Je zocht naar: "Italië"

Het is wel heel toepasselijk: onze geweldige reis door Piemonte en Ligurië eindigt in een dorpje met de veelzeggende naam Finalborgo – ‘het laatste dorp’. Finalborgo is een van de borghi più belli d’Italia, mooiste dorpjes van Italië. Een absolute aanrader voor wie vakantie viert in Ligurië, maar ook eens een dagje iets anders wil dan aan zee liggen! Het historisch centrum is helemaal autovrij: je parkeert buiten de muren en treedt via de mooi gedecoreerde toegangspoort het oude stadje binnen. Finalborgo was eens, tussen 1162 en 1797, de hoofdstad van het soevereine markizaat Finale. De mooiste plekken in Finalborgo Nu kun je er heerlijk slenteren door de oude straatjes, die geflankeerd worden door talloze winkeltjes afgewisseld met mooie pleintjes en kerken en monumenten die je meenemen naar het verleden van het dorpje, zoals de Basilica San Biagio en de kloosters van Santa Caterina en San Francesco. Het is precies die combinatie van historie en het...

Il paradiso dei buongustai, zo wordt de regio Piemonte in het noordwesten van Italië ook wel genoemd. Een Italiaans paradijs voor fijnproevers en foodies, en dat op maar 1100 kilometer van de Nederlandse grens! Vanaf het moment dat we de uitnodiging kregen om Piemonte in al haar geuren, kleuren en pracht te ontdekken, liep het water ons meteen in de mond… Waar ligt Piemonte? Piemonte ligt, zoals de naam letterlijk verwoord, aan de voet van de bergen. Die bergen zijn natuurlijk de Alpen, en hun besneeuwde toppen vormen tijdens een reis door Piemonte steeds een prachtig decor in de verte. Onze reis begint in Alba, de stad die de Romeinen stichtten als Alba Pompeia en die wordt gekenmerkt door statige veertiende-eeuwse torens, waarvan je er maar liefst vijf vindt. Maar bovenal is Alba de hoofdstad van de (witte) truffel en het hart van een gebied vol delicatessen. Alba – Angelo, Leone, Bue, Aquila Dat het ook een reis vol verhalen zal worden, wordt bij aankomst op het Piazza...

Tijdens het kijken van de film L’ultimo paradiso (die vanaf 5 februari te zien is op Netflix) dompel je je even onder in het Zuid-Italië van eind jaren vijftig van de vorige eeuw. Regisseur Rocco Ricciardulli schreef het scenario samen met Riccardo Scamarcio, die ook de hoofdrol speelt. De film is gebaseerd op het waargebeurde verhaal van de veertigjarige Ciccio, die probeert om de leefomstandigheden van de boeren te verbeteren. Met zijn sterke rechtvaardigheidsgevoel doet hij alles wat binnen zijn macht ligt, tot hij verliefd wordt op Bianca (Gaia Bermani Amaral), de dochter van landeigenaar Cumpà Schettino (vertolkt door Antonio Gerardi). stills uit de film: Netflix Bekijk alvast de trailer: De locaties uit de film Als je in Gravina in Puglia bent geweest, zul je veel scènes uit de film herkennen. Zowel het aanzicht van dit plaatsje, dat ook wel ‘het kleine Matera’ wordt genoemd, als de smalle straatjes komen herkenbaar in beeld. Gravina in Puglia vormt ook het decor...

Een echt Italiaans zomerdrankje dat je direct in Italiaanse sferen brengt is een glaasje ijskoude limoncello. Vrienden die vakantie hebben gevierd aan de Amalfikust hebben gelukkig weer een voorraadje voor me meegenomen, want zelf maken is nog zo gemakkelijk niet. Voor wie het toch wil proberen, volgt hier het recept uit Napels proeven, met als resultaat de échte limoncello zoals die langs de Amalfikust gemaakt en gedronken wordt! Recept voor limoncello Ingrediënten (voor 2,5 liter limoncello): 15 flinke onbespoten Italiaanse citroenen, liefst van de Amalfikust | 1 liter pure alcohol 95° (o.a. te koop in Italië) | 1,5 liter zoutarm mineraalwater | 600 gram suiker Haal met een dunschiller voorzichtig de zeste (schil) van de citroenen. Let erop dat je zo weinig mogelijk wit meeneemt (het wit van de citroen maakt je limoncello onaangenaam bitter). Laat de zeste minstens één maand (drie maanden is nog beter!) weken in de alcohol (dat kan het beste in een weckpot). Roer het...

