Je zocht naar: "Puglia"

Alvast een Felice Anno Nuovo! Om het nieuwe jaar goed te beginnen, delen we vijftien tips waarmee je op z’n Italiaans van start kunt gaan, niet alleen op de eerste dag van januari, maar de hele maand lang! 1 Luid het nieuwe jaar in met prosecco Geen champagne, wél bubbels – bij een Italiaanse start van het nieuwe jaar hoort een toost met prosecco. 2 … én met linzen Deze peulvruchten symboliseren volgens de Italianen de overvloed aan geld waarover je in het nieuwe jaar zal beschikken, dus deze Italiaanse traditie houden we in ere. Al zijn geluk, gezondheid en liefde natuurlijk veel belangrijker, dus om daarop te kunnen toosten hebben jullie de eerste tip natuurlijk al ter harte genomen en wat prosecco koud gelegd. 3 Verorber een stukje varkenspoot of zeepaling Hét nationale gerecht tijdens Oud & Nieuw is zampone (varkenspoot), al staat er ook wel cotechino (worst) of capitone (zeepaling) op het menu, afhankelijk van waar je in Italië woont. 4 Gooi al je oude ballast...

In deze blog delen we de mooiste decembercadeaus met een Italiaans tintje. Ideaal om je eigen verlanglijstje mee samen te stellen, maar ook perfect om passende cadeautjes te kiezen voor andere Italiëliefhebbers in je familie of vriendenkring. Als je bij onderstaande tips iets van je gading vindt, meld het dan gauw aan Babbo Natale of de Sint. Geniet van al het moois in deze feestelijke lijst en zorg dat je alle gulle gevers tijdig op jouw favoriete cadeautjes wijst… Voor onder de boom: de vijf mooiste kookboeken van dit jaar Met een kookboek onder de kerstboom geef je iemand een cadeau waar hij of zij lekker lang van kan genieten. Niet alleen bij het uitpakken, maar elke keer als de gelukkige ontvanger er doorheen bladert, een recept uitzoekt en eruit kookt. Er zijn dit jaar heel wat prachtige kookboeken verschenen. In deze nieuwsbrief delen we onze vijf favorieten die stuk voor stuk perfect zijn als kerstgeschenk (én als cadeau voor jezelf, voor heel veel inspiratie voor...

Italië kent vele grotten, zoals de beroemde Grotte di Frasassi in Le Marche en de grotten van Castellana in Puglia. De grot waarin we vandaag afdalen, de Grotte di Pastena in de regio Lazio, is echter niet zo bekend. In plaats van andere toeristen ontmoet je er een enorme kolonie vleermuizen die in de grot wonen. Durf je met ons af te dalen in deze grotformatie? Erwin: ‘De Grotte di Pastena liggen diep verscholen in het groene hart van Lazio. Vanuit Formia is het een klein uurtje rijden, dwars door het Parco Naturale dei Monti Aurunci. Als we aankomen bij de grotten regent het. Verscholen onder een paraplu dalen we via een aangelegd pad af naar de ingang van de grot. Als ook de gids is gearriveerd, start de rondleiding van ongeveer anderhalf uur door het gangenstelsel dat in de grotten is uitgehouwen. De grotten van Pastena zijn in 1926 ontdekt door de Gruppo Speleologico Romano, maar het duurde nog tot 1980 voordat er verlichting werd aangebracht in het gangenstelsel en de...

Eindelijk! Je hebt genoeg geld bij elkaar weten te sparen voor je droomvakantie in Italië. Je wandelschoenen zijn al van zolder gehaald en je paspoort ligt klaar. Nu is het tijd om alle leuke wandeltochten op een rijtje te zetten om erachter te komen wat je bestemming wordt. Italië heeft prachtige bergen, kustlandschappen en eeuwenoude pittoreske dorpjes. Bovendien is er tijdens en na een wandeling volop gelegenheid om te proeven van de Italiaanse keuken en de heerlijke wijn. Maar welke wandelbestemmingen bieden nu de perfecte mix van deze Italiaanse ingrediënten? wandelpad aan de kust van de Cinque Terre 1 Il Sentiero degli Dei (het Pad van de Goden) Het zit hem natuurlijk al in de naam. Het Pad van de Goden aan de Amalfikust wordt als een van de meest bijzondere wandelingen van Italië beschouwd. Laat je meeslepen door het prachtige landschap, waarbij je getrakteerd wordt op adembenemende uitzichten: diepe afgronden, wijnranken, vijgenbomen en diep onder je voeten de zee. Wandel...

