Puglia Wijn proeven op de terrassen van Locorotondo
Je ziet Locorotondo al van ver opduiken, hoog op een heuvel in de Valle d’Itria. Als je dichterbij komt, zie je dat de terrassen op de hellingen van de heuvel waarop het stadje prijkt, een bijzonder geheim prijsgeven. Een deel van de terrassen is namelijk bezaaid met wijnranken.
De bijzondere terrasvormige wijngaard wordt beheerd door Bufano. Zij organiseren regelmatig rondleidingen door de wijngaard, met wijnproeverij (en soms zelfs met lunch of diner). Als je geluk hebt, val je net als wij met je neus in de druiven en mag je aanschuiven voor een proeverij.
Voor we echter de wijnen mogen proeven, krijgen we een korte rondleiding door de wijngaard. Bufano is maar wat trots dat ze op deze plek, waar eeuwen geleden waarschijnlijk ook al een wijngaard lag, nieuwe wijnstokken hebben kunnen planten.
Tijdens opgravingen die een jaar of tien geleden in opdracht van de gemeente werden uitgevoerd, werd een aantal oude wijnstokken gevonden, evenals negen cisterne (waterputten), die nog...
Puglia Trulli d’Autore – logeren in een trullo bij Martina Franca (Puglia)
Heb je altijd al eens in een trullo willen slapen? De kegelvormige daken van de stenen witte huisjes steken overal in de Valle d’Itria, in het hart van Puglia, prachtig af tegen de blauwe lucht.
De ‘hoofdstad’ van de trulli is Alberobello, waar het oude centrum bestaat uit kronkelige straatjes waarlangs meer dan duizend traditionele trulli staan. Sinds 1996 staan de trulli in Alberobello op de Werelderfgoedlijst van Unesco.
Prachtig om te zien, maar eerlijk gezegd vind je de mooiste trulli op het platteland van de Valle d’Itria, net buiten de bekende plaatsen van deze streek.
Trulli d’Autore – vakantie in een trullo
Even buiten Martina Franca vind je bijvoorbeeld B&B Trulli d’Autore, een klein complex met zes verschillende kamers, waarvan een aantal in een trullo, die allemaal de naam van een beroemde Italiaanse schrijver dragen.
Je kunt natuurlijk een of twee kamer(s) boeken, maar je kunt ook vragen of je de hele accommodatie kunt huren voor een vakantie met familie of...
Puglia Vico del Gargano – ‘het dorpje van de liefde’ in het noorden van Puglia
Vico del Gargano is een van de lieflijke dorpjes op het schiereiland Gargano, in het noorden van Puglia. Maar Vico, zoals de inwoners het noemen, is nog net even wat schattiger dan de andere dorpjes, zoals Vieste en Peschici. De bijnaam van dit dorpje luidt niet voor niets il paese dell’amore, het dorpje van de liefde.
De patroonheilige van Vico del Gargano is namelijk niemand minder dan San Valentino, de Heilige Valentijn. De liefde vind je hier dan ook overal. Natuurlijk op 14 februari, als het standbeeld van de geliefde heilige door het dorp wordt gedragen, bedekt door sinaasappels en sinaasappelbloesem, in een kleurrijke processie.
Maar ook tijdens de andere dagen van het jaar kun je hier terecht voor vlinders in je buik. Bijvoorbeeld door een (al dan niet stiekeme) zoen in de Vicolo del Bacio, de ‘steeg van de kus’. Het steegje is zo’n vijftig centimeter breed, dus dichtbij genoeg komen om te zoenen is niet al te moeilijk…
Onze tips voor Vico del Gargano
Of – als...
Puglia Paposcia – pantoffelbrood uit Puglia
Als je wel eens in de Gargano bent geweest, een streek in het noorden van Puglia (het zogenaamde spoor van de hak van de laars), heb je vast wel eens het woord paposceria boven een eenvoudige eetgelegenheid gezien.
Marlou vertelt je meer over dit bijzonder smakelijk brood, dat lijkt op een pantoffel en daar ook zijn naam aan dankt.
Brood als een pantoffel
Marlou: ‘Vieste heeft vele paposceria’s, soms gecombineerd met een pizzeria, maar voor de echte paposcia moet je naar Vico del Gargano. Daar is de paposcia in de zestiende eeuw geboren. Ik ging op zoek naar de oorsprong van dit langwerpige, gevulde brood en naar de beste zaak om deze specialiteit te nuttigen.
De paposcia is een specialiteit uit de Gargano. De naam is een verwijzing naar de langwerpige afgeronde vorm, een beetje platgedrukt en ingedeukt, zodat het brood lijkt op een pantoffel (paposcia in het dialect).
In feite is het een variant van de focaccia. Het wordt ook wel panfocaccia genoemd of pizza a vamp, waarbij...
