Naar hoofdinhoud Naar navigatie

Je zocht naar: "Sicilië"

Sicilië

Een dag op Salina, het Siciliaanse eiland van Il Postino

‘Poëzie behoort niet toe aan hen die gedichten schrijven, maar aan hen die ze nodig hebben,’ zo vertrouwde Mario Ruoppolo, postbode van beroep, de grote Chileense dichter Pablo Neruda toe. Mario werd wereldberoemd als il postino (de postbode), dankzij de gelijknamige film die in 1995 werd uitgebracht. De film speelt zich deels af op het kleurrijke eiland Procida, voor de kust van Napels, deels in de Baai van Pollara, op Salina. Op het eiland is de film nooit ver weg: Pure poëzie Salina is een eiland dat aan elke baai, in elk dorpje, pure poëzie ademt. Wij mochten tijdens een zeldzaam zonnige woensdagochtend in oktober kennismaken met Salina en haar bewoners en zelden waren we meteen zó onder de indruk van de schoonheid van een plek en de warmte van de mensen. We werden overal hartelijk ontvangen. Zelfs toen we massaal de warmrode trossen tomaten aan het huisje van een van de eilandbewoners fotografeerden, kregen we een warme glimlach, prachtige verhalen en alle tijd...
Sicilië

San Vito lo Capo: zee, strand en couscous

Ciao tutti! We nemen jullie nog even mee naar Sicilië, waar we in mei genoten van al het moois aan de westkust. Na onze rondreis over het westelijke stukje Sicilië verbleven we nog een week op camping El Bahira, vlak bij San Vito lo Capo. Deze viersterrencamping is een ideale plek voor iedereen die wil genieten van de mooie stranden bij San Vito lo Capo. Hier liggen misschien wel de mooiste stranden en strandjes van het westen van Sicilië. Soms heel makkelijk te bereiken, soms net wat afgelegener, maar allemaal even mooi en met een prachtig uitzicht over zee. Vanaf het fijne grote zandstrand in het plaatsje zelf waad je zo de helderblauwe zee in, alsof je op een of ander tropisch eiland bent beland. Naast genieten van een dagje strand, kun je vanuit San Vito lo Capo ook een bootexcursie naar het nabijgelegen natuurpark Lo Zingaro of de tonnara van Scopello maken. In het dorpje zelf is het ‘s zomers gezellig slenteren, langs de vele winkeltjes, terrasjes en restaurantjes. Wij...
Sicilië

Sciacca – dobberende vissersbootjes, kleurrijk keramiek & een betoverend kasteel

Sciacca lijkt de zee als het ware te omarmen. De kleurrijke huisjes aan de haven lijken bijna mee te dansen op het ritme van de golven, in een warmgele werveling met hier en daar wat pasteltinten en wapperende was. Het heeft iets onmiskenbaar Siciliaans, met dank aan onder meer het kleurrijke keramiek, de barokke kerken, sinaasappelbomen en straataltaartjes. De naam Sciacca zou zijn afgeleid van het Arabische Shaqqah, dat ‘verdelen’ of ‘scheiden’ betekent. In de tijd dat de Arabieren het op Sicilië voor het zeggen hadden, vormde deze plek namelijk de grens van twee districten. Je ziet hier en daar ook nog wel wat Arabische invloeden, met name in het oude stratenplan bijvoorbeeld. Dat maakt Sciacca tot een fascinerende bestemming tijdens je rondreis over Sicilië. We tippen de mooiste plekjes die je niet mag missen, maar ga zeker ook zelf op onderzoek uit en laat je verrassen door de vele sfeervolle hoekjes. Castello Luna Het Quartiere di San Michele is het hoogst...
Sicilië

Artemisia Resort – masseria op het platteland bij Ragusa

Op het platteland rondom Ragusa, een van de barokstadjes in de Val di Noto, in het zuidoosten van Sicilië, schittert Artemisia Resort. Deze droomplek was ooit een masseria, een versterkte boerderij die typisch is voor de regio’s Sicilië en Puglia. Rondom Ragusa vind je er een aantal die zijn omgetoverd tot vakantieverblijf. Sinds 1835 is de masseria in bezit van de familie van Federico, de huidige eigenaar. De masseria werd bijna twee eeuwen gebruikt voor landbouwactiviteiten. Oorspronkelijk woonde men op de bovenste verdieping; op de begane grond bevonden zich de stallen voor de dieren en de opslagruimtes, terwijl op de binnenplaats, il baglio, de kippen en de ganzen leefden. De masseria wordt omringd door een grote olijfboomgaard, uitgestrekte tuinen met johannesbroodbomen, moerbeibomen en de kenmerkende stenen muurtjes. Het landgoed is in totaal tien hectare groot, waardoor je er echt even lekker tot rust kunt komen. Zodra je ’s ochtends wakker wordt, hoor je het...
Sicilië

