Toscane Ontdek Montisi – een onbekend middeleeuws dorpje in Toscane
Welkom in Montisi, een middeleeuws dorpje dat zo uit een sprookjesboek is geplukt. Hier heeft de tijd echt stilgestaan – met als resultaat een sprookjesachtig dorp met tal van bijzondere ontdekkingen.
Fragolina, een klein zwart hondje, komt even neuzen als wij om klokslag drie uur op een lege maag het eerste glaasje prosecco achterover slaan. Antonella, kaasconnaisseur en tevens gids in Siena, vertelt dat dit schattige beestje aan de andere kant van het dorp woont en elke ochtend een rondje maakt om de mensen bij het postkantoor te begroeten.
Nu is het postkantoor slechts op woensdag en zaterdagochtend open en wandelt Fragolina de rest van de dagen dus een beetje doelloos rond. De drogist is trouwens af en toe open, de bank van 09.00 tot 11.15 uur en de bakker van 09.00 tot 13.00 uur. La dolce vita!
Dit pittoreske plekje heeft blijkbaar een bijzondere aantrekkingskracht op mensen uit Milaan want ook de voormalige Milanese marionettenspeler en -maker heeft hier zijn geluk...
Comomeer De leukste kleinschalige campings aan het Comomeer
Het Comomeer is een van de bekendste meren van Italië. Het vormt een soort omgekeerde Y, met aan de oevers beeldschone plaatsen als Bellagio en Varenna en natuurlijk Como zelf.
Veel beroemdheden, onder wie George Clooney, hebben een villa aan het meer. We geven ze geen ongelijk, want de schoonheid van het meer is overweldigend.
Gelukkig hoef je niet direct een paar miljoen op de bank te hebben om daarvan te kunnen genieten. Vanaf deze campings is het uitzicht op het meer minstens zo mooi!
1 Agricamping Colle Vento (Domaso)
Bij Agricamping Colle Vento word je gastvrij ontvangen door eigenaar Andrea en zijn familie, die deze camping sinds een aantal jaren runnen. Colle Vento ligt in het kleine dorpje Gaggio, vlak bij Domaso, tegen een heuvel midden in een oude wijngaard, waar je eerste rang zit voor een spectaculair panorama over het Comomeer en de omliggende bergen.
De camping is heel kleinschalig. Er zijn slechts vijftien grote campingplekken tussen de wijnranken waar je met je...
Bologna Elisa Rusconi – de vurige chef van Trattoria Da Me in Bologna
Culinair journalist Vanja van der Leeden reist door Italië en bezoekt chefs en restaurants met een inspirerend verhaal. Dit keer is ze in Bologna en praat ze met de vurige en open minded chef Elisa Rusconi. De traditionele trattoria van haar opa kreeg een make over en zit sinds dag één vol.
Elisa Rusconi | foto: Remko Kraaijeveld
Twee grote liefdes
Vanja: ‘De komende tijd zullen jullie vaker artikelen van mijn hand op Ciao tutti lezen. Over restaurants, over inspirerende chefs en over hoe je eet als een local in Italië.
De rode draad is eten, net als in mijn leven. Als kind al maakte ik kookboekjes en stond ik in het weekend cakes en taarten te bakken. Tegenwoordig ben ik chef, culinair journalist en kookboekenmaker.
Misschien ken je me wel van mijn boek Indorock, over de Indische keuken, dat in 2019 de prijs voor het Gouden Kookboek won. Naast de Indische keuken heb ik nog een grote liefde, namelijk Italië en de Italiaanse keuken.
Dat komt deels door mijn vader, met wie ik als...
Umbrië Proeven van Perugia – drie culinaire tips in de hoofdstad van Umbrië
Umbrië is de enige Italiaanse bestemming die voor 2023 op de Best in Travel-lijst van Lonely Planet staat, vanwege de heerlijke keuken. Van truffel tot ‘heilige wijn’, van porchetta tot de beroemde Baci, Umbrië is een waar Luilekkerland.
We zullen dit jaar extra veel culinaire tips uit Umbrië delen, te beginnen met drie heerlijke adressen in de hoofdstad Perugia. Alle drie anders-dan-anders, met een eigentijdse, moderne touch. Buon appetito!
Alphaville
Italianen houden van goede koffie, maar iets lekkers voor erbij is – buiten de klassieke cornetto als ontbijt – niet altijd aan hen besteed. Behalve bij de kleurrijke koffiebar Alphaville (Via Sant’Ercolano 30).
Hier kun je niet alleen terecht voor een lekkere cappuccino of espresso, maar ook voor cupcakes, muffins (probeer zeker die met pistachenootjes), koekjes of worteltaart. Absoluut het proeven waard is ook de chocoladetaart waarin de beroemde lokale Baci zijn verwerkt!
foto’s: Alphavilla
Ristorante Il Moderno...
