Je zocht naar: "salerno"

Ga je op vakantie in Italië ook zo graag naar een Italiaanse supermarkt? Wij kunnen er heel wat tijd doorbrengen. Niet alleen voor de dagelijkse boodschappen, maar ook voor culinaire souvenirs – van bijzondere pastavormen tot koekjes in alle soorten en maten, van speciale jams tot speciale frisdrank. Goed nieuws voor wie ook graag supermarktsouvenirs meeneemt: je kunt nu ook gewoon thuis door de Italiaanse supermarkt struinen. Vico Food Box heeft namelijk een volledige online supermarkt ingericht, met al je favoriete producten uit de supermercato én een aantal lokale en regionale lekkernijen uit heel Italië. Vul je eigen Vico Food Box Het leuke is dat je niet vastzit aan een al gevulde box, maar dat je net als in de supermarkt je eigen winkelwagentje kunt vullen. Met couponcode italianfood krijg je bovendien € 5,- korting op je bestelling! Je kunt kiezen uit meer dan vijfduizend verschillende producten, van pasta en gnocchi tot likeur en zelfs verzorgingsproducten. Je zult heel...

Reizen met de trein is een ideaal alternatief als je niet van vliegen of lange autoritten houdt. Je reist ontspannen én duurzaam en onderweg geniet je van het steeds veranderende landschap. Geen eindeloze wachttijden op het vliegveld of stress bij het inchecken van je bagage, maar in alle rust de mooie uitzichten voorbij zien glijden. Je kunt echter niet alleen naar Italië met de trein, ook ín Italië vind je veel prachtige spoorlijnen. We hebben een aantal bijzondere treinreizen voor je op een rijtje gezet, van de beroemde Centovalli Express in het noorden tot schitterende spoorroutes op de eilanden, van Slow Food-treinreizen tot de nieuwe Orient Express La Dolce Vita. Andiamo?! Centovalli Express – van Piemonte naar Zwitserland De Centovalli Express verbindt Domodossola in Piemonte met Locarno in Zwitersland, aan de noordelijke oever van het Lago Maggiore. Officieel heet deze spoorlijn de Ferrovia Vigezzina-Centovalli. Vigezzina verwijst naar het Italiaanse dal, Centovalli naar...

Napels is een gigantische stad met een wirwar aan straatjes die niet alleen zijn gevuld met motorini, luid pratende locals en de geur van koffie, maar ook met de rijke geschiedenis die je hier zo om de haverklap tegenkomt. Op diverse plekken zijn er sporen van verschillende culturen terug te vinden en juist dát is wat deze stad zo uniek en bijzonder maakt. Het historisch centrum van de stad staat om die reden dan ook op de Werelderfgoedlijst van Unesco. Aan de Via San Biagio dei Librai, die deel uitmaakt van de Spaccanapoli, de lange straat die dwars door Napels loopt, kun je op de binnenplaats van een zestiende-eeuws palazzo twee bijzondere verhalen vinden. Felicia van Salerno Travel deelt deze verhalen met je en laat zien dat ze allebei een prachtig voorbeeld vormen van hoe historie en traditie in deze stad onlosmakelijk met elkaar zijn verbonden en van de manier waarop men ernaar streeft deze nog lang in stand te houden. Palazzo Marigliano Felicia: ‘Wanneer je net een kijkje...

Na ruim elf jaar dagelijks heel veel geschreven woorden met jullie te hebben gedeeld, kun je sinds vandaag ook naar ons luisteren. Ciao tutti heeft nu namelijk ook een eigen podcast, waarin we je net als in onze artikelen en nieuwsbrieven even meenemen naar Italië. Saskia: ‘Het stond hoog op mijn verlanglijstje bij Ciao tutti’s tiende verjaardag, een eigen podcast. Zo kunnen we jullie namelijk nog nét wat persoonlijker mee op pad nemen, door onze verhalen echt te vertellen in plaats van op te schrijven. Helaas gooide corona vorig jaar roet in het eten. Andere zaken hadden prioriteit boven het brainstormen over hoe zo’n podcast vorm moest krijgen. Gelukkig was Isaac mijn verlanglijstje niet uit het oog verloren en kwam hij net voor Ciao tutti’s elfde verjaardag met een fijne tip om eindelijk aan de slag te kunnen gaan. Geniet van de eerste podcasts Het resultaat presenteren we vandaag, met de eerste twee Ciao tutti-podcasts, waar we voor jullie ook meteen een winactie aan...

