Je zocht naar: "Spoleto"

Elke vierde afgelopen zomer vakantie in Umbrië. Deze keer verbleef ze samen met vriend Pepijn en zoontje Floris van vier in het zuiden van Umbrië. Een van de pareltjes die ze hebben bezocht, is Civitella del Lago, een klein maar sfeervol dorpje tussen Todi en Orvieto. Elke: ‘Een nieuw jaar, een nieuwe vakantiebestemming en dus ook nieuwe avonturen. Op een dag belanden we bijna per toeval in Civitella del Lago, een klein dorp op de top van een heuvel, vanwaar je een schitterend uitzicht hebt op de Tibervallei en het Lago di Corbara. Het telt niet meer dan vijfhonderd inwoners, maar wat is het een verborgen pareltje! Van Civitella di Massa naar Civitella di Lago Civitella del Lago behoort tot de gemeente Baschi, in de provincie Terni. Het dorpje vindt zijn oorsprong in de Romeinse periode. Tijdens de middeleeuwen groeide het uit als onderdeel van de Massa Bindi, een groep van kastelen die het grondgebied rond Todi moest verdedigen. Het werd toen Civitella di Massa genoemd. Vanaf...

Vanochtend genoten we van een van de bijzondere wijnen van Umbrië: de Sagrantino di Montefalco. Bij BellaUve Spa gebruiken ze de druiven echter niet om er wijn van te maken, nee, hier word je zelf gemarineerd in wijn! Druiven, druivenbladeren en wijn worden ingezet voor vinoterapia – wellnessbehandelingen op basis van wijn. Zo kun je hier baden in druivensap, genieten van pakkingen met druivenpitten of -bladeren of een massage met Sangiovese-most ondergaan. Uiteraard onder het genot van een glas wijn om ook de inwendige mens te onderwerpen aan vinoterapia. Een weldadig genot, zoals onderstaande foto’s laten zien: Benieuwd? De BellaUve Spa maakt deel uit van het luxe resort Le Tre Vaselle, in een schitterend gerestaureerde zeventiende-eeuwse villa in de buurt van Perugia. Je vindt BellaUve Spa aan de Via Garibaldi 48 in Torgiano (Perugia).

In veel huizen en kerken staat in december een kerststal, met houten of gipsen figuren van Maria en Jozef rond de kribbe, waarin Jezus ligt, in gezelschap van de os en de ezel. Een engel hangt aan de nok van de stal en kijkt uit over het veld waar herders met hun schapen de goddelijke boodschap ontvangen. In de verte naderen de drie wijzen Caspar, Balthasar en Melchior, om de geschenken van wierook, mirre en goud aan te bieden. de kerststal bij de Basilica di San Francesco in Assisi De oorsprong van de kerststal Wist je dat de oorsprong van de kerststal in Italië ligt? De traditie van het opzetten van een kerststal komt uit het dorpje Greccio, enkele kilometers buiten Assisi (in Umbrië). Dankzij Tommaso da Celano, die het evenement beschreef, weten we precies hoe de eerste kerststal eruit heeft gezien. Precies achthonderd jaar geleden, in 1223, kreeg Franciscus van Assisi van de paus toestemming om tijdens de kerstnacht buiten in de natuur de mis te vieren. De eerste Franciscaner...

Een plek die draait om genieten van kunst, wijn en wellness, dat is het vijf sterren tellende Borgobrufa Spa Resort in Torgiano, in het hart van Umbrië. Dit heerlijke resort heeft niet alleen de grootste spa van Umbrië, het is ook één groene oase voor liefhebbers van rust, welzijn, kunst, natuur, wijn én olijfolie. Het plaatsje Torgiano is namelijk niet alleen Città del Vino, maar ook Città dell’Olio. De heuvels kleuren hier dankzij de vele wijnstokken en olijfbomen in alle tinten groen, hetgeen niet alleen mooie producten maar ook fantastische plaatjes oplevert. Vanaf Borgobrufa geniet je van dit schitterende kleurenpalet in de Umbrische heuvels. Ook het terrein zelf is een lust voor het oog. De casolare, de villa nobile en de andere typisch Umbrische gebouwen die samen een authentieke borgo vormen, worden omgeven door een uitgestrekt gebied vol wijngaarden en olijfbomen. Met een oppervlakte van meer dan twaalf hectare is Borgobrufa Spa Resort een paradijs dat je als gast...