Lombardije 10x doen & proeven in Brescia – van een aperitivo op het Piazza della Loggia tot een bezoek aan het Museo di Santa Giulia
Ga je naar Brescia? We delen tien tips die je zeker moet opslaan voor je bezoek aan deze heerlijke stad, van een bijzondere aperitivo op het Piazza della Loggia tot een bezoek aan het Museo di Santa Giulia en het Museo Mille Miglia.
Brescia – verborgen parel bij het Gardameer
Hoewel Brescia niet ver van het Gardameer ligt, is de stad een verborgen juweeltje dat nog niet door toeristen wordt overspoeld. Je hebt dus alle ruimte om heerlijk rustig door de stad te wandelen, met de kleurrijke koepel van de Duomo Nuovo als herkenningspunt.
De combinatie van oud en nieuw geeft een bijzondere uitstraling aan Brescia. Tussen de hedendaagse boetieks en winkels schitteren historische piazza’s en palazzo’s en oude monumenten. Het cultureel erfgoed van Brescia is van onschatbare waarde en de stad wordt dan ook meerdere malen vermeld op de Werelderfgoedlijst van Unesco.
An Beirens, die onder meer als cultureel en artistiek bemiddelaarster als vrijwilliger aangesloten is bij FAI (Fondo per...
Amalfikust Ontmoet de laatste herder op het Pad van de Goden (Sentiero degli Dei) aan de Amalfikust
Hoog boven de Amalfikust loopt een van de bekendste wandelroutes van Italië, il Sentiero degli Dei, het Pad van de Goden.
Langs dit pad, dat zich al kronkelend een weg van Bomerano (Agerola) naar het dorpsplein van Nocelle (Positano) baant, wisselt het ene vergezicht zich af met het andere adembenemende plaatje.
De schoonheid van de indrukwekkende panorama’s laat een onuitwisbare indruk achter en bevestigt dat de Amalfikust daadwerkelijk sprookjesachtig mooi is. In het hoogseizoen trekken dan ook heel wat wandelaars over het pad om de pracht van dit gebied met eigen ogen te aanschouwen.
Verborgen parel hoog boven de Amalfikust
Het lijkt bijna onvoorstelbaar, maar toch bevindt zich juist op deze geliefde en drukbezochte route een verborgen parel waarmee de authenticiteit van de Amalfikust wordt weerspiegeld. Felicia van Salerno Travel neemt je er in dit artikel graag mee naartoe.
Felicia: ‘Om dit plekje te vinden, moet je wel alert zijn aangezien dit geheim op geen enkel punt...
Emilia-Romagna Op de fiets in Ferrara – op de pedalen langs de mooiste bezienswaardigheden
Na het kleurrijke bezoek aan Fellini’s Rimini ontdekken we vandaag Ferrara – en wel op de fiets! Ferrara wordt niet voor niets aangeduid als fietsstad.
In geen enkele Italiaanse stad zie je zoveel mensen fietsen als hier. Na Amsterdam telt Ferrara zelfs de meeste fietsen per hoofd van de bevolking! Klim dus op de trappers om de stad verder te verkennen. Het historische centrum is bijna helemaal autovrij en – niet onbelangrijk – heel vlak.
Loop voor je op de pedalen stapt voor een rondje door de stad naar het Piazza Travaglio (dat op maandag- en vrijdagochtend vol marktkraampjes staat) naar het middeleeuwse steegje Via delle Volte, de straat van de gewelven, met gietijzeren lampen en een rijtje huizen dat over de straat is gebouwd.
De Via Romano leidt je naar het Piazza Cattedrale. Strijk neer op het terras van Pasticceria Leon d’Oro en geniet van een cappuccino én van het uitzicht op de prachtige façade van de kathedraal.
Verstrengeld stel
Wil je iets bijzonders bij de...
Sardinië Ichnusa – Sardijns bier met de vier Moren als symbool
Als je op Sardinië neerstrijkt op een terrasje, zie je waarschijnlijk wel een flesje Ichnusa op de menukaart of op tafel staan. Dit bier is op en top Sardijns, van de naam tot de Quattro Mori, de vier Moren, die op elk flesje staan.
Bier met een Sardijnse ziel
Ichnusa heeft een Sardijnse ziel, zo vertelt de barman in Cagliari als hij ons twee ijskoude flesjes Ichnusa brengt. Het is een uitdrukking van de culturele identiteit van het eiland, van het karakter van de Sardijnen en van de kwaliteit van leven in deze unieke Italiaanse regio.
De naam is een verwijzing naar de oude Griekse naam voor Sardinië, Ιχνούσσα, of Ichnussa als je het in ons alfabet zou schrijven. De letterlijke vertaling van dit woord is afdruk, aangezien de vorm van het eiland de Griekse ontdekkingsreizigers deed denken aan een voetafdruk, door een sandaal achtergelaten in het zand.
Platgetrapte stenen
Dat valt mooi samen met een Sardijnse legende, waarin wordt verteld dat de goden de aarde creëerden met...
