Je zocht naar: "Ischia"

Salerno is een stad die vaak over het hoofd wordt gezien. Het is geen naam die boven aan Italiaanse wensenlijstjes prijkt. Als het kleinere zusje van de stad Napels en onder de ‘rook’ van de Amalfikust, wordt Salerno helaas te vaak overgeslagen. En dat terwijl deze middelgrote havenstad juist heel veel te bieden heeft. Annerike gaat er in september een kijkje nemen, maar Felicia Giordano van SalernoTravel vertelt in deze blog alvast waarom Salerno een ideale bestemming is. #1 Lekker rustig Felicia: ‘Met zo’n honderdvijfendertigduizend inwoners is Salerno maar een kleine stad, helemaal in vergelijking met Napels dat bijna de miljoen inwoners aantikt. Hoewel het er in het verkeer ook best chaotisch aan toe kan gaan, merk je de rust en klasse die deze stad uitstraalt al direct bij aankomst op. De hoofdstraat met haar mooie gebouwen, vele winkels en terrasjes, ziet er uitnodigend uit. Zodra je het centro storico inloopt, krijg je het gevoel dat je ieder straatje in wil lopen om...

Zodra we voet op Italiaanse bodem zetten, voelen we het geluk door onze aderen stromen. Heerlijk, we zijn er weer! Elke keer opnieuw voelen we ons echte geluksvogels als we weer op ontdekkingstocht kunnen, als we prachtige plaatsjes mogen aanschouwen of de lekkerste pasta’s mogen proeven. Hoewel dat geluksgevoel meestal groot genoeg is om nog lang na terugkomst na te echoën, gaan we een beetje extra Italiaans geluk niet uit de weg. Daarom delen we vandaag onze tips om tijdens je vakantie in Italië een extra dosis geluk op te doen. Buona fortuna! Help het geluk een handje Wil je tijdens je bezoek aan Italië la fortuna, het geluk, een handje helpen? Dat kan bijna overal met een heel simpele handeling: het aaien van een beeld of een dansje bijvoorbeeld. Mocht dat nog niet genoeg helpen, dan komt een simpel handgebaar je vast van pas. De neus van de Napolitaanse Pulcinella In het centrum van Napels ligt het geluk niet overal voor het oprapen. Maar in de Vico del Fico al Purgatorio...

In mei 2018 verhuisden Iris en Joël vanuit Nederland naar Napels. Na een vermoeiende huizenjacht van twee weken kwamen ze terecht in Rione Sanità, een volkswijk achter het archeologisch museum van Napels, net buiten de drukte van het hart van de stad. Vandaag nemen ze je mee naar deze leukste wijk van Napels. Iris en Joël: ‘Het leven in Sanità mag dan net buiten het drukke centrum van Napels liggen, het is hier echter allesbehalve rustig. Scooters met jongeren scheuren door de hoofdader van de wijk, ouderen zitten op terrasjes van de koffiebars te kletsen en iedere dag is er een drukbezochte markt. Een bezoek aan deze wijk is de perfecte kans om het echte leven in Napels te ervaren. Helaas missen veel toeristen dit authentieke stukje stad. foto: Gaetano Balestra Als we mensen elders in de stad vertellen dat we in Sanità wonen, is de reactie vaak op zijn zachtst gezegd verrast. Het is een volkswijk met een reputatie, maar wij zijn in korte tijd echt van ‘onze wijk’ gaan...

Hou je van wandelen, dan is het Nationaal Park Il Cilento e Vallo di Diano een paradijs waar veel te ontdekken valt, zo weten Hans en Marga Pilon, die al ruim tien jaar regelmatig in de Cilento komen. Marga: ‘Je loopt er op kliffen met uitzicht op baaitjes en een azuurblauwe zee, maakt een wandeling in de bergen met prachtige vergezichten, daalt af in een canyon vanuit een afgelegen bergdorpje of loopt langs klaterende bergstroompjes en oude olijfgaarden. De natuur is hier nog ongerept en tijdens het wandelen kom je maar weinig mensen tegen. De kans is groot dat je een vriendelijke herder met zijn kudde geiten ontmoet. De Cilento is lange tijd een geïsoleerd gebied geweest. Daardoor is het oorspronkelijke landschap bewaard gebleven. Het is ook een groen gebied, met dank aan de vele riviertjes die van de bergen naar de zee stromen. Vandaar dat de Cilento de bijnaam ‘groene long van Italië’ draagt. Tot de jaren vijftig werd er nog veel gebruik gemaakt van muilezelpaden,...