Na het grote succes van Mijn Puglia reisde Saskia nog een keer zuidwaarts voor een nieuw boek, dit keer met Napels – én de directe omgeving – in de hoofdrol! Je kunt Mijn Napels via Ciao tutti bestellen, met desgewenst een persoonlijke boodschap van Saskia. Bestel een gesigneerd exemplaar van Mijn Napels Mijn Napels bundelt het mooiste van Napels en omstreken in een kleurrijke gids vol persoonlijke tips. Je gaat allereerst samen met Saskia op ontdekking in Napels, een stad die elke dag weer weet te fascineren. Saskia: ‘De meest bijzondere bezienswaardigheid van Napels is geen kathedraal, geen groots museum, geen monumentaal palazzo. Nee, de grootste bezienswaardigheid is simpelweg de stad zelf. Ik zal de ziel van Napoli blootleggen, zodat je net als ik van de stad gaat houden. Van de nauwe straatjes met de bont gekleurde was die tussen de huizen hangt, van de buren die elkaar via het balkon de laatste roddels toevertrouwen en van de vele Maria-altaartjes (met af en toe...

Vanuit Sperlonga reizen we een dagje zuidwaarts, naar Gaeta, een kleurrijke stad aan de kust tussen Rome en Napels, in het zuiden van de regio Lazio. Onderweg blijken we ergens een onzichtbare grens te zijn gepasseerd, want hoewel Sperlonga nog heel Romeins aandoet, ademt Gaeta in alles Napels: de smalle straatjes met wapperende was, de vele Maria-altaartjes maar bovenal de mensen én hun accent. We wanen ons even in Napoli op miniformaat, struinend door de twee zeer van elkaar verschillende delen van de stad: Gaeta Vecchia en Gaeta Borgo. Ooit werden beide delen letterlijk van elkaar gescheiden, door dikke middeleeuwse stadsmuren die pas in 1960 zijn verdwenen. Ze hebben elk hun eigen karakter weten te behouden, hun eigen ziel. Trek dus zeker een dag uit voor een bezoek aan Gaeta, zodat je beide delen van de stad kunt verkennen. Er is genoeg te zien en te proeven, zeker als je ook de nabijgelegen Montagna Spaccata met een bezoekje vereert. We delen de mooiste plekken voor een...

Cibo di strada, street food, is ook in de bruisende studentenstad Padova erg populair. Kleine hapjes of gerechtjes die je op straat bij een food truck, vanuit de vitrine van een bar of op de markt kunt kopen. De ideale manier om snel en goedkoop iets lekkers te eten – en om al snackend de stad te verkennen. Zeker met onderstaande adresjes op zak! La Folperia Visliefhebbers moeten absoluut naar La Folperia, een begrip in Padova en niet meer weg te denken op het Piazza della Frutta. Dit street food-kraampje werd al in 1978 opgericht door Guido en Dobrilla Schiavon; inmiddels hebben zoon Max en dochter Barbara de kraam overgenomen. De vis kopen ze elke ochtend vers op de vismarkt van Chioggia, aan zee. Hun specialiteit is polpo, inktvis, maar proef ook zeker andere visgerechtjes. Je kunt plaatsnemen op het naastgelegen terras van Bar dei Osei voor een glas wijn erbij. Bar dei Osei Ook Bar dei Osei zelf is een Luilekkerland voor street food-liefhebbers. Bij deze bar aan het Piazza...

Op roadtrip in Italië? We delen vijf handige tips om er een onvergetelijke reis van te maken! #1 Houd de route behapbaar Het leuke van een roadtrip is dat je kunt gaan en staan waar je wil. Je stapt in de auto en kunt overal stoppen: om een mooi uitzicht vast te leggen, voor een lekkere lunch of een picknick op een fijne plek onderweg of voor een proeverij van bijvoorbeeld kaas of olijfolie. Vaak willen lezers tijdens een roadtrip een groot deel van Italië zien: vragen over een route van Milaan naar Tropea of van Pisa naar Puglia zijn geen uitzonderingen in onze mailbox. We raden echter altijd aan een kleiner deel van Italië te bestrijken, één of maximaal twee regio’s. Piemonte en Ligurië bijvoorbeeld, of Umbrië en Lazio. Zo zie je veel meer dan alleen de grote wegen (want met zo’n ambitieuze routes rijd je toch heel veel over de snelweg), met alle tijd voor een wandeling door een sfeervol dorpje, een lunch tussen de locals, een gezellig terrasje op een drukbevolkt piazza...

