Je zocht naar: "Italië"

Ontdek de lekkerste adresjes voor een heerlijke tijd in Napels! Gran Caffè Gambrinus Via Chiaia 1 (op de hoek van Piazza Trieste e Trento), Napels Dit klassieke café stamt uit 1860 en vormt al tientallen jaren een gewilde ontmoetingsplaats voor schrijvers en andere artistiekelingen. Tussen de goudomlijste spiegels, roodfluwelen stoelen en camerieri in wit kostuum waan je je even in het literair Napels van een eeuw geleden. Caffè del Professore Piazza Trieste e Trento 46, Napels Een eenvoudiger, maar minstens zo lekker kopje koffie drink je aan de overkant van het Piazza Trieste e Trento, bij Caffè del Professore. Caffè Letterario Intra Moenia Piazza Bellini 70, Napels Dit literaire café is wat minder pretentieus dan Gran Caffè Gambrinus, maar heeft net zo lekkere koffie. Bovendien is het heerlijk toeven op het terras onder de pergola, met uitzicht op Piazza Bellini. Gran Caffè La Caffettiera Piazza dei Martiri 30, Napels Aan de met leer beklede bar smaakt een Napolitaanse...

Al heel lang stond een bezoek aan Piticchio op ons wensenlijstje, nieuwsgierig als we waren naar hoe het nu, negen jaar na het televisieprogramma De Italiaanse droom, met Piticchio en de plaatselijke ‘hoofdrolspelers’ gaat. Tijdens zijn verblijf bij Castello di Monterado kon Paul er eindelijk een kijkje gaan nemen. Hoe een televisieserie een uitstervend dorpje op z’n kop zette Paul: ‘Nadat we vanuit Monterado een half uurtje door de verbluffend mooie omgeving gereden hebben, krijgen we zicht op Piticchio. Dit dorpje in Le Marche werd in 2008 in heel Nederland beroemd, met dank aan de uitzendingen van De Italiaanse droom (via deze link kun je het programma terugkijken). Hierin moesten vier Nederlandse stellen met een ‘Italiaanse droom’ een woning opknappen. De beste bouwers mochten het pand aansluitend een half jaar gratis uitbaten als bed & breakfast, waarna zij het konden kopen voor de aankoopprijs die het programma ervoor betaald had. Thomas en Sandy Broos waren de...

Even buiten Corinaldo (Le Marche) ligt een geheimzinnige villa, die in het dorp vaak wordt aangeduid als ‘het spookhuis’. Paul en zijn vrouw Lianne gingen er een kijkje nemen, samen met geometra Massimo Massa van de gemeente Corinaldo. Paul: ‘We krijgen toch een beetje de kriebels als we voor de toegangspoort van Villa Cesarini Duranti staan. Bijna volledig overwoekerd door metershoge bamboe en verstopt in het groen doet de verlaten en vervallen villa met haar gigantische tuinen redelijk spookachtig aan. Als de geometra het slot van de poort heeft gehaald, banen we ons langzaam een weg door het groen. Geritsel in de struiken doet ons hart een slag overslaan. Het spookt toch niet echt? Het blijkt gelukkig een hond te zijn, die ons even aandachtig opneemt en dan weer verdwijnt. Als we zicht op de villa krijgen, staan we allemaal even perplex van de omvang van het pand, maar zeker ook door de slechte staat waarin het verkeert. Het stucwerk bladdert aan alle kanten af, vervallen...

Tussen Fossombrone en Acqualagna ligt de Gola del Furlo, de Furlo-kloof. Hier kronkelt de rivier Candigliano door de indrukwekkende kalkstenen rotsen om uiteindelijk bij het plaatsje Calmazzo in de Metauro uit te komen. Furlo komt van het Latijnse forulum wat ‘klein gat’ betekent, maar klein is de kloof allerminst: het is een indrukwekkend wonder der natuur. De kloof maakt deel uit van het Riserva Naturale Statale della Gola del Furlo, een uniek natuurreservaat van 3600 hectare groot, met onder meer de plaatsen Acqualagna, Cagli, Fermignano, Fossombrone en Urbino. Marmitte dei Giganti Paul: ‘Vanuit Fossombrone bewonderen we eerst de Marmitte dei Giganti, bij het plaatsje San Lazzaro. Deze gigantisch grote prehistorische kalkstenen rotsen liggen in de Metauro. Vanaf de Ponte dei Saltelli aanschouwen we de imposante witte kalkstenen lagen, die in de loop van miljoenen jaren door het stromende water zijn ontstaan. Grote, woest gevormde rotsen omsluiten aan beide zijden de Metauro...

