Florence

Florence – de beste tips & adressen

In onze nieuwe Ciao tutti Special is de hoofdrol weggelegd voor Florence (of Firenze, zoals de stad in het Italiaans zo mooi heet). Ruim 600 pagina’s lang laten we je kennismaken met deze prachtige stad aan de oevers van de Arno, die ons hart heeft gestolen. Geniet van een onvergetelijke stedentrip vanuit je luie stoel (al mag je natuurlijk ook met de special op je tablet of smartphone naar Florence reizen)! We bewonderen natuurlijk alle beroemde bezienswaardigheden, maar maken ook tijd voor de wat kleinere pareltjes die deze renaissancestad te bieden heeft. Zo bezoeken we naast de Duomo ook de Orsanmichele en …

Lees meer »

De 125 lekkerste adresjes voor ontbijt, lunch, aperitivo en diner in Florence

Florence staat bekend om haar enorme koepel van Brunelleschi, om Michelangelo’s David en om de fotogenieke Ponte Vecchio, maar vandaag lopen we al deze bezienswaardigheden voorbij. Het is namelijk tijd om de culinaire hoogtepunten van Florence met een bezoek te vereren, van historische cafés tot trattoria’s waar op en top Toscaanse gerechten worden geserveerd. We hebben de adresjes gerangschikt naar onderwerp, met onder meer koffie, gelato, wijn, Negroni, street food, panini, pizza, bistecca en traditionele Toscaanse gerechten. Zo vind je voor elk moment van de dag het perfecte adresje. 25x cappuccino, espresso, dolci & chocolade Florence kent een aantal historische …

Lees meer »

Het Laatste Avondmaal van Plautilla Nelli

De naam Plautilla Nelli doet waarschijnlijk niet direct een belletje rinkelen. Toch is deze dame voor zover we weten de eerste vrouwelijke schilder van de renaissance. Vasari, die de levens van veel renaissance-kunstenaars optekende, noemt Plautilla als een van de weinige vrouwelijke kunstenaars in zijn Le Vite (‘De Levens’). Volgens hem heeft Plautilla, die in 1523 in Florence geboren werd, geen kunstopleiding genoten, maar heeft ze zichzelf leren schilderen, door andere werken en schetsen te kopiëren en haar medezusters model te laten zitten. Plautilla trad namelijk op ongeveer vijftienjarige leeftijd net als  haar oudere zus Petronilla toe tot het klooster …

Lees meer »

La Madonna del Puzzo – Maria knijpt haar neus dicht op een Florentijnse straathoek

Florence telt tal van Madonna’s. In kerken, kloosters, musea en altaartjes waar je her en der zomaar op stuit schittert Maria in vele verschijningsvormen. Een van de bijzonderste Madonna’s huist in Oltrarno, in een van de steegjes die haaks op de Borgo San Jacopo staan. Hier vind je een verrassend eigentijdse Madonna: La Madonna del Puzzo. Che puzzo! (‘Wat een stank!’) is een vaak gebruikte uitdrukking in het Italiaans. Dit kunstwerk van Mario Mariotti is een wel erg ongebruikelijk eerbetoon aan de vieze lucht die in 1984 van de containers afkwam die destijds in Via Toscanella stonden. Het beeldje misstaat vandaag de dag echter …

Lees meer »

Trattoria Sostanza (Florence) – kip in een boterbadje en bistecca alla fiorentina

Het is er altijd druk, het ruikt er altijd heerlijk en het ene gerecht op de handgeschreven menukaart doet ons nog meer watertanden dan het andere. Het is zo’n adresje waar je stiekem een vlucht voor zou boeken, om even de geur op te snuiven en aan te schuiven voor de lunch. En vooruit, ook meteen voor het diner. Het is zo’n adresje waarvan we de naam eigenlijk niet zouden moeten verklappen, maar dat toch ook te mooi is om niet te delen. Welkom bij Trattoria Sostanza! Bereid je voor op een lawaaiige lunch en een nog drukker diner, met …

Lees meer »

Het bijzondere wijnraampje van Osteria delle Brache

In Florence gaan we altijd op zoek naar nieuwe buchette del vino, wijnraampjes. Dankzij Marita, die een groot deel van het jaar in Florence doorbrengt, ontdekten we een prachtig wijnraampje – met een bijzonder verhaal – aan het Piazza dei Peruzzi (vlak bij de Santa Croce). Het hout van deze buchetta is nog origineel en dateert uit 1272! Het is bovendien een van de twee buchette del vino in de stad die nog altijd open kunnen. Na een uitgebreide fotosessie kunnen we het raampje ook van de binnenkant bewonderen, aangezien in het palazzo waartoe het wijnraampje behoort, restaurant: Osteria delle …

Lees meer »