Wie aan Napels denkt, zal ongetwijfeld ook direct denken aan de vele lekkernijen die deze stad te bieden heeft, van dolci als babà en sfogliatelle tot de Napolitaanse pizza. Er is zo veel te proeven, dat er zelfs een nieuwe variant is ontstaan van een reeds bestaande uitdrukking: ‘Wanneer je naar Napels gaat, huil je drie keer: wanneer je er arriveert, wanneer je vertrekt en wanneer je op de weegschaal gaat staan…’ Een van de lekkerste calorieënbommetjes is de pizza fritta, oftewel de gefrituurde pizza, een specialiteit die de Napolitanen zich eigen hebben weten te maken. foto: Antica friggitoria Masardona Het ontstaan van de pizza fritta De gefrituurde variant van de geliefde pizza is vooral populair geworden tijdens de Tweede Wereldoorlog, eigenlijk uit pure armoede. Door het gebrek aan houtovens en de juiste ingrediënten was de traditionele pizza een luxe geworden die veel mensen zich niet meer konden veroorloven. Omdat er toch geld verdiend moest worden, zocht men naar...

Houd je wel van een bijzondere wandeling? Heb je geen last van hoogtevrees en ga je een uitdaging niet uit de weg? Dan zijn deze spectaculaire hangbruggen iets voor jou! Ponte nel Cielo (Lombardije) Een van de hoogste hangbruggen van Italië vind je bij Tartano, in de provincie Sondrio. De tweehonderdvierendertig meter lange hangbrug loopt van de Valle di Tartano naar Frasnino, op honderdveertig meter hoogte. Met recht een ‘brug in de lucht’ dus, zoals je ook op onderstaande foto’s kunt zien: Op de website van de Ponte nel Cielo vind je meer informatie over actuele openingstijden en toegangstickets. Deze video laat je alvast even een virtueel kijkje nemen: Ponte Tibetano delle Gorge di San Gervasio (Piemonte) De Ponte nel Cielo is niet de langste hangbrug van Italië. Die titel is voor de Ponte Tibetano delle Gorge di San Gervasio bij Claviere, in de regio Piemonte. Deze hangbrug is maar liefst vijfhonderdvierenveertig meter lang en hangt grotendeels op ongeveer dertig...

Italië kent heel wat kleurrijke dorpjes. Je hebt vast wel eens foto’s gezien van de regenboogkleurige huisjes op Burano (Venetië) of van de bloemrijke steegjes in Spello (Umbrië). Misschien heb je ook onze verhalen over Procida (Napels), over de kleurrijke keramieken details in Caltagirone (Sicilië) of over Bosa (Sardinië) gelezen. In deze blog nemen we je mee naar dorpjes die hun kleur te danken hebben aan de vele muurschilderingen. Van sprookjes tot historische taferelen, van politieke pamfletten tot moderne street art – de muren van de dorpjes in onderstaande lijst hebben iets te vertellen. Het zijn eigenlijk kleine openluchtmusea, waar je al wandelend de mooiste pareltjes ontdekt. Stuk voor stuk kleurrijke verrassingen! Aielli (Abruzzo) Aielli, in de provincie L’Aquila, is een middeleeuws pareltje dat hoog op een rotspunt prijkt. Het was zo goed als verlaten, maar dankzij de muurschilderingen van beroemde (inter)nationale street artists als Millo, is het tot leven...

Ciao tutti! Een terugblik in november lijkt misschien raar, maar aangezien het deze maand precies negen maanden geleden is dat de eerste gitzwarte krantenkoppen in Italië verschenen, vond ik het tijd om eens terug te blikken op deze bizarre maar toch ook bijzondere periode. Zodat we daarna hopelijk ook weer langzaam vooruit kunnen kijken, naar een nieuw jaar en naar alle moois dat er voor 2021 op de planning staat… Ons jubileumjaar – we vieren in 2020 tien jaar Ciao tutti – had niet beter van start kunnen gaan. Ik nodigde alle freelancers en hun partners uit voor een weekendje Rome, waar we samen aten, dronken en plannen maakten. Waar nieuwe vriendschappen ontstonden tussen collega’s die elkaar voorheen slechts virtueel kenden en waar ik drie dagen lang met een grote glimlach rondliep – blij en dankbaar dat ik met Ciao tutti zo’n fantastische mensen samen heb kunnen brengen. Dankbaar ook dat het idee van mijn broer om een blog over Italië te beginnen (dat ik in eerste...

