10 rooftop bars in Rome – voor een aperitivo met uitzicht op de Eeuwige Stad

Elke straathoek in Rome is prachtig, maar je moet tijdens je bezoek aan Rome de stad eigenlijk ook een keer van bovenaf zien. Het uitzicht op de warmrode daken, kerktorens en koepels van de stad zorgt voor een betoverende skyline, zeker bij zonsondergang.

We delen graag onze tips voor de tien beste rooftop bars in Rome, voor een cocktail, een Aperol Spritz, een glas wijn of een mocktail met betoverend uitzicht!

foto: Spritzeria Monti

Jim’s Rooftop Cocktail Bar – Singer Palace Hotel

Hoewel het Singer Palace Hotel (Via Alessandro Specchi 10) in het hart van het historisch centrum van Rome ligt, vlak bij het Pantheon, staat dit nog niet in alle populaire lijstjes. Je vindt er twee prachtige dakterrassen met meerdere niveaus, waaronder Jim’s Rooftop Cocktail Bar voor een drankje en Le Terrazze Restaurant voor als je ook on top of Rome wil dineren.

De cocktailkaart die is geïnspireerd op cocktails uit de jaren twintig (circa € 25 per glas), met zowel een selectie van opnieuw geïnterpreteerde klassiekers als een groot assortiment gin. De signature cocktails zijn allemaal aanraders, maar ook de Negroni is elke euro waard.

Leuk om te weten: het hotel bevindt zich in de voormalige Singerfabriek. Vanaf 1930 werden hier de beroemde naaimachines geproduceerd. Het hotel is een stijlvolle mix van originele details (van architect Mario Loreti) en modern design.

foto’s: Jim’s Rooftop Cocktail Bar | Singer Palace Hotel

Je kunt een plekje reserveren maar ook bij de receptie vragen of er plek is. Zorg wel voor gepaste kleding, dus geen korte broek en slippers. Superchique hoeft niet, maar wel netjes en verzorgd.

Vergeet ook je zonnebril niet. De Italiaanse zon is fel, ook in het voor- en najaar, zeker als je boven de gebouwen uitkijkt. Goede zonnebrillen beschermen je ogen bovendien tegen uv-straling en zorgen ervoor dat je langer van de omgeving geniet zonder te knijpen met je ogen. Bovendien staat het stijlvol. Ooit een Italiaan zonder zonnebril gezien?

Met een zorgvuldig gekozen zonnebril voel je je net wat zekerder wanneer je een elegante bar binnenloopt en blend je mooi in tussen de locals.

Spritzeria – Condominio Monti

Een van onze favoriete adressen in Monti, een van de leukste wijken van Rome, is de Spritzeria op het dak van hotel Condominio Monti (Via dei Serpenti 109), op een steenworp afstand van het Colosseum.

Je komt hier natuurlijk voor een Spritz, maar een ander drankje mag uiteraard ook. Want hoewel de kaart grotendeels is gebaseerd op Spritz, met seizoensgebonden creaties, inclusief enkele alcoholvrije varianten (circa € 13,- per drankje), is er ook een mooie selectie mousserende wijn.

foto’s: Spritzeria Monti

Tiziano Terrace Rooftop & Cocktail Bar

Op het dak van het Monti Palace Hotel (Via Cavour 185) vind je Tiziano Terrace Rooftop & Cocktail Bar, met een zeer stijlvolle bar en een binnenlounge met hoge ramen die uitkomen op een gezellig buitenterras, met adembenemend uitzicht over Rome.

Bestel een cocktail (circa € 15,- per glas), een glas wijn of een biertje (circa € 8,-), met een aantal mediterrane hapjes en geniet van Rome aan je voeten.

foto’s: Tiziano Terrace Rooftop & Cocktail Bar

Je hebt hier overigens prachtig uitzicht op het Vittoriano, dat zelf ook een schitterend panoramaterras heeft: het Terrazza delle Quadrighe. Het uitzicht is hier uniek, maar er is helaas al een paar jaar geen bar meer om het uitzicht te combineren met een drankje.

Terrazza Borromini

Voor een bijzonder avondje uit strijk je neer op Terrazza Borromini (Via di Santa Maria dell’Anima 30), op de bovenste verdiepingen van Palazzo Pamphilj, dat in de zeventiende eeuw werd ontworpen door Borromini, aan het prachtige Piazza Navona. Op de vierde verdieping vind je het restaurant met terras, terwijl de rooftop bar op de bovenste verdieping ligt.