Italië is rijk aan adembenemende landschappen, historie en cultuur. Dat Italië al jaren behoort tot de populairste vakantiebestemmingen onder Nederlanders en Vlamingen is dus niet zo gek. Dit prachtige land, oftewel il belpaese, biedt voor ieder wat wils. Zo kun je jezelf volledig onderdompelen in de geschiedenis die nog altijd voortleeft in monumentale bouwwerken en constructies, zowel in de hoofdstad Rome als ver daarbuiten. De uitgestrekte landschappen en ongerepte natuur zorgen ervoor dat ook wandel- en fietsliefhebbers helemaal in hun element zijn. Daarnaast is de authentieke Italiaanse keuken al reden genoeg om verliefd te worden op dit land. Het aantal toeristen dat vakantie viert in Italië groeit nog altijd gestaag. Rome, Milaan en Venetië zijn de drukstbezochtste steden, maar ook het Gardameer, Toscane en Puglia zijn erg populair. De diversiteit in landschappen en bezienswaardigheden per regio maken dat iedere streek een bezoek waard is. Italië is zo divers, het omvat...

Sinds een aantal jaar is glamping enorm in opmars en ondertussen kun je in elke streek volledig ingerichte safaritenten vinden. Maar de Italianen gaan nog een stapje verder en zijn creatief aan de slag gegaan met het glampingconcept, hetgeen tot originele resultaten leidt. In Piemonte zijn twee jonge architecten, Fabrio en Lara van Officina82, aan de slag gegaan met het idee dat het weliswaar erg romantisch is om onder de blote sterrenhemel te slapen, maar dan wel met de luxe van een comfortabele matras én de zekerheid dat een plotse regenbui je romantische plannen niet letterlijk in het water doet vallen. Fabrio en Lara lieten zich inspireren door de tijdelijke bivakhutjes, die werden gebouwd door de herders die met hun dieren in de Alpen rondtrokken. Ze creëerden een eigenzinnig ontwerp, dat ze StarsBOX genoemd hebben. De StarsBOX is een origineel en volledig Italiaanse constructie, bekroond als Beste Project 2018 door Archilovers . Het is een strakke houten doos op poten, je...

Als de temperaturen in Amsterdam oplopen, stromen de terrassen vol. Het leven verplaatst zich naar buiten, naar parken, stoepen en pleinen. Zo ook op het Van der Helstplein in Amsterdam, waar je je op het terras van Renato’s Osteria even in Italië waant… Een Italiaans plein in de Amsterdamse Pijp Op een zomerse zondagmiddag neemt Felice (die na een lang verblijf in het buitenland weer terug is in Amsterdam en dus weer voor Ciao tutti op pad kan) samen met een vriendin plaats op het terras van Renato’s Osteria, op een zonnige hoek van het Van der Helstplein. Het plein doet heerlijk Zuid-Europees aan, door het dak van de bomen en buurtbewoners die neerstrijken op de bankjes. Felice: ‘We worden vriendelijk ontvangen door Michelle, die ons laat proeven van de Calafuria Rosato van wijnhuis Tormaresca uit Puglia. Het zuiden van Italië zindert in het glas, met dank aan de stevige Negroamaro-druif die in de hak van Italië veel zonuren kan pakken. Ook proeven we een Pinot Grigio...

De regio Molise wordt nog wel eens over het hoofd gezien, ook door Italianen. ‘Molise non esiste,’ wordt dan gekscherend gezegd, Molise bestaat niet. Misschien komt dat omdat Molise de jongste en op één na kleinste regio van Italië is. Misschien komt het omdat de identiteit van Molise niet in één zin te vatten is. Of wellicht omdat Molise tot 1963 nog samen met Abruzzo één regio vormde. Wie er voor het eerst komt, zal verrast worden door al het moois dat er te vinden is. Zeker als je de tips volgt van Ingrid Paardekooper, die de eerste Nederlandstalige culturele reisgids over deze onbekende regio schreef: Mooi Molise. Voor Ciao tutti belicht Ingrid vier niet te missen aspecten van de regio Molise: Terug in de tijd – Samnieten & Romeinen Molise is het gebied van de Samnieten, het Italische volk dat zich zo lang verzette tegen de Romeinen. Talrijk zijn de plekken waar je resten van de Samnieten en de Romeinen terugvindt. Zo kun je bij Pietrabbondante in een archeologisch...