Je zocht naar: "bolzano"

2022 is bijna voorbij. Het was een jaar vol mooie reizen, naar favoriete bestemmingen en naar nieuwe plekken: van Rome en Florence tot Viterbo en Faenza, van Bologna en Treviso tot Siena en Arezzo. Hoogtepunt waren de twee heerlijke lezersreizen naar Parma en omstreken én onze inspirerende teamweekenden in Parma, waar we 12,5 jaar Ciao tutti vierden met bijna alle collega’s. Zó fijn om iedereen na bijna drie jaar weer bij elkaar te brengen en een weekend lang te genieten van alle moois en lekkers in Parma. Ik at dan ook minimaal drie keer mijn gewicht in pasta en Parmezaanse kaas, zette bijna anderhalf miljoen stappen op Italiaanse bodem, schreef ruim twintigduizend woorden aan mijn roman in wording en legde heel veel kilometers af per spoor. Ik schreef twee nieuwe Specials (over de Bloemenrivièra en over Sardinië) en vijf nieuwe City Walks, in Arezzo, Bolzano, Como (samen met Inge van Milaan met Local), Rome en Venetië. Samen met mijn fantastische team publiceerde ik meer dan...

In aanloop naar Kerstmis verandert Arezzo in een ware Città del Natale, kerststad. Van ongeveer half november tot begin januari dompel je je elk weekend onder in de sfeer van kerst, met onder meer een grote kerstmarkt, een kleurrijke lichtshow en het huis van de kerstman. Samen met Jean en José van Casa le Rondini nam Saskia er een kijkje. In dit artikel geniet je met hen mee van de magische kerstsfeer in Arezzo. Arezzo – Città del Natale Op het Piazza Grande wandel je langs de kraampjes van een echte Tiroler kerstmarkt, met allerlei lekkers en moois voor de kerst. Op het Piazza San Francesco kun je een unieke Lego-expositie bewonderen, met onder meer een winters dorp, Italiaanse miniatuurmonumenten en kunstwerken van in totaal meer dan twee miljoen Legosteentjes. Je kunt een rondje maken in het reuzenrad, voor een prachtige blik op de stad, en op bezoek bij de kerstman en zijn kerstelfjes. Het mooist is het lichtspektakel op het Piazza Grande, waarbij de gevels van de palazzi...

In het Italiaanse Zuid-Tirol kun je skiën tussen de sterren – en daarmee bedoelen we niet dat de bergtoppen hier tot in de hemel reiken. Nee, deze Italiaanse regio heeft niet alleen schitterende skigebieden, maar ook een bijzonder hoog aantal sterrenrestaurants. Hier eet je letterlijk en figuurlijk op hoog niveau! Culinair op de latten Zuid-Tirol heeft een fantastische keuken en een uitzonderlijk mooi landschap. De Dolomieten, bekroond als Unesco-Werelderfgoed omwille van zijn uitzonderlijke natuurlijke schoonheid, zijn het langste aaneengeschakelde skigebied in Europa, met maar liefst twaalfhonderd kilometer aan pistes, onder de noemer Dolomiti Superski. Skiing with a view! En met lekker eten dus! In geen enkel skigebied ter wereld liggen de sterrenrestaurants zo dicht bij de skipistes. De culinaire geneugten van Zuid-Tirol worden jaarlijks bekroond in de gastronomiegidsen Michelin en Gault & Millau. Zuid-Tirol zet het nieuwe seizoen extra sterk in. Met drieëntwintig...

In september en oktober reisde Saskia zeven weken per trein en bus door Italië, van Bolzano in het hoge noorden tot Napels in het zuiden. Tijdens haar verblijf bij bed & breakfast Paradiso No. 4, haar vaste stek in Siena, kreeg Saskia een weekje gezelschap van haar tante en oom, aan wie Saskia de mooiste (en lekkerste) plekken van Siena liet zien. De wandelingen gingen gepaard met veel verhalen, legendes en tradities, die in Siena nog op elke straathoek voor het oprapen liggen. Maar achter die middeleeuwse façade gaat een moderne mentaliteit schuil, zoals Saskia’s oom Martin na terugkeer optekende. We mogen zijn verhaal met jullie delen, voor een bijzonder mooie kijk op deze bijzondere stad. Martin: ‘Mijn oma van moeders kant heette Catharina Adriaans, mijn eerste schoonmoeder was Toosje Cox, mijn tweede zus heette Toos, mijn oudste dochter heeft als tweede naam Catharina en mijn kleindochter heet Cato. Ze hebben allemaal hun naam min of meer te danken aan Catharina van Siena....