Het uitzicht dat je vanaf hier kunt bewonderen is uniek, met Bernini’s Fontana delle Quattro Fiumi, de grande bellezza van Piazza Navona aan je voeten en Romeinse schoonheid zover je kunt kijken.

In het restaurant schuif je aan voor mediterrane smaken geïnspireerd op de klassieke Romeinse traditie, terwijl de bar perfect bereide cocktails, een mooie selectie wijn en hapjes serveert. Reken op ongeveer € 20,- voor een cocktail én onbetaalbaar uitzicht!

foto’s: Terrazza Borromini

Mater Terrae – Bio Hotel Raphael

Ben je op zoek naar een biologisch, vegetarisch en veganistisch restaurant op een Romeins dak? Op de bovenste verdieping van Bio Hotel Raphael (Largo Febo 2) vind je een heel sfeervol dakterras, met zowel een restaurant als een bar met driehonderdzestig graden uitzicht over de stad.

Het eten is vegetarisch (en deels ook vegan), biologisch en biodynamisch, de meeste wijnen op de uitgebreide wijnkaart zijn biologisch en er zijn Bio Organic Signature Cocktails (circa € 24,- per drankje).

Leuk om te weten: Mater Terrae maakt deel uit van de Ristoranti del Buon Ricordo, met bijzondere gerechten die worden geserveerd op borden die een heerlijk souvenir worden. Hun Rinascimento italiano bestaat uit een artisjoktortello, met pecorinocrème, truffel, op de barbecue gebakken artisjoktartaar, paarse aardappelchips en dille.

foto’s: Mater Terrae

Vineria – Hotel La Griffe

Geniet je graag van een goed glas wijn en een geweldig uitzicht, hoog boven de stad? Zet dan koers naar Vineria, dat met de ligging op de tiende verdieping van Hotel La Griffe (Via Nazionale 13) het hoogste dakterras van Rome is.

Een verdieping lager ligt ook nog Rooftop La Griffe, maar wij zouden echt voor het hoogste terras gaan!

foto’s: Vineria

Terrazza Cielo – The Independent Hotel

Een hemelse ervaring staat je te wachten op het stijlvolle dakterras van The Independent Hotel (Via Volturno 48), met een indrukwekkende wijnkaart (circa € 10,- per glas) en een keur aan cocktails (circa € 14,- per glas).

foto’s: Terrazza Cielo

Settimo Terrace – Sofitel Villa Borghese

Bij Settimo Terrace (Via Lombardia 45) waan je je in de zevende hemel! Net buiten het park Villa Borghese toost je hier met een glas wijn (circa € 15,- per glas) of een cocktail van barista Mirko Cagnazzo (circa € 22,- per drankje) en de Sint-Pieter aan de skyline.

Naast een loungebar is er op het dak ook een restaurant, waar eigentijdse Romeinse en mediterrane gerechten geserveerd worden.

foto’s: Settimo Terrace

Paparazzo Bar & Rooftop – Le Méridien Visconti

Dompel je onder in de sfeer van de film La Dolce Vita en het Rome van de jaren zestig. Het kleurrijke retro-ontwerp van Paparazzo Bar & Rooftop (Via Federico Cesi 37) vormt een mooi contrast met het uitzicht over het historische én hedendaagse Rome, terwijl de drankjes (circa € 15,- per stuk) weer zijn geïnspireerd op de beroemdste films uit de tijd van Fellini en Mastroianni.

foto’s: Paparazzo Bar & Rooftop

Terrazza Borghese – The Tribune Hotel

Op het dak van het elegante The Tribune Hotel (Via Campania 45) biedt het stijlvolle Terrazza Borghese prachtig uitzicht over de betoverende Villa Borghese. Op het menu creatieve interpretaties van klassieke Romeinse gerechten, aangevuld met sprankelende cocktails (circa € 17,- per drankje). Alleen een drankje kan ook, in de bellissimo Bubbles Bar.

foto’s: Terrazza Borghese

Meer rooftoptips

Nog niet genoeg inspiratie? Aanraders zijn ook 47 Circus Roof Garden (bij het Circus Maximus), Etere (het dakterras van Palazzo Ripetta, tussen Piazza del Popolo en Piazza di Spagna) en Mùn Rooftop Cocktail Bar (op het dak van het DoubleTree by Hilton in de wijk Monti).

Wil je een keer proeven van iets anders dan Italiaanse gerechten? Dan kun je voor perfecte sushi naar Zuma Rome (op het dak van Palazzo Fendi) of voor Mexicaanse gerechten naar Hey Güey (op het dak van hotel Chapter Roma).