Renée de Haan en Matthijs Pronker maakten samen een nieuwe reisgids over Umbrië. Renée tekende de verhalen op, Matthijs fotografeerde de bijzondere steden en dorpen, het natuurschoon en heel veel ander moois dat Umbrië tot zo’n heerlijke vakantiebestemming maakt. Als voorproefje van deze nieuwe gids delen ze een verhaal over een bijzondere drukkerij in Città di Castello, een plaatsje in het noorden van Umbrië. Renée: ‘Città di Castello staat al eeuwenlang bekend als centrum van kunst. In het verlengde daarvan staat hier de drukkunst centraal, met machines uit vervlogen jaren en prenten op geschept papier. Alessandro, van het lokale toeristenbureau, tipte ons dat we beslist een reportage moesten maken van Tipografia Grifani Donati, een historische drukkerij die voor publiek toegankelijk is en nog altijd volop in bedrijf. Liefde voor papier Midden in de hoofdstraat hangt op een van de palazzi een aanduiding op koperplaat: La Tipografia. Hier moeten we zijn. Boven aan een...

Rasiglia wordt ook wel ‘het Venetië van Umbrië’ genoemd, vanwege het vele water dat door het dorpje stroomt. In de weekenden wordt het dorpje overspoeld door Italianen die er graag even uit willen, maar op een doordeweekse ochtend is de sfeer in het dorpje opvallend rustig, zo tipt Saskia van Villa in Umbria. Vaak is het ruisen van het water het enige geluid dat je hoort. Rasiglia werd gebouwd in de middeleeuwen. Hoog boven de huizen prijken nog de resten van een fort uit die tijd, vanwaar men toezicht kon houden op de vallei van de Menotre. Het fort zou zijn gebouwd door de familie Trinci uit Foligno. Het is altijd een rijk dorpje geweest, vanwege al dat aanwezige water. De kracht van dat water werd namelijk gebruikt voor het aandrijven van verschillende molens, onder meer om graan te malen of om kostbare stoffen te kleuren. Toen het water als energiebron werd vervangen, trokken veel mensen weg. Tegenwoordig telt Rasiglia nog maar een klein aantal inwoners, maar...

Even buiten Assisi vind je de Santa Maria degli Angeli, een kerk die een kleiner juweeltje omvat: La Porziuncola, de kapel waar de heilige Franciscus vaak kwam om te bidden. foto: Umbria Tourism Toen Franciscus het kerkje begin dertiende eeuw in zeer verwaarloosde staat aantrof, besloot hij het eigenhandig op te knappen. In 1210 schonk de abt van de Abdij van Benedictus van Subasio hem het kapelletje, als beloning voor zijn restauratiewerkzaamheden. Franciscus besloot deze plek, op een stuk land dat bekend stond als Portiuncula (‘klein stuk land’), tot zijn thuis te maken en samen met zijn medebroeders te gebruiken om te bidden. Eromheen ontstond een kleine gemeenschap. Op 2 augustus 1216 werd de kapel officieel ingewijd, door de bisschop van Assisi. Daarna groeide het aantal broeders dat zich rondom Franciscus schaarde snel. Op 30 mei 1221 belegde men de eerste vergadering van een beweging die zou uitgroeien tot de Franciscaner orde. Vijf jaar later blies Franciscus hier zijn...

Staat een culinaire reis naar Italië op je bucketlist? Heb je je altijd al eens helemaal willen onderdompelen in lokale culinaire tradities en authentieke producten? Proef dan tijdens een culinaire reis met Cucina Francesca van het beste van Umbrië! Ultiem genieten in Umbrië Zowel in het voorjaar als in het najaar staan er heerlijke reizen op het programma. Zes dagen lang geniet je in een kleine groep (bestaande uit maximaal twaalf personen) van la dolce vita, met onder meer een bezoek aan de lokale markt, kookworkshops, excursies en etentjes. Francy van Cucina Francesca zorgt samen met haar man Wilco voor een volledig programma in het groene hart van Italië, waardoor je zelf alleen maar hoeft te genieten van de onmetelijke gastvrijheid van de locals én van alle lekkere streekproducten en gerechten die deze regio te bieden heeft. Natuurlijk duik je regelmatig de keuken in om zelf aan de slag te gaan, maar denk niet dat je tijdens deze reis alleen pannen, potten en pollepels...

