Campanië Caruso Place Boutique & Wellness Suites – luxe logeren in hartje Napels
Napels is een stad die je als Italië-liefhebber gezien moet hebben. Een bezoek aan deze bruisende stad, met talloze kerken, kloosters, pizzeria’s en straattheater is echter wel een intense ervaring.
Gelukkig weten we een ideale plek om na een dagje Napels even te ontsnappen aan de drukte van de stad en tot rust te komen: Caruso Place Boutique & Wellness Suites (Via Toledo 256). In dit kleine maar fijne boutique hotel word je meteen bij binnenkomst omhuld door een rustige, muzikale atmosfeer, waardoor je je in een andere wereld waant.
Caruso Place is de langgekoesterde droom van Manuela, die ze samen met haar man Adolfo waar heeft kunnen maken. Het moest vooral een plek worden waar ze haar liefde voor het in de watten leggen van haar gasten kwijt kon, maar dat zou niet compleet zijn zonder daar een Napolitaanse muzikale ambiance aan toe te voegen.
Manuela dankt haar liefde voor Napolitaanse klanken aan haar vader, die haar als klein meisje liet luisteren naar zijn oude...
Campanië Waar eet je de lekkerste sfogliatelle van Napels?
‘Napule tre cos ten e bell, a pizz, o sol e a sfugliatell’ – in Napels vind je drie mooie dingen: pizza, zon en sfogliatella, zo staat er op het servetje van Antico Forno delle Sfogliatelle Calde Fratelli Attanasio (Vico Ferrovia 1), waar Saskia ooit haar eerste sfogliatella proefde.
Het is een vrije aanpassing van ‘Napule tre cose tene belle: ‘o mare, ‘o Vesuvio, e ‘e sfugliatelle’, waarbij de sfogliatella zich mag meten met de zee en de Vesuvius.
De broers Attanasio weten niet alleen Saskia, maar bijna iedereen die het station van Napels uitloopt te verleiden. Door de heerlijke geur te volgen, sta je voor je het weet met een vers gebakken sfogliatella in je hand. Al sinds drie generaties wordt dit typisch Napolitaanse gebakje hier volgens geheim recept gebakken.
Prachtig geschulpt gebakje met ricotta
De Napolitanen zijn dol op deze prachtig geschulpte lekkernij van dun bladerdeeg, gevuld met ricotta, gekonfijte citroen- en sinaasappelschil, vanille en een vleugje...
Campanië 5 adembenemende uitkijkpunten in Napels
Napels is een stad met vele gezichten. Door sommigen wordt Napoli gezien als stad van camorra, afval en chaos, anderen vinden het een van de mooiste steden van Italië. De Napolitanen zijn daar zeer uitgesproken over: Napulè ís de mooiste stad van Italië. Punt.
Joël en Iris van Ontdek Napels delen de mening van de Napolitanen. Ze hebben hun hart verloren aan al het moois wat deze stad te bieden heeft. Vooral de uitkijkpunten in deze stad maakt ze elke keer weer sprakeloos.
Iris: ‘Deze uitkijkpunten bieden adembenemend uitzicht over de stad en de zee. Zonde om deze niet met jullie te delen, vandaar een artikel met onze favoriete views. Door de vulkaan Vesuvius en het feit dat Napels in een baai ligt, is er altijd wat verleidelijks te zien…’
1 Belvedere Sant’Antonio, Posillipo
Iris: Dit uitzichtpunt is toch wel mijn absolute favoriet. Je ziet vanaf dit punt (aan de Via Minucio Felice 3-7) Napels mooi liggen, met het silhouet van de Vesuvius erachter. Bovendien heb je hier...
Campanië De kleurrijke kloostertuin van Santa Chiara – een serene plek in hartje Napels
Sinds Saskia’s eerste bezoek aan Napels is ze dol op het centro storico, het historisch centrum, met zijn smalle straatjes en overdonderende chaos, met de vele Maria-altaartjes en voetballende straatschoffies, met het Napolitaanse dialect dat doorklinkt tot in de meest afgelegen binnenplaatsen en met de geur van tomatensaus die meer dan elders in Italië in de straten lijkt te blijven hangen.
Voor bijzondere ervaringen in dit stukje stad moet je niet alleen naar de grootse kerken of monumentale palazzi, maar vooral dwalen door straatjes die zo smal zijn dat de zon de straatstenen nauwelijks raakt, met fris geurende was die aan de balkons wappert, met mollige mamma’s die op luide toon met hun overburen praten, met het gekletter van koffiekopjes dat uit elke bar komt, vergezeld van een zweem sterke koffie…
Chiostro di Santa Chiara – kleurrijke kloostertuin
Midden in de drukte van de Spaccanapoli, het geheel van aaneensluitende straten dat Napels in tweeën lijkt te splijten,...
