Toscane Cetona – bezoek een van de mooiste dorpjes van Toscane
Welkom in Cetona, verscholen in het zuiden van Toscane. Hier slenter je van het ene zonovergoten pleintje naar het andere, klinken de glazen op de talrijke terrasjes nét iets gezelliger en heeft elke steen een verhaal te vertellen dat ver teruggaat in de tijd. Cetona weet je moeiteloos te verleiden, zeker als je deze tips navolgt.
Drielandenpunt in Midden-Italië
Cetona ligt op een soort drielandenpunt waar Toscane, Umbrië en Lazio samenkomen. Toscane vind je echter het duidelijkst terug in het typerende stratenplan en de huizen die van steen en terracotta zijn gemaakt. Het contrast met het groen van de bossen van Monte Cetona op de achtergrond maakt het poëtische plaatje compleet.
Het dorp werd ooit omringd door welgeteld drie stadsmuren met nog eens minstens drie uitkijktorens. Het enige overblijfsel van deze driedubbele bescherming is te vinden in de toren van Rivellino, een dikke, ronde toren uit de zestiende eeuw die als een verzadigde stadswacht bij de eerste aanblik...
Toscane Voel de kracht van de liefde in de prachtige bronzen beelden van Andrea Roggi
Het is een van onze favoriete foto’s van Siena: de bronzen olijfboom die ontspruit uit de liefde van twee innig verstrengelde mensen, met op de achtergrond de Duomo en de San Domenico.
Het prachtige kunstwerk is van de hand van Andrea Roggi, wiens bellissimi bronzen beelden we ook al in onder meer Martina Franca, Cisternino, Matera, Amalfi, Lucca, Florence en Venetië bewonderden.
Wie is Andrea Roggi?
Andrea Roggi werd geboren op 2 juli 1962 in Castiglion Fiorentino, in de regio Toscane. In zijn tienerjaren ontwikkelde hij een passie voor zowel de poëzie als de schilderkunst, maar zijn talent kwam pas echt tot uiting toen hij zich toelegde op het beeldhouwen. Hij ging in de leer bij Enzo Scatragli in Castiglion Fiorentino om het vak te leren en zijn eigen stijl te ontwikkelen.
In 1991 richtte hij La Scultura di Andrea Roggi op, zijn eigen atelier waar hij zijn sculpturen creëert. Hij werkt vooral met brons, maar ook met marmer en roestvrij staal.
L’albero della vita –...
Recepten De mijne is de beste – de perfecte spaghetti bolognese
Is er ooit mooier spaghetti bolognese gegeten dan in The Godfather?
‘Hey, come over here, kid. Learn something. You see, you start out with a bit of oil. Then you fry some garlic. Then you throw in som tomatoes, tomato paste. You fry it. Make sure it doesn’t stick. Get it to boil. You shove in all your sausage and your meatballs, hey? And a little bit o’ wine. An’ a little bit o’sugar. And that’s my trick.’
Een prachtige scène waarin Al Pacino tussen twee maffiatelefoontjes door te horen krijgt wat het geheim is van spaghetti bolognese.
Spaghetti bolognese – dat is wat er in het noorden vaak gemaakt wordt van het originele Italiaanse recept, dat natuurlijk officieel gegeten dient te worden met tagliatelle. Dat is eigenlijk de eerste en enige kanttekening die we kunnen maken bij De mijne is de beste, een origineel boek over, juist, spaghetti bolognese.
Heel veel recepten voor bolognesesaus
In dit boek proberen Filip, Jurgen en Sven recepten voor bolognesesaus te...
Napels Palazzo Venezia – een vleugje Venetië in het hart van Napels
Als je aan Napels denkt, denk je misschien al snel aan de Galleria Umberto I, het Teatro San Carlo en de Duomo. Maar als je er vaker komt, zul je ontdekken dat de stad nog veel meer mooie plekken heeft, die midden in de stad te vinden zijn maar minder bekend zijn.
Zo’n verborgen parel vind je aan de Spaccanapoli; de ingang van het Palazzo Venezia ligt namelijk direct aan deze drukke straat. Iris en Joël van Ontdek Napels nemen je mee naar dit bijzondere monument in het historisch centrum.
Een vleugje Venetië in Napels
Palazzo Venezia ligt aan de Via Benedetto Croce, een van de straten die deel uitmaakt van de Spaccanapoli. Ondanks de naam en Venetiaanse wortels, doet dit gebouw echt Napolitaans aan, vol karakter en charme.
Waarom het dan Palazzo Venezia heet? Het palazzo werd oorspronkelijk gebouwd in de vijftiende eeuw en fungeerde ooit als de ambassade van de Venetiaanse Republiek in Napels. Daarmee is het een van de oudste diplomatieke gebouwen in Italië.
Door de eeuwen heen...
