I Giardini della Castellana – stijlvolle Siciliaanse bed & breakfast bij Marina di Ragusa

Tussen het barokke hart van Ragusa Ibla en de aanrollende golven in Marina di Ragusa verblijf je bij B&B I Giardini della Castellana in een oase van rust.

Dankzij de stijlvolle kamers en de onbegrensde gastvrijheid van eigenaar Giuseppe, zijn broer Alessandro en hun familie is dit de perfecte uitvalsbasis om de verleidelijke schoonheid van de Val di Noto (met pareltjes als Ragusa, Modica, Scicli en Noto) te ontdekken en in de voetsporen te treden van commissario Montalbano, ook in culinair opzicht.

Omringd door Siciliaanse schoonheid

De comfortabele tweepersoonskamers (waarvan drie met zeezicht) hebben allemaal een eigen badkamer, airconditioning, een koelkastje en wifi. Het is er heerlijk ontspannen na een dagje op pad te zijn geweest, zodat je de Siciliaanse schoonheid goed op je in kunt laten werken.

Na een goede nachtrust kun je langzaam wakker worden bij al het lekkers dat ’s ochtends op tafel getoverd wordt, met bijna altijd wel een taart die door la mamma is gebakken, naast allerlei andere zoete en hartige specialiteiten van dit deel van Sicilië. Een heerlijke start van de dag, waarbij je echt even deel uitmaakt van Siciliaanse familietradities.

Ontdek de omgeving van I Giardini della Castellana

Giuseppe en Alessandro helpen je graag bij het plannen van uitstapjes. Ze kennen de omgeving als geen ander en geven graag suggesties voor mooie routes, fijne stranden, goede restaurants, wijnproeverijen en andere plekken die je niet mag overslaan. Verderop deelt hij alvast een aantal tips.

Wil je een dagje niet op pad? In de groene tuin waaraan de B&B zijn naam dankt, wacht een heerlijk zwembad (met zoutwater) voor een frisse duik met uitzicht op zee. Een heerlijke plek om bij te komen en weg te dromen…

Op de fiets naar zee

B&B I Giardini della Castellana ligt ongeveer één kilometer buiten het centrum van Marina di Ragusa en vanaf de zee. Je kunt de Val di Noto goed verkennen met de auto (de B&B biedt een privéparkeerplaats voor alle gasten), maar de directe omgeving kun je ook op de fiets ontdekken.

Op verzoek kunnen Giuseppe en Alessandro zorgen voor huurfietsen (kosten afhankelijk van het seizoen en huurperiode). Ook kunnen ze je desgewenst ophalen van het vliegveld of station. Voor al je wensen kun je contact met Giuseppe en Alessandro opnemen, zodat ze je alle opties en prijzen kunnen laten weten.

In de omgeving vind je verschillende restaurants, pizzeria’s, koffiebars, supermarkten, winkels, apotheken, tankstations en wat je verder maar nodig hebt voor een heerlijke vakantie. Giuseppe en Alessandro wijzen je graag de weg.

Boek je vakantie bij B&B I Giardini della Castellana

Wil je vakantie vieren bij B&B I Giardini della Castellana? Je vindt de bed & breakfast aan de Strada Comunale Fontana Nuova, 66 (Ex Sp 111) in Marina di Ragusa.

Direct boeken kan via deze link. Voor meer informatie neem je een kijkje op de website van I Giardini della Castellana of mail je Giuseppe via info@igiardinidellacastellana.it. Je kunt hem ook bellen, via 0039-3339633526.

Bijzondere belevenissen rondom I Giardini della Castellana

Giuseppe en Alessandro zorgen ervoor dat het je tijdens je verblijf aan niets ontbreekt. Niet alleen door brandschone kamers en een weergaloos ontbijt, maar ook door fijne tips voor uitstapjes.

Zo kun je via hen een chocoladetour boeken in Modica, met een rondleiding in een van de authentieke chocolade-ateliers van de stad én natuurlijk een proeverij, waarbij je niet alleen van de bijzondere chocolade uit Modica proeft, maar ook van verschillende koekjes (zoals de lokale ‘mpanatigghia), noga, cannolini en chocoladelikeur.