Puglia Foresta Umbra en het Elda Hotel – een groene match made in Gargano (Puglia)
Het Foresta Umbra is het prachtige eeuwenoude oerbos dat het binnenland van de Gargano domineert. Sinds 2017 staat het op de Werelderfgoedlijst van Unesco. Het beschermde natuurgebied is ongeveer tienduizend hectare groot en maakt deel uit van het Nationaal Park van Gargano.
Marlou neemt ons mee naar dit bos, dat zijn naam dankt aan de dichte begroeiing waardoor er eigenlijk altijd schaduw (ombra) is.
Marlou: ‘Met meer dan tweeduizend plantensoorten, de grootste Aleppo-den van Europa en vijfenzestig soorten wilde orchideeën mag je dit wel een bijzonder bos noemen. Naast reeën, wilde varkens, katten, wezels en dassen vind je er een grote verscheidenheid aan vogels, waaronder uilen. Niet gek dus dat hier veel natuurliefhebbers op af komen.
Wanneer je van wandelen of mountainbiken houdt, kun je hier je hart ophalen. Of je nu zelf op pad wil of een georganiseerde excursie wil doen; er zijn vele mogelijkheden. Bij het bezoekerscentrum kun je alle informatie krijgen.
Het meest...
Puglia Maak een heerlijke boottocht langs de kust van het schiereiland Gargano (Puglia)
Na een wandeling door Vieste neemt Marlou je dit keer meer om het stadje en de kustlijn van het schiereiland Gargano eens van de andere kant te bekijken, vanaf het water.
Marlou: ‘De kust van Gargano is bekend vanwege de wonderschone stranden en baaien, maar het is echt de moeite waard om deze ook eens vanaf het water te bekijken. Op deze manier krijg je pas echt een goed beeld van hoe Vieste ligt, op een ver in zee uitstekende rots, én zie je de vele grotten en inhammen van de krijtrotsen.
In de haven van Vieste liggen genoeg bootjes die je kunt huren. Ook de grote platte boten waarmee je de grotten kunt bezoeken, zijn populair. Tweemaal daags varen deze uit voor een tocht van bijna drie uur. Zeker een aanrader, maar het kan kleinschaliger en dus persoonlijker.
Ik raad altijd een speciale boottrip aan met Vieste Sea Adventure, in de kleine boot van Michele, een vriend die uit passie voor de zee voor zichzelf is begonnen en gepersonaliseerde boottochtjes aanbiedt. Jarenlang was...
Puglia Buonanotte Brindisi – de beste bed & breakfasts in deze havenstad in Puglia
Brindisi is een verrassend leuke stad, waar je prima een lang weekend kunt doorbrengen. In deze blog tipten we al 10 dingen die je moet zien en proeven in deze zonnige havenstad, hieronder delen we een aantal fijne B&B’s die je verblijf in Brindisi extra leuk maken!
B&B 20.09
Saskia: ‘Tijdens ons laatste bezoek aan Brindisi sliepen Carola en ik bij B&B 20.09, een spiksplinternieuwe B&B in het centrum. De B&B bestaat uit een ruime kamer met een tweepersoonsbed en een geheel vernieuwde badkamer met regendouche. Desgewenst kan een aangrenzende kamer, met twee eenpersoonsbedden, bij de B&B worden betrokken. Handig als je met kinderen reist of met een groepje vrienden.
Fabrizio is terecht trots op zijn nieuwe plek. Hij staat ons met een grote glimlach op te wachten en laat ons zien hoe alles werkt, van het espressoapparaat tot de Bluetooth-radio. Normaal gesproken geeft hij zijn gasten een voucher voor een ontbijt in een echte Italiaanse koffiebar in de buurt, maar omdat wij de...
Puglia 10x doen en proeven in Lecce, de stad vol barok in Puglia
‘Oh Lecce ti amo tanto e sono felice,’ schreef de beroemde Italiaanse tenor Tito Schipa over zijn geboortestad. Ook wij houden van Lecce, en voelen ons er iedere keer weer dolgelukkig. Het is een prachtige stad vol barokke architectuur, mooie monumenten en witte straatjes.
Naast kunst en cultuur biedt Lecce bovendien veel gezellige en stijlvolle bars, cafés en restaurantjes, evenals een keur aan fijne winkeltjes met Slow Food, biologische delicatessen, lokaal handwerk en design.
In deze blog delen we tien tips die je tijdens een bezoek aan Lecce allemaal af zou moeten strepen, voor een optimale beleving van de culturele én culinaire kant van de stad.
Proef een vers gebakken pasticciotto
Het allereerste doel meteen na aankomst in Lecce: een pasticciotto eten. De bekendste banketbakker in het centrum van Lecce is Pasticceria Natale (Via Salvatore Trinchese 7).
Als je langer in Lecce bent, moet je ook zeker even gaan proeven van de pasticciotti van Luca Capilungo. Luca wijdt zich...
