Je zocht naar: "Italië"

De meest betoverende, serene plekjes zijn vaak te vinden aan het water. Aan de oever van een meer of aan zee lijkt alles mooier, vrediger, verstilder. Dat geldt voor ons vooral voor het Lago d’Orta, dat ten westen ligt van het grotere en bekendere Lago Maggiore. Het is een van de schoonste meren van Noord-Italië, met prachtig helder water. Dat is te danken aan een grote schoonmaakoperatie die vijfentwintig jaar geleden werd uitgevoerd door het CNR – Istituto per lo Studio degli Ecosistemi. Nog altijd spiegelt het water je tegemoet. Het meer is in elk seizoen prachtig, maar de herfst is misschien wel het mooist. Niet voor niets koos de bekende Italiaanse regisseur Giuseppe Tornatore het meer voor een aantal scènes in zijn laatste film, La corrispondenza. Het is een magisch toevluchtsoord: mystiek, stil en ideaal voor wie even tot rust wil komen. Orta San Giulio Maar niet alleen het meer zelf is prachtig: ook het middeleeuwse dorpje Orta San Giulio is een pareltje dat schrijvers...

Na het zien van de film Viva la libertà steeg niet alleen acteur Toni Servillo (die we allemaal kennen dankzij zijn weergaloze rol in La Grande Bellezza) in onze achting, maar wisten we ook dat we de regisseur, Roberto Andò, in de gaten moesten houden. Nu zijn film Le confessioni in de Nederlandse filmhuizen te zien is en we de gelegenheid kregen om Andò te interviewen, grepen we die kans met beide handen aan. Roberto Andò kwam net uit Venetië, waar hij tijdens het beroemde filmfestival deel uitmaakte van de jury. Hij was niet ontevreden over wat hij daar gezien had en over de nieuwe ideeën die hij daar had op gedaan, maar vooral vol van zijn laatste creatie, waarover hij gepassioneerd vertelt. La solitudine del potere We complimenteren hem met Le confessioni en vragen hem of hij na het succes van Viva la libertà bewust het toneel heeft vergroot, van de Italiaanse politiek naar de wereldeconomie. Roberto Andò: ‘Het was wel wat ingewikkelder, ja, omdat de situatie van de G8...

Tijd voor een wijntour door de Chianti! We nemen je mee naar dit heerlijke wijngebied, met  zeven stops die je tijdens je tocht door heuvels vol wijnranken zeker moet maken. Salute! Chianti Classico De meest authentieke Chianti is de Chianti Classico, gemaakt van minstens tachtig procent Sangiovese. Letterlijk betekent de naam van deze druif ‘bloed van Jupiter’. De Romeinse oppergod houdt zo nog een oogje op Toscanes trots die voor de inwoners van de streek onmisbaar is bij een traditionele maaltijd. Een gewoonte die zeker het overnemen waard is, zoals ook Hannibal Lecter in de film Silence of the Lambs doet: ‘I ate his liver with some fava beans and a nice Chianti’. Wie niet van ingewanden houdt, een glas Chianti smaakt ook prima bij een paar borrelhapjes of een stevig bord pasta. Giacomo Tachis, een van de mensen die Italië op de kaart heeft gezet als wijnland waar rekening mee moet worden gehouden, vindt de Sangiovese weliswaar een geniale druif, maar wel een ‘met een...

Mara Grimm wijdde een prachtig boek aan het ontbijt. Met Ontbijt – recepten en verhalen voor in de ochtend op schoot of op tafel kun je talloze ontbijtjes lang lezen, watertanden en boodschappenlijstjes maken. Het ontbijt komt er in Italië – zeker in vergelijking tot de uitgebreide lunches, aperitivi en diners – meestal een beetje bekaaid vanaf, met een snelle cappuccino en cornetto in een van de vele koffiebarretjes. Mara: ‘Als er een land is waar ze nauwelijks ontbijten, dan is het wel Italië. Maar dat wat er op tafel komt, kan goed uitpakken. Want het eten mag dan ondergeschikt zijn aan de koffie, lekker zoet is het meestal wel. Geliefd zijn een cornetto (een soort croissant, soms gevuld met jam, Nutella of iets anders) of een saccottino al cioccolato dat letterlijk ‘een zakje met chocolade’ betekent en nog het meeste lijkt op een chocoladecroissant. En in Puglia at ik waanzinnige bocconotti, amandelvormige cakejes in dit geval gevuld met goddelijke, lopende...

Genua staat bekend om de pesto alla genovese, maar daarnaast heeft de Noord-Italiaanse havenstad nog een heel bekend ‘exportproduct’: de bekende ontdekkingsreiziger Christoffel Columbus werd hier in 1451 geboren. Althans, dat is wat Columbus zelf regelmatig vermeldde. Zo noteerde hij bijvoorbeeld in zijn testament dat Genua zijn geboorteplaats was. Ook liet hij uitsluitend bezittingen na aan vrienden uit deze stad. Columbus droeg zijn geboortestad een warm hart toe. Tijdens een van zijn reizen schreef hij zijn bankier: ‘Hoewel mijn lichaam hier is, is mijn hart altijd daar…’ Strijd over de wortels van Columbus Toch twijfelden veel mensen aan zijn afkomst. In de twintigste eeuw ging een aantal onderzoekers ervan uit dat Columbus over zijn afkomst had gelogen en brak er een ware strijd uit over de wortels van deze ontdekkingsreiziger. Sommige onderzoekers beweren dat Columbus van Catalaanse afkomst was, volgens andere was hij de zoon van een Byzantijnse edelman die op Chios...

