Tot en met 15 november is het Kookboekenweek, waarin de liefde voor lekker eten en mooie kookboeken gevierd wordt. Wil je het hele jaar door genieten van de lekkerste Italiaanse recepten, dan vind je volop inspiratie in onze prachtige top 10 aan tongstrelende kookboeken voor liefhebbers van Italië en de Italiaanse keuken.
We delen bovendien uit elk kookboek alvast een heerlijk recept – van risotto met geroosterde pompoen tot spaghetti alla carbonara, van Aperol Spritz tot citroentaart met meringue en speciale tiramisù. Buon appetito!
Smul van spaghetti alla carbonara uit De Zilveren Lepel Classic.
De Zilveren Lepel Classic | ISBN 9789000373314 | € 49,99 | uitgeverij Spectrum | bestel De Zilveren Lepel Classic via deze link bij bol.com
Maak Maria’s raschiatelli met puntpaprika’s uit Pasta Grannies.
Pasta Grannies | Vicky Bennison | ISBN 9789045219578 | € 27,99 | Karakter Uitgevers | bestel Pasta Grannies via deze link bij bol.com
Geniet van risotto met geroosterde pompoen en salie uit het kookboek Slow.
Slow – meer dan 140 recepten voor langzaamgegaard comfort food | Louise Franc | ISBN 9789461432469 | € 32,50 | Good Cook | bestel Slow via deze link bij bol.com
Maak een schitterende citroentaart met meringue uit Big Mamma’s Cucina Popolare.
Big Mamma’s Cucina Popolare – Italiaanse klassiekers met een hedendaagse twist | ISBN 9789461432377 | € 35,- | Good Cook | bestel Big Mamma’s Cucina Popolare via deze link bij bol.com
Verras je tafelgenoten met tiramisù met twee soorten drank uit het kookboek Bitterzoete honing.
Bitterzoete honing | Letizia Clark | ISBN 9789059563735 | € 32,- | Fontaine Uitgevers | bestel Bitterzoete honing via deze link bij bol.com
Bak zonnige citroentartelettes uit The Lemon Kitchen kookboek.
The Lemon Kitchen kookboek | Jadis Schreuder | ISBN 9789024588305 | €20,- | uitgeverij Luitingh-Sijthoff | bestel The Lemon Kitchen kookboek via deze link bij bol.com of bestel een gesigneerd exemplaar (al dan niet met citroen-boekenlegger) in de webshop van The Lemon Kitchen
Toost met een Aperol Spritz met grapefruit en tijm uit Het mediterrane forest feast kookboek.
Het mediterrane forest feast kookboek – simpele vegetarische recepten geïnspireerd door mijn reizen | Erin Gleeson | ISBN 9789059569768 | € 29,99 | Fontaine Uitgevers | bestel Het mediterrane forest feast kookboek via deze link bij bol.com
Geniet van funghi alla king (paddenstoelen in romige sherrysaus) uit het kookboek Veganista.
Veganista – de Italiaanse plantaardige keuken | Luna Trapani | ISBN 9789089898463 | € 25,99 | uitgeverij Terra | bestel Veganista via deze link bij bol.com
Maak Napolitaans gekruide schelpen uit de pan uit De wijnboer.
De wijnboer – verhalen en recepten rond het vuur | Olle Swets & Charlotter Marres | ISBN 9789038809076 | € 29,99 | uitgeverij Nijgh Cuisine | bestel De wijnboer via deze link bij bol.com
Bak een prachtige paradijstaart uit Locatelli’s Made at Home.
Made at Home | Giorgio Locatelli | ISBN 9789464640098 | € 22,- | Fontaine Uitgevers | bestel de midprice editie van Made at Home via deze link bij bol.com