Ontdek de erfenis van de familie Florio op Sicilië

In de negentiende eeuw zette de familie Florio Palermo op de kaart als een van de hoofdsteden van de internationale jetset, met een keur aan koninklijke bezoekers, industriële grootmachten, beroemde kunstenaars en architecten die genoten van het goede leven in de Siciliaanse hoofdstad. De naam Florio doet nog altijd denken aan die vervlogen tijden. Want hoewel de familie vier generaties lang genoot van een onuitputtelijk succesverhaal, bleek het geluk van de Florio’s eindig te zijn en verdwenen ze van het Siciliaanse toneel. Dankzij het boek De leeuwen van Sicilië van Stefania Auci, dat nu verfilmd is voor Disney Plus (zie deze blog), is het verhaal van de Florio’s uit de vergetelheid getrokken en herleeft hun familiegeschiedenis. Ga je mee op zoek naar de sporen die de Florio’s in Palermo en omstreken hebben achtergelaten? Van Calabrië naar Sicilië De wortels van de familie Florio liggen in Calabrië, maar Paolo en Ignazio Florio lieten hun kleine Calabrese dorp achter...
Sicilië

Kepos Etna Relais & Spa – relaxen aan de oostkust van Sicilië

Aan de oostkust van Sicilië, precies tussen Catania en Taormina in, strijk je bij Kepos Etna Relais & Spa neer voor een ultieme vakantie met zowel de zee als de Etna binnen handbereik. Sicilië zal je omhullen met de geur van sinaasappels en citroenen en zal je betoveren met haar schitterende natuur – van de vulkaan tot de mooie baaitjes aan de kust, door haar unieke keuken en kleurrijke plaatsjes. Na een dag vol ontdekkingen is het heerlijk ‘thuiskomen’ bij Kepos Etna Relais & Spa, waar het perfect relaxen is! Kepos Etna Relais & Spa Kepos Etna Relais & Spa verwelkomt je voor een exclusief verblijf in de unieke natuur van Oost-Sicilië, waar zowel de Etna als de zee nooit ver weg zijn. Maar ook het relais zelf mag er zijn, met een kleurrijke tuin, een prachtig zwembad, een heerlijke spa (waar ook massages en behandelingen te boeken zijn) en een restaurant waar de lekkerste Siciliaanse specialiteiten op tafel komen. De lichte, ruime kamers en suites zijn voorzien van alle...
Sicilië

Een digitale reisgids voor de westkust van Sicilië (mét complete stedengids Palermo)

‘L’Italia senza la Sicilia non lascia alcuna immagine nell’anima. Qui comincia tutto,’ aldus Goethe over het eiland dat als een bal op de voet van Italië deint. Hoewel we over bijzondere indrukken op het Italiaanse vasteland niet hoeven te klagen, is Sicilië inderdaad een klasse apart. Het eiland is betoverend, fascinerend in al haar verschillende facetten: de geschiedenis, de mix aan culturen, het eigen dialect, de gewoonten en – vooral – de culinaire tradities. Wie eenmaal voet heeft gezet op deze magische plek, zal er altijd naar terug blijven verlangen – tot je de geuren en kleuren van het eiland weer voor je ogen ziet opduiken. Wij bezochten Sicilië in mei, als het eiland zich van haar allerbeste kant laat zien, met uitbundig bloeiende bloemen die het mooie landschap nog fraaier maken. In eerste instantie wilden we het hele eiland rondtrekken, maar uiteindelijk besloten we ons – dit keer – te beperken tot het westen van het eiland. Zo kon Saskia de tijd...
Sicilië

Ontdek het Sicilië van commissario Montalbano (nu ook te zien op Netflix)

De Siciliaanse schrijver Andrea Camilleri heeft met commissario Montalbano een van de meest populaire eilandbewoners ooit gecreëerd. Met Montalbano heeft Camilleri een man van vlees en bloed opgetekend, die worstelt met zijn liefdesleven, troost zoekt in de verrukkelijke Siciliaanse keuken en tussendoor schijnbaar onoplosbare misdaden oplost. De sympathieke politiecommissaris, die in 1994 tot leven werd gewekt, heeft duidelijke sporen op Sicilië achtergelaten, die je tijdens een reis over het eiland kunt ontdekken. Porto Empedocle Dat zien we meteen in het dorp waar Andrea Camilleri is geboren en getogen, Porto Empedocle, aan de zuidkust van Sicilië, in de buurt van Agrigento en de Scala dei Turchi. Dit plaatsje staat symbool voor Vigàta, de thuisbasis van Montalbano. Hier staart hij uit over het water om zaken te kunnen doorgronden en duikt hij in zee voor zijn dagelijkse zwempartij. In 2003 neemt Porto Empedocle zelfs officieel Vigàta als tweede naam aan, als eerbetoon aan...
Recepten

