Je zocht naar: "Sardinië"

In het zuiden van Italië geniet je niet alleen van prachtige steden als Napels, Lecce en Palermo of van uitgestrekte stranden en een smaragdblauwe zee, maar ook van allerlei culinaire hoogstandjes, van cannoli en pasticciotti tot sfogliatelle en orecchiette. Ook is er in het zuiden een aantal bijzondere culinaire musea te vinden, waar je meer leert over een aantal Italiaanse producten en delicatessen. Er is voor iedere lekkerbek wel een passend museum te vinden op reis in Italië! In deze blog tipten we al de leukste culinaire musea in het noorden van Italië, via deze link vind je onze favoriete culinaire musea in Midden-Italië. Hieronder zetten we de culinaire musea in het zuiden van Italië voor je op een rijtje, in de regio’s Campanië, Basilicata, Calabrië, Puglia, Sicilië en Sardinië. CAMPANIË Museo della Pasta – Gragnano Gragnano staat bekend als La Città della Pasta, de stad van de pasta. Je vindt er schitterende street art met pasta in de hoofdrol, heel veel...

2022 is bijna voorbij. Het was een jaar vol mooie reizen, naar favoriete bestemmingen en naar nieuwe plekken: van Rome en Florence tot Viterbo en Faenza, van Bologna en Treviso tot Siena en Arezzo. Hoogtepunt waren de twee heerlijke lezersreizen naar Parma en omstreken én onze inspirerende teamweekenden in Parma, waar we 12,5 jaar Ciao tutti vierden met bijna alle collega’s. Zó fijn om iedereen na bijna drie jaar weer bij elkaar te brengen en een weekend lang te genieten van alle moois en lekkers in Parma. Ik at dan ook minimaal drie keer mijn gewicht in pasta en Parmezaanse kaas, zette bijna anderhalf miljoen stappen op Italiaanse bodem, schreef ruim twintigduizend woorden aan mijn roman in wording en legde heel veel kilometers af per spoor. Ik schreef twee nieuwe Specials (over de Bloemenrivièra en over Sardinië) en vijf nieuwe City Walks, in Arezzo, Bolzano, Como (samen met Inge van Milaan met Local), Rome en Venetië. Samen met mijn fantastische team publiceerde ik meer dan...

Droom je wel eens van een eigen bed & breakfast of agriturismo in Italië? Veel Nederlanders gingen je al voor en verwelkomen je graag op hun droomplek in Toscane, in Umbrië en Le Marche, in Puglia en op Sardinië of in een van de andere prachtige regio’s die Italië rijk is. In dit artikel delen we – van noord naar zuid, per regio – onze tips voor kleinschalige bed & breakfasts en agriturismo’s in Italië die worden gerund door Nederlanders. Casa le Rondini – ToscaneHartje Puglia Het zijn stuk voor stuk heerlijke uitvalsbases voor een onvergetelijke vakantie, met volop natuur binnen handbereik en prachtige steden en dorpjes, waar nog veel onontdekte pareltjes te vinden zijn. Al meteen na aankomst voel je je thuis en wil je hier – net als de eigenaren van de genoemde adressen – nooit meer weg! PIEMONTE Casa Passero kleinschalige vakantieappartementen in de vallei van de rivier Erro Casavabene voor een heerlijke vakantie in het grensgebied tussen de regio’s Piemonte en...

It’s that time of the year… Met het nieuwe jaar in aantocht blikken we terug op de best gelezen blogs van 2021. Het is voor ons altijd weer een verrassing te zien welke verhalen door jullie het vaakst worden gelezen. Dit jaar gaat het om heel diverse onderwerpen, van spectaculaire hangbruggen tot de leukste wijken van Rome, van de portici in Bologna die werden uitgeroepen tot Unesco Werelderfgoed tot de mooiste campings bij de Cinque Terre. We hebben de eenentwintig best gelezen verhalen die we dit jaar publiceerden op een rijtje gezet (in willekeurige volgorde), maar zijn ook erg benieuwd naar jouw favoriete Ciao tutti-verhaal van dit jaar. Laat je ons in de reacties weten van welke blog jij het meest hebt genoten? Grazie mille! Spectaculaire hangbruggen We hebben waarschijnlijk veel avonturiers onder onze lezers, want onze blog over de Ponte nel Cielo en andere spectaculaire hangbruggen in Italië werd ontzettend vaak gelezen. Als je wel van een bijzondere wandeling houdt en...

Grootse plannen in Italië! Er wordt hard gewerkt aan een nieuwe wandelroute, Il Sentiero dei Parchi, het Pad der Parken, waarbij alle nationale parken met elkaar verbonden worden. Het wordt een prachtige route van ruim zevenduizend kilometer die de hele laars doorkruist, dwars door de Alpen en de Dolomieten, langs de Cinque Terre, de Monti Sibillini en de bergmassieven in het zuiden. Ook de nationale parken op Sardinië en Sicilië maken deel uit van het nieuwe pad. De nationale parken van Italië – van Stelvio tot Sila Italië telt ruim twintig nationale parken. We maken alvast een virtueel rondje langs al deze pareltjes, zodat je weet wat voor schoonheid het Sentiero dei Parchi voor je in petto heeft. In het noorden vind je het Parco Nazionale dello Stelvio (Lombardije en Trentino-Alto Adige), het Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi (Veneto), het Parco Nazionale della Val Grande (Piemonte), Parco Nazionale Gran Paradiso (Valle d’Aosta en Piemonte) en het Parco Nazionale delle...

