Je zocht naar: "Sicilië"

Vanuit Sperlonga reizen we een dagje zuidwaarts, naar Gaeta, een kleurrijke stad aan de kust tussen Rome en Napels, in het zuiden van de regio Lazio. Onderweg blijken we ergens een onzichtbare grens te zijn gepasseerd, want hoewel Sperlonga nog heel Romeins aandoet, ademt Gaeta in alles Napels: de smalle straatjes met wapperende was, de vele Maria-altaartjes maar bovenal de mensen én hun accent. We wanen ons even in Napoli op miniformaat, struinend door de twee zeer van elkaar verschillende delen van de stad: Gaeta Vecchia en Gaeta Borgo. Ooit werden beide delen letterlijk van elkaar gescheiden, door dikke middeleeuwse stadsmuren die pas in 1960 zijn verdwenen. Ze hebben elk hun eigen karakter weten te behouden, hun eigen ziel. Trek dus zeker een dag uit voor een bezoek aan Gaeta, zodat je beide delen van de stad kunt verkennen. Er is genoeg te zien en te proeven, zeker als je ook de nabijgelegen Montagna Spaccata met een bezoekje vereert. We delen de mooiste plekken voor een...

Op roadtrip in Italië? We delen vijf handige tips om er een onvergetelijke reis van te maken! #1 Houd de route behapbaar Het leuke van een roadtrip is dat je kunt gaan en staan waar je wil. Je stapt in de auto en kunt overal stoppen: om een mooi uitzicht vast te leggen, voor een lekkere lunch of een picknick op een fijne plek onderweg of voor een proeverij van bijvoorbeeld kaas of olijfolie. Vaak willen lezers tijdens een roadtrip een groot deel van Italië zien: vragen over een route van Milaan naar Tropea of van Pisa naar Puglia zijn geen uitzonderingen in onze mailbox. We raden echter altijd aan een kleiner deel van Italië te bestrijken, één of maximaal twee regio’s. Piemonte en Ligurië bijvoorbeeld, of Umbrië en Lazio. Zo zie je veel meer dan alleen de grote wegen (want met zo’n ambitieuze routes rijd je toch heel veel over de snelweg), met alle tijd voor een wandeling door een sfeervol dorpje, een lunch tussen de locals, een gezellig terrasje op een drukbevolkt piazza...

Zaterdagavond aten we op het terras van een restaurantje op een steenworp afstand van de Campo de’ Fiori in Rome de lekkerste melanzane alla parmigiana ooit. We wilden dan ook graag het recept, zodat we ook op een Nederlands terras (of aan de keukentafel) de Romeinse sfeer zouden kunnen oproepen. Helaas wilde de kok zijn geheime recept niet onthullen, maar in La cucina verde vonden we een recept dat dicht in de buurt komt van het Romeinse equivalent! Maar eerst iets meer over de melanzana, oftewel de aubergine. Carlo Bernasconi: ‘Wat is deze eierplant niet allemaal aangedaan! Als ‘mela insana’ had het nachtschadegewas tot in de late negentiende eeuw een slechte naam. Deze ‘ongezonde appel’ werd zelfs de eigenschap toegedicht dat mensen er gek van konden worden. Rauw is de aubergine inderdaad moeilijk te verteren, maar in gesmoorde, gebakken of gebraden vorm is aubergine des te smakelijker. Ze houdt het meest van olijfolie, maar gaat even goed samen met knoflook en zeker...

Wie aan Italiaanse auto’s denkt, denkt al snel aan Alfa Romeo. Erwin neemt jullie mee in de wereld van dit prachtige automerk, met een bezoek aan het Museo Storico Alfa Romeo even buiten Milaan. Erwin: ‘Net buiten de stad Milaan, aan de Autostrada A8 tussen de dorpen Lainate en Arese, staat het hoofdkwartier van het automerk Alfa Romeo, waar tevens een uniek museum te vinden is. Ongemerkt zullen vele vakantiegangers die met de auto naar Italië afreizen deze plek letterlijk links laten liggen. De hoogste tijd om voor je volgende vakantie een tussenstop te plannen en het museum te bezoeken! Als ik richting het museum rijd, ademt de omgeving al snel Alfa Romeo. De straat die naar het museum leidt, draagt al de naam Viale Alfa Romeo. Deze viale brengt je naar een rotonde met een groot kunstwerk van het beroemde merk. Vanaf de rotonde rijd je zo naar de ingang van het museum. Op de parkeerplaats laat ik mijn eigen auto achter om me de komende uren onder te dompelen in de...

