Campanië Strega – het verhaal achter de betoverende likeur uit Benevento
Je hebt ze in Italië vast wel eens gezien, de flessen zonnig gele Strega-likeur, waar de Premio Strega – de meest prestigieuze Italiaanse literatuurprijs – naar is vernoemd. Deze prijs wordt sinds 1947 jaarlijks uitgereikt aan de beste roman van een Italiaanse auteur.
Benevento – stad van de heksen
Tijd om eens in de historie van de Strega-likeur te duiken. Het is namelijk een van de bekendste en meest gewaardeerde likeuren ter wereld, maar slechts weinig mensen weten dat er ook een bijzondere geschiedenis achter het merk schuilgaat.
De naam Strega, Italiaans voor heks, verwijst al naar het verband tussen het drankje en de plek van oorsprong. Benevento, in de regio Campanië, is namelijk de stad van de heksen.
Het geheime recept van Giuseppe Alberti
Het heldere citroengele distillaat met zijn onmiskenbare geur werd in 1860 gecreëerd door Giuseppe Alberti. Nog altijd is het recept in handen van de familie Alberti, die het nog altijd geheim houdt.
We weten dat Strega – un...
Emilia-Romagna Een stadswandeling door Romeins Rimini – met een kleurrijke finale in Borgo San Giuliano
Rimini wordt vaak beschouwd als een uitgaansbestemming, met overvolle stranden en disco’s, maar deze kustplaats in de regio Emilia-Romagna heeft nog zo veel meer te bieden.
Het is een plek vol geschiedenis en cultuur, met prachtige bezienswaardigheden uit de Romeinse tijd. In deze stadswandeling nemen we je mee langs al het moois van Rimini. Andiamo?!
Van het station van Rimini naar het Romeinse amfitheater
Onze wandeling begint bij het centraal station van Rimini, op het Piazza Cesare Battisti. Loop vanaf het station rechtdoor, naar de Rotonda dell’Accoglienza, en sla daar linksaf, de Via Roma op. Na ongeveer tien minuten wandelen kom je bij de resten van het Romeinse amfitheater.
Rimini werd in 268 voor Christus gesticht door de Romeinen. De nederzetting kreeg de naam Ariminum. In de tweede eeuw na Christus werd het amfitheater gebouwd, een groot ellipsvormig bouwwerk dat werd gebruikt voor gladiatorenspelen.
De gladiatoren, meestal slaven of gevangenen, namen het op tegen...
Emilia-Romagna Faenza – kleurrijk keramiek, sfeervolle piazza’s en het oudste museum van Emilia-Romagna
De naam Faenza doet waarschijnlijk niet direct een belletje rinkelen. De stad – die bekend staat om het kleurrijke keramiek – is lang niet zo beroemd als Bologna, Ravenna of Ferrara, maar zeker een bezoekje waard.
We delen in dit artikel tips voor een aantal bezienswaardigheden in Faenza, van het Museo Internazionale della Ceramica tot het prachtige Palazzo Milzetti, van het creatieve Distretto A tot het sfeervolle Teatro Masini. Andiamo?
Flaneer over Faenza’s prachtige piazza
Faenza is niet groot. Het historisch centrum cirkelt rond twee prachtige pleinen: het Piazza del Popolo en het Piazza della Libertà, die eigenlijk niet van elkaar gescheiden zijn en door de locals dan ook gezamenlijk worden aangeduid als piazza, zonder onderscheid of verduidelijking.
Aan dit ‘dubbelplein’ ligt de Cattedrale di San Pietro Apostolo, die tussen 1474 en 1515 werd gebouwd naar een ontwerp van Giuliano da Maiano.
Op het plein klatert de Fontana Monumentale, maar het mooiste monument aan...
Trentino-Alto Adige Skiën tussen de sterren in Zuid-Tirol
In het Italiaanse Zuid-Tirol kun je skiën tussen de sterren – en daarmee bedoelen we niet dat de bergtoppen hier tot in de hemel reiken. Nee, deze Italiaanse regio heeft niet alleen schitterende skigebieden, maar ook een bijzonder hoog aantal sterrenrestaurants. Hier eet je letterlijk en figuurlijk op hoog niveau!
Culinair op de latten
Zuid-Tirol heeft een fantastische keuken en een uitzonderlijk mooi landschap. De Dolomieten, bekroond als Unesco-Werelderfgoed omwille van zijn uitzonderlijke natuurlijke schoonheid, zijn het langste aaneengeschakelde skigebied in Europa, met maar liefst twaalfhonderd kilometer aan pistes, onder de noemer Dolomiti Superski. Skiing with a view!
En met lekker eten dus! In geen enkel skigebied ter wereld liggen de sterrenrestaurants zo dicht bij de skipistes. De culinaire geneugten van Zuid-Tirol worden jaarlijks bekroond in de gastronomiegidsen Michelin en Gault & Millau.
