Je zocht naar: "Sardinië"

De eerste artisjokken lachten ons deze week toe op de Mercato di Testaccio en de Mercato Centrale. Ze zijn afkomstig van Sardinië en smaken nog niet zo goed als hun Romeinse broertjes, maar die laten hopelijk niet al te lang meer op zich wachten. De artisjok is in Rome echt een wintergroente. Wij aten van de week bij Flavio al Velavevodetto een schaaltje gefrituurde artisjokken als voorgerecht, maar ons favoriete recept met artisjok is carciofi alla giudia, artisjokken bereid volgens joodse wijze. We aten ze voor het eerst bij Giggetto, naast de oude Portica d’Ottavia in het voormalige getto van Rome, een bord van deze bronskleurige lekkernijen. Het gerecht wordt bij Giggetto al tientallen jaren geserveerd. In 1923 frituurde Luigi Ceccarelli, die door zijn vrienden ‘Giggetto’ werd genoemd en die deze bijnaam aan zijn restaurant gaf, de eerste artisjokken voor zijn gasten. Inmiddels staat kleinzoon Claudio aan het roer, en nog steeds komen mensen van heinde en ver voor de...

Naast de bekende eilanden als Elba, Capri en natuurlijk Sicilië en Sardinië kent Italië een groot aantal kleinere eilandjes, die soms niet of nauwelijks bekend zijn buiten de laars. We namen jullie al mee naar onder meer Ponza, Procida, Panarea en Salina, dit keer bezoeken we Gallo Lungo. Dit bijzondere eiland ligt even voor de Amalfikust, tussen Positano en het eiland Capri in. Je kunt er geen voet aan wal zetten, maar omdat het eiland zo’n bijzondere vorm én een unieke geschiedenis kent, willen we deze unieke plek toch met jullie delen. Vanuit de lucht zie je meteen wat we met bijzondere vorm bedoelen: Gallo Lungo heeft de vorm van een buitelende dolfijn, waarbij de snuit, de rugvin en de staart duidelijk te herkennen zijn. Niet gek dus dat het door de locals ook wel ‘dolfijneiland’ wordt genoemd. Maar dat is niet waarom de meeste Italianen het eiland bij naam kennen. Voor hen is de archipel Li Galli, die naast ‘dolfijneiland’ bestaat uit La Castelluccia (ook wel Gallo...

Wellicht zie je Italië niet direct als een perfecte wandelbestemming. Wist je echter dat er door het hele land duizenden kilometers aan schitterende wandelroutes lopen, van eeuwenoude pelgrimspaden tot wandelingen in de voetsporen van heiligen en herders. In deze blog tippen we vijftien adembenemend mooie wandelingen in heel Italië, van de beroemde Via Francigena tot minder bekende routes door het Italiaanse landschap. Lees meer over wandelen in Italië of zoek handig naar alle wandelvakanties naar Italië van de beste aanbieders op Wandelvakanties.nl. Via Francigena De Via Francigena is een van de bekendste pelgrimsroutes ter wereld. Het vertrek is in Canterbury, de laatste stappen zet je in Rome, op weg naar de Sint-Pieter. De route voert door de regio’s Valle d’Aosta, Piemonte, Emilia-Romagna, Toscane en Lazio. Op de officiële website van de Via Francigena vind je alle informatie om de route te kunnen plannen (zowel te voet als per fiets). In deze blog lees je meer over...

In het kleurrijke kookboek Bitterzoete honing nodigt Letitia Clark je uit in haar huis op Sardinië. Aan de hand van haar recepten leert ze je te vertragen en te genieten van verse maaltijden, vrienden en familie. Verlekker je aan pecorino met walnoten en honing uit de oven, geniet van een frisse, pittige salade van bleekselderij, bloedsinaasappel of van malloreddus (de schelpvormige pasta van het eiland) met krab, saffraan en tomaat. Alle recepten en de verhalen erachter zullen je meenemen naar de glinsterende, turquoise wateren en relaxte levensstijl van dit eilandparadijs. Met prachtige fotografie, kleurrijke illustraties en vrolijke anekdotes is Bitterzoete honing een vakantie, een kookboek en een gedroomde levensstijl in de zon in één. De recepten vormen een mix van typisch Sardijnse en algemenere Italiaanse gerechten. Het gebraden speenvarken, dat op elk Sardijns dorpsfeest wordt geserveerd, ontbreekt natuurlijk niet, maar er zijn ook eenvoudiger recepten zoals in bierbeslag...