Puglia Castello de’ Monti in Corigliano d’Otranto – een prachtig kasteel in Puglia
Ben je op vakantie in Puglia, dan mag je naast het mystieke Castel del Monte bij Andria ook het prachtig gedecoreerde Castello de’ Monti in Corigliano d’Otranto niet missen.
Dit kasteel was ‘het mooiste monument van militaire en feodale architectuur uit het begin van de zestiende eeuw van Otranto en omstreken,’ volgens een baron uit die tijd.
Onneembaar bastion
Het kasteel werd in de middeleeuwen gebouwd om de inwoners van de Salento, het zuidelijke deel van de hak van de Italiaanse laars, te beschermen tegen de aanvallen van de Saracenen, in die tijd beruchte piraten en plunderaars uit het huidige Turkije.
Boogschutters, slingeraars, katapulten en brandstichting bepaalden het strijdtoneel. De dikke muren en vierkante torens met kantelen weerstonden met hun massieve vormen projectielen en vuur en maakten van de burcht een vrijwel onneembaar bastion.
Toen de renaissance aanbrak, begon de familie De’ Monti met het opknappen en uitbreiden van het gebouw. Dat was ook nodig,...
Italiaanse films & series Kijk de film 10 giorni con i suoi en reis mee naar Puglia!
Vanaf 17 juli geniet je in de bioscoop van 10 giorni con i suoi, een film over het Romeinse gezin Rovelli dat naar Puglia reist om kennis te maken met Antonio Paradiso, het nieuwe vriendje van hun dochter Camilla, en zijn familie. Namens ArtiFilm geven we alvast een voorproefje!
Romeinse reuring op het Pugliese platteland
De achttienjarige Camilla gaat in Puglia studeren en heeft besloten om daar bij haar vriendje Antonio in te trekken. Met name voor haar vader Carlo is dit een grote stap. Hij besluit dan ook met het hele gezin naar Puglia te reizen om de ouders van Antonio te leren kennen.
Antonio’s welgestelde ouders wonen in een traditionele masseria. Ze zijn dol op hun gewoonten en tradities, die ze graag met Camilla en haar familie willen delen. De eigenwijze Romeinen zorgen echter voor veel reuring op het Pugliese platteland.
Hoewel het er even op lijkt dat Camilla haar plek in Puglia kan vergeten, realiseren de Rovelli’s en de Paradiso’s zich uiteindelijk dat ze, ondanks...
Puglia Ga mee op jeepsafari in het Foresta Umbra in de Gargano (Puglia)
Vieste is een perfecte bestemming voor wie wil genieten van strand en zee, maar het is ook een ideale uitvalsbasis voor een bezoek aan het Foresta Umbra. Dit oerbos beslaat een groot gedeelte van het schiereiland Gargano, in het noorden van Puglia, met een oppervlakte van elfduizend hectare. Het bos staat sinds 2017 op de Werelderfgoedlijst van Unesco.
Je kunt er wandelen, fietsen en… op jeepsafari! Marlou van Marilù in Italia neemt je vandaag mee op een prachtige tocht per jeep.
Off road in het Foresta Umbra
Marlou: ‘Precies om negen uur ‘s ochtends pikt Pasquale del Sapio me op bij de haven van Vieste, met zijn opvallende Fiat-jeep uit 1985.
Ik heb hem gevraagd voor een jeepsafari in het Foresta Umbra. De jeep kan de off road-paden aan en ik wil graag meer zien dan de hoofdwegen van het bos die ik al ken van eerdere bezoeken.
Zijn bijzondere jeep heeft plaats voor zes personen, maar vandaag ben ik alleen, zodat we alle tijd hebben om foto’s te maken. Hij heeft voor de...
Reizen door Italië De lekkerste kookworkshops & culinaire vakanties in Italië
Wil je tijdens je vakantie in Italië een kookworkshop volgen? Duik je graag de keuken in met een Italiaanse mamma die je de geheimen van de lekkerste recepten onthult en je de fijne kneepjes van de Italiaanse keuken leert? Dat kan!
In heel Italië zijn er verschillende mogelijkheden om samen met locals de keuken in te duiken, uiteraard gevolgd door een uitgebreide lunch of een gezellig diner waar je van je kookkunsten kunt proeven.
We tippen in dit artikel de leukste kookworkshops in de laars, van verse pasta leren maken in Bologna tot koken in een trullo in Puglia. Krijg je geen genoeg van de Italiaanse keuken, dan zijn er ook compleet verzorgde culinaire vakanties. Ook daarvoor geven we een aantal fijne tips.
foto: Le Cesarine
Il sapore del Piemonte
Wil je de heerlijke smaken van Piemonte en de beroemde wijnen uit deze regio proeven? Kom dan zes dagen lang de geheimen van de Piemontese keuken ontdekken in een kleine groep (max. acht deelnemers).
s Ochtends bezoek je de markt of...