Campanië Orto Botanico di Napoli – een oase van rust in het hectische Napels
Een stedentrip Napels is een heerlijke ervaring, maar wel een ervaring die veel van je zintuigen eist. Iris en Joël van Ontdek Napels delen vandaag een oase van rust in de Napolitaanse hectiek.
Iris: ‘Op de Via Foria in Napels staat vaker wel dan geen file. Toeterende auto’s, de loeiende sirenes van een ambulance en het gejank van opgevoerde scootertjes maken het allesbehalve een rustige straat. Toch is er een plek langs de Via Foria waar je in één klap het gevoel hebt de stad uit te zijn: de Orto Botanico di Napoli.
Achter de hekken van nummer 223 leiden twee grote stenen trappen je naar de botanische tuin van Napels. Eenmaal boven word je begroet door tientallen verschillende bomen en honderden tinten groen. Het is de perfecte plek om even tot rust te komen als het drukke leven in Napels je iets te veel wordt.’
Joël: ‘De botanische tuin van Napels werd ruim tweehonderd jaar geleden aangelegd, tijdens de Franse overheersing van de stad. Destijds werd er veel...
Campanië Proef 5 typisch Napolitaanse pasta’s!
Aardappels, bonen, uien… Zomaar een aantal hoofdingrediënten van gerechten die men eet in… Napels. In de stad waar de pizza geboren is, wordt ook bijna iedere dag pasta gegeten.
Verwacht als je naar Napels komt echter niet de pasta’s die je kent uit eigen land of uit het noorden van Italië. In de trattoria’s die je in de kleine straatjes en steegjes van de stad vindt, kom je veel onbekende(re) pasta’s op het menu tegen. Iris & Joël van Ontdek Napels verklappen alvast vijf pasta’s die je zeker moet proeven als je naar het zuiden afreist.
Pasta e patate
Iris: ‘Pasta met aardappels is een typisch Napolitaanse combinatie die ontstond in de zeventiende eeuw. Veel Napolitanen leefden toen in armoede en gebruikten de goedkoopste producten voor de bereiding van hun maaltijden: aardappels en tomaten. Om de maaltijd nog voedzamer te maken, werden de verschillende pastastukjes die over waren in huis (penne, spaghetti etc.) gebruikt.
Deze eeuwenoude primo piatto vind je nu nog...
Campanië Kijktip: de serie L’amica geniale (De geniale vriendin) van Elena Ferrante
Goed nieuws voor alle liefhebbers van de boeken van Elena Ferrante: L’amica geniale (My Brilliant Friend / De geniale vriendin), de schitterende serie die op basis van het eerste boek is gemaakt, is nu ook te zien via Lumièreseries.com én verkrijgbaar op dvd.
L’amica geniale toont de ontwikkeling van de levenslange vriendschap tussen twee Italiaanse vrouwen. Net zoals het boek is de serie internationaal bejubeld. Ook wij zaten in december, toen de serie op Canvas te zien was, elke avond aan de buis gekluisterd om het leven van Lenù en Lila te volgen.
Tijdens de voorpremière op het Filmfestival van Venetië kreeg regisseur Saverio Costanzo een staande ovatie. Iedereen was onder de indruk van het verhaal, dat mooi dicht bij het origineel blijft. Sinds die tijd gonst het van de verwachtingen en nadat de uitzenddatum van de serie door de RAI werd verplaatst van begin naar eind november, groeide de spanning nog meer.
Bekijk alvast de trailer van L’amica geniale
Een kijkje...
Campanië De leukste tips voor Napels als het regent
Als je aan Napels denkt, denk je misschien aan stralende zon, maar helaas regent het in de winterperiode ook in Napoli met enige regelmaat. En áls het regent, regent het vaak ook de hele dag.
Om toch zo veel mogelijk te kunnen genieten van je stedentrip, hebben Joël en Iris van Ontdek Napels een aantal tips voor een regenachtige dag voor je op een rijtje gezet. Het zijn allemaal plekken waar je je binnen goed kunt vermaken en zo min mogelijk door de regen hoeft met je paraplu.
Koffie drinken bij het koninklijk paleis
Joël en Iris: ‘Natuurlijk begin je je dag in Napels met koffie. Op een regenachtige dag is er geen reden om je caffè snel al banco te drinken.
Rondom het Palazzo Reale vind je een aantal mooie plekken om rustig koffie te drinken, zoals het Teatro San Carlo, dat een bar heeft waar je dagelijks naar binnen kunt lopen, ook als er geen voorstellingen zijn.
Aan de overkant vind je in de overdekte Galleria Umberto I meerdere koffiebars. De meeste hebben tafeltjes in de...