Pienza is een klein maar prachtig stadje ten zuidoosten van Siena. Het dankt zijn naam aan paus Pius II, die werd geboren als Enea Silvio Piccolomini. Pienza betekent namelijk ‘stad van Pius’, een hele eer voor een paus én voor een stad! Na een lange, humanistische studie verwierf Aeneas, zoals Enea zichzelf het liefst noemde, bekendheid als succesvol diplomaat en politicus, maar ook als auteur van talrijke reisbeschrijvingen en liefdesgeschiedenissen. Hij schopte het tot aartsbisschop van Siena en werd in 1458 gekozen tot paus. Een plein voor paus Pius II Hij stelde zichzelf twee grote opdrachten ten doel: het ten val brengen van het Osmaanse rijk en de vestiging van zijn persoonlijke faam. Om voor ‘een blijvend teken van zijn herkomst’ te zorgen, zoals hij het zelf in zijn Commentarii schreef. Piccolomini gaf de Florentijnse architect Bernardo Rossellino opdracht de plaats Corsignano om te bouwen tot een heuse Piusstad, onder andere door er een groep monumentale gebouwen...

Florence, Siena, San Gimignano, Lucca, Cortona… Toscane kent prachtige steden en dorpen. Minstens zo mooi, maar nog lang niet zo bekend is Pistoia, een stadje tussen Lucca en Florence. We nemen je er in deze blog mee naartoe en delen de beste tips voor een dagje in dit Toscaanse pareltje. Het kleine Florence ‘Het kleine Florence’, zo wordt Pistoia ook wel genoemd. Het heeft namelijk alles wat een dagje Florence zo heerlijk maakt, maar dan zonder de drukte. Je vindt er een levendig piazza met fijne adresjes voor aperitivo en diner, een kleurrijke markt, de prachtige koepel van de Madonna dell’Umiltà (die lijkt op de koepel van de Duomo in Florence) én een campanile die een uniek uitzicht over de stad biedt. Hieronder lichten we deze en andere bezienswaardigheden in het prachtige Pistoia voor je uit, met uiteraard ook genoeg culinaire adresjes voor een heerlijk dagje stad! Wil je nóg meer moois in Pistoia ontdekken? Download dan onze City Walk Pistoia, met nog veel meer...

Het centrum van Rome is één groot openluchtmuseum waar je ogen te kort komt. De Eeuwige Stad telt vele musea waar toeristen zich verdringen om de prachtigste kunstwerken te bezichtigen. Maar ook buiten de gebaande paden valt er in Rome meer dan genoeg te ontdekken. Er zijn genoeg onbekende(re) musea waar je in alle rust (vaak zelfs alleen) kunt genieten van een schitterende collectie, zoals het Museo Storico della Guardia di Finanza. Erwin en Nicole namen er voor Ciao tutti een kijkje. Erwin: ‘In de wijk Nomentano, ten noorden van Stazione Termini, staat de Caserma Piave. Deze militaire kazerne is het hoofdkwartier van de Guardia di Finanza, de gemilitariseerde politiemacht die zich bezighoudt met onder meer financiële misdaad, smokkel, douanezaken en illegale drugshandel, op het land, ter zee en in de lucht. Hoewel het een gemilitariseerde politiemacht is, valt de Guardia di Finanza niet onder het Ministerie van Defensie, maar onder het Ministerie van Economie en Financiën. ...

Tropea mag zich dit jaar il borgo dei borghi noemen, het mooiste plaatsje van alle borghi più belli in Italië. Tijdens de verkiezing, die werd georganiseerd door de Italiaanse televisiezender RAI3, moest Tropea het opnemen tegen onder meer Baunei (Sardinië), Geraci Siculo (Sicilië), Albori (Campanië), Grottammare (Le Marche), Campli (Abruzzo), Malcesine (Veneto), Pietramontecorvino (Puglia), Corciano (Umbrië), Cocconato (Piemonte), Finalborgo (Ligurië) en Buonconvento (Toscane). Mooi is het inderdaad, mede dankzij de schitterende ligging, hoog boven op een klif, een fotogeniek centro storico, spierwitte stranden die schitterend afsteken tegen de azuurblauwe zee en het prachtige uitzicht op de Santa Maria dell’Isola… Tropea is de absolute parel van de Costa degli Dei, de Kust van de Goden! We gaan er op ontdekking met Tina van Enotria Travel. Tina is geboren en getogen in Calabrië, waardoor ze de regio als geen ander kent. Dat geldt ook voor Tropea. Kijk en geniet je mee? ...