Onlangs belandde er een tip in onze mailbox, waarin Ristorante L’Alchimista in Montefalco werd aangeraden. Daar moesten we volgens een van onze lezers sicuramente een keer gaan eten. We reserveren een tafeltje en rijden vol verwachting richting Montefalco, ‘het balkon van Umbrië’, om ons een avond culinair in de watten te laten leggen. Op weg naar het Piazza del Comune, waar Enoteca L’Alchimista te vinden is, passeren pittoreske doorkijkjes naar de middeleeuwse stadsmuren, uitnodigende wijnbarretjes en knusse restaurants. Eenmaal op het prachtige plein is het niet zo moeilijk om Enoteca L’Alchimista te ontwaren. Van de diverse aanwezige restaurantjes ziet het er het gezelligste uit en zitten er verreweg de meeste gasten. Een goed teken dus! We worden vriendelijk verwelkomd door Clara, die vraagt of we binnen of buiten willen eten. Aangezien het nog heerlijk nazomerweer is, kiezen we voor buiten. Zodra we zitten, komt eigenaresse Barbara naar ons toe. Na een hartelijke...

Een aantal jaren geleden werd Todi door een Amerikaans onderzoek aangeduid als de meest leefbare stad ter wereld. Die uitspraak heeft Todi nieuw leven ingeblazen, aldus de locals die we spreken. Het is een bruisende stad geworden, waar het inderdaad goed toeven is, zowel voor inwoners als voor bezoekers. Todi heeft ons in meerdere opzichten verrast. De leukste tips voor deze stad delen we graag, van de mooiste uitkijkpunten tot een heerlijke wijnbar. Meteen bij aankomst in de stad spotten we de koepel van de Santa Maria della Consolazione aan de horizon. Dat wordt dan ook het startpunt van onze verkenning van Todi. Andiamo?! Bewonder de koepel van de Santa Maria della Consolazione Hét symbool van Todi is de koepel van de Santa Maria della Consolazione, een indrukwekkende kerk uit de renaissance die midden in het groen ligt. De kerk werd gebouwd in de zestiende eeuw, naar het schijnt naar een ontwerp van niemand minder dan Bramante (al is dat niet helemaal zeker, volgens de priester...

In Gubbio, een prachtig stadje in de regio Umbrië, staat de grootste kerstboom ter wereld. Van de voet tot aan de ster bovenaan meet deze boom, die zich nestelt tegen de Monte Ingino, maar liefst zo’n zevenhonderd meter! Deze schitterende kerstboom is elk jaar weer in al zijn glorie te aanschouwen. Van een echte boom is echter geen sprake, en van staan eigenlijk ook niet, want het gaat om lange kabels waar gekleurde lichtjes aanhangen, waardoor zodra het donker wordt de illusie wordt gecreëerd dat er een gigantische kerstboom staat. Het optuigen van de kerstboom is een hele klus; het vergt zo’n 1900 uren om de kabels (bijna acht kilometer) op hun plek te krijgen en ervoor te zorgen dat alle lichtjes branden. Toch wordt de boom al sinds 1981 elk jaar weer opgetuigd, grotendeels door vrijwilligers. In 1991 kreeg deze letterlijk schitterende kerstboom van het Guinness Book of World Records het predicaat ‘de grootste kerstboom ter wereld’, iets wat de inwoners van het Umbrische...

We toosten deze zondagmiddag op la dolce vita met een glas door de Benedictijnen uit Norcia gebrouwen bier. Hoewel in veel kloosters, ook in Italië, al eeuwenlang bier wordt gebrouwen, is deze traditie hier in Norcia pas afgelopen augustus weer nieuw leven ingeblazen. En met succes, want de drieduizend flesjes bier die voor de opening werden gebrouwen, waren in een paar dagen tijd uitverkocht of cadeau gedaan – aan onder anderen de paus. Gelukkig is er inmiddels weer een nieuwe voorraad flesjes beschikbaar en kunnen ook normale stervelingen genieten van het door de Benedictijnen gebrouwen bier. Elke monnik heeft zijn eigen taak in het productieproces, maar de belangrijkste taken liggen in handen van vier kloosterlingen. Broeder Francis Davoren, die oorspronkelijk afkomstig is uit Dallas, Texas, is als meesterbrouwer de hoofdverantwoordelijke. Hij wordt bijgestaan door broeder Massimiliano Silvati, uit La Spezia. Samen zorgen zij ervoor dat de kwaliteit van het bier altijd...