Emilia-Romagna is een van de verrassendste regio’s van Italië. Niet alleen vanwege de culinaire lekkernijen die je hier kunt proeven – van Parmezaanse kaas tot tortellini – maar ook vanwege het schitterende erfgoed dat je hier bewondert.
In Bologna wandel je onder de kilometers lange portici, terwijl je in Ravenna de schitterendste mozaïeken bewondert. Precies tussen deze twee kunststeden vind je Faenza, dat bekend staat om het kleurrijke keramiek.
Wij kwamen er echter voor een ander pareltje: Villa Abbondanzi Resort, een viersterren superior hotel mét wellness, spa en een uitstekend restaurant. Het ligt in een prachtig park waar je onder meer flamingo’s kunt spotten, maar ook in het hotel zelf valt genoeg moois te zien.
Villa Abbondanzi Resort – een oase van rust
Villa Abbondanzi Resort is een groene oase van rust in het hart van Emilia-Romagna. Het park bestaat uit ongeveer zeven hectare aan bloemen, bomen en planten, met een klein meertje waar je flamingo’s ziet.
Ook scharrelen er ooievaars, eekhoorntjes en tal van vogels en andere dieren rond. Bovendien ligt er een fijn zwembad in het park, dat in de zomer (van mei tot september) de perfecte plek is voor een verfrissende duik.
Een vakantie bij Villa Abbondanzi Resort betekent niet alleen genieten van alle moois en lekkers dat Emilia-Romagna te bieden heeft, maar ook van échte verwenmomenten.
Ter afwisseling van een dagje in Bologna of Ravenna of een uitje naar Cervia en Cesenatico aan de Adriatische kust, dompel je je bijvoorbeeld onder in de wellness van het resort om alles om je heen even te vergeten.
Na een wandeling door het prachtig aangelegde park schuif je aan bij het restaurant Cinque Cucchiai om je culinair in de watten te laten leggen. Daarna wacht een comfortabel bed in een suite die je laat dromen van ver vervlogen tijden…
Stijlvolle kamers en suites voor je verblijf
In het hotel en de vroegere hooischuur vind je verschillende soorten kamers, van Standard Deluxe-kamers tot de ruimere Junior Suite, Deluxe Suite en Executive Suite. Elke kamer of suite is vernoemd naar typisch keramiek uit Faenza.
Elke ruimte is stijlvol ingericht, met oog voor detail maar met minstens zo veel aandacht voor comfort. Dankzij een aantal antieke meubelstukken, de open haard, de warme kleuren en het prachtige uitzicht over de groene tuin voel je je meteen thuis.
Elke kamer beschikt over een eigen badkamer, wifi, airconditioning, verwarming, een waterkoker, een kluisje en een minibar (de Superior Suites waar we in het volgende stukje over vertellen, hebben ook nog een koffiezetapparaat).
Bij aankomst staat er een fles wijn voor je klaar, zodat je meteen kunt toosten op een romantisch verblijf!
Slapen in een van de speciale Superior Suites
In het hart van het park vind je ook de Villa Abbondanzi zelf, de grote neo-klassieke villa waarnaar het resort is vernoemd. In deze villa vind je vijf Superior Suites, die groter en luxer zijn dan de eerder genoemde kamers en suites. Bovendien heeft elke suite prachtige fresco’s, waardoor je bijna het idee hebt dat je in een museum slaapt!
Suite Fenicotteri – vernoemd naar de flamingo’s van het park – is de enige Superior Suite met een eigen jacuzzi, met uitzicht op de flamingo’s buiten. Ook in de suite zelf valt genoeg moois te bewonderen, dankzij de kleurrijke fresco’s op het plafond.
De achthoekige Suite Sirene is geheel van fresco’s voorzien. Suite Labirinto heeft uniek behang en een Frans balkon met uitzicht op het park, terwijl Suite Roseto eveneens elegant is ingericht, met geel en blauw als belangrijkste kleuren.
Liever een lekker groot bad? Boek dan Suite Approdo, die ook mooi uitzicht over het park biedt.
Schuif aan bij Il Fenicottero Rosa Gourmet
Op de begane grond van de villa vind je restaurant Il Fenicottero Rosa Gourmet, dat dit voorjaar de deuren opent. Je kunt er terecht voor een heerlijk diner en in het weekend ook voor de lunch. In deze blog lees je er meer over.
Chef-kok Alessandro Giraldi laat je hier proeven van bijzondere gerechten met een eigentijdse touch, bereid met ingrediënten uit de eigen moestuin van het resort.
Culinair genieten bij Cinque Cucchiai
Naast Il Fenicottero Rosa kun je ook aanschuiven bij restaurant Cinque Cucchiai, dat zijn naam dankt aan een traditioneel toetje van de familie Bucci, de eigenaar van Villa Abbondanzi Resort.
Het is de perfecte uiting van de filosofie dat je met slechts vijf ingrediënten een heerlijk gerecht op tafel kunt zetten, waarbij de chef-kok zich vooral laat inspireren door de zee.
Een goed begin van de dag
Als je in een van de Superior Suites slaapt, staat het ontbijt ‘s ochtends voor je klaar op de veranda. Logeer je in een van de kamers of suites, dan kun je aanschuiven bij Cinque Cucchiai voor een caffè of cappuccino, sinaasappelsap, cornetti en andere lekkernijen.
Daarna kun je een wandeling door het park maken, eropuit in de omgeving (de medewerkers van Villa Abbondanzi Resort voorzien je graag van tips) of de spa induiken.
Wellness en spa in oosterse sferen
Voor de ultieme ontspanning dompel je je onder in de wellness van Villa Abbondanzi Resort, met onder meer een verwarmd zwembad, verschillende massages en behandelingen en drie privé-spa’s, elk met een thema.
Elke privé-spa heeft een eigen jacuzzi en sauna. Ook is er een fitnessruimte voor als je je op een andere manier in het zweet wil werken. Via deze link vind je alle informatie voor een onvergetelijke wellness-ervaring.
Boek je vakantie bij Villa Abbondanzi Resort
Wil je je heerlijk in de watten laten leggen bij Villa Abbondanzi Resort? Je vindt dit viersterren superior hotel aan de Via Emilia Ponente 23, net buiten Faenza. Voor meer informatie kun je een e-mail sturen naar info@villa-abbondanzi.com of bellen naar 0039-0546622672.
De medewerkers helpen je graag met het maken van een boeking en eventueel ook met het organiseren van speciale activiteiten.
Aangezien het hotel echt een oase van rust is, kun je er niet verblijven met kinderen tussen één en elf jaar oud. Huisdieren zijn niet toegestaan.