Campanië Stazioni dell’Arte – de mooiste metrohaltes in Napels
Hoewel het centrum van Napels vrij compact is en je veel bezienswaardigheden te voet kunt bezoeken, loont het de moeite om een keer een dagkaart voor de metro te kopen. Niet zozeer voor de rit zelf, maar voor een verrassende reis langs de zogenaamde Stazioni dell’Arte, de kunststations.
Een aantal ondergrondse metrostations is namelijk voorzien van bijzondere kunstwerken. In totaal kun je meer dan honderd kunstwerken bewonderen, verspreid over een parcours van ruim twintig kilometer – van foto’s van Olivero Toscani (die de beroemde Benetton-portretten schoot) tot mozaïeken van William Kentridge.
Vooral de stations van linea 1 – en dan met name Dante, Museo, Toledo en Università – zijn fotogeniek. Station Museo is ontworpen door de beroemde Italiaanse architect Gae Aulenti, met kleuren die je ook tegenkomt in het archeologisch museum, dat deze metrohalte zijn naam gaf.
In de hal staan kopieën van de beroemde Hercules Farnese, de Laocoöngroep en het paardenhoofd van...
Campanië Mercato di Resina – vintage schatten aan de voet van de Vesuvius
Tweeduizend jaar geleden spuugde de Vesuvius een dikke lavastroom uit over de Romeinse stad Herculaneum. In tegenstelling tot Pompeï bleef dit havenstadje aan de rand van Napels behoorlijk gespaard. Veel huizen bleven intact en archeologen graven er sinds het begin van de achttiende eeuw naar schatten.
Op vijfhonderd meter van deze archeologische vindplaats zijn veel modeliefhebbers tegenwoordig ook op zoek naar oude schatten, op de Mercato di Resina. Iris en Joël van Ontdek Napels nemen je er graag mee naartoe!
Iris: ‘Dikke bontjassen, vintage sportkleding van merken als Kappa, Nike en Adidas, oude militaire uniformen en opvallende kledingstukken van ontwerpers als Gucci en Moschino: je vindt het allemaal in de Via Pugliano in Ercolano. Een rustige straat in een net zo rustig stadje aan de voet van de Vesuvius, vol met kledingrekken en stapels kleding die nog uitgezocht moeten worden.’
Joël: ‘De Mercato di Resina ontstond na de bevrijding van Napels, aan het einde van de...
Campanië Een zoete ontdekkingstocht door Napels – van babà tot pastiera napoletana
Dolci, wie houdt er niet van? In Napels zijn ze gek op zoete dingen – en Iris en Joël zijn dat ook! Sinds ze naar de leukste wijk van Napels zijn verhuisd, gaat er bijna geen dag voorbij zonder een lekker zoet begin.
Iris & Joël: ‘Napels heeft een rijke traditie van zoetigheden die beïnvloed is door een mix van culturen. Vreemd genoeg zijn veel van de lekkernijen die je hier kunt vinden nog onbekend in Nederland en België. We hebben daarom onze favoriete dolci voor je op een rijtje gezet, zodat ook jij kennis kunt maken met de zoete keuken van Napels.
Babà
Een babà wordt bereid in een special vormpje waardoor het cakeje de vorm van een hoge paddenstoel krijgt. Vervolgens wordt de babà gedrenkt in rum en suikersiroop. Naast de rumvariant zijn er ook babà met limoncello, met ricotta, met room, met Nutella en met fruit.
De babà komt oorspronkelijk uit Polen en is via Frankrijk in Napels terecht gekomen. Maar door de populariteit claimen de Napolitanen dat de babà uit Napels...
Campanië De neus van Pulcinella, rode pepertjes & ander Italiaans geluk
Zodra we voet op Italiaanse bodem zetten, voelen we het geluk door onze aderen stromen. Heerlijk, we zijn er weer! Elke keer opnieuw voelen we ons echte geluksvogels als we weer op ontdekkingstocht kunnen, als we prachtige plaatsjes mogen aanschouwen of de lekkerste pasta’s mogen proeven.
Hoewel dat geluksgevoel meestal groot genoeg is om nog lang na terugkomst na te echoën, gaan we een beetje extra Italiaans geluk niet uit de weg. Daarom delen we vandaag onze tips om tijdens je vakantie in Italië een extra dosis geluk op te doen. Buona fortuna!
Help het geluk een handje
Wil je tijdens je bezoek aan Italië la fortuna, het geluk, een handje helpen? Dat kan bijna overal met een heel simpele handeling: het aaien van een beeld of een dansje bijvoorbeeld. Mocht dat nog niet genoeg helpen, dan komt een simpel handgebaar je vast van pas.
De neus van de Napolitaanse Pulcinella
In het centrum van Napels ligt het geluk niet overal voor het oprapen. Maar in de Vico del Fico al Purgatorio...