Nicolas en Natascha maakten hun Italiaanse droom waar en verhuisden naar Italië. Ze laten ons elke maand meegenieten, met dit keer heel veel herfstlekkers! Natascha: ‘Toen we voor het eerst in de herfst richting Piemonte trokken en online onze vakantie reserveerden, keken we raar op toen bleek dat vele vakantieaccommodaties op dat moment het hoogseizoenstarief hanteerden. Oktober leek ons niet de meest populaire maand om in Italië te verblijven. Wisten wij veel dat er in Piemonte duidelijk andere regels gelden dan in de rest van het land… Terwijl de Belgen in het najaar massaal richting de Ardennen rijden voor culinaire weekends waar vooral wild op het menu staat, trekken de Italianen (en ondertussen ook steeds meer buitenlandse toeristen) in de herfst naar Piemonte. Met name vanwege de exclusieve lekkernijen die hier dan te vinden zijn, zoals de witte truffel (die je hier kunt kopen voor circa drie-, vierduizend euro per kilo), de paddenstoelen (porcini), wild (vooral everzwijn...

Antonio Carluccio, beroemd om zijn kennis van de Italiaanse keuken, viert met Groenten – een kookboek met maar liefst honderdtwintig groenterecepten – de verrukkelijke veelzijdigheid van groente. De Italiaanse liefde voor groenten kent geen grenzen. Antonio Carluccio’s nieuwe boek zit dan ook bomvol groente, van pompoen tot paddenstoel, van radicchio tot rode kool, van boontjes in allerlei soorten en maten tot broccoli, van artisjok tot asperges, van venkel tot veldsla – met steeds een uitgebreide beschrijving per groente, inclusief geschiedenis en uitleg hoe je de groente klaar kunt maken. Deze groenten vormen het hart van elk recept, maar soms vult Antonio ze aan met vis of vlees, uiteraard op Italiaanse wijze bereid. Je watertandt bij salades, ovenschotels, soepen, stoofschotels, pasta’s, risotto’s, taarten, cakes, koekjes en zelfs ijs. Wat denk je bijvoorbeeld van ravioli met spinazie, taart met snijbiet en artisjok of van panissa (bonen met rijst en varkensvlees)?...

Ook dit jaar heeft Italië weer een zomerhit die je overal hoort aan de Riviera: Riccione van de Romeinse band Thegiornalisti. Voordat René zelf weer een tijdje van het Italiaanse leven gaat genieten, vertaalde hij dit nummer voor ons zodat we helemaal los augustus in kunnen gaan. Het gaat allemaal over het verlangen of de vlucht naar il mare en de bekende kustplaats Riccione aan de Adriatische kust, naar al die dingen die zich daar afspelen tijdens de hete zomermaanden. De tekst en de bijbehorende video zijn natuurlijk helemaal voorspelbaar. Het is allemaal estate wat de klok slaat: strand, tafelvoetbal, balspelletjes en mooie meisjes. Maar de ironie ontbreekt bij Thegiornalisti ook niet en is hier en daar wat over de top, geïnspireerd door de jaren tachtig en negentig (denk aan de serie Baywatch en de film Sapore di Mare). Er flitsen zelfs beelden voorbij in de geest van Boys. Boys. Boys. van Sabrina Salerno. Aan de andere kant zitten er ook literaire verwijzingen in, zoals naar...

In ontelbaar veel brieven, gedichten en reisdagboeken is de Vesuvius beschreven, en op veel schilderijen en tekeningen is hij afgebeeld. Zo zag Johann Wolfgang Goethe vlak voor zijn vertrek uit Napels op 2 juni 1787 ‘was man in seinem Leben nur einmal sieht’. Kijkend uit een raam van het slot van de gravin Giovane zag hij de lava in de avondzon van de berghelling stromen, en de wolken goudachtig opgloeien. De eerste getuigenis van de uitbarsting van de Vesuvius in het jaar 79 wordt beschreven in een brief die Plinius de Jongere schreef aan Tacitus. Plinius vertelt in deze brief over de dood van zijn oom, Plinius de Oude. ‘Hij haastte zich in de richting waar vandaan de anderen vluchtten, recht op het gevaar af en zó geheel zonder angst, dat hij aan zijn secretaris opdroeg alle stadia en vormen van het onheil op te schrijven. Reeds viel er as op de schepen, steeds heter en dichter naarmate zij dichterbij kwamen en al spoedig viel er ook puimsteen en zwarte, half verkoolde en...