Vasari’s Laatste Avondmaal schittert in de Santa Croce

Precies vijftig jaar na de verwoestende overstroming van de Arno, waarbij een groot deel van het centrum van Florence onder water stroomde en veel kunstwerken beschadigd raakten, is een van de getroffen kunstwerken weer in volle glorie te bewonderen. Na een langdurige restauratie schittert Vasari’s Laatste Avondmaal als nooit tevoren. foto: ZEPstudio | Opera di Santa Croce  Slechts weinig Florentijnen die het werk tegelijk met ons bewonderen, kunnen zich het werk nog herinneren. Voor november 1966 schitterde het in een van de zalen van het Museo dell’Opera di Santa Croce, maar veel waterschade en een dikke laag modder zorgden ervoor dat het …

Lees meer »

De Florentijnse inspiratiebronnen van Piero della Francesca

In de renaissance werd Piero della Francesca door kunstenaarsbiograaf Giorgio Vasari geroemd om zijn kennis van het perspectief en wiskundige inzichten. Pas in de twintigste eeuw werd ontdekt dat Piero ook van grote invloed was geweest op de ontwikkeling van de kunst. Zijn werken werden (soms letterlijk) weer uit het stof gehaald en de roem van de outsider uit Sansepolcro steeg. Nu kennen wij Piero vooral van zijn legendarische frescocyclus De legende van het Ware Kruis in Arezzo en van de schitterende portretten die hij maakte van Federico da Montefeltro en zijn jong overleden vrouw Battista Sforza, een van de meest …

Lees meer »

My Sugar – het lekkerste ijs van Florence

Als winnaar van het Gelato Festival in Florence kwam dit voorjaar een voor ons onbekende ijsmaker uit de bus: Alberto Bati van My Sugar. Met de smaak Araminta (kaneel en sinaasappel) wist hij de tongen van de juryleden zodanig te beroeren dat ze hem tot winnaar van het festival uitriepen. Tijd om eens te gaan proeven dus! Meteen bij binnenkomst bij My Sugar (aan de Via de’ Ginori 49/r) voel je Alberto’s passie voor het maken van ijs. Alles in het kleine zaakje straalt uit dat het hier draait om de kunst van het ijsmaken. Terwijl hij de hoorntjes van …

Lees meer »

3x wandelen in Florence: rondom de Duomo, op het Piazza della Signoria en met kinderen

Rondom de Duomo van Florence De oranjerode bakstenen koepel van de Duomo is hét symbool van Florence. In onze eerdere wandelingen in Florence, waarbij we genoten van de mooiste uitzichten en van de creatieve sfeer in de wijk Santo Spirito, lieten we deze koepel echter links liggen. Tijd om daar verandering in te brengen, met een City Walk die alle moois in en om de Duomo onthult. Normaal gesproken brengt een City Walk je langs een aantal pleinen en straten van een stad, maar rondom de indrukwekkende Duomo is zo veel te zien, dat je er makkelijk een halve dag …

Lees meer »

De synagoge van Florence

Wie op de koepel van de Duomo in Florence staat, kan niet om de blauwgroene koperen koepel heen die boven de oranjerode daken van de stad uittorent. Het is de koepel van de Grote Synagoge. Stralend verheft deze cupola zich boven de Florentijnse palazzi, als trotse vertegenwoordiger van de joodse gemeenschap in Florence. Vandaag duiken we in de joodse geschiedenis van de stad, van de eerste joden die in de stad terecht kwamen tot de bouw van de Grote Synagoge en een bijzonder monument op en in de Santa Croce. De eerste joden in Florence Een van de eerste vermeldingen …

Lees meer »

Eet je weg door ‘de andere kant van Florence’

Wakker worden in Florence is nooit een straf, maar wakker worden bij Palazzo Belfiore, in Oltrarno (aan de andere kant van de rivier de Arno, die Florence net als de Tiber in Rome of de Seine in Parijs doormidden snijdt), met het testen van de nieuwe The Other Side of Florence Food Tour in het vooruitzicht is helemaal een feestje. Na een vlugge blik door het slaapkamerraam (waar de koepel en klokkentoren van de Santo Spirito al prachtig afsteken tegen de strakblauwe hemel) en een eerste cappuccino bij Ditta Artigianale zijn we klaar om onze weg door dit stukje Florence …

Lees meer »

Piazza della Repubblica – de navel van Florence

Aan schitterende pleinen is er in Florence geen gebrek. Neem bijvoorbeeld het Piazza del Duomo, met de prachtig versierde kathedraal, Giotto’s ranke campanile, de indrukwekkende koepel die de Duomo bekroont en de bescheiden doopkapel met het mooiste mozaïekplafond dat we ooit zagen. Of het Piazza della Signoria, dat eigenlijk één groot openluchtmuseum is, met Michelangelo’s David, Giambologna’s Sabijnse Maagdenroof, Cellini’s Perseus en tal van andere beelden van bekende en minder bekende kunstenaars. Hoog boven de stad schittert het Piazzale Michelangelo, dat sinds kort geheel autovrij is en vanwaar je een adembenemend uitzicht hebt op de daken, koepels en torens van …

Lees meer »

