Ga op pad met onze City Walks!

10 cadeautjes voor de pastaliefhebber

Op 25 oktober is het World Pasta Day. Tijd voor een blog met 10 pastapresentjes – voor wie net zo dol is op pasta als wij!

1 Bijzondere pasta’s
Je doet ons geen groter plezier dan met eetbare cadeaus. Zeker een pak bijzondere pasta valt in de smaak, zoals de pasta’s van Rummo en de prachtige dozen pasta van Filotea. Ook altijd goed: een zonnig geel pak Martelli-pasta of Pasta di Aldo.

Dit jaar waren we ook blij met de kleurrijke Dolce & Gabbana-collectie van Pastificio Di Martino (o.a. verkrijgbaar in de grotere filialen van Albert Heijn) en met de croxetti die we in de Italiaanse supermarkt vonden, waar het pastaschap een waar walhalla is…

2 Praktische pastahulpjes
Farfalle als pannenlappen om een hete pan vast te pakken, tagliatelle als elastiek en een grote raviolo om de soeplepel op neer te leggen. Deze keukenhulpjes in de vorm van pasta helpen bij het op tafel toveren van pannen vol pasta!

De vier pastahulpjes zijn natuurlijk niet echt van deeg gemaakt, want anders zou je er geen hete pan mee kunnen optillen. Ze zijn vervaardigd van silicone en kunnen tegen een stootje. Ook met hoge temperaturen hebben ze geen probleem.

Als je de pasta wilt afgieten, dan liggen er twee farfalles klaar om de hengsels van de pan beet te pakken. En de lepel waarmee je in de saus roert leg je tussendoor op een flinke raviolo. Daar krijg je meteen tijdens het koken al lekkere trek van!

3 Pastavoorraad
Met deze voorraadbus bewaar je niet alleen je spaghetti, maar dankzij de deksel kun je ook nog eens heel precies de juiste hoeveelheid spaghetti die je nodig hebt voor één tot vier personen afmeten.

Het rode haantje kijkt boven alle andere voorraadpotten uit. Door de slanke vorm neemt deze voorraadbus weinig ruimte in beslag. Dankzij de transparante kunststof zie je bovendien in een oogopslag hoeveel pasta er nog in huis is.

4 Spaghettimeters
Liever een aparte spaghettimeter? Dat kan in een heel klassieke vorm, zoals deze roestvrijstalen spaghettimeter. Simpel maar stijlvol is ook de spaghettimeter van Joseph Joseph, die bovendien heel weinig ruimte inneemt.

5 Pasta aan je muur
Little Rome heeft een prachtige pastaposter, waarmee je verschillende soorten pasta in je keuken introduceert. Wees wel gewaarschuwd, want je krijgt er op elk moment van de dag trek in pasta van…

6 Pastabijbels
Kookboeken heb je nooit genoeg – en dat geldt zeker voor kookboeken met pasta in de hoofdrol. Dit zijn onze tien favoriete pastakookboeken:

*de lekker dikke Pastabijbel van Roberta Pagnier
*Pasta – il primo piatto
*Puur Pasta
*Pasta – 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria
*Pasta di Janny
*Pasta, risotto & gnocchi van Janneke Philippi
*De Zilveren Lepel Pasta
*De Zilveren Lepel Kookschool Pasta
*Antonio Carluccio’s Pasta
*Het pastaboek van Gennaro Contaldo

7 Spaghetti van Menetti
Verreweg het leukste (kinder)boek met pasta in de hoofdrol: Spaghetti van Menetti – als Italiëliefhebber moet je dit boek in de kast hebben staan (en cadeau doen aan alle kinderen die dol zijn op pasta)!

8 Pastatimers
Pasta koken luistert nauw. Je moet de tijd goed in de gaten houden, want de pasta moet natuurlijk wel perfect al dente op je bord belanden. De állerleukste kookwekker voor wie pasta kookt, is de Al Dente pastatimer, die een prachtige operaklassieker van Verdi ten gehore brengt als de pasta gaar genoeg is.

Na zeven minuten klinkt de triomfmars uit Aïda, na negen minuten zingt hij het slavenkoor uit Nabucco en na elf minuten koken luister naar je La donna è mobile uit Rigoletto. Een prachtige manier om je al kokend in Italiaanse sferen te brengen – én om de perfecte pasta te serveren!

Liever een stijlvolle keukenwekker van Italiaans design? Dan is deze kookwekker van Alessi het perfecte keukenmaatje!

9 Zelf pasta maken
Schort voor, genoeg bloem binnen handbereik en voor je het weet heb je een flinke hoeveelheid vers pastadeeg. Met een pastamachine tover je dit deeg om tot verse tagliatelle of spaghetti. Wij maken altijd een flinke voorraad, zodat er altijd verse pasta in de vriezer ligt.

Heb je wat meer tijd? Dan kun je ook zelf ravioli maken, met een vulling naar keuze. Met deze ravioli starter set heb je alle benodigdheden meteen bij de hand, maar met deze raviolisnijders kom je ook al een heel eind.

10 A tavola!
Met deze pastaschaal van Blond smaakt je pasta nog nét even lekkerder! Houd je de pasta aan tafel liever nog goed warm in plaats van in één keer op te scheppen? Dan is deze pastaschaal met deksel een aanrader.

Voor de kleinste pastafans zijn er deze speciale vorkjes, waarmee je de spaghetti in één keer (en bijna zonder knoeien) van je bord op je vork rolt.

2x per week Italiaanse inspiratie

Meld je aan voor de Ciao tutti nieuwsbrief - en ontvang de digitale editie van onze City Walk Klassiek Rome als cadeautje:

Ontdek onze droomplekken in Italië!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *