De pizza is geboren in Napels, maar de Romeinen bedachten een eigen variant op dit populaire gerecht: de pizza al taglio. Een lekker handzaam rechthoekig stuk plaatpizza, dat je heerlijk uit het vuistje kunt eten.
Naast deze pizza al taglio vind je in Rome ook genoeg ‘gewone’ ronde pizza’s en de pizza bianca, een stuk pizza zonder tomatensaus dat vaak als tussendoortje verorberd wordt. Maar waar eet je nu de lekkerste pizza in Rome? We tippen de beste adresjes voor een pizza!
foto’s: Sant’Isidoro Pizza e Bolle
De lekkerste pizza bij Campo de’ Fiori
Vlak bij Campo de’ Fiori zijn dit onze favorieten:
Antico Forno Roscioli
Via dei Chiavari 21
Emma | Pizzeria con cucina
Via del Monte della Farina 28
Forno Campo de’ Fiori
Campo de’ Fiori 22
foto’s: Antico Forno Roscioli
De beste pizza’s in Trastevere, Testaccio en Ostiense
Ai Marmi
Viale di Trastevere 53
Da Ivo
Via di S. Francesco a Ripa 158
Dar Poeta
Vicolo del Bologna 45
Casa Manco
stand in de Mercato di Testaccio, Via Aldo Manuzio 66C
foto’s: Casa Manco
Da Remo
Piazza di Santa Maria Liberatrice 44
Eataly
Piazzale 12 Ottobre 1492
La Gatta Mangiona
Via Federico Ozanam 30-32 (Gianicolo)
Seu Pizza Illuminati
Via Angelo Bargoni 10
foto: Seu Pizza Illuminati
De beste pizza’s in het centrum van Rome
Piccolo Buco
Via del Lavatore 91 (bij de Trevifontein)
Zazà
o.a. aan het Piazza Sant’Eustachio 49 (bij het Pantheon)
Pizzeria Li Rioni
Via dei SS Quattro 24 (bij het Colosseum en de San Clemente)
Grazie a Dio è Venerdì
Via dei Cappocci 1 (in de wijk Monti)
De beste pizza’s bij het Vaticaan
Bonci’s Pizzarium
Via della Meloria 43 (in de buurt van het Vaticaan)
in de Mercato Centrale op station Termini is er ook een stand van Pizzarium
De beste pizza’s buiten het centrum van Rome
180 grammi
Via Genazzano 32
A Rota
Via di Tor Pignattara 190
Al Grottino
Via Orvieto 6
Il Focacciotto
Via Gallarate 5b
Pizza Chef
Via Clelia 63a
Sbanco
Via Siria 1
Sant’Isidoro Pizza e Bolle
Via Oslavia 41
foto’s: Sant’Isidoro Pizza e Bolle
Trapizzino – goedgevulde broodjes van pizzadeeg
Geen echte pizza maar wel een bijzondere vermelding waard is Trapizzino (in Trastevere, in Testaccio en bij de Ponte Milvio). Hier maken ze sandwiches van pizzadeeg, gevuld met allerlei lekkers. Qua vorm geen pizza, qua smaak misschien wel beter dan een pizza!
Download de Ciao tutti app voor nog meer tips
Nog meer pizzeria’s in Rome vind je in de gratis te downloaden Ciao tutti app (beschikbaar voor Android en iOS).
In totaal hebben we meer dan zevenduizend tips voor je verzameld in de app, zowel in Italië als in Nederland (en ook al deels in België). We blijven uiteraard tips toevoegen, zodat je in de app steeds meer nieuwe restaurants, accommodaties, musea, villa’s, tuinen en andere bezienswaardigheden kunt vinden.
Je kunt deze tips allemaal raadplegen, opslaan (ook in verschillende lijstjes die je kunt delen met je vrienden), maar ook je eigen tips toevoegen. Ideaal voor je vakantie in Italië maar ook voor een dagje la dolce vita in eigen land!
Qua Pizza Al taglio vond ik de pizza’s van Alice (meerdere vestigingen) altijd erg lekker. Ook Pizza Florida bij Largo Argentina is aan te raden!
Gaan we volgende keer proeven, grazie!!
Pizzeria Florida, aan de Via Florida is ook een aanrader. Altijd druk en veel lokale klanten.
Nog een tip: we verbleven in Little Queen, een paar huizen naast bovenstaande pizzeria. Super ligging, mooie kamers en erg vriendelijk personeel.
Hoewel ik geen grote liefhebber was van pizza ben ik er op aanraden ééntje gaan eten in Al Grottino.
Deze was ongelofelijk lekker. Ik ga er zeker nog eens langs.