In meer dan tweehonderdvijftig Italiaanse dorpjes wappert de Bandiera Arancione, de Oranje Vlag. Dit betekent niet dat deze dorpjes een bijzondere band hebben met het Nederlandse koningshuis. Nee, dit keurmerk wordt aan dorpjes toegekend door de Touring Club Italiano, als een kwalificatie voor de gastvrijheid van deze bijzonder mooie dorpjes. In deze blog hebben we al deze dorpjes voor je op een rijtje gezet. De namen van sommige van deze dorpjes zijn rood – dan kun je erop klikken en lees je in een uitgebreide blog meer informatie over de betreffende plaats. De borghi più belli d’Italia Het keurmerk van de Bandiera Arancione is iets anders dan het keurmerk van de borghi più belli d’Italia. Soms overlappen beide benoemingen elkaar. We vermelden het in onderstaande lijst natuurlijk ook als het dorpje behoort tot de borghi più belli d’Italia, de mooiste dorpjes van Italië. Een dubbele bekroning voor de kroonjuweeltjes uit deze lijst! Wil je meer lezen over deze borghi più...

In Belgisch Limburg zijn veel Italiaanse adresjes te vinden. In de jaren twintig van de vorige eeuw kwamen namelijk veel (voornamelijk Zuid-) Italianen naar België om in de mijnen te gaan werken. Rondom die mijnen ontstonden Italiaanse enclaves, waar de Italiaanse sfeer nooit ver weg is. Dat gebeurde ook rondom de mijn in Eisden (Maasmechelen). Als je goed kijkt en luistert, waan je je hier nog altijd diep in de laars en vergeet je bijna dat je je op Belgische bodem bevindt. Wij gingen een dagje op pad in Maasmechelen en tippen een aantal plekken waar je je even helemaal kunt onderdompelen in la bella Italia! Proeven van la dolce vita bij Il Buon Gusto Zorg dat je met behoorlijke trek de grens over rijdt, want de eerste stop is Il Buon Gusto, aan de Oude Baan 248. Dit is een echte Italiaanse pasticceria met een uitgebreid assortiment. De roots van de eigenaren ligt op Sicilië, zo verraden onder meer de cannoli. Zodra je de deur opent, komt de dolce geur je al tegemoet. We worden...

In De bijbel van de Italiaanse keuken laten Maud Moody, Nina Bogaerts en Leonardo Pacenti (van restaurant Toscanini in Amsterdam) de oneindige mogelijkheden van de Italiaanse keuken zien. Al bladerend door deze bijna vijfhonderd pagina’s tellende culinaire bijbel maak je een reis door Italië, met meer dan tweehonderd recepten uit alle regio’s die je stuk voor stuk wil proeven. Italië op de kaart Hoewel we uren kunnen wegdromen bij de prachtige kaart van Italië die als inhoudsopgave dient, zorgen onze steeds harder rommelende magen dat we snel verder bladeren. Voor je echter aan je culinaire reis kunt beginnen, wacht er een schat aan basisinformatie. De uitgebreide introductie omvat stap-voor-stapfotografie (hoe maak je bijvoorbeeld pasta of gnocchi, hoe maak je artisjokken of inktvis schoon?), basisrecepten (voor onder meer bouillon, tomatensaus, bechamelsaus en pizzadeeg), een uitleg van basisingrediënten en een overzicht van culinaire begrippen en technieken. Vervolgens...

Crespi d’Adda is misschien geen naam die bij veel Italië-liefhebbers een belletje doet rinkelen, maar dit bijzondere stukje Italië in Capriate San Gervasio, ten zuidwesten van Bergamo (Lombardije), staat sinds 1995 op de Werelderfgoedlijst van Unesco. Het is een prachtig en uitzonderlijk voorbeeld van het fenomeen company towns. Het idee voor deze company towns ontstond in de negentiende en twintigste eeuw in Europa en Noord-Amerika. Aan de basis van het idee ligt een filosofie waarin de behoeften van werknemers centraal worden gezet. De allereerste company towns in Europa, bestaande uit fabrieken en huizen voor de werknemers en hun familie, werden gebouwd in België, Frankrijk, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk. Het duurde tot de eenwording van Italië, in 1861, voordat de company towns ook in de laars in zwang raakten. Naast Crespi d’Adda werden ook Leumann (in Colegno, vlak bij Turijn) en Rossi (in Schio, ten noorden van Vicenza) gebouwd, maar deze company towns hebben...

