Je zocht naar: "Eolische Eilanden"

Crespi d’Adda is misschien geen naam die bij veel Italië-liefhebbers een belletje doet rinkelen, maar dit bijzondere stukje Italië in Capriate San Gervasio, ten zuidwesten van Bergamo (Lombardije), staat sinds 1995 op de Werelderfgoedlijst van Unesco. Het is een prachtig en uitzonderlijk voorbeeld van het fenomeen company towns. Het idee voor deze company towns ontstond in de negentiende en twintigste eeuw in Europa en Noord-Amerika. Aan de basis van het idee ligt een filosofie waarin de behoeften van werknemers centraal worden gezet. De allereerst company towns in Europa, bestaande uit fabrieken en huizen voor de werknemers en hun familie, werden gebouwd in België, Frankrijk, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk. Het duurde tot de eenwording van Italië, in 1861, voordat de company towns ook in de laars in zwang raakten. Naast Crespi d’Adda werden ook Leumann (in Colegno, vlak bij Turijn) en Rossi (in Schio, ten noorden van Vicenza) gebouwd, maar deze company towns hebben...

Dertien jaar na het succesvolle Jamie’s Italië keert Jamie Oliver terug naar zijn culinaire roots. In Jamie kookt Italië draait het om de ziel van de Italiaanse keuken en het weergaloos genieten van de beste gerechten uit alle windstreken van de laars. De Britse topchef Jamie Oliver bracht de Italiaanse keuken een stukje dichterbij door een food trip door de Italiaanse laars te maken én er een boek aan te wijden. Van spaghetti alle vongole tot verschillende antipasti, het blijft lekker om zijn recepten uit de Italiaanse keuken te maken en Italiaanse avonturen te lezen. Maar wat bracht Jamie Oliver naar Italië? Het is al een aantal jaren geleden, dat Jamie Oliver naar Italië afreisde om zich onder te dompelen in de Italiaanse manier van koken. Je kunt je afvragen of ze in Italië niet een eigen chef hebben die zoiets voor televisie zou kunnen etaleren, maar in dit programma ging het eigenlijk helemaal niet om topchefs en restaurants. Het ging om maaltijden die de Italianen...

Hoe heerlijk struinen door Palermo ook is, na een paar dagen van barokke overdaad, schreeuwende marktlui, pleinen die zinderen van de warmte, rennende bambini en drukgebarende Palermitanen zijn we wel even toe aan een dagje rust. Gelukkig is de zee dichtbij. We wandelden al langs de boulevard van Palermo, voor een ijskoude granita en uitzicht op zee, maar nu gaan we écht de zee op, tijdens een zeiltocht van Palermo naar Mondello. Het strand van Mondello Hoewel het zo’n tien kilometer verderop ligt, is Mondello hét stadsstrand van Palermo. Veel Palermitanen hebben er al generaties lang een eigen strandhuisje waar ze de hele zomer lang vertoeven, met hun voeten in het zand en alle buren op nog wat minder afstand dan in de stad. Je kunt er met een bus heen vanuit de stad (reken op een ritje van zo’n twintig minuten), maar veel leuker is het om per boot van Palermo naar Mondello te varen. Trossen los! Mario van Tururi Tours neemt je graag een dagje mee uit zeilen op de Zephyr. Je...

Ga je op vakantie naar Sicilië? Bereid je dan voor op allerlei lokale delicatessen die je tijdens je reis moet proeven! Sicilië is namelijk niet alleen visueel gezien een droom om in rond te reizen, bijna elk idyllisch kustdorpje, zonnig plattelandsgehucht en bruisend stadje heeft wel zijn eigen culinaire specialiteit. Door de eeuwen heen is dit prachtige eiland in handen geweest van vele verschillende buitenlandse machten en zo heeft bijvoorbeeld in het westen onder andere de Arabische keuken zijn sporen nagelaten in de Siciliaanse gerechten. Met deze veelzijdige geschiedenis, een azuurblauwe zee vol met verse vis en een warme zuidelijke zomerzon biedt Sicilië meer dan genoeg culinaire inspiratie. Tel hierbij op dat de Sicilianen meesters zijn in het maken van zoetigheid (denk aan de beroemde cannoli en de ijskoude granita) en dat ze weten te verrassen met lekker hartig street food en je weet zeker dat je een heerlijke reis tegemoet gaat. We tippen twintig lekkernijen die je niet...

Niets heerlijkers dan plannen maken voor een vakantie in Italië, van een bruisende stedentrip tot een ontspannen verblijf in de overweldigende natuur die in de laars nog te vinden is. We hopen dat jullie in 2018 weer prachtige nieuwe plekken mogen ontdekken in la bella Italia. Uiteraard blijven wij elke dag een dosis Italiaanse inspiratie delen, maar vandaag delen we alvast tien bestemmingen die voor 2018 hoog op ons wensenlijstje staan – voor een weekendje weg, een stedentrip of een lekker lange vakantie. Palermo – Culturele Hoofdstad 2018 Palermo is de Italiaanse Culturele Hoofdstad van 2018. Reden te meer om de stad met een bezoek te vereren. Saskia en Carola waren er in oktober om lekker veel leesvoer en foto’s voor deze kleurrijke stad te verzamelen, voor een nieuwe Special die half januari zal verschijnen. Tickets kun je dus alvast boeken, amunì (andiamo)! Napels – pizza napoletana als cultureel erfgoed Nu de pizza napoletana begin december is uitgeroepen tot...

We nemen vandaag een kijkje in de Basilica di San Francesco in Assisi, aan de hand van de mooiste fresco’s van Giotto, in zowel de Beneden- als de Bovenkerk. De geboorte van Christus (Benedenkerk) Op het fresco De geboorte van Christus zien we Jezus in de stal, met de os en de ezel. Jozef is in gedachten verzonken. Maria draagt Christus in haar armen, terwijl de os en de ezel vertederd toekijken. Op de voorgrond is Christus een tweede maal afgebeeld, op de arm van een vrouw die het kind baadt. De kribbe bevindt zich voor een hoge berg, waar tussen de twee bergtoppen nog net de helder schijnende ster tevoorschijn komt. De vele engelen zingen ‘Glorie aan God in de hemel’, spreken de herders toe, die met hun schapen en rammen naar de kribbe zijn gekomen om het Christuskind te aanbidden. De aanbidding der wijzen (Benedenkerk) Jozef, Maria en Jezus kregen bezoek van de drie wijzen uit het oosten, geleerden die een ster aan de hemel zagen en hieruit begrepen dat er een koningszoon...