De route naar Castello Monte Vibiano is alleen al de moeite van de reis naar Umbrië, het groene hart van Italië, waard. Al op de weg ernaartoe weet je zeker: ik ben in Italië! Heuvels met olijfbomen en wijngaarden schieten voorbij. Inge nam een kijkje bij deze bijzondere plek en neemt ons vandaag mee om te genieten van de sfeer én van de bijzonder lekkere wijnen en olijfolie die er gemaakt worden. Inge: ‘Wanneer we aankomen bij Monte Vibiano, krijgen we te horen dat we zo meteen naar een magische plek gaan. Het enige wat ik denk: nóg magischer? Kan dat? En ja, dat blijkt inderdaad te kunnen… Na een warm welkom van Camilla, de eigenaresse van Monte Vibiano, gaan we met haar mee op een zogenaamde ecotour, om de mooiste plekken van de wijn- en olijfgaarden te kunnen zien. In elektrische off road-wagentjes volgen we een prachtige weg, waar achter het opwaaiende stof aan beide kanten zilverkleurige olijfbomen te zien zijn. Voor wie het geluk heeft achterop te zitten, ontvouwt...

Een groene oase, een mozaïek van zacht glooiende heuvels bedekt met groene wijnranken, olijfbomen, fruitbomen en exotische bloemen – dat is Tenuta Regaleali, een eiland van groen te midden van de omliggende graanvelden. Op nog geen vijftig kilometer ten zuidoosten van Palermo lijkt de drukte van de stad onbereikbaar ver weg en zie je zover je kunt kijken alleen maar wonderen van de natuur. Er groeien allerlei soorten bloemen en kruiden, met wortels veraf en dichtbij. Als je Tenuta Regaleali bezoekt, kun je prachtige wandelingen maken over het landgoed, maar er zijn ook routes die je te fiets of te paard kunt afleggen. Na een heerlijke tocht word je op la tenuta verwelkomd met een mooi glas wijn. Wil je meer proeven, blijf dan logeren op dit bijzondere landgoed, zodat je lekker lang van deze natuurpracht kunt genieten… Je vindt Tenuta Regaleali tussen de dorpjes Vallelunga en Valledolmo, in de Contrada Regaleali in Sclafani Bagni (provincie Palermo). Meer...

Christel woont in de regio Molise, waar ze niet alleen een B&B runt maar ook de regio promoot, via haar bedrijf Molise Promotions. Ze vertelt op Ciao tutti regelmatig over al het moois dat deze kleinste regio van Italië te bieden heeft. Dit keer neemt ze ons mee op een bijzondere jeeptour, weg van de gebaande paden. Christel: ‘Vandaag gaan we fuori strada, buiten de gebaande paden. Althans, buiten de gewone wegen. In plaats daarvan volgen we de tratturi, de oude paden waarover de herders al duizenden jaren lang hun kuddes vee van Molise en Abruzzo naar Puglia dreven, om te grazen. De tratturi worden ook wel ‘de groene snelwegen’ genoemd. Ze vormen een echt netwerk met hoofd- en zijwegen. Langs deze tratturi vind je nog veel restanten uit het vroegere leven, van oude herbergen tot verlaten kerkjes, fonteinen en drinkbekkens. Een kruispunt van tratturi vind je ook bij Sepino. Hier konden de herders overnachten als ze onderweg waren. Elke tratturo was precies 111,6 meter breed...

Het Eurovisie Songfestival staat weer voor de deur. Ook Italië doet mee, met als afvaardiging de winnaar van het San Remo Festival, zeg maar het nationale Italiaanse songfestival. Dit jaar is dat Francesco Gabbani (Carrara, 1982), een echte onbekende buiten de grenzen van Italië. René Speetjens vertaalde voor ons zijn Italiaanse bijdrage, Occidentali’s Karma. Zo kun je als je straks kijkt uit volle borst met Gabbani meezingen! foto: Andrea Raffin Het lied is voor Italiaanse begrippen excentriek te noemen en zeker anders dan je zult verwachten. Volgens de Italianen een soort zomerhit, maar dan in de vroege lente. Tijdens het festival van San Remo danste er een aap mee, benieuwd of dat straks tijdens het Eurovisie Songfestival ook zo zal zijn… foto: Andrea Raffin Het lied is een flinke knipoog naar onze westerse manier van leven en hoe we daarin onze innerlijke rust willen vinden. Francesco Gabbani zet onze westerse leefstijl af tegen een aantal wijsheden en levensvisies uit het...