Een bijzondere zegen boven de deuren in Zuid-Tirol
Bolzano staat bekend om het museum voor Ötzi, het grootse Piazza Walther en de kleurrijke markt op het Piazza delle Erbe, maar er is nog veel meer te ontdekken in deze charmante stad in Zuid-Tirol.
We hebben een uitgebreide City Walk door Bolzano gemaakt, maar delen alvast een paar tips die je zeker moet opslaan voor je bezoek aan deze heerlijke stad.
Vergaap je aan de fresco’s van de Domenicanen
In de Chiesa dei Domenicani (aan het Piazza Domenicani) bewonder je een aantal middeleeuwse fresco’s (met onder meer het verhaal van Joris en de Draak), maar het mooiste kleuren-spektakel wacht in de naastgelegen Cappella di San Giovanni.
De kapel is vernoemd naar de patroonheilige van Florence, Johannes de Doper, omdat de oorspronkelijke opdracht tot het bouwen en decoreren van de kapel afkomstig was van de Florentijnse bankiersfamilie Rossi, die zich in Bolzano had gevestigd.
In deze lange, smalle kapel vind je de meest waardevolle fresco’s van heel Bolzano, geschilderd in navolging van de stijl van Giotto. Je ziet onder meer scènes uit het leven van Johannes de Doper, Maria en de heilige Bartholomeus.
Het bekijken waard is ook het fresco Trionfo della Morte (Triomf van de Dood), waarop de zielen gewogen worden en een engel de gelukkigen naar het paradijs begeleidt, waar ze door Petrus verwelkomd worden.
Aan de onderzijde van het fresco zie je hoe de veroordeelde zielen door een monsterlijk wezen naar de hel geleid worden. De dood zelf gaat, gevleugeld, te paard op weg naar een kasteel dat op het punt van instorten staat.
De Chiesa dei Domenicani is van maandag tot en met zaterdag geopend van 9.30 tot 17.00 uur en op zondag van 12.00 tot 18.00 uur.
Schuif aan voor een lunch bij Fink
Aan dezelfde Via della Mostra lag vroeger ook het gerechtsgebouw van Bolzano, met aan de binnenplaats zelfs een eigen kerker. Inmiddels zijn de tralies weggehaald, maar het pand ademt nog altijd een voorname sfeer.
Het biedt tegenwoordig onderdak aan Gasthaus Fink, een sfeervol restaurant met op het menu een aantal traditionele gerechten uit Bolzano en omgeving met daarnaast ook eigentijdse creaties met ingrediënten uit de streek.
Je kunt kiezen van het menu, maar er is ook dagelijks een vast en betaalbaar lunchmenu met een primo, een salade en een drankje. Wij smulden van de Zuid-Tiroler schlutzkrapfen, ravioli gevuld met spinazie en geserveerd met boter en Parmezaanse kaas.
Via dei Bottai
Een andere fijne plek voor lunch of diner is Nussbaumer, aan de Via dei Bottai, een van de karakteristieke straten van de stad, waar tot ongeveer honderd jaar geleden nog alle verkeer van en naar de Brennerpas doorheen trok.
Bewonder de kleurrijke huizen en de schitterende uithangborden van onder meer Pavone, Chiave, Cappello di Ferro, Luna en restaurant Cavallino Bianco. Naast Cavallino Bianco herinnert een fresco aan de vatenmakers die hier tot in de dertiende eeuw gevestigd waren en naar wie de straat vernoemd is. In het Duits lees je: ’Ik heet Via dei Bottai, waar lange tijd de geluiden van hamers op tonnen, vaten en kuipen weerklonken.’
Drink een Aperol Spritz bij Fischbänke
De kleurrijkste plek voor een aperitivo in Bolzano is ongetwijfeld Fischbänke (Via Dr. Josef Streiter 24), met waar je ook maar kijkt bordjes met spreuken in het Italiaans en het Duits.
Cobo, de eigenaar, toverde de voormalige vismarkt (vandaar de naam, het marmeren tafelblad van de ‘toonbank’ en de visfontein aan de zijkant) om tot een terras waar(over) je niet uitgepraat raakt.
Bestel naast je drankje ook een van Cobo’s legendarische bruschetta’s en geniet van de altijd vrolijke sfeer bij Fischbänke.
Liever een caffè shakerato? Ga dan schuin aan de overkant van Fischbänke (aan de Via Dr. Josef Streiter 31) naar Bogen, waar je ook heerlijk kunt lunchen en dineren.
Gouden dromen bij Goldenstern Townhouse
De achthonderd jaar oude muren van Goldenstern Townhouse (Via Dr. Josef Streiter 53) vertellen je over vervlogen tijden, toen Bolzano een belangrijk handelscentrum was, een marktplaats voor specerijen, textiel en wijn. Stucplafonds, kruisgewelven en fresco’s in Giotto-stijl getuigen van de historische en artistieke waarde van het gebouw.
De kamers en suites dragen namen van voormalige bewoners van het pand, gebaseerd op verhalen of gebeurtenissen die aansluiten bij de desbetreffende kamer. Elke kamer is op maat ontworpen, waardoor ze allemaal uniek zijn en een eigen sfeer hebben.
Een bijzondere toevoeging aan Goldenstern Townhouse is de Finse sauna op het dak. Terwijl je langzaam ontspant, geniet je van een prachtig uitzicht over de daken van de stad en de toppen van de Catinaccio.
Extra tip: twee prachtige wandelingen vanuit Bolzano
Zin om een mooie wandeling te maken? Volg dan de Passeggiata di Sant’Osvaldo (waarover je in deze blog meer leest) of ga met de kabelbaan naar Soprabolzano voor de Freud Promenade (waar we je in deze blog meer over vertellen).
Wil je meer weten over Bolzano en Zuid-Tirol? Neem dan voor je bezoek aan de stad / streek een kijkje op de website van het ufficio turistico in Bolzano en op de website voor vakanties in Zuid-Tirol.