Zuid-Tirol zet het nieuwe seizoen extra sterk in. Met drieëntwintig...
Dolomieten Met Sky Alps sta je vliegensvlug op de skipistes in de Dolomieten
Binnen twee uur in de Dolomieten om te gaan skiën? Het klinkt echte wintersportliefhebbers vast als muziek in de oren…
Sky Alps vliegt tijdens het winterseizoen (vanaf 21 december 2022) drie keer per week van Antwerpen naar Bolzano. Je hoeft dus geen uren meer in de auto te zitten om bij je wintersportbestemming in Italië aan te komen. Wat een luxe!
Ciao tutti’s Felice mocht aanwezig zijn bij de inauguratie van de eerste Sky Alps-vlucht, om vervolgens te genieten van twee dagen op de skipistes van Alta Badia. Natuurlijk laat ze jou meegenieten van deze prachtige wintersportreis naar de Dolomieten!
Felice: ‘Op een grijze, regenachtige decemberochtend wachten we in de vertrekhal vol spanning op de komst van het Sky Alps-toestel. Na een espresso zien we in de verte het propellervliegtuig – geschikt voor achtenzeventig passagiers – al aankomen.
Na een korte rit over de landingsbaan wordt het vliegtuig onder luid getoeter en waterstralen van de brandweer welkom geheten. Nadat...
Bologna Ken jij de zeven geheimen van Bologna?
Bologna staat bekend als la grassa – de vette (vanwege het vele verrukkelijke eten), la rossa – de rode (voornamelijk vanwege de kleur van de daken maar ook wel vanwege de politieke overtuiging van de Bolognesi) en als la dotta – de geleerde (Bologna is namelijk de oudste universiteitsstad ter wereld).
Deze vette, rode, geleerde stad heeft veel te bieden voor wie zich een weekend wil onderdompelen in een bruisende omgeving, met prachtige portici, interessante musea (met ook veel aandacht voor moderne kunst), restaurants waar je uren kunt tafelen én zeven geheimen die stuk voor stuk de moeite van het ontdekken waard zijn.
In dit artikel zetten we deze zeven geheimen voor je op een rijtje, zodat je tijdens je bezoek aan Bologna op zoek kunt naar deze sette segreti…
1 Het geheime raampje van de Via Piella
Het is misschien moeilijk voor te stellen, maar ooit was Bologna ‘het Amsterdam van Italië’. Tussen de twaalfde en de zestiende eeuw werd er een complex systeem van...
Trentino-Alto Adige Appels – de blozende trots van Zuid-Tirol
Wisten jullie dat één op de tien Europese appels afkomstig is uit Zuid-Tirol? Wij wisten dat tot voor kort niet, maar een wandeling door het Zuid-Tiroolse landschap liet ons kennismaken met uitgestrekte appelboomgaarden – en het lekkers dat ze opleveren.
Het milde klimaat, de vruchtbare grond en de tot wel driehonderd zonnige dagen per jaar toveren prachtige blosjes op de Zuid-Tiroolse appels. Net als voor de druiven is het klimaat in deze regio ideaal voor de appels. Dat zorgt ervoor dat er in deze regio maar liefst zo’n achtduizend fruittelers wonen, die op meer dan achttienduizend hectare zorg dragen voor de trots van Zuid-Tirol.
foto: Südtirol Marketing | Frieder Blickle
De bomen bieden een prachtige aanblik als ze vol in bloei staan, maar ook de eerste appels zorgen, met hun blozende schil, voor een magische toevoeging aan het toch al indrukwekkende landschap. Als je op vakantie bent in Zuid-Tirol, kun je op verschillende plekken onder leiding van een gids een appeltour...
Trentino-Alto Adige 5 zalige culinaire feesten in Zuid-Tirol
Onze reis naar Zuid-Tirol kende vele hoogtepunten en een grande, grande finale. Of eigenlijk twee grande finales…
Aan het einde van de tweede dag genoten we namelijk van een wijnproeverij in een van de vele schitterende wijngaarden, met een rondgang langs plaatselijke producenten die eindigde aan een lange tafel tussen de wijnranken.
Een sfeervol verlichte wijngaard, spelende bambini, muziek, perfect gevulde pasta, bereid door de kok van het hotel waar we verbleven, die voor de gelegenheid ook naar de wijngaard was verkast – precies het Italië waar ons hart sneller van gaat kloppen.
Als we nog niet overtuigd zouden zijn geweest van het Italiaanse karakter van Zuid-Tirol, dan was deze setting genoeg geweest om ons meteen thuis te voelen. Genieten met een grote G!
Vino in Festa
We hadden jullie graag allemaal uitgenodigd, daar in die wijngaard. Helaas moeten jullie daarvoor nog bijna een jaar wachten. Dat geldt ook voor de tweede grande finale, het afsluitende feest van Vino in...