Op 15 augustus is het feest in Italië. Men viert dan Ferragosto, oftewel Maria Tenhemelopneming. Hoewel we deze feestdag in Nederland niet eens meer vieren, is Ferragosto in Italië een van de belangrijkste katholieke feesten. De dag dat Maria naar de hemel gaat en wordt herenigd met Jezus is voor de Italianen bijna belangrijker dan Hemelvaart. Dat heeft natuurlijk ook wel een beetje te maken met het feit dat Ferragosto midden in de zomer valt, dan is een extra dagje vrij nooit weg! Feest tijdens Ferragosto Met Ferragosto zijn alle Italianen vrij en ligt het openbare leven vrijwel stil. Hoewel, stil: er wordt wel volop feest gevierd. Elk dorp en elke stad organiseert wel een groot buffet en vaak trekken de dorpelingen in processie door de stad, waarbij Maria natuurlijk in het middelpunt van de belangstelling staat. Ze maakt een rondgang door de parochie, gevolgd door een stoet gelovigen. In een grote stad als Rome kun je zo op tig processies stuiten… Maar bovenal wordt er met...

Terwijl we ons door deze pittige periode ‘worstelen’, komen de feestdagen steeds dichterbij. Tijd voor wat culinaire inspiratie van Gerty Simons van MosaeVino, met een feestelijk recept voor patrijs met kastanjes en Rosso di Montalcino. Gerty: ‘Dit jaar zijn de feestdagen belangrijker dan ooit. Hoe ze eruit gaan zien, is nog onduidelijk voor iedereen, maar het worden in elk geval dagen om extra uit te pakken; met feestelijke gerechten en een mooi glas wijn. Ik denk erover dit recept met patrijs te maken, echt niet ingewikkeld, feestelijk en niet al te duur. Schenk er deze kerstwaardige Rosso di Montalcino bij en geniet! Patrijs met kastanjes Ingrediënten (voor twee personen): 2 roodpootpatrijzen (schoongemaakt, bijvoorbeeld van RUIG-Sligro) | een flinke scheut rode port | 0,5 liter slagroom | een paar takjes dragon (blaadjes) | een blik hele kastanjes op water (439 gr) | peper & zout | een klont roomboter | 2 sjalotjes, gesnipperd Laat de patrijsjes op kamertemperatuur komen...

Eindelijk is dan in juni ook de film La dea Fortuna in de bioscoop te zien, met in de hoofdrol een hartverwarmende Italiaanse familie. Juist nu is deze bioscoopfilm van de bekende regisseur Ferzan Özpetek precies wat je nodig hebt: het ontroerende verhaal is uit het leven gegrepen en zal zorgen voor een heerlijk hoopgevende bioscoopbeleving, met levendige muziek en een warme sfeer. Alessandro en Arturo zijn al meer dan vijftien jaar samen. De passie is na al die tijd uit hun relatie geraakt en ze praten zelfs over uit elkaar gaan. Dan staat Alessandro’s beste vriendin Annamaria voor de deur. Ze is ziek en omdat ze een paar dagen naar het ziekenhuis moet voor onderzoeken, vraagt ze of Alessandro en Arturo op haar dochter en zoontje willen passen. De komst van de twee kinderen zet hun dagelijkse ritme compleet op de kop, maar de liefde en verantwoordelijkheid voor de twee zorgt ook voor een onverwachte wending in hun leven… Bekijk alvast de trailer: Regisseur Ferzan Özpetek,...

De vruchtbare grond van de regio Campanië brengt al veel kwaliteitsproducten voort, van blozende tomaten tot romige buffelmozzarella. Waar we eerder in de wereld van de citroenen doken, nemen we je dit keer mee naar de goedgevulde wijnranken in de heuvels van Vico Equense, gelegen op het Sorrentijns schiereiland, ten zuiden van Napels. De paarse, sappige druiven die hier aan de wijnstokken bungelen, zijn namelijk zeldzamer dan je in eerste instantie zou vermoeden. Felicia en Saskia dompelden zich een dagje onder in de wereld van deze Uva di Sabato, de ‘zaterdagdruif’. Laatbloeier De oorsprong van deze druif gaat terug tot de Romeinse tijd. Over de naam bestaan verschillende theorieën, waarvan de meest logische een verwijzing is naar de oogsttijd. De Uva di Sabato is namelijk pas laat rijp voor de pluk. Door de Romeinen werd de oogsttijd van deze druivensoort daarom aangeduid als ‘de zesde periode’. Later werd dit vertaald als de zesde dag van de week; vandaar dat deze...