Ben je op zoek naar een mooi vakantiehuis in Italië? Duik dan eens in het aanbod van NOVASOL. Met meer dan vierduizend accommodaties in heel Italië hebben zij vast ook voor jou de perfecte vakantievilla, die aan al je wensen voldoet en waar je onbezorgd kunt genieten van la dolce vita. Of je nu houdt van een strandvakantie op Sardinië, wijn wil proeven in Toscane of cultuur wil snuiven op Sicilië, NOVASOL biedt je graag een comfortabel thuis dat van alle gemakken is voorzien. Zo kom je tijdens je vakantie heerlijk tot rust en combineer je het beste van Italië met een Noord-Europees serviceniveau. Wij hebben alvast vijf pareltjes uit het aanbod van NOVASOL voor je op een rijtje gezet, van een adellijk verblijf in Ligurië tot een trullo in Puglia. Maar grasduin gerust in het volledige aanbod aan vakantiehuizen in Italië, want er is nog veel en veel meer moois! Lekker luxe logeren in een villa aan de Ligurische kust Het is een heerlijk stuk kust, de smalle landstrook van...

Ook Italië zet stappen om het toenemende toerisme het hoofd te kunnen blijven bieden. De laars is de op vier na meest bezochte toeristische bestemming ter wereld en dat leidt op enkele van de populairste plekken, zoals in Venetië, al tot overtoerisme, met alle gevolgen van dien voor zowel bewoners als bezoekers. Tijdens een persconferentie op de Vakantiebeurs in Utrecht presenteerde Maria Elena Rossi, hoofd marketing van het ENIT, het Nationaal Bureau voor Toerisme van Italië, de laatste cijfers en trends. Italië wordt steeds populairder In 2017 reisden zo’n twee miljoen Nederlanders af naar de laars. Het aantal Nederlanders dat het vliegtuig pakt voor een stedentrip of vakantie in Italië is met maar liefst 15,4% toegenomen. Samen boekten de Nederlandse reizigers ruim tien miljoen overnachtingen en daarmee staat Nederland op de vijfde plaats in de ranglijst. Groei in Zuid- en Midden-Italië De cijfers van 2018 laten zien dat de toename met name zit in de zuidelijke regio’s,...

In het uiterste zuiden van de laars ontdekten Marga en Hans Pilon een prachtig stukje Italië: de afgelegen bergdorpjes in het zuidelijk deel van de Aspromonte. Marga en Hans: ‘Door de geïsoleerde ligging van deze dorpjes zijn de Griekse tradities er eeuwenlang bewaard gebleven. Je vindt hier hooggelegen, halfverlaten oude dorpjes waar door een aantal ouderen nog het Grieks-Calabrees (Grecanico of Griko genaamd) wordt gesproken. Deze streek, de Area Grecanica della Calabria, ligt in een adembenemend ruig berglandschap met dalen van brede, droge, stenige rivierbeddingen. Deze fiumare lijken van bovenaf gezien op een gletsjer die zich als een wit lint door de bergen naar de zee slingert. Hoog boven de grootste, de Fiumara Amendolea, liggen de oude dorpjes Gallicianò, Bova, Condofuri en Roghudi Vecchio. Als je vanaf Reggio di Calabria de kustweg naar het zuiden hebt gevolgd, langs langgerekte kustplaatsen met een lelijke bebouwing, kom je al snel in een andere wereld zodra je...

Italiaans wordt door de meeste mensen beschouwd als een van de mooiste talen ter wereld. Geen wonder dus dat zoveel mensen het willen leren! Of je nu gewoon dol bent op Italië of wil gaan werken in de toerisme- en reisbranche, de taal leren in Italië is een prachtige mogelijkheid om de taal én de cultuur beter te leren kennen. Omdat Italië vol fantastische steden zit, hebben wij een lijst samengesteld van de beste bestemmingen om Italiaans te studeren. Andiamo?! Rome Om te beginnen met een klassieker: er gaat natuurlijk niets boven Rome. Wandel tussen de ruïnes, ga het Colosseum zien, drink een sterke espresso aan de bar terwijl je schouder aan schouder staat met de Romeinen en doe je tegoed aan de lekkerste pasta’s en pizza’s die je ooit hebt geproefd. Je kunt je cursus Italiaans in Rome ook combineren met extra’s, zoals kooklessen of workshops zoals theater, fotografie, film maken en architectuur. Natuurlijk kun je ook van de studie jouw topprioriteit maken en je...