Je zocht naar: "Italië"

Pascal: ‘Het leuke aan Rome is, dat deze stad je altijd weet te verrassen. Iedere keer weer is er iets nieuws te ontdekken, wat vaak eigenlijk heel oud is. Ik kom er vaak en ken haar inmiddels op mijn duimpje. De leukste steegjes, pleintjes en bezienswaardigheden, die niet noodzakelijkerwijs in reisgidsen staan vermeld, weet ik te vinden. Mijn fotografisch geheugen en oriëntatievermogen leggen mijn werk als locatieproducer voor de meest uiteenlopende televisieprogramma’s geen windeieren. Ik weet niet hoe vaak ik in de afgelopen twintig jaar in Rome ben geweest, maar wat ik wel weet, is dat ik maar één keer een plek gezien hoef te hebben om die, ondanks de chaotische infrastructuur, een tweede keer blind terug te kunnen vinden. Deze keer schrijf ik over drinkwater. Een onderwerp dat wij in deze tijd als gemeengoed beschouwen, maar waar een mooi historisch verhaal aan vast zit én waar ik een filmische ervaring mee heb, die begon bij de Trevifontein. Hoeveel fonteinen denk je dat...

De Deense journalist en fotograaf Jesper Storgaard Jensen woont en werkt in Rome, waar hij altijd op zoek is naar bijzondere verhalen en markante personen. Voor Ciao tutti maakt hij een reeks met artigiani romani in de hoofdrol, authentieke ambachtslieden in Rome die vol passie hun vak beoefenen en niets liever doen dan vertellen over wat hun handen creëren of vervolmaken. Vandaag neemt hij ons mee naar de Via Montoro, vlak bij het Campo de’ Fiori, waar Michel Eigmann al meer dan twintig jaar violen bouwt, in een van de kleinste botteghe van heel Rome. Jesper: ‘De afstand tussen Cremona, de stad van de vioolbouwers, en Rome is aanzienlijk. Zodra je echter over de drempel van het atelier aan Via di Montoro 13 stapt, valt die afstand helemaal weg. Hier, in een minuscule werkplaats, maakt de van oorsprong Zwitserse Michel Eigmann (maar inmiddels Romein in hart en nieren) de mooiste violen. ‘Cremona ken ik goed,’ vertelt Michel. ‘Ik heb er gestudeerd, aan de beroemde school...

Benvenuti a Bienno, een middeleeuws dorpje in het hart van Valcamonica. Het wordt ook wel il paese del ferro, ‘het dorpje van het ijzer’, genoemd, vanwege de eeuwenlange ijzerbewerking in en om Bienno. Het ijzer bracht het plaatsje veel rijkdom, hetgeen nog altijd te zien is aan de elegante palazzi en het grote aantal kerken. Tussen dit alles schitteren de zogenaamde tresendei, smalle steegjes met tegen elkaar aanleunende huizen, pittoreske cortili (binnenplaatsen), idyllische plekjes, talloze fonteinen en trotse torens. Bienno is dankzij al dat moois uitgeroepen tot een van de borghi più belli d’Italia, de mooiste dorpjes van Italië, en kreeg ook een Bandiera Arancione van de Touring Club Italiano, het keurmerk voor gastvrije dorpjes. Bienno is elke zomer het toneel van een van de grootste en bijzonderste markten van Noord-Italië, die elk jaar circa honderdvijftigduizend mensen aantrekt: de Mostra Mercato. An nam er vorig jaar een kijkje. An: ‘Dit jaar vindt de Mostra...

Begin april reisde Manon van eet!verleden rond op Sicilië. Manon: ‘Het eiland was knisperend groen en goudgeel van de vele bloemen en kruiden die in bloei stonden. Tot mijn verbazing troffen we regelmatig een vlierstruik in bloei, de bloesems heerlijk geurend in de zachte wind. Wat een traktatie, want de vlierstruik bloeit in Nederland pas in mei. Zo kan ik dit jaar maar liefst twee keer genieten van de aromatische geur en unieke smaak van de vlierbloesem! De bloesems, bessen en jonge scheuten van de vlier worden al eeuwenlang gebruikt in de keuken. Het oudste recept met vlier komt uit Italië. Het staat in het kookboek De re coquinaria (‘Over de kookkunst’) uit de eerste eeuw na Christus. Het is een ovengerecht van vlierbessen vermengd met eieren, wijn, olie, peper én garum, de befaamde Romeinse vissaus. Ook in de middeleeuwen werd de vlier veelvuldig gebruikt. Van de bloesems werden onder andere kruidenthee, frisse drankjes, omeletten, taartjes en gefrituurde hapjes gemaakt....