Toscane Betoverende wandelpaden door Toscane: de Cammino di San Jacopo
De glooiende heuvels, eeuwenoude olijfgaarden en idyllische dorpjes in Toscane trekken jaarlijks duizenden wandelaars. Weg van drukke toeristische bestemmingen vind je tijdens een wandelvakantie Italië de echte ziel van deze regio.
We nemen je mee langs de Cammino di San Jacopo, een bijzondere wandelroute door het échte Toscane, over rustige paden vol geschiedenis en natuurpracht.
De historische betekenis van de Cammino di San Jacopo
Hoewel je bij de Cammino di San Jacopo wellicht meteen denkt aan de route naar Santiago de Compostella, wortelt deze heilige ook diep in de geschiedenis van Toscane, met name in Pistoia, waar San Jacopo de lokale beschermheilige is.
Hij prijkt op het dak van de Duomo van Pistoia, waar hij op 25 juli – de feestdag ter ere van San Jacopo – van de brandweer een warme, rode mantel krijgt omgeslagen, met daarop witte sint-jakobsschelpen.
De wandelroute die aan de heilige Jacobus is gewijd verbindt de Toscaanse hoofdstad Florence met Pistoia, Lucca en...
Umbrië La Locanda dei Pescatori – proef de smaak van het Lago Trasimeno
In het dorpje Sant’Arcangelo, aan de oevers van het glinsterende Lago Trasimeno, waar het water bijna je voeten raakt, ligt restaurant en visserij La Locanda dei Pescatori del Trasimeno. Hier komt de verse vis rechtstreeks van de boot op je bord!
In de warmere maanden wenkt een zonnig terras, maar ook binnen is het gezellig tafelen met uitzicht op het meer, kleurrijke vissersboten en de pontile, de houten steiger.
Massimo deelt zijn liefde voor zijn locanda, terwijl we hongerig aan tafel schuiven, klaar om te proeven en te horen wat deze bijzondere plek te bieden heeft.
Van boot tot bord
Terwijl we luisteren naar Massimo’s verhalen, krijgen we alvast allerlei lekkers voorgeschoteld. Allereerst crostini del pescatore, knapperig brood belegd met karperkaviaar en tomaat, paté van karper en zeelt. Daarnaast worden gocce del Trasimeno geserveerd: kleine, krokant gefrituurde balletjes van vis uit het meer.
Al sinds 1928 vormt de Cooperativa Pescatori del Trasimeno het kloppend...
Rome Abbazia delle Tre Fontane – een oase van rust in Rome
Verstopt aan de Viale Laurentina, een van de belangrijkste straten van de drukke Romeinse wijk EUR, ligt een oase van rust. Het is de Abbazia delle Tre Fontane, letterlijk: de abdij van de drie fonteinen.
Naast het eigenlijke klooster met de traditionele kloostertuin omvat het complex ook drie verschillende kerken, op de plek waar volgens de overlevering de apostel Paulus is onthoofd. Marc neemt je mee naar deze unieke plek in Rome.
Eeuwenoude historie
Marc: ‘Dit is Rome ten voeten uit. Jarenlang ben ik er langs gereden, over een vierbaansweg in een naoorlogse wijk, en ineens ontdek ik dat een onopvallend weggetje aan mijn rechterhand me na zo’n honderd meter brengt bij een plaats waar de jaartallen zich opstapelen.
Het eerste – het jaar waarin Paulus is onthoofd – is een beetje onzeker. Het jaar 65 na Christus, zoals sommige historici zeggen? Of toch 67, zoals ze hier stellig beweren?
Dan 298, toen de Romeinse tribuun Zeno hier, samen met ruim tienduizend christelijke...
Sicilië Archi di Pane – bogen van brood in het Siciliaanse San Biagio Platani
San Biagio Platani is een dorpje in de buurt van Agrigento, in het zuiden van Sicilië. Hoewel het maar een speldenprik op de kaart is, is het op het hele eiland beroemd om de eeuwenoude traditie van de Archi di Pane, die elk jaar in aanloop naar Pasen worden opgezet om de ontmoeting tussen de beelden van de verrezen Christus en Maria te omlijsten.
Deze bogen van brood vormen een kleurrijk schouwspel. Het zijn ware kunstwerken, van soms ruim tien meter hoogte, gemaakt van natuurlijke materialen zoals graan, riet, wilgen, peulvruchten, bloemen en fruit. De Archi di Pane worden gemaakt door het hele dorp, naar ontwerp van lokale ambachtslieden, met symbolen van Pasen, het voorjaar en de vruchtbare aarde.
Strijd tussen twee broederschappen
De geschiedenis van de broodbogen gaat terug tot de tweede helft van de zeventiende eeuw, toen het dorp verdeeld was in twee religieuze broederschappen: de Madunnara, gewijd aan de Madonna, en de Signurara, gewijd aan Christus.
Beide...
Sicilië Favignana – de beste tips voor een bezoek aan dit eiland voor de westkust van Sicilië
Als je in de buurt van Trapani bent, aan de westkust van Sicilië, moet je zeker even de overtocht per boot naar het eiland Favignana maken. Om dit kleine maar fijne eiland écht te ontdekken, blijf je er ook overnachten.
In dit artikel delen we een aantal mooie bezienswaardigheden en activiteiten op Favignana, inclusief een aantal culinaire tips en fijne plekken om te overnachten.
Struin door de haven van Favignana
In de haven van Favignana is het de hele dag door een drukte van belang. ’s Ochtends in alle vroegte varen de vissers in hun vrolijk gekleurde bootjes de zee op om vis, schelpdieren en garnalen te vangen.
Als ze terugkeren, kuieren de eilandbewoners langs de provisorische kraampjes. Voor wat verse vis, maar ook en vooral voor een praatje. Iedereen heeft alle tijd van de wereld.
Vissers repareren hun netten, schilderen hun boot, maken een praatje met hun collega’s en gaan op de foto voor de toeristen die net van de boot komen. Anderen staren wat voor zich uit en roken...
Sicilië Giardino dell’Impossibile – een onmogelijke tuin op Favignana
Op het eiland Favignana, voor de westkust van Sicilië, kun je heerlijk ronddwalen in de groene Giardino dell’Impossibile, de tuin van het onmogelijke, waarin de tuindromen van Maria Gabriella Campo werkelijkheid werden.
Een ondergrondse openluchttuin
De tuin is aangelegd in oude, uitgegraven steengroeves en bevindt zich onder straatniveau. Als je door de tuin loopt, lijkt het dan ook alsof je je ondergronds bevindt, hoewel je tegelijkertijd buiten bent.
De hoge stenen muren vol inkepingen vertellen het verhaal van de pirriatori, steengroevearbeiders, die eeuwen lang blokken calcareniet (een soort kalksteen) uit de steengroeven hakten, eerst met eenvoudig gereedschap en later met behulp van machines.
Van steengroeve tot verlaten kloof
Voor Favignana was het winnen van calcareniet lange tijd een flinke bron van inkomsten. De steen werd niet alleen gebruikt om huizen te bouwen op het eiland, maar ook in de rest van Sicilië. Tal van kerken, huizen, palazzi en gebouwen...
Ligurië Calice Ligure en de Cascata delle Libellule Blu
In het achterland van Finale Ligure, grenzend aan de Bloemenrivièra, ligt Calice Ligure, een gezellig dorpje voor een verrassende vakantie vol avontuur en ontspanning.
Of je nu houdt van wandeltochten, mountainbiken of gewoon wil genieten van lokale lekkernijen, Calice heeft voor ieder wat wils, en dat op slechts een uur rijden van Genua, vlak bij het middeleeuwse Finalborgo.
Ciao tutti’s Erika neemt je mee door de groene vallei waarin dit dorpje ligt, omringd door bergen en bossen met uitgestrekte wandelpaden die je door de geschiedenis van de omgeving leiden.
Drie wandelroutes door Calice Ligure
Erika: ‘In Calice Ligure kan je heel mooi wandelen. Er zijn in 2020 drie wandelroutes rondom het centrum uitgezet door de gemeente. Er is een route met het thema natuur, een andere wandeling draait om cultuur en de derde is speciaal voor blinden en mindervaliden en richt zich op je zintuigen.
Door heel Calice wijzen vrolijk gekleurde pijlen je de weg. Bij elke bezienswaardigheid...
Piemonte Luci d’Artista – kleurrijke lichtkunstwerken in Turijn
In november en december worden de straten en pleinen van Turijn gekleurd door tal van kunstige lichtinstallaties. Tijdens Luci d’Artista, zoals dit feestelijke evenement heet, bewonder je schitterende lichtkunstwerken, die de stad een magisch aanzien geven.
Een klassieker is bijvoorbeeld het Tappeto Volante (‘vliegende tapijt’) van Daniel Buren, op het Piazza Palazzo di Città – een tapijt van tientallen vierkante lantaarntjes die samen inderdaad net een vliegend tapijt vormen.
De Mole Antonelliana wordt ook elk jaar uitgelicht, net als de portici, galerijen, van het Piazza Statuto, de Via San Francesco da Assisi (van de Via Garibaldi tot de Via Pietro Micca), de Via Roma, de Via Cernaia, de Via Po, het Piazzetta Mollino en het Piazza Carlo Alberto.
Een kleine compilatie in beeld:
De lichtjes branden nog tot 12 januari 2025 – dan gaan ze weer uit tot volgend jaar begin november de nieuwe wintertijd in Turijn aanbreekt.
Meer informatie over Luci...