Volgens veel Napolitanen is het de beste koffiebar van de stad: Bar Mexico (Piazza Giuseppe Garibaldi 72, tegenover het station). Voor ons is deze plek zelfs een van onze favoriete koffiebars in heel Italië. Elke keer als we in Napels zijn, al is het maar voor een korte overstap, brengen we een bliksembezoek aan Bar Mexico voor een cappuccino of caffè en een sfogliatella (een gebakje van bladerdeeg gevuld met ricotta, vruchtjes, vanille en kaneel – heel kleverig en superzoet, maar erg lekker). Het bestellen van een kopje koffie gaat hier net even anders dan je in de meeste Italiaanse koffiebars gewend bent. Je bestelt net als elders bij de kassa, maar in plaats van een scontrino, bonnetje, met je bestelling en het totaalbedrag erop, krijg je voor elk onderdeel van je bestelling ook nog een apart bonnetje. Elk bonnetje heeft daarbij een andere kleur: dat voor een cappuccino is wit, voor een caffè krijg je een oranje ticket. Het ticket voor een sfogliatella is blauw, met een...

In het groener dan groene Nationale Park van de Cilento – een ongerept stukje Italië ten zuiden van de Amalfikust – liggen ook een paar rustiek accommodaties. Een van de mooiste is Agriturismo Le Favate, dat oorspronkelijk deel uitmaakte van een antiek landgoed uit de zeventiende eeuw. Op het terrein vind je een kleine kapel, een goed bewaard gebleven molen en een waterput. De kamers en suites zijn op eenvoudige maar verfijnde manier ingericht, met een massief hardhouten balkenplafond en oude terracotta vloeren, compleet met de hand afgewerkt. Alle kamers en suites beschikken over een privébadkamer, met een bad of en een douche (soms met hydromassage). In sommige kamers bevindt zich ook een kleine openhaard of terracotta oven. De appartementen zijn goed uitgerust, ruim, met terras: ideaal voor gezinnen met twee of drie kinderen. De appartementen bevinden zich in twee aparte gebouwen: Casa Matteo en Casone (die ongeveer 750 meter van het hoofdgebouw liggen). Op het...

Varen in Italië is dé manier om het land – met haar rijke en diverse cultuur – te ontdekken. Elke regio heeft zijn eigen specialiteiten die je versteld zullen doen staan. En dan hebben we het niet alleen over het beste eten en de lekkerste wijnen, maar ook over de adembenemende landschappen langs de mediterrane kust. Want wat is nu een betere manier om de Italiaanse cultuur en schoonheid te ervaren dan je er de hele dag mee te omringen? Het mooie van varen in Italië is bovendien dat je hier geen eigen boot voor nodig hebt. Er zijn talloze mogelijkheden tot het huren van een boot, op allerlei verschillende locaties langs de steeds wisselende kustlijn van Italië. Nautal biedt je bijvoorbeeld de mogelijkheid om boten te huren op verschillende locaties in maar ook rondom Italië. Zo kun je na een zeilreis langs de Italiaanse kust bijvoorbeeld ook de kustlijn van Corsica, Kroatië of Istrië verkennen. Het fijne is dat je bij Nautal ook met een Nederlandstalig medewerker spreekt...

De makers van dé Italiaanse kookbijbel, De Zilveren Lepel, nemen je in hun nieuwe kookboek mee op een overheerlijke gastronomische reis naar Napels en de Amalfikust. Het is watertanden bij pizza napoletana, babà met rum, torta caprese, insalata caprese, cannelloni uit Sorrento, sfogliatelle, ravioli capresi, konijn van het eiland Ischia, inktvis en natuurlijk limoncello. Door de veelzijdige keuken van dit stukje Italië, met geweldige ingrediënten, én door de prachtige fotografie van zowel de omgeving als de gerechten is dit boek een echte must have voor elke Italiëfan! In deze blog delen we alvast een van de recepten uit het boek: een overheerlijke torta caprese alle noci, een chocoladetaart met walnoten van het kleurrijke eiland Capri, dat schittert voor de kust van Napels. Voor één taart (acht tot tien personen) heb je nodig: 200 gram pure chocolade (liefst 70% cacaobestanddelen), in stukjes | 8 eieren, gesplitst | 1 eetlepel citroensap | 250 gram boter, op...