Niets heerlijkers dan een stedentrip, even lekker slenteren, heerlijk eten, mooie musea bezoeken, genieten van een glas wijn op een terrasje… We tippen twintig originele bestemmingen (op alfabetische volgorde) voor een stedentrip in Italië, als alternatief voor klassiekers als Rome, Florence, Bologna, Venetië, Turijn & Milaan. Alghero (Sardinië) Hoewel Sardinië de perfecte bestemming is voor een ontspannen strandvakantie, lenen een aantal van de grotere steden op het eiland zich perfect voor een stedentrip. In Alghero geniet je van een ontspannen sfeer, die dankzij de historie van deze havenstad een beetje Spaans aandoet. In deze blog delen we de leukste tips voor een bezoek aan Alghero. Ancona (Le Marche) Hoewel Ancona de hoofdstad van de regio Le Marche is, is de stad verre van populair onder toeristen. Ancona moet het vaak afleggen tegen andere steden in de regio, zoals Loreto, Ascoli Piceno en Urbino. Toch heeft deze havenstad veel te bieden. We tippen tien plekken die je...

Op zoek naar de leukste, mooiste en spannendste boeken voor je vakantie in Italië? We tippen dertig romans, thrillers en biografieën die je meevoeren naar il belpaese, geschreven door bekende Italiaanse auteurs als Donna Leon en Alessandro Baricco en nieuwe meestervertellers. De verhalen nemen je mee naar alle uithoeken van Italië, van Ligurië en Venetië naar Bari en Sardinië, van Ferrara en Toscane naar afgelegen bergdorpjes en Napels. Heerlijk om ter plekke te lezen, maar uiteraard net zo meeslepend in de achtertuin, op het balkon of in je luie stoel! Mediterraneo – Jacques Meerman We beginnen met een lekkere leestip: Mediterraneo van Jacques Meerman, waarin je een culinaire reis maakt langs de Middellandse Zee. Uiteraard komt ook Italië uitgebreid aan bod, waarbij vele mythen worden ontkracht. Wist je bijvoorbeeld dat het oudste overgeleverde raviolirecept in een dertiende-eeuws kookboek uit Engeland staat? Of dat de Byzantijnen en Arabieren gedroogde pasta al kenden...

De kunst van het kaasmaken is al eeuwenoud, zo vertelt Loes Janssen Miraglia in Culinair Sardinië. Homerus refereert er zelfs al aan in de Odyssee, in de negende eeuw voor Christus: ‘Hij [de cycloop Polyphemus] melkte elke ooi met geoefende hand, liet de melk tot wrongel en wei stremmen, zeefde de wrongel in biezen manden om te laten uitlekken en goot de wei in kommen om af te koelen, zodat hij die bij zijn avondeten kon drinken.’ In de Griekse mythologie is het Aristaeus, de zoon van Apollo en Cyrene, die al dwalend door het Middellandse Zeegebied de techniek van het kaas produceren, olijven cultiveren en bijen houden onder de mensheid verspreidde. Aristaeus speelt een rol in de mythe rondom Orpheus, waarin hij diens geliefde Eurydice opjaagt. In haar vlucht trapt ze op een adder die haar een beet toedient die dodelijk blijkt te zijn. De nimfen nemen vervolgens wraak op Aristaeus door al zijn bijen te doden. Kaas is vrijwel zeker bij toeval ontstaan, door vergeten melk waaraan...

Het eiland van de zielen van Piergiorgio Pulixi is het eerste deel van een nieuwe thrillerserie die zich afspeelt op het eiland Sardinië. Namens A.W. Bruna Uitgevers mogen we een voorproefje delen. Nieuwe eenheid voor onopgeloste zaken in Cagliari Rechercheurs Mara Rais en Eva Croce zijn niet blij als ze worden overgeplaatst naar de nieuw opgerichte eenheid voor onopgeloste zaken in Cagliari. De een is een geboren en getogen Sardijnse. Ze is niet op haar mondje gevallen en daardoor al regelmatig in de problemen gekomen. De ander is een specialist in rituele moorden, die in Milaan werd geschorst en privé een aantal uitdagingen voor haar kiezen krijgt. Hun kantoor is een stoffige kelder vol oude dossiers. Aan de zijde van de twee rechercheurs staat inspecteur Moreno Barrali. Zijn laatste wens is om een oude zaak op te lossen. Jaren geleden werden op Allerzielen twee vrouwen op brute wijze vermoord in de buurt van de heilige bronnen. Rituele moorden, denkt Moreno Barrali. Maar zijn...