Je zocht naar: "Puglia"

Nadat Saskia onder meer de reisboeken Mijn Puglia en Mijn Napels schreef, tippen we dit keer een reisgids met een vergelijkbare titel, maar dan van de hand van Martino ten Donkelaar, die Mijn Piemonte schreef en dit reis-, wijn- en kookboek in eigen beheer uitgeeft. Martino stuurde ons een exemplaar van zijn kleurrijke boek, vol met tips voor een bezoek aan Piemonte én heerlijke recepten voor een voorproefje van Piemonte in eigen keuken. Wij delen op onze beurt een klein voorproefje van het boek met jullie, zodat je alvast in de stemming komt voor een reis naar deze prachtige regio in het noorden van Italië, aan de voet van de bergen. Liefde voor Piemonte Martino: ‘Mijn liefde voor Piemonte stamt uit de jaren tachtig van de vorige eeuw. Voor die tijd was Italië voor mij onbekend terrein. Destijds werkte ik als Internationaal ICT-manager en verbleef veel in het buitenland. Mijn toenmalige leidinggevende was van Italiaanse afkomst. Hij vroeg mij of ik de vestiging in Noord-Italië...

Wil je slapen onder de sterrenhemel, met alleen de natuur om je heen, maar dan zónder muggen, klamme nachten en andere kampeerongemakken? Dan is slapen in een bubble room de ideale oplossing! foto’s: Gaia’s Spheres Wat is een bubble room? Bubble rooms zijn transparante bollen die de voordelen van een tent en een hotel weten te combineren. De opblaasbare bollen zijn namelijk smaakvol ingericht en voorzien van alle gemakken van een hotelkamer, maar door de transparante wanden en plafonds ben je één met de natuur. Je kunt ’s nachts heerlijk naar de sterren staren en ’s ochtends de zon zien opkomen. Ook in Italië vind je deze romantische bolle trasparenti. Suzanne heeft de zes mooiste bubble rooms voor je op een rijtje gezet. foto’s: Bubble Emotion Bubble Emotion – Piemonte Suzanne: ‘Bubble Emotion heeft een aantal bubble suites in Piemonte. Drie van deze transparante hotelsuites – Orion, Gemini en Sirio genaamd – vind je in Borgo Ticino, niet ver van het Lago...

Tussen het Comomeer en het Gardameer ligt het Lago d’Iseo, het Iseomeer, dat qua schoonheid niet onderdoet voor de grotere en bekendere meren. Sterker nog: dankzij het kleine formaat en de geringe bekendheid is het Lago d’Iseo misschien wel mooier dan welk meer ook. Zéker deze zomer, als het Lago d’Iseo het decor vormt voor de tentoonstelling Doppio Sogno – l’amore tra mitologia e mitografia, met prachtige beelden van Giacinto Bosco. Lorenzo Quinn aan het Lago d’Iseo Eigenlijk zou Lorenzo Quinn dit jaar zijn kunstwerk Your World onthullen in het Iseomeer: een zilverkleurige wereldbol die wordt vastgehouden door twee enorme handen die tevoorschijn komen uit het water, met de continenten in het groen. In deze blog lees je er meer over. impressie: Lorenzo Quinn Deze wereldbol komt er echter pas later, waarschijnlijk bij Sulzano, waar ook de drijvende pier van Christo van start ging. De dubbele droom van Giacinto Bosco In plaats van deze wereldbol geniet je deze zomer (tot...

Even buiten de drukte van Rome parelen de Castelli Romani: charmante dorpjes die zich nestelen in het groen. Met dank aan de vruchtbare vulkaangrond zijn de stadjes altijd behoorlijk rijk aan lokaal lekkers geweest. Culinair gezien kom je er dan ook volop aan je trekken, van geurige porchetta en blozende bosaardbeitjes tot frisse Frascati-wijn. Zeker als je aanschuift bij een van onderstaande osteria’s, restaurants of wijnmakers. Buon appetito! Ristorante Sintesi – Ariccia Drie getalenteerde twintigers hebben hun krachten gebundeld en een eigentijds restaurant geopend in Ariccia: Ristorante Sintesi. Ze willen meegaan met de tijd, juist in een gebied als de Castelli Romani, dat diep geworteld is in de culinaire tradities. Wie deze drie avonturiers zijn? De keuken is toevertrouwd aan chef-kok Sara en chef-banketbakker Matteo, die beiden ervaring opdeden in diverse Michelin-keukens in Italië, Engeland, Denemarken en Australië. Als gast word je ondertussen begeleid door Carla,...