Florence staat bekend om haar enorme koepel van Brunelleschi, om Michelangelo’s David en om de fotogenieke Ponte Vecchio, maar vandaag lopen we al deze bezienswaardigheden voorbij. Het is namelijk tijd om de culinaire hoogtepunten van Florence met een bezoek te vereren, van historische cafés tot trattoria’s waar op en top Toscaanse gerechten worden geserveerd. We hebben de adresjes gerangschikt naar onderwerp, met onder meer koffie, gelato, wijn, Negroni, street food, panini, pizza, bistecca en traditionele Toscaanse gerechten. Zo vind je voor elk moment van de dag het perfecte adresje. 25x cappuccino, espresso, dolci & chocolade Florence kent een aantal historische koffiebars, zoals Caffè delle Giubbe Rosse (Piazza della Repubblica), dat is genoemd naar de rode jasjes die de obers er dragen. Onze favoriet qua klassiekers is Caffè Gilli (eveneens aan het Piazza della Repubblica), dat al bestaat sinds 1733 en waar in 1951 de beroemde foto van Ruth Orkin American Girl in Italy...

Prego: op veler verzoek presenteren we vandaag een overzicht van de lekkerste adresjes in Rome! De lijst – met zo’n honderd plekken waar je zeker moet gaan proeven – is samengesteld na uitgebreid proeven van de kaart. Bij de meeste adresjes zijn we zelfs meer dan eens geweest, dus we kunnen ze stuk voor stuk van harte aanbevelen. De lijst bevat voor elk wat wils: van eenvoudige pizza’s tot klassieke Romeinse pasta’s, van goed belegde broodjes tot de wat verfijndere restaurants, van take away tot gelato, van tiramisù tot niet-Italiaanse keukens. Voor koffie in Rome verwijzen we je naar onze eerder gepubliceerde lijst, met 25 fijne adresjes voor cappuccino en caffè. foto: SantoPalato We hebben de adresjes gerangschikt naar de Romeinse rioni, wijken, zodat je makkelijk kunt opzoeken welke lekkere restaurantjes en ijssalons dicht in de buurt van je hotel of bed & breakfast liggen of juist bij een van de bezienswaardigheden en monumenten die je wil bezoeken. Buon appetito!...

Vandaag vindt de Maratona di Roma plaats. Deze speciale Jubilee Edition begint en eindigt bij het Forum – met misschien wel een officiële zegen van de paus als startsein… Er worden bijna zeventienduizend deelnemers verwacht. Het belooft weer een prachtige race te worden, want de route is áltijd schitterend. De marathon van Rome wordt mede dankzij het decor gezien als een van de mooiste ter wereld. Op de dag dat de duizenden renners door de Eeuwige Stad lopen, denkt Martine terug aan maart 2013, toen ze een van de marathonlopers was. Martine: ‘Op een maandagochtend bij de koffiemachine vertelde ik vol trots over de eerste Ladiesrun van vijf kilometer die ik in het weekend had gelopen. Mijn collega Arthur, die al wat vaker wedstrijden liep, was in training voor de Dam-tot-Damloop. Hoe het gesprek uiteindelijk een grootsere wending kreeg, weet ik niet meer precies, maar op een gegeven moment hadden we het over hoe mooi het zou zijn als je één keer in je leven een marathon zou...

Voor veel mensen is Toscane het echte Italië. Zijn het de eeuwenoude steden die zo verwonderen? De schilderachtige landschappen? Of toch de middeleeuwse kastelen, de fraaie kust en de altijd lonkende zee? Zeker is dat Toscane voor ieder wat wils heeft. Zowel natuurliefhebbers als stadmensen halen er hun hart op. En het fijne: al het moois ligt relatief dicht bij elkaar. Zeker als je over een auto beschikt. Je kunt natuurlijk met eigen auto afreizen naar Italië, maar Toscane is te ver om er in één dag naartoe te rijden. Veel toeristen kiezen daarom voor het vliegtuig – met een huurauto op plaats van bestemming. Geef ze eens ongelijk, als je vanuit Nederland en België binnen twee uurtjes in hartje Pisa of Florence kunt staan. Vliegen naar Toscane is bovendien allesbehalve duur sinds prijsvechters als Ryanair en Vueling de Toscaanse steden aandoen. Meteen optimaal genieten Aangekomen op de luchthaven van Pisa of Florence ligt de mooiste regio van Italië aan je voeten. Je huurauto...