Als liefhebber van mooie oude auto’s en fietsen kun je aan het Gardameer je hart ophalen, met twee prachtige musea vol oldtimers en oude fietsen. Museo Nicolis – oldtimers, schrijfmachines, vliegtuigen & fototoestellen Museo Nicolis in Villafranca di Verona (dicht bij Verona) is de jongensdroom van ondernemer Luciano Nicolis uit Verona. Al van jongs af aan verzamelde Nicolis technische en mechanische objecten. Een droom die hij graag bleef koesteren en aan de toekomstige generaties wilde tonen in zijn museo-non-museo, een museum dat geen museum is. Na zijn overlijden hebben zijn zoon en dochter zijn passie voor auto’s, techniek en mechanica levend gehouden door dit unieke museum te openen. Op zesduizend vierkante meter prijkt de schitterende privécollectie, die bestaat uit honderden kostbare en exclusieve voorwerpen, waarbij vooral de kleurrijke reeks auto’s op de belangstelling van de bezoekers mag rekenen. In totaal staan er meer dan honderd oldtimers tentoongesteld. De...

In Genua duik je in het spinnenweb van caruggi, de kleine steegjes in het centro storico, voor een ontdekkingstocht langs een aantal van de beroemde botteghe storiche, historische winkeltjes, die Genua rijk is. Dat de Italianen altijd erg trots zijn op alles wat uit eigen stad of dorp komt, hoeven we je waarschijnlijk niet te vertellen. Genua tilt het beschermen van haar historisch erfgoed echter naar een nóg hoger niveau. De havenstad heeft een albo, een officieel register, opgesteld voor haar botteghe storiche. In die historische winkeltjes worden met vakmanschap en volgens een familietraditie ambachtelijke producten  gemaakt. Het zijn plekken waar de geschiedenis van de stad tot leven komt, waar je de historie nog kunt ruiken en waar niks doet denken aan de anonimiteit van de moderne winkelketens. Genua heeft deze botteghe storiche als cultureel erfgoed aangemerkt, zodat ze niet uitsterven. Momenteel staan er ongeveer dertig van deze ‘levende monumenten’ in het register, van...

Portofino is een luxe badplaats die vooral voor de jetset een favoriete vakantiebestemming is. Gelukkig is het ook als niet-beroemdheid heerlijk om er een kijkje te nemen, zo ontdekte Ciao tutti’s Paul tijdens zijn recente bezoek aan Ligurië. Paul: ‘Portofino ligt als een verborgen juweel verscholen in een inham van de Ligurische kust. Rondom zie je steile groene bergen en de blauwe zee lijkt overal aanwezig. Het ritme is hier, zo vroeg in het seizoen, nog uiterst ontspannen. Ik heb dus royaal de tijd en de mogelijkheden om het stadje te verkennen. Portofino bestaat slechts uit een paar straatjes en een haventje en herbergt amper zeshonderd inwoners, maar in het hoogseizoen puilt het hier uit van toeristen. Ook kom je regelmatig een dolfijn tegen, verstopt in het wapen van het stadje. Niet gek als je weet dat de naam Portofino is afgeleid van Portus Delphini. Deze Latijnse naam geeft meteen aan welke dieren je hier vlak voor de kust kunt zien zwemmen: dolfijnen. Op zee zie je ze...

Nadat we per boot het schilderachtige Camogli achter ons hebben gelaten, krijgen we na een half uurtje varen uitzicht op San Fruttuoso. Van veraf is het al heel indrukwekkend, maar eenmaal  in de prachtige kleine baai zien we pas de werkelijke schoonheid van dit gehuchtje, aan de voet van de groene Monte di Portofino. San Fruttuoso is wellicht de betoverendste plek langs de Ligurische kust. We zien een paar kleine huisjes, visnetten, een bar, enkele mooie halfronde bogen en wat vissersbootjes. Het pronkstuk is echter de abdij zelf, met haar voeten bijna in het water. In het midden pronkt een achthoekige toren met een ronde koepel; aan de rechterkant zien we een hogere vierkante toren half boven het groen uitsteken. Deze toren moest vroeger het dorpje beschermen tegen aanvallen vanaf zee. Per boot naar de monniken Het strand is pas in 1915 ontstaan, na een flinke overstroming, toen er enorme hoeveelheden stenen en puin van de berg af donderden en na verloop van tijd een natuurlijk...

Bussana Vecchia werd op 23 februari 1887 getroffen door een twintig seconden durende aardbeving, die ondanks de korte duur veel doden opeiste – met name omdat de Sacro Cuore-kerk tijdens de druk bezochte ochtendmis instortte. Alleen de klokkentoren bleef fier overeind staan; de rest van het dorpje werd van de kaart geveegd. Lange tijd leek het Ligurische dorpje ten dode te zijn opgeschreven. Het