Siena maakt zich op voor de Palio. Al wekenlang gonst het in deze stad in Toscane van de bedrijvigheid in de contrade. Vanavond weten we welke contrada de Palio di Provenzano op zijn naam mag schrijven. Deze contrada mag zich de trotse eigenaar noemen van de palio of cencio (‘vaandel’), die dit jaar is ontworpen door Ali Hassoun, een Libanese kunstenaar die al jarenlang in Italië woont. De afbeelding op de palio verwijst naar de Slag bij Montaperti, waarbij de Sienezen de Florentijnen wisten te verslaan en die precies zevenhonderdvijftig jaar geleden plaatsvond. De tien wijken die deelnemen aan de Palio Zoals we in deze blog al schreven, telt Siena zeventien wijken. Slechts tien daarvan mogen deelnemen aan de Palio. Deze tien contrada’s heeft Hassoun aan de onderzijde van de palio afgebeeld. Als je goed kijkt, zie je dat de contrada’s Aquila, Bruco, Drago, Giraffa, Istrice, Leocorno, Nicchio, Onda, Selva en Torre op het Piazza del Campo aantreden. Een unieke Palio, want in...

Op zoek naar een perfect cadeau voor een Italiëliefhebber? Met Trotter Reizen Italië geef je het beste van la bella Italia – goed voor urenlang kijk- en leesplezier! De zacht glooiende heuvels in Toscane, de paradijselijk blauwe zee bij Calabrië, de indrukwekkende steile rotswanden in de Dolomieten, en de dorpjes die tussen de zee en het land lijken te zweven in Cinque Terre… Italië heeft uitzonderlijk veel te bieden. Met het 360 pagina’s tellende boek Trotter Reizen Italië haal je een onuitputtelijke bron van inspiratie over alle parels van de Italiaanse laars in huis. Een kleine greep uit alle moois dat dit kleurrijke boek omvat: ga op zoek naar de fraaiste verscholen stranden van Sardinië en Sicilië ontdek de geschiedenis achter de mooiste bezienswaardigheden van het land ga op stedentrip naar Florence, Rome of Milaan ontdek de herkomst van de Spritz maak kennis met de Italiaanse handgebaren verken de wijnroutes en de 1001 druivenrassen kom meer te weten over het...

Lieve van Insolita neemt ons mee naar Modica, een van de barokke pareltjes in het zuidoosten van Sicilië. Op uitnodiging van gastvrouw Daniela logeert ze bij Rifugio Lanzagallo, een ‘schuilplaats’ met een bijzondere ziel. Lieve: ‘De begroeting van Daniela en haar partner Istvan is allerhartelijkst, eentje van de soort waarbij het lijkt of je elkaar al jaren kent. Ze troont me mee naar binnen, naar de prachtige centrale leefruimte van de oude masseria, waar een foto van haar Siciliaanse moeder, een vrijgevochten maar toch typisch Siciliaanse vrouw, een prominente plek inneemt. Daniela is zichtbaar trots op haar Siciliaanse roots. Samen met haar lange verblijf op Sardinië en een aantal jaren in Brussel maken deze wortels haar tot een gepassioneerde architecte én een warme gastvrouw, thuis in vele culturen maar met een grote bewondering voor de cultuur en de tradities van het platteland in de Val di Noto. Hier is ze thuis, hier laat ze haar gasten thuiskomen. Daniela’s...

Op roadtrip in Italië? We delen vijf handige tips om er een onvergetelijke reis van te maken! #1 Houd de route behapbaar Het leuke van een roadtrip is dat je kunt gaan en staan waar je wil. Je stapt in de auto en kunt overal stoppen: om een mooi uitzicht vast te leggen, voor een lekkere lunch of een picknick op een fijne plek onderweg of voor een proeverij van bijvoorbeeld kaas of olijfolie. Vaak willen lezers tijdens een roadtrip een groot deel van Italië zien: vragen over een route van Milaan naar Tropea of van Pisa naar Puglia zijn geen uitzonderingen in onze mailbox. We raden echter altijd aan een kleiner deel van Italië te bestrijken, één of maximaal twee regio’s. Piemonte en Ligurië bijvoorbeeld, of Umbrië en Lazio. Zo zie je veel meer dan alleen de grote wegen (want met zo’n ambitieuze routes rijd je toch heel veel over de snelweg), met alle tijd voor een wandeling door een sfeervol dorpje, een lunch tussen de locals, een gezellig terrasje op een drukbevolkt piazza...