De koude, donkere winteravonden hebben één groot voordeel: het is de perfecte setting voor een mooi glas rode wijn. Daarom verleiden we jullie met een blog over de mooie wijnen van Allegrini, een uniek wijnbedrijf in de Valpolicella. Nadine: ‘Onze goede vriend Alberto Masotti werkt als chef-kok bij Villa della Torre, waar uitstekende rode wijn wordt gemaakt door de familie Allegrini. Allegrini is een van de meest gerenommeerde wijnproducenten van Italië, een aanzien dat ze zowel in Italië zelf als in de rest van de wereld genieten. Ze hebben in september van dit jaar zelfs de titel Cantina dell’Anno gekregen van Gambero Rosso, dé gids over wijnen in Italië. Alleen de weg ernaartoe, vanaf het Gardameer, was al een feest op zich. De laatste kilometers naar Villa della Torre leidden je langs prachtige wijngaarden, door de vallei van de Valpolicella. Het was eind augustus dus je zag dat de druiven al een behoorlijk eindje de goede richting op gingen. Eenmaal aangekomen wanen we...

Nog net binnen de stadsmuren van Lucca ligt het elegante Palazzo Pfanner. Tijdens een wandeling of fietstochtje over de stadsmuur hebben we al vaak een glimp opgevangen van de prachtige beeldentuin die bij het palazzo hoort. Dit keer treden we echter eindelijk over de drempel van het statige onderkomen. We hebben een afspraak met Dario Pfanner, een van de eigenaren van het palazzo, die ons graag meer vertelt over de geschiedenis van deze plek. Want Palazzo Pfanner heeft een prachtig verhaal. Het paleis werd in 1660 gebouwd door de familie Moriconi, die er helaas niet lang van kon genieten. In 1680 kwam het palazzo namelijk in handen van de invloedrijke Controni-familie, die een zijdefabriek had. Deze familie onderwierp het net gebouwde paleis en de bijbehorende tuin meteen aan een metamorfose. Zo liet men in 1686 een groot trappenhuis aanleggen, naar een ontwerp van architect Domenico Martinelli. Lokale schilders sierden het trappenhuis en de binnenkant van het paleis met prachtige...

Eigenlijk zijn we het zelf bijna, locals in Rome. Willemijn woonde er tijdens haar studie een tijdje en verbleef er afgelopen zomer weer voor haar nieuwe boek (dat in november gaat verschijnen), met tussen deze twee langere periodes door ontelbaar veel ‘korte’ Romereizen. Ook Saskia is inmiddels de tel kwijt geraakt van al die keren dat ze in Rome was sinds haar eerste bezoek aan de Eeuwige Stad in 1998. Volpetti, Rome, februari 2015 We kunnen toeristen dan ook met gemak de weg wijzen, bijna met onze ogen dicht door de stad wandelen – met liefst hier en daar wat ‘sluiproutes’ door achterafstraatjes – en weten soms zelfs Romeinen te verrassen met nieuwe tips of met verhalen van plekken waar ze dagelijks voorbij wandelen maar niet zo uitgebreid aan een onderzoek onderwerpen als wij graag doen. Om al die verhalen, adresjes en tips te ontdekken, struinen we het liefst dagenlang door de stad óf gaan we op pad met locals, die vooral hun eigen Romeinse wijkje goed kennen en niets...

De kleurrijke steden en dorpjes aan de Amalfikust laten je heerlijk wegdromen, maar enkele honderden kilometers zuidelijker vind je een onbekender maar minstens zo mooi pareltje: Maratea. Sinds deze zomer staat Maratea bovendien – net als onder meer Barolo en Nemi – op de lijst van de borghi più belli d’Italia, de mooiste dorpjes van Italië. Maratea zelf is een knus, mooi stadje waar genoeg te beleven valt, met aan weerszijden prachtige steenstranden met kristalhelder zeewater. Het is een relatief rustig kustplaatsje waar je volop kunt genieten van de schoonheid van de zee en de ongerepte natuur. Fiorella laat lezers die op zoek zijn naar een verrassende en mooie plek meegenieten van deze nog vrij onbekende parel aan de Tyrreense Zee. In het diepe zuiden van Italië Fiorella: ‘Maratea ligt in het diepe zuiden van Italië, in de regio Basilicata (in de provincie Potenza). Het is een favoriete vakantiebestemming van de Italianen zelf. ‘s Zomers zijn er vooral veel...