Crodino – het bekendste alcoholvrije drankje van Italië
Al meer dan zestig jaar lang komt er tijdens de aperitivo in Italië vaak Crodino op tafel als je in plaats van een Aperol Spritz, glas wijn of cocktail een alcoholvrij drankje bestelt. Je kunt het puur drinken, met ijs en een schijfje sinaasappel, of aangelengd met bijvoorbeeld tonic of bruiswater. Het recept is strikt geheim; er is alleen bekend dat het bestaat uit vijftien verschillende ingrediënten, waaronder kruiden, specerijen, planten en extracten van boomwortels. De langdurige...