San Pier Maggiore – een verdwenen kerk in Florence

Wie Florence verkent, komt al snel tijd tekort. De stad is als een bloem die bij elk bezoek meer gaat bloeien – zeker als je de tijd moeite nemen om haar echt te leren kennen. Ook voor ons heeft Florence steeds nieuwe ontdekkingen in petto. We worden zelfs door de stad verrast als we er niet zijn. Zo stuitten we vorige week in Londen (waar we een paar dagen waren vanwege de opening van een grote tentoonstelling over Botticelli in het Victoria & Albert Museum, waarover morgen meer) op de kleine maar prachtig ingerichte tentoonstelling Visions of Paradise: Botticini’s Palmieri …

Lees meer »

Giambologna, een ‘fiammingo’ in Florence

Als je denkt aan Florence en haar bekende beeldhouwers, duiken vaak namen als Michelangelo en Donatello op. De Florentijnse erfenis van de van oorsprong Vlaamse beeldhouwer Giambologna is echter minstens zo groot. Tijd om te ontdekken hoe deze fiammingo de beeldhouwkunst in Florence een nieuw gezicht gaf. Van Antwerpen naar Rome Giambologna werd in 1529 geboren als Jean de Boulogne, in Douai of Dowaai (tegenwoordig in Frans Vlaanderen). Zijn carrière als beeldhouwer begon in Antwerpen. Als veertienjarige leerling van Jacques Dubrœcq werkte hij onder meer mee aan het decoratieprogramma van de Sint-Waltrudiskerk in Bergen. Na zijn vormingsjaren vertrok de jonge …

Lees meer »

De Orsanmichele – van graanmarkt tot gildegalerij

Vergeet de Duomo, de Santa Croce en de San Lorenzo. Als er één kerk is in Florence waar het echte leven en religie elkaar ontmoeten, dan is dat de Orsanmichele aan de Via dei Calzaiuoli, de ‘Straat van de Kousenmakers’ – midden tussen druk bezochte winkels. Je vindt de Orsanmichele niet in iedere reisgids terug en als je op zoek bent naar een klassieke Florentijnse kerk, dan loop je er gemakkelijk voorbij. De Orsanmichele is namelijk eerder een soort palazzo, een robuust rechthoekig gebouw dat drie verdiepingen telt en maar liefst veertig meter de hoogte in steekt. De Orsanmichele is …

Lees meer »

Een weekje Florence in 40 Instagramfoto’s

Florence liet zich afgelopen dagen van haar beste kant zien: een strakblauwe lucht, een warm herfstzonnetje, betoverende zonsondergangen, een letterlijk schitterend Battistero (dat net na een flinke restauratie van steigers en doeken werd ontdaan) en een geheel vernieuwd Museo dell’Opera del Duomo. De lezers die ons op Instagram volgen, hebben de afgelopen dagen al heel wat moois uit Florence voorbij zien komen. Nu we weer bijna in het vliegtuig terug stappen, delen we de mooiste Instagram-foto’s graag met iedereen in een kleurrijke en culinaire overview van een weekje Florence. Het begon meteen goed met een voortreffelijke lunch met Georgette (beter …

Lees meer »

Thuis aan het Piazza della Passera in Florence

Afgelopen dagen was Florence weer voor even ons thuis. Saskia en Mariska logeerden in een appartement van onze vrienden van Apartments Florence. Speciaal voor Saskia, die haar hart verloor aan de wijk Santo Spirito, hadden ze een appartement in de Via dello Sprone gekozen, zo goed als aan het gezellige Piazza della Passera. In deze blog laten we jullie even binnenkijken in dit appartement en nemen we jullie mee naar dit gezellige pleintje nét over de Arno, waarbij we natuurlijk ook de fijnste culinaire adresjes aan en om het plein tippen. Bij aankomst in de Via dello Sprone worden we …

Lees meer »

Bezoek het Museo dell’Opera del Duomo in Florence

Wie de Duomo van Florence wel eens van binnen heeft bewonderd, heeft vast gezien dat deze beroemde kathedraal met de zo kenmerkende koepel niet bol staat van de kunstwerken. Je bewondert er weliswaar een schitterende klok, een prachtig portret van Dante en een kleurrijke koepelschildering, maar verder doet de kerk nogal kaal aan. Alle kunstwerken die ooit de kerk sierden, zijn namelijk verzameld in het Museo dell’Opera del Duomo, dat meteen achter de kerk ligt. Ooit was dit een vrij stoffig museum, dat niet meteen tot de verbeelding sprak – maar nu is het een inspirerende reis door de geschiedenis van …

Lees meer »

Nieuwe culinaire hotspots in Florence

Er waait een frisse wind in Florence: de stad vibreert van jong ondernemerschap, nieuwe plannen en vooral veel nieuwe adresjes. Steeds vaker maken de traditionele rood/witgeruite tafelkleedjes en wijn in mandjes aan het plafond plaats voor hippe culinaire hot spots waar men niet alleen heerlijk en authentiek eten serveert, vaak afkomstig uit de directe omgeving, maar ook voor design. Deze nieuwe hotspots combineren fantastisch eten met een unieke sfeer, vintage details, kleine merken (waaronder lokale bierbrouwerijen) en vooral vriendelijke bediening. Stuk voor stuk de moeite waard tijdens je bezoek aan Florence! La Ménagère San Lorenzo is een van de wijken …

Lees meer »