Paul wandelde onlangs Il Passo del Lupo, ‘het pad van de wolf’, op de Monte Conero, aan de kust van Le Marche. Vanuit het kustplaatsje Sirolo voert deze prachtige wandeling je over de zuidelijke kalkflanken van de Riviera del Conero, langs mediterrane kruidenplanten en zeldzame boomsoorten, waaronder aardbeienbomen, naar een spectaculair uitzichtpunt. Hier word je getrakteerd op een oogverblindend panorama over de kenmerkende besloten baai, de twee uit het water oprijzende rotsen (Due Sorelle genoemd), het naastgelegen idyllische witte strand en het strakblauwe water. Het groen van de natuur, de blauwe kleuren van de zee en de verticale witte krijtrotsen lopen in perfecte harmonie in elkaar over. Paul: ‘Tijdens een korte vakantie bij het sfeervolle Country House Il Pignocco in Pesaro hadden mijn vrouw Lianne en ik eindelijk eens de mogelijkheid om Il Passo del Lupo te lopen. Voor deze tocht kunnen we ons geen betere gids bedenken dan onze vriendin Serena, die in hartje Sirolo...

De Vesuvius is niet de enige vulkaan in Napels en omstreken. Groter en gevaarlijker is het gebied van de Campi Flegrei, de ‘vurige velden’, aan de Baai van Napels, ten westen van de stad. De kuststrook bestaat hier uit verschillende vulkanen die veel actiever zijn dan de Vesuvius. Op een relatief kleine oppervlakte vind je er ongeveer veertig vulkanen, waarvan de Solfatara de bekendste is (op het moment van schrijven is de Solfatara gesloten voor publiek). Hier borrelt het kokende water aan de oppervlakte en ontsnapt overal stoom uit de aarde. De jongste vulkaan in het gebied is de Monte Nuovo, de ‘nieuwe berg’, die ontstond tijdens een vulkaanuitbarsting in 1538 en dus inderdaad in geologische termen relatief nieuw is. Nog geen vijfhonderd jaar is niets in het leven van een vulkaan… Veel van de bezienswaardigheden van de Campi Flegrei zijn minstens drie tot vier keer zo oud. Ten tijde van het Romeinse Rijk was deze streek namelijk een geliefde vakantiebestemming voor de...

Wanneer je vanaf de kust door de groene Piceno-vallei rijdt, zie je in de verte het Fortezza di Acquaviva. Het torent hoog boven het dorp Acquaviva Picena uit, imposant, robuust, machtig. Het is een van de meest spectaculaire, goed bewaard gebleven forten in de regio Le Marche. Het fort ligt in het zuidelijke deel van de regio Le Marche, in de provincie Ascoli Piceno, een streek die is bezaaid met karakteristieke middeleeuwse dorpjes. Vanessa van Agriturismo Villa Bussola neemt je mee op ontdekkingstocht door Acquaviva Picena, een van de dorpen die je niet mag missen als je in het zuiden van Le Marche vakantie viert. Vanessa: ‘Vanaf de verschillende uitkijkpunten in het dorp en vanaf de top van het fort heb je een adembenemend uitzicht over het Sibillini-gebergte, met de Monte Vettore, over de bergen van Abruzzo (de Gran Sasso en Majella) en de Adriatische Zee. Aan je voeten ligt Acquaviva Picena, een prachtig middeleeuws dorpje op slechts enkele kilometers afstand van de Riviera...

Het lijkt een foto uit een sprookjesboek, dit huisje op het water. Je kunt het huisje – dat een Nederlands tintje heeft – echter met eigen ogen bewonderen, en wel in Bacoli, even buiten Napels, op de Campi Flegrei. We nemen je er in deze blog alvast even mee naartoe, aan de hand van een aantal schitterende foto’s. Luigi Vanvitelli, alias Lodewijk van Wittel, werd op 12 mei 1700 geboren in Napels, als zoon van de Nederlandse Casper van Wittel, die vanuit Amersfoort naar Italië emigreerde. Casper van Wittel maakte furore als schilder, waarbij hij in Italië al snel de naam Vanvitelli kreeg. Zijn zoon was net zo creatief, al uitte Luigi / Lodewijk dat anders. Hij volgde in Rome een opleiding tot architect, waarna hij een aantal schitterende projecten ontwierp, zoals de Mole Vanvitelliana in Ancona (Le Marche). Hij stond in een goed blaadje bij de koning van Napels en begon op zijn verzoek aan de bouw van het enorme Palazzo Reale in Caserta. Hij brak eveneens zijn hoofd over een...