Zin om een prachtige route uit te stippelen die je tijdens je vakantie in Italië kunt rijden? In de nieuwe Capitool reisgids Autoroutes Noord- en Midden-Italië vind je vijfentwintig heerlijke routes, met onderweg mooie dorpen, adembenemende landschappen, authentieke restaurants en gastvrije hotels. Van uitstapje tot meerdaagse roadtrip De routes lopen uiteen van een dag tot vijf dagen. Je kunt dus een mooi uitstapje plannen of een langere roadtrip. Bij elke route hoort een wandeling door een oude stad of een fraai landschap, en vind je activiteiten en tips voor het kopen van lokale producten. We lichten de routes al kort uit, zodat je weet of er iets moois bij zit voor je volgende vakantie: 1-In de schaduw van de Alpen: Turijn – Castello Rivoli met als hoogtepunten koninklijk Turijn, de culinaire schatten van Piemonte (van truffels tot wijn), strategische bergpassen en een paradijselijk park 2-In het land van de truffel: Barbaresco – Cuneo met als hoogtepunten de wijn van de...

Ruben Klink weet het nog precies: in de zomer van 2018 reed hij samen met zijn broer door een van de laatste bochten van de Passo Gardena, op zoek naar een geschikte plek om hun tentje op te zetten. Het liep tegen het einde van de middag en de zon gaf het landschap een prettige, warme tint. Drie wielrenners passeerden de auto en raasden met hoge snelheid de berg af. Ruben wist precies wat hen nog te wachten stond: een afdaling van ruim vijftien kilometer met eindeloos veel bochten, door een van de mooiste berggebieden van Europa. Hij maakte een afspraak met zichzelf: ‘Ik kom hier terug op de fiets om dat gevoel ook te ervaren.’ Twee jaar later was het zo ver; deze zomer nam Ruben het vliegtuig naar Milaan. Niet alleen om over de Passo Gardena te fietsen, maar om een groot deel van het noorden van Italië op unieke wijze te beleven. Hoe dit avontuur tot stand is gekomen en hoe Ruben het fietsen door dit deel van Italië gedurende twee weken heeft ervaren, deelt hij in deze blog. De...

Wil je tijdens je vakantie in Italië een wijnproeverij meemaken, waar je niet alleen proeft van bijzondere wijnen maar ook meer leert over hoe het maken van wijn nu precies in zijn werk gaat? Dat kan! In elke regio in Italië zijn er volop mogelijkheden om een wijngaard te bezoeken, de wijnkelder in te duiken en te proeven van de eigen oogst. In dit artikel tippen we de leukste wijnproeverijen die wij de afgelopen jaren hebben mogen meemaken, van noord naar zuid. Uiteraard zullen we dit overzicht regelmatig aanvullen met nieuwe ervaringen, maar jullie tips zijn ook van harte welkom. PIEMONTE Hoewel Italië veel bijzondere wijnen kent, steekt de Barolo er voor velen met kop en schouders bovenuit. Hij wordt niet voor niets ‘koning van de wijnen en wijn van koningen’ genoemd. Proeven doe je natuurlijk bij een van de enoteca’s in Barolo zelf of in het even verderop gelegen La Morra. Vanuit La Morra is het slechts een klein stukje rijden naar Azienda Agricola Bovio, een klein...

Zin in een spannende serie die zich afspeelt in het noorden van Italië? Kijk dan vanaf 10 juni naar Curon, een zevendelige serie op Netflix die het uiterste van je zenuwen zal vergen… Curon speelt zich af in het gelijknamige dorpje in Zuid-Tirol, dat je misschien niet direct iets zegt maar dat wereldberoemd is vanwege de verzonken kerktoren in het Lago di Resia. Deze kerktoren speelt ook in de serie een belangrijke rol; het is de kern van alle mysteries, geheimen en verhalen die tot ver buiten het dorp angst in boezemen. Wanneer Anna samen met haar kinderen, de tweeling Daria en Mauro, na zeventien jaar (het Italiaanse ongeluksgetal!) terugkeert naar haar geboortedorp Curon, blijkt dat ze haar verleden niet voor niets is ontvlucht. Wanneer ze onder mysterieuze omstandigheden verdwijnt, gaan Daria en Mauro naar haar op zoek. Zullen ze ooit alle geheimen uit hun familiegeschiedenis kunnen ontrafelen? Bekijk alvast de trailer:   Genoten van de beelden van Curon en benieuwd naar de...