Emilia-Romagna 10x doen en proeven in Modena
Precies tussen Bologna en Parma in ligt Modena, dat Cicero niet voor niets Mutina splendissima noemde, ‘schitterend Modena’. Schitterend is het nog altijd; een deel van het historisch centrum staat sinds 1997 zelfs op de Werelderfgoedlijst van Unesco.
Modena is ook de stad van de wereldberoemde tenorzanger Luciano Pavarotti, van de grondlegger van het Ferrari-imperium Enzo Ferrari én van de wereldberoemde sterrenchef Massimo Bottura. Om nog maar te zwijgen over ‘het zwarte goud van Modena’, de aceto balsamico. We delen de tien leukste en lekkerste tips voor een bezoek aan Modena.
Ontbijten met gnocco fritto
Als je in Modena bent en wil ontbijten as the locals do, bestel dan een gnocco fritto. Dit is gefrituurd deeg, dat vroeger werd gebruikt als vervanging van brood, meestal in de vorm van een driehoek. Je eet de gnocco fritto met vleeswaren, kaas of jam, maar je kunt ‘m ook onbelegd in je cappuccino dippen (net als focaccia in Genua en omgeving).
De beste plek voor een...
Friuli-Venezia Giulia Pordenone – het thuis van de beroemde schilder Giovanni Antonio de Sacchis en in 2027 culturele hoofdstad van Italië
Dit jaar is Gorizia de Europese hoofdstad van de cultuur. Over twee jaar, in 2027, is er weer een stad in Friuli-Venezia Giulia die zo’n mooie titel mag dragen. Pordenone is dan de Italiaanse hoofdstad van cultuur.
Pordenone is met ongeveer vijftigduizend inwoners geen grote stad, maar dat maakt het juist een toegankelijke, gezellige bestemming, waar alle bezienswaardigheden op loopafstand van elkaar liggen.
Het historisch centrum, met mooie palazzi en kerken, biedt een knusse intieme sfeer, met genoeg moois om te ontdekken. Elbrich Bos van Explore Friuli neemt je mee naar de mooiste plekken van Pordenone.
Elbrich: ‘Pordenone is gebouwd aan de oevers van de rivier Noncello. Al vanaf de Romeinse tijd was het een belangrijke havenstad, Portus Naonis genoemd. Deze stad lag direct aan een belangrijke handelsroute, de Via Postumia, die via Concordia Sagittaria (in de regio Veneto) naar Zuglio in het Karnische gebergte, richting het huidige Oostenrijk, liep.
Stad van Il Pordenone
De...
Basilicata Costa di Maratea – een van de mooiste kusten van Italië
Ben je op zoek naar een prachtige kustlijn, waar je nog in alle rust van de authentieke sfeer kunt genieten? Sla dan de Amalfikust over en reis met deze tips van Hans en Marga nog iets verder naar het zuiden, voor een adembenemend mooie reis langs de Costa di Maratea!
Hans en Marga: ‘Vijftig kilometer ten zuiden van de beroemde Amalfikust bevindt zich de prachtige kust van het Parco Nazionale del Cilento, met uitgestrekte zandstranden en beschutte baaitjes met kristalhelder water.
Nog wat verder zuidwaarts, op de grens van Campanië en Basilicata, slingert een schitterende kustweg langs de Costa di Maratea, die qua schoonheid niet onderdoet voor de Amalfikust.
Het grote verschil is dat hier geen massatoerisme is. Het is er nog rustig en authentiek, er zijn genoeg parkeerplekken en er zijn weinig buitenlandse toeristen. Je hoeft hier ook niet te zoeken naar een strandje als je even wil afkoelen, want overal vind je hier prachtige stranden en kleine baaitjes met kristalhelder...
Emilia-Romagna Het Ferrara van Giorgio Bassani
Journalist Vivian de Gier en fotograaf Marc Brester reizen graag en vaak naar Italië. Dit keer zijn ze in Ferrara, waar ze in de voetsporen treden van schrijver Giorgio Bassani (Bologna, 4 maart 1916 – Rome, 13 april 2000).
Giorgio Bassani | foto: De Bezige Bij
De ietwat valse noten van een violist onder de portici tegenover het Castello Estense in Ferrara worden overstemd door de rammelende kettingkasten van de fietsers die zich over de kasseien naar hun bestemming spoeden.
Ferrara staat bekend als fietsstad, maar dit oude Italiaanse stadje, dat op de Werelderfgoedlijst van Unesco prijkt, is bij veel Italianen vooral de stad van Giorgio Bassani. Ferrara was niet alleen zijn thuis; de stad, haar straten, haar pleinen en haar inwoners vormden ook het decor voor al zijn romans en verhalen, waarvan De tuin van de familie Finzi-Contini het bekendst is.
De prachtige heruitgave van zijn volledige werk (De Bezige Bij, 2018) en de onlangs verschenen Nederlands-Italiaanse dichtbundel...