Ricotta fritta (gefrituurde ricotta) uit Fabrizia Lanza’s kookboek De keuken van Sicilië

Verscholen op een landgoed ten zuiden van Palermo ligt de Anna Tasca Lanza Cooking School, een unieke plek waar de rijke culinaire cultuur van Sicilië wordt behouden en doorgegeven. De kookschool wordt tegenwoordig gerund door Fabrizia Lanza, de dochter van oprichtster Anna. Om zo veel mogelijk mensen mee te laten genieten van haar Siciliaanse recepten, bundelde ze al haar favorieten in het kookboek De keuken van Sicilië. Fabrizia maakte er echter meer dan alleen een verzameling recepten van; ze schetst een levendig portret van de kleurrijke Siciliaanse keuken en de liefde van Sicilianen voor (h)eerlijk eten. Binnen Italië neemt Sicilië namelijk een bijzondere plek in. Alsof de tijd er stil heeft gestaan, een tikje geheimzinnig misschien. Het eiland heeft ook en vooral een bijzonder rijke keuken, vol van de zonnige smaken die de natuur te bieden heeft. Fabrizia Lanza Van antipasti als panelle en arancini tot dolci als cannoli en cassata In De keuken van Sicilië vind je volop...
Sicilië

De smaak van Trapani – van caponata en couscous tot granita en genovesi

Trapani is niet alleen een prachtige stad aan de weelderige westkust van Sicilië, het is ook een stad voor fijnproevers. De keuken van Trapani heeft namelijk heerlijk veel lekkers te bieden. Lekkerbekken beginnen hun dag met een romige cappuccino met een cornetto al pistacchio, een croissant met pistachecrème, en wandelen vervolgens naar de vismarkt en de vissershaven van Trapani, die wordt beschermd door het Castello della Colombaia. Zo tegen lunchtijd snuif je overal de geuren van de Trapanese keuken op die je vanuit de ramen tegemoet waaien. Tijd om aan te schuiven voor een pranzo. Anna en Giovanni, de jonge, enthousiaste eigenaren van B&B Granveliero en B&B Belveliero in hartje Trapani vertellen je welke gerechten je zeker moet proeven tijdens een Trapanese lunch (of diner). Caponata Anna: ‘Het wereldberoemde groentegerecht van Sicilië en hét bewijs dat Sicilianen ook van een puur vegetarisch gerecht nog een overdadig geheel weten te maken. Caponata is een waar feest van...
Sicilië

Fratelli Burgio – de lekkerste delicatessen onder de Siciliaanse zon

Chiara is net terug van een lekker lange zomer op Sicilië, het eiland waar ze werd geboren en waar ze iedere zomer een paar weken doorbrengt om weer helemaal op te laden en nieuwe inspiratie op te doen voor Chiara’s Food. Een verblijf op Sicilië is voor Chiara niet compleet zonder een bezoek aan de Fratelli Burgio, een Siciliaanse familie die de lekkerste delicatessen maakt. Dit keer nam ze ook haar camera mee, zodat ze jullie kennis kan laten maken met deze culinaire helden. Chiara: ‘Voor mij is het pas zomer als ik op Siciliaanse bodem sta. Als ik de warmte van de zon voel, de geuren van de Siciliaanse zomer ruik en de herinneringen aan de eindeloze, lang vervolgen zomers over elkaar heen rollen. Elke zomer van mijn leven bracht ik op het eiland door, omringd door mijn familie. Mijn dierbaarste herinneringen zijn verbonden met deze zomers en ook nu ik met mijn eigen gezin zuidwaarts reis, staat een Siciliaanse zomer garant voor onbeschrijflijke emoties. Het is de combinatie...
Sicilië

IsulaSicilia – de mooiste vakantievilla’s met zwembad in de Val di Noto

Sicilië is magisch. Zeker het zuidoosten heeft ons hart gestolen, met het sfeervolle Syracuse, het kleurrijke Marzamemi, het gezellige Ragusa, het stille maar o zo mooie Scicli en schitterende stranden waar je een zee induikt die uit een reisbrochure voor de Maldiven lijkt te komen… Tijdens een van onze reizen ontmoetten we in een van de drukbezochte koffiebars in het centrum van Modica Francesco en Vincenzo van IsulaSicilia, Sicilianen in hart en nieren. Bij een sterke espresso en een stukje van de chocolade waar Modica zo beroemd om is, vertellen ze gepassioneerd over ‘hun’ stukje Sicilië, de Val di Noto. Nu zijn Sicilianen van nature al zeer gastvrij, maar Francesco en Vincenzo blijken gastvrijheid tot hun levensmotto te hebben gemaakt. Na jarenlange ervaring in het toerisme – waarbij ze van lokale gidsen opklommen tot hotelmanagers – willen ze de Siciliaanse gastvrijheid nog beter vorm geven. Om dat te bewerkstelligen, zochten ze samen naar de mooiste...