Napels is een stad waar woorden soms tekortschieten om alle indrukken te kunnen omschrijven. De beste manier om de stad te kunnen begrijpen, is dan ook door haar zelf te ervaren, door de geuren, kleuren en geluiden in je op te nemen en te voelen wat Napels zo anders maakt dan alle andere steden. Want anders is ze zeker! Felicia: ‘Napels is een ware beleving en wordt niet altijd goed begrepen door buitenstaanders, die nog al eens met gemengde gevoelens de stad verlaten. Waar ik zelf via Salerno Travel graag en vaak handige tips en informatie deel, kun je binnenkort ook genieten van fijne tips van niemand minder dan Saskia zelf. Over een paar weken verschijnt Mijn Napels, waarin ze je mee op pad neemt in deze fascinerende stad waar je nooit uitgekeken raakt. Genoeg materiaal om je dus goed in te lezen voordat je vertrekt! Wanneer je nieuwsgierig bent en toch nóg dieper in de Napolitaanse cultuur wil duiken, dan is op stap gaan met een local een goede tip. Ik ken een aantal hele leuke...

Felicia heeft haar hart verloren aan Napels en omstreken. Haar vader is geboren en getogen in Tramonti, een klein plaatsje aan de Amalfikust. Hij bracht Felicia de liefde voor zijn land bij, iets waar ze uiteindelijk haar werk van heeft kunnen maken. Ze organiseert diverse activiteiten in Napels en omgeving en deelt op haar website Salerno Travel tal van tips en informatie die nuttig kunnen zijn voor het plannen van een reis naar de regio Campanië. Als je graag met Felicia’s adviezen op pad wil, kun je gebruikmaken van de digitale reisgidsen die ze heeft geschreven. Zo heb je haar persoonlijke tips altijd bij de hand. Voor Napels schreef Felicia de digitale reisgids Jouw local in Napels. Felicia’s favoriete plekken in Napels Felicia: ‘Ik laat mensen graag mijn favoriete plekken in Napels zien en vertel over mijn ervaringen in deze fascinerende stad. Ik maak tijd voor vrienden die mij op komen zoeken, maar ook voor mensen die ik op een of andere manier heb geholpen bij het...

Het is een doorslaand succes: het Pioppi-dieet, een gezonde, laagdrempelige leefstijl om lekker maar toch verantwoord te eten. Het dieet is vernoemd naar een Italiaans dorp in de provincie Salerno, waar de locals met dank aan dit ‘dieet’ tot op hoge leeftijd fit en actief blijven. In het boek Het Pioppi-dieet vind je een duidelijke, gedetailleerde handleiding voor deze Italiaanse leefstijl, met achtergrondinformatie, uitleg, recepten (voor ontbijt, lunch en diner), weekmenu’s, boodschappenlijstjes en richtlijnen. Nóg meer Pioppi-proof recepten en weekmenu’s vind je nu in Pioppi, hét kookboek. Start je dag bijvoorbeeld met notengranola met kokos, een romige koffieshake met cacao en kaneel of met crêpes van kastanjemeel met frambozen. Dan kun je er zeker tegen tot de lunch, waar je opnieuw een feestje van maakt met een spinaziewrap, frittata met zoete aardappel en spekjes of een salade met makreel en olijventapenade. Voor ’s avonds is er een heerlijke waslijst aan...

Bijna iedereen kent wel iets van het werk van de Nederlandse kunstenaar Maurits Cornelis Escher, soms zonder zelfs te weten dat het van Escher is. Escher behoort tot de groep kunstenaars die niet direct bekend zijn door hun naam dan wel vanwege hun werk. Maar we hebben zijn prenten allemaal wel eens gezien in boeken, op T-shirts of aan de wanden van de slaapkamers in onze jeugdjaren. Driedimensionale wereld met optische illusies Diezelfde slaapkamer inspireerde de jonge linkshandige Escher tot zijn latere werk. Als kleine jongen zag hij in zijn huis in Amsterdam een werk met trompe-l’oeil boven een van de slaapkamerdeuren. Driedimensionale werken fascineerden hem al op jonge leeftijd. Met tekenen kon Escher een driedimensionale wereld weergeven en optische illusies met behulp van perspectieven creëren. Zijn beroemde ‘gezichtsbedrog’-tekeningen zijn vanaf eind jaren dertig gemaakt. Daarvoor tekende Escher ook landschappen en dorpjes, die hij vaak verrassend realistisch weergaf....