Op vrijdag 6 mei gaat de Giro d’Italia 2022 van start in Boedapest. Na drie etappes in Hongarije starten de wielrenners op Italiaanse bodem. Van Avola, op Sicilië, rijden ze in drie weken tijd naar Verona, waar de renners op zondag 29 mei over de finish komen, na een tocht langs verschillende pareltjes in de laars. Voor alle details over de Giro d’Italia verwijzen we je naar de officiële Giro-website. In deze blog nemen we je alvast mee op reis langs alle Italiaanse etappes van het parcours, waarbij we steeds een of meer highlights op de route uitlichten. Zo kun je je eigen Giro d’Italia samenstellen. Andiamo?! foto’s: Giro d’Italia Etappe 4 – van Avola naar de Etna Op dinsdag 10 mei vertrekken de wielrenners voor het eerst vanaf Italiaanse bodem. Vanuit het wijnstadje Avola (beroemd om de Nero d’Avola) rijden ze naar de finish op de hellingen van de Etna. Na Avola komen ze allereerst in Noto, een prachtige barokke stad met de Cattedrale di San Nicolò en het beroemde...

Niets lekkerders dan zelfgebakken biscotti, koekjes. Bij het kerstontbijt, de kerstkoffie of gewoon even lekker tussendoor, omdat ze erom vragen opgegeten te worden… Ze smaken altijd! Bak komende dagen een grote lading kerstkoekjes aan de hand van onderstaande ‘recepten mét ster’ en geef ze cadeau aan vrienden of familie. Sterrenkoekjes Wat heb je nodig? 480 gram bloem (liefst het Italiaanse type 00, plus extra om te bestuiven) | 1 zakje gist | 150 gram cacaopoeder | 150 gram kristalsuiker | 1 zakje vanillesuiker | 100 gram boter | zout | 1,7 deciliter melk Verwarm de oven voor op 220 °C. Zeef de bloem en meng deze met de gist, het cacaopoeder, de suiker, de vanillesuiker, de boter en een snufje zout. Schenk de koude melk in kleine hoeveelheden tegelijk erbij en kneed de ingrediënten tot een glad en soepel deeg. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkvlak. Steek er sterren uit en schik deze op een met bakpapier beklede bakplaat. Schuif de plaat vijf minuten in de...

Bologna heeft een aantal bijnamen, waarvan la grassa, de vette, wellicht de meest tot de verbeelding sprekende is. Bologna staat namelijk bekend als de culinaire hoofdstad van Italië. Dat is te danken aan heel veel lekkers, zoals de verse pasta, met name de tagliatelle, tortellini en lasagne, de ragù alla bolognese, de mortadella… Eerder tipten we al een aantal klassieke osteria’s in Bologna, in dit artikel nemen we je mee naar vijfentwintig buonissimi adresjes die je tijdens een stedentrip niet mag missen – van pasticceria’s en pizzeria’s tot literaire cafés en traditionele trattoria’s. Buon appetito! Pasticceria Regina di Quadri Meester-patissier Francesco Elmi opende in 2010 de pasticceria van zijn dromen: Regina di Quadri (Via Castiglione 73A). Tegenwoordig is het niet gek als je tijdens je bezoek aan Bologna ook droomt van zijn heerlijke creaties. Omringd door de geuren van koffie, chocolade en vanille bewonder je de prachtige lekkernijen. De mignons, kleine...

Veertig kilometer buiten Turijn, op de Monte Pirchiriano, staat een van de meest mysterieuze monumenten van de regio Piemonte: de wonderbaarlijke Sacra di San Michele. Deze imposante abdij in het hart van de Val di Susa zou Umberto Eco hebben geïnspireerd voor De naam van de roos. Het is dan ook een fascinerende plek, met een eeuwenoude geschiedenis. Sinds de middeleeuwen is het de belangrijkste plaats van verering en bedevaart voor Benedictijner monniken uit heel Europa. Als je de Sacra di San Michele bezoekt, kun je niet anders dan geïntrigeerd raken door het spirituele karakter en de architectonische schoonheid van deze plek. Maar waarom is dit zo’n bijzondere plek? Welke mysteries en legendes verbergt de Sacra di San Michele? Oorsprong van de Sacra di San Michele Volgens de legende kwam de bisschop van Ravenna in de tiende eeuw naar Piemonte om daar een kluizenaarsbestaan te leiden. Hij besloot een nieuwe abdij te bouwen op de berg Caprasio. Men ging voortvarend aan de slag,...

Italië staat bekend om het kleurrijke carnaval, met de prachtige kostuums en maskers tijdens het carnaval in Venetië en de enorme praalwagens met figuren van papier-maché tijdens het carnaval in Viareggio. In Ivrea (Piemonte) gooien ze met sinaasappels (zoals we in deze blog laten zien) en ook in onder meer Putignano en Manfredonia (beide in Puglia) is carnaval een vrolijk volksfeest. Ook op het eiland Sardinië wordt carnaval gevierd. De feestelijkheden zijn er wel heel anders dan je van het Italiaanse vasteland gewend bent. We nemen je mee naar Oristano, Bosa en Fonni, voor unieke carnavalsvieringen. Carnaval in Oristano In Oristano, een plaatsje in het westen van Sardinië, nemen tijdens de zogeheten Sartiglia meer dan honderd ruiters in schitterende kostuums en met witte maskers het tegen elkaar op tijdens ringsteekwedstrijden, waarbij er sterren verzameld moeten worden. Niet alleen wint de groep met de meeste sterren; een grote sterrenverzameling zou ook een goede oogst...

In het najaar van 2021 was Rutger van Rudi Rides op verkenningstocht in de Italiaanse Alpen, op de racefiets. In dit artikel deelt hij zijn ervaringen mét tips voor wie ook een vakantie op de racefiets in Italië wil plannen. Rutger: ‘Voor het eerst sinds lange tijd was ik weer terug in Italië. Ik snapte eigenlijk niet waarom ik er zo lang mee had gewacht… Ik houd van natuur en van fietsen, maar bovenal ook van het leven eromheen: stops met smaakvolle koffie, open gesprekken met onbekenden en vers eten om na een dag fietsen goed te herstellen. Mede daarom is Italië bij uitstek een plek om op fietsvakantie te gaan – precies wat ik dit jaar weer vaker hoop te doen, ook met een aantal georganiseerde fietsvakanties. Wat is bikepacken op de racefiets? Sinds een aantal jaar onderneem ik fietsvakanties op de racefiets. Dit probeer ik zo minimalistisch mogelijk te doen, zonder in te leveren op comfort. Voor mij betekent dat bijna elke dag fietsen van de ene naar de andere plek met...

Na In jouw bloed komt commissaris Gelsomino, een creatie van de Italiaanse schrijver Marco Lugli, terug in De beet van de tarantula, samen met zijn assistent Colazzo en voormalig politie-inspecteur Anna Fontana. In Sulrano, in het uiterste zuiden van Puglia, sterven nog steeds mensen aan de beet van de tarantula-spin. Dat is althans de verklaring die de dorpelingen geven aan de sterfgevallen die plaatsvinden tijdens onder meer het feest van San Paolo. Autopsies bevestigen de aanwezigheid van een spinnengif, maar Gelsomino is ervan overtuigd dat Sulrano een dorp is dat door de geschiedenis en de vooruitgang is overgeslagen en waar, in de schaduw van de onwetendheid van de bewoners, iemand ongestoord aan het moorden is. De politieman wordt tegen zijn wil gekatapulteerd in een achtergebleven en zwijgzame gemeenschap. Hij wordt gedwongen nooit eerder begane onderzoekspaden te bewandelen en te beslissen of de plotselinge afbrokkeling van zijn eigen morele en professionele integriteit een...

‘De Abruzzo is een ruwe diamant,’ aldus Mieke van Delden in haar nieuwe boek Abruzzo, bitter en zoet. In dit boek slijpt ze naar eigen zeggen één enkel facet, met de vraag aan de lezers om deze diamant te laten stralen tot een briljant. Al lezend ontdekken we dat Mieke zichzelf daarmee tekort doet. De veelzijdigheid van Abruzzo komt in het boek prachtig tot uiting, met verhalen over de schitterende natuur, feesten en tradities. Je reist met Mieke mee naar Scanno, L’Aquila en de Campo Imperatore, naar Navelli, Opi, Cocullo en Alba Fucens. Je ontdekt de verhalen achter de transumanza, viert het paasfeest en bezoekt de markt van Sulmona. Je vereert de Madonna, omarmt Eschers liefde voor de regio Abruzzo en ontmoet vele Abruzzesi, die je graag deelgenoot maken van hun tradities. Wij mogen alvast een voorproefje met jullie delen, over Maria-Geboorte in Opi, dat op 8 september wordt gevierd met een prachtige processie. De processie ter ere van Maria-Geboorte in Opi Mieke: ‘We...