Toscane Podere Cerale, de hemel op aarde in Pomarance (Toscane)
Je hebt van die plekken die voor altijd in je geheugen zijn geprent. Plekken waarvan je meteen een dromerige blik in je ogen krijgt, waar je steeds weer terug zou willen keren om dat bijzondere gevoel nog een keer mee te mogen maken.
Als Ciao tutti-team proberen we zoveel mogelijk van deze plekken te verzamelen, zodat we ze met jullie kunnen delen. Vandaag neemt Paul jullie mee naar een van zijn posti preferiti: Podere Cerale in Toscane.
Paul: ‘Ik weet het nog alsof we er gisteren waren. Toch is het al weer een tijdje geleden. Het was mei en we waren op weg naar hartje Toscane. Na een vroege landing op Aeroporto Galileo Galilei in Pisa gingen we met onze huurauto op weg naar het dorpje Pomarance, dat ongeveer dertig kilometer ten zuiden van Volterra ligt.
Hier moest zich, althans volgens een van mijn collega’s, de ultieme bed & breakfast van Toscane en misschien wel van geheel Italië bevinden: Podere Cerale. Als je zoiets tegen mij zegt, ben ik verkocht en sta ik al met één...
Boeken uit & over Italië Het huwelijksportret – van Florence naar Ferrara
Een heerlijke boekentip voor deze herfst: Het huwelijksportret van Maggie O’Farrell. Het verhaal neemt je mee naar het Florence van halverwege de zestiende eeuw.
Lucrezia, de derde dochter van groothertog Cosimo I De’ Medici, leidt er een prettig bestaan. Ze is vrij om zich te vergapen aan de aanwezige schatten en de machinaties van de macht te observeren, maar bovenal: zich te wijden aan haar artistieke ambities.
Lucrezia De’ Medici | Agnolo Bronzino (1560)
Galleria degli Uffizi – Florence
Een bijzondere bruiloft
Dan sterft haar oudere zus, aan de vooravond van haar huwelijk met Alfonso II D’Este, de machthebber in Ferrara. Plots komt Lucrezia in het middelpunt te staan: de hertog aarzelt niet om dan maar om haar hand te vragen en Lucrezia’s vader accepteert het verzoek zonder blikken of blozen.
Lucrezia, nauwelijks kind af, moet nu haar weg vinden aan een verdeeld hof, waar de gebruiken ondoorzichtig zijn en haar komst geen onverdeelde vreugde brengt.
Het raadselachtigst...
Boeken uit & over Italië Giuliano – een van de vele gezichten van Umbrië uit Van Klaartje naar Chiara
Bijna vijftien jaar geleden vertrok Klaartje Heerze-te Winkel, samen met haar man en vijf maanden oude dochtertje, van de Randstad naar Umbrië. Daar zette ze het vakantieverblijf Casa San Carlo op, begon ze een handel in wijn en olijfolie en kreeg ze een tweede dochter.
Een aantal jaar geleden ontmoetten we elkaar in Città della Pieve, voor een gezellige aperitivo in de voorjaarszon. Dankzij Klaartjes Facebookberichten bleven we ook als we niet in Umbrië waren op de hoogte en volgden we haar belevenissen. Met name de laatste jaren schreef ze schitterende stukjes over haar leven in Umbrië en de mensen die ze er ontmoette.
Met enige regelmaat verzuchtten we dat ze deze ‘kattenbelletjes’ moest optekenen om er een boek van te maken, als eerbetoon aan die mensen en hun verhalen, maar ook en vooral als prachtig tijdsbeeld van dit stukje Italië.
Van Klaartje naar Chiara
De afgelopen maanden bewerkte Klaartje haar eerder geschreven ‘stukjes’ en schreef ze een heleboel nieuwe...
Sardinië Relais Fenicottero Rosa – ontspannen genieten van de Gallura (aan de oostkust van Sardinië)
Aan de noordoostkust van Sardinië is het heerlijk vakantie vieren bij Relais Fenicottero Rosa, op slechts een paar minuten van het prachtige witte zandstrand van Porto Taverna en het altijd gezellige Porto San Paolo.
Al wil je eigenlijk niet meer weg uit het relais, dankzij de groene tuin en bloemrijke patio’s, het heerlijke zwembad met whirlpool en het goede restaurant. Laat het grote genieten maar beginnen!
Boutique hotel van de Sardijnse familie Careddu
Relais Fenicottero Rosa is een klein boutique hotel met elf suites, waar de familie Careddu je persoonlijk verwelkomt voor een onvergetelijke vakantie in de Gallura, een schitterende streek in het noordoosten van Sardinië.
Al meer dan twintig jaar zorgen ze ervoor dat het hun gasten aan niets ontbreekt, of het nu gaat om persoonlijke aandacht, het comfort van de kamers, smakelijke gerechten uit de Sardijnse keuken of tips voor uitstapjes in de omgeving.
Suites met uitzicht op de tuin
Alle suites zijn ruim en licht, met een...