San Candido (Innichen in het Duits) is een sfeervol bergdorpje. Het vormt het kloppend hart van de Val Pusteria, in Zuid-Tirol. Het wordt ook wel il paese dei due campanili genoemd, het dorp van de twee klokkentorens, aangezien de kathedraal, een van de mooiste kerken van de regio, twee klokkentorens heeft. Het dorpje wordt omringd door de Dolomieten, waardoor het uitzicht vanaf elk punt meer dan indrukwekkend is. Het is een paradijs voor liefhebbers van lange wandelingen en natuurlijk voor wintersporters, die hier een perfecte combinatie vinden van sneeuwpret en de Italiaanse warmte en gastvrijheid. Vanuit Zenana Boutique Hotel, dat midden in het dorpje ligt, kun je al die natuurpracht in de bergen verkennen, van de beroemde Tre Cime di Lavaredo (die op de Werelderfgoedlijst van Unesco staan) tot het Lago di Braies (het bekendste meer in de Dolomieten) en andere magische plekken in de Val Pusteria. Viersterren verblijf in de Val Pusteria Wanneer je een kamer bij Zenana Boutique...

Op 11 mei 2019 gaat de Giro d’Italia, de Ronde van Italië, van start. Dit keer wordt het startsein in Bologna gegeven. In deze tour nemen eerdere tourwinnaars Tom Dumoulin en Vincenzo Nibali het op tegen onder anderen Bauke Mollema, Simon Yates en Primož Roglič. Reis mee langs alle etappes van het parcours van 2019 en kom alvast in Giro-sferen! Bologna – San Luca Op 11 mei gaan de renners van start in het centrum van Bologna, de culinaire hoofdstad van Italië. De renners moeten goed letten op wat ze eten tijdens de tour, maar als niet-officiële deelnemer kun je je in Bologna tegoed doen aan verse pasta, mortadella, lasagne… Niet voor niets wordt Bologna ook wel la grassa, ‘de vette’, genoemd. Zin in een stevige wandeling na al dat eten? Volg dan de renners naar het Santuario di San Luca. Te voet is het een mooie wandeling, onder de Portico di San Luca, de langste overdekte zuilengalerij ter wereld. Boven wacht als beloning een schitterend uitzicht over Bologna en...

Saskia: ‘Stel je voor: je bent in Le Marche, voor een reportage over het stadje Cupramontana en omgeving. Je wordt door de gastheer en gastvrouw van de bed & breakfast waar je logeert meegenomen naar een pizzeria met de naam Al Cantuccio (op het hoekje), op de hoek van een doorgaande weg en een straatje in een kinderrijke buurt. Tot zover niets aan de hand. We worden door de eigenaar gastvrij verwelkomd en bestellen alvast iets te drinken. In de hoek schreeuwt een televisie de laatste voetbaluitslagen, die door de eigenaren en een groepje zo te zien vaste bezoekers aandachtig gevolgd worden. Onder het tl-licht geniet het halve dorp van een pizza en een Peroni. Ook tot zover niets bijzonders. Maar dan! Dan krijgen we van de eigenaar het menu, dat netjes is onderverdeeld in pizze rosse (met tomatensaus) en pizze bianche (zonder tomatensaus). En dan, dan zie ik iets vreemds. Want daar, boven aan de tweede rij pizze rosse, na een ellenlange opsomming die begint met een simpele pizza...

Wie Italië zegt, zegt pasta. Gemiddeld gaat er bijna vijfentwintig kilo pasta per jaar doorheen, per persoon. In de supermarkten vind je gangpaden vol met tientallen soorten pasta, van spaghetti in allerlei diktes tot pasta in de vorm van oortjes, vlinders en wieltjes. In het najaar organiseerde Barilla het Campionato del Mondo di Pasta, het Wereldkampioenschap Pasta, in Parma, de thuisstad van het pastamerk. De deelnemers aan dit WK zijn jonge chefs die hun beste pastakunsten moeten vertonen, met dit keer als thema ‘Il Futuro della Pasta’ (de toekomst van de pasta). Jesper was erbij en laat ons kennismaken met de pastakampioenen. Jesper: ‘Ik zou het er vreselijk benauwd van krijgen, van het koken van pasta voor tweehonderd journalisten, fotografen en foodbloggers. Ik draai thuis mijn hand niet om voor een pasta met verse tomatensaus, pesto of een ragù die urenlang gestoofd heeft, maar voor zo’n groot publiek zouden mijn handen veel te veel trillen om iets lekkers te maken....