Alle zintuigen worden gestimuleerd tijdens een bezoek aan een unieke azienda agricola in de buurt van de B&B, waar ongeveer tweehonderd verschillende soorten kruiden en planten groeien. Ook veel beroemde Siciliaanse chefs komen hier graag om kruiden uit te kiezen voor hun menu’s.

Na een rondleiding word je getrakteerd op een aperitivo onder een pergola van passiebloemen, met producten uit eigen tuin zodat je de veelzijdigheid van het eiland kunt proeven. Op verzoek zijn er ook kookworkshops mogelijk.

Bijzondere wijnproeverijen rondom Ragusa

Voor liefhebbers van wijn organiseren Giuseppe en Alessandro verschillende activiteiten, van een rondleiding bij een van de wijnmakers rondom Ragusa, inclusief proeverij en brunch, tot een wandeling of e-biketour door de wijngaarden gevolgd door een proeverij.

Je kunt ook kiezen voor een wijnproeverij aan boord van een zeilschip of voor een wandeling naar een prehistorische necropolis, waar in een rifugio een aperitivo met lokale producten voor je klaar staat.

Proef Siciliaanse olijfolie van de Monti Iblei

Olijfolie proeven kan ook. Na een rondleiding bij de frantoio (waar de olijven worden geperst) proef je samen met een olijfoliesommelier van de Monti Iblei DOP. Ook andere soorten olijfolie zijn te proeven, zoals olijfolie met citroen, met mandarijn, met basilicum of met peperoncino.

Je kunt bij je reservering bij B&B I Giardini della Castellana al aan Giuseppe aangeven wat je graag zou willen doen, maar ook ter plekke is er nog van alles mogelijk (op basis van beschikbaarheid op dat moment).

Eropuit in de omgeving

I Giardini della Castellana ligt in de Val di Noto, een streek die bekend staat om de pittoreske barokstadjes, die gezamenlijk op de Werelderfgoedlijst van Unesco staan. Naast Ragusa Ibla zijn dit onder meer Modica, Noto, Scicli en Caltagirone. In elk dorp kom je ogen tekort om alle palazzi met overdadige versieringen te bewonderen.

Wil je nog meer het oostelijk deel van Sicilië ontdekken, bezoek dan ook de prachtige stad Syracuse en de beroemde Romeinse villa met de mozaïeken in Piazza Armerina.

Liefhebbers van de verhalen / films van commissario Montalbano stappen hier letterlijk in zijn voetsporen, bij onder meer Punta Secca en Donnalucata. In deze blog lees je daar meer over, maar Giuseppe helpt je ook hierbij graag op weg.

Culinair genieten bij Mercato del Porto

Tot slot tippen we nog een culinair adresje in de buurt van B&B I Giardini della Castellana. Bij het hippe Mercato del Porto (Via Livorno, 1, Marina di Ragusa) geniet je van het uitzicht op de haven én de heerlijke hapjes en drankjes. Zowel binnen door de openstaande deuren als op het terras zie je de bootjes op het water dobberen. Aanschuiven kan van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat.

De wand bomvol met wijn verraadt al dat ze hier niet zomaar een fles op de kop tikken. In de kelder hebben ze zelfs driehonderd verschillende labels, met zowel een ruim aanbod aan Siciliaanse als aan (inter)nationale wijnen. Ook voor een goede cocktail draaien ze hier hun hand niet om.

Heerlijk in combinatie met een schaal vol vleeswaren en kazen. Proef tijdens een aperitivo ook zeker van de heerlijke bruschetta’s die wellicht een tikkeltje minder alledaags maar zeker niet minder lekker zijn.

Proef bijvoorbeeld de bruschetta met romige aubergine met gekonfijte tomaat, ragusano en basilicum of die met gebakken octopus, burrata en guanciale. Ook de prosciutto crudo met een crème van maïs, tahin en geroosterde sesamzaadjes is een aanrader.

Schuif je aan of blijf je zitten voor het diner? Dan is de carpaccio om je vingers bij af te likken. Andere opties zijn bijvoorbeeld cocco e gambero, sarde of astice, gevolgd door onder andere huisgemaakte ravioli met baccalà, tagliolini con scampi of bottoni ragusani. Als toetje smul je bij Mercato del Porto van een cannolo of een stukje crostatina, tiramisù al pistacchio of cheesecake.