijk frisse Pecorino, een plezierige Passerina en een rode Rosso Piceno Superiore. Stuk voor stuk pareltjes van wijnen, waar we jullie graag mee laten kennismaken. Midden in de wijngaarden Al ruim tien jaar wonen Menno en Mireille in het zuiden van de regio Le Marche, tussen de wijngaarden die zich uitstrekken van Castignano tot Offida. Het is een gebied met veel kleine, lokale cantina’s waar de wijnen nog ambachtelijk worden gemaakt. Naast druiven gaat er ook een enorme dosis passie in de fles, iets dat je bij …

Lees meer »

Viva l’estate – vijf rode zomerwijnen uit Italië

Rode wijn heeft het imago als de beste keuze voor de seizoenen herfst en winter. Maar wist je dat rode wijn ook prima past aan de rand van het zwembad, op een zeer zonnig terrasje of bij een gezellige barbecue? Wel vooraf de wijn een beetje koelen per favore. Dat maakt ‘m minder log en zwaar te verteren. Kom maar op met de zomerzon! Ciao tutti’s wijnblogger Aimée ging op zoek naar fijne rode zomerwijnen. Ze heeft een selectie gemaakt van licht verteerbare wijnen die het goed doen bij verschillende zomerse gerechten. Diverse rode wijnstijlen passeren de revue. Van granaatappelrood …

Lees meer »

Mass Bianchet – proosten met sprankelende prosecco’s uit Valdobbiadene

Mooie wijnen met een goed verhaal, dat is waar het hart van Wijndivas Heskia en Kim sneller van gaat kloppen. Ze letten voor hun wijnwebshop Wijndivas niet alleen op de kenmerken van de wijn, maar ook op het verhaal áchter de wijn. Regelmatig delen ze op Ciao tutti een bijzonder wijnhuis uit hun collectie dat je zeker wil ontdekken. Dit keer is dat Mass Bianchet in Valdobbiadene, een wijnhuis van een introverte wijnboer die ontzettend extraverte prosecco’s maakt! Valdobbiadene: de bron van de allerbeste prosecco’s Reis mee vanaf Venetië richting de indrukwekkende Dolomieten, landinwaarts, naar het gebied waar de beste …

Lees meer »

Kwaliteit onder de kurk – keurmerken voor Italiaanse wijn

Komende week nemen we jullie mee op wijnreis in Umbrië. Als voorbereiding delen we vandaag alvast een paar algemene wijnweetjes, zodat je weet waar we over praten. Zo noemen we de vier verschillende kwaliteitsaanduidingen die er voor Italiaanse wijn bestaan en leggen we kort uit waar deze aanduidingen voor staan. Italianen houden niet alleen van lekker eten, maar ook van een goed glas wijn. Dankzij een eeuwenlange wijntraditie kunnen we nu genieten van wijnen uit alle delen van de laars, van de beroemde Barolo uit Piemonte tot een bruisende prosecco of een frisse Pinot Grigio uit de regio Veneto, van …

Lees meer »

Pinot Grigio – de perfecte lentedruif (met vijf proeftips)

De lente staat in de startblokken. Krokussen, prille bloesem, ontluikend groen… De natuur ontwaakt! Bij dit lentegevoel past een fris groengeel glas Pinot Grigio. Ciao tutti’s wijnblogger Aimée neemt je mee in de wereld van de Pinot Grigio en tipt vijf frisse witte lente-wijnen om je wakker te schudden uit je winterslaap. Aimée: ‘Dit lid van de Pinot-druivenfamilie is een van de bekendste druivensoorten in Italië. Van origine is het echter een Franse druif (uit de Elzas), waar hij Pinot Gris wordt genoemd. Sinds de negentiende eeuw is de druif al aanwezig in Noord-Italië, voornamelijk in Trentino. Soms vind je …

Lees meer »