2016 gaat de geschiedenis in als het meest reislustige Ciao tutti-jaar sinds Saskia bijna zeven jaar geleden met de dagelijkse Italiëverhalen startte. Gezamenlijk verbleef het Ciao tutti-team maar liefst driehonderdzeventien nachten in Italië – dat is bijna een heel jaar lang! Vandaag blikken we terug op dit onvergetelijke jaar, met de mooiste bestemmingen die we dit jaar ontdekten. Van een winters bezoek aan Venetië tot een weekje zomeren op Ponza, van de Palio in Siena tot een culinaire vakantie op Sicilië – het was elke keer weer genieten. Kijken jullie met ons mee terug op de mooiste viaggi? Bijna meteen na het vuurwerk waarmee 2016 werd ingeluid beet Saskia het spits af in het winterse Venetië. Dit keer had haar bezoek aan de lagunestad een culinair tintje. Ze was namelijk door Monica, alias Cook in Venice, uitgenodigd voor A Taste of Venice, waarbij ze samen met andere bloggers niet alleen genoot van cicchetti en een bezoek aan de Rialtomarkt, maar ook zelf de keuken in...

When in Rome, do as the Romans do. Dat betekent dat we in de warme zomermaanden de stad even verruilen voor een vakantiebestemming die al in trek was bij de Romeinse keizers. Zij lieten de verzengende zomerhitte achter zich en laafden zich aan de verkoelende zeebries op onder meer Capri, Ponza en Ventotene. Wij kiezen deze zomer voor Ponza, een kleurrijk eiland voor de kust tussen Rome en Napels. Het heeft de vorm van een halve maan, met op een oppervlakte van zo’n negen vierkante kilometer alles wat je nodig hebt voor een ontspannen vakantie: een haven met barretjes, alimentari en dobberende bootjes, pastelkleurige huizen met balkonnetjes en geloken luiken, betoverende baaitjes, zand-, kiezel- en rotsstranden, ervaren schippers die je graag de talloze grotten laten zien en restaurantjes waar het menu bol staat van de vers gevangen vis. Overigens wisten niet alleen de Romeinse keizers de schoonheid van Ponza te waarderen. Homerus liet Odysseus hier aan land komen, bij La Parata....

Terwijl wij ronddwaalden door de straten van Herculaneum, een rondje Ischia deden en elke avond genieten van de culinaire trots van Napels, werd in het hoge noorden van Nederland hoog Napolitaans bezoek ontvangen. In Leeuwarden kun je namelijk sinds half augustus terecht bij ‘De burgemeester van Napels’. Achter deze originele, ludieke naam gaat een pizzeria schuil, waar Napolitaanse pizza’s worden gebakken, precies zoals ze dat ook in Napels doen. De basis: zelfgemaakt en langzaam gerezen deeg, dat met de hand tot een pizzabodem wordt gevormd. Het beleg? Naast de klassieker met tomaat, mozzarella, basilicum en olijfolie (de margherita) staat er bijvoorbeeld ook een Napolitaanse variant met salsiccia op de kaart. En een pizza met spinazie, ricotta en pancetta. Twee pizzafavorieten in de keuken van Ciao tutti! Eenmaal belegd worden de pizza’s binnen twee minuten gebakken in een traditionele stenen houtoven, die gestookt is tot een temperatuur van ruim vierhonderd graden. Dat...

Dora Gatti, van oorsprong Romeinse maar sinds enige jaren woonachtig in Amsterdam, schrijft regelmatig een blog in het Italiaans. Dit keer neemt ze ons mee naar Ventotene, een eiland voor de kust van Rome, waar ze haar zomervakantie doorbrengt: ‘Ogni anno, da diversi anni ormai, mia figlia ed io passiamo le vacanze sull’isola di Ventotene. È una delle più piccole isole del Mar Tirreno, conosciuta e frequentata soprattutto dagli amanti delle immersioni e da ‘turisti della domenica’. Posta sulla rotta tra Ponza e Ischia, facilmente raggiungibile dalla costa del Lazio, Ventotene è uno scoglio allungato, antico vulcano lungo appena due chilometri, circondato da un mare azzurro intenso. È un’isola vera e solitaria, abitata da poco più da 700 abitanti. Gli inverni sono miti, battuti dal vento e dal silenzio. Le estati assolate, con il mare che domina e determina la vita degli abitanti e dei pochi turisti. La piccola Ventotene ha una lunga storia, fatta di conquiste e di...