Ga op pad met onze City Walks!

Zee, zon en vis – het paradijs op aarde

Tussen Peschici en Vieste, langs de kust van de Gargano, vind je tal van trabocchi, of trabucchi, houten vissershutjes op palen van waaruit de vissers makkelijk hun netten uit kunnen gooien en weer binnen kunnen halen. De naam is afgeleid van het Latijnse Trabs-Trabis, dat hout betekent. De trabucchi zijn inderdaad helemaal gemaakt van hout en ook de palen waarmee ze met de rotsen zijn verbonden, zijn van hout. De ‘antennes’ waarmee wordt gevist, reiken soms wel tot 50 meter ver in zee!

Trabucco-Montepucci-Gargano-Puglia (1)

Er wordt het hele jaar door gevist, met uiteraard in elk jaargetijde een andere vangst. Zo is er altijd verse vis, die je bij sommige deels tot restaurant omgetoverde trabucchi ter plekke kunt opeten!

Trabucco di Montepucci
Tijdens onze blog tour reden we langs de Trabucco di Montepucci. Dit was de allereerste trabucco die langs de kust van de Gargano werd gebouwd. Michele Lagroia was de eerste eigenaar. Hij liet deze bijzondere plek na aan zijn dochter Antonia en zijn schoonzoon Biase. Onder hun leiding kreeg de trabucco de bijnaam La Punta d’Oro, ‘De Gouden Punt’, omdat de visvangst hier elke dag opnieuw overvloedig was. Het was – en is – dan ook de grootste trabucco in het gebied, met 475 vierkante meter zee om in te vissen.

Trabucco-Montepucci-Gargano-Puglia (2) Trabucco-Montepucci-Gargano-Puglia (4)

Tijdens een flink tekeergaande zee werd de trabucco deels vernietigd, maar de nieuwe eigenaren, de familie Fasanella, wisten de trabucco weer in al zijn glorie te herstellen. Nog altijd is deze magische plek in handen van deze familie, waarbij het kostbare bezit van vader op zoon wordt doorgegeven.

In 1970 opende de familie Fasanella een restaurant op de trabucco. Il nonno, opa, grilde versgevangen vis voor de eerste toeristen die dit gebied kwamen ontdekken. Nog altijd kun je er terecht voor een wel heel bijzondere culinaire ervaring. Niet alleen vanwege de verser dan verse vis maar ook vanwege het panorama: je weet je letterlijk omringd door de zee, en kijkt uit op de dorpjes Peschici en Rodi Garganico. ’s Avonds aanschouw je hier de meest betoverende zonsondergangen…

Trabucco-Montepucci-Gargano-Puglia (3) Trabucco-Montepucci-Gargano-Puglia (5)foto’s: Trabocco di Montepucci

Slapen op een trabucco
Het bijzondere van de Trabucco di Montepucci is dat je er niet alleen heerlijk kunt eten, maar ook kunt blijven slapen! Helaas hadden wij daar geen tijd voor, maar dat gaan we een volgende keer zeker doen! Er zijn twee houten huisjes, helemaal van hout, met een eigen badkamer en keukentje én met airconditioning. De huisjes kijken zo uit op zee, zodat je bijna vanuit je bed de zonsondergang kunt aanschouwen. Daar gaan wij vannacht heerlijk van dromen!

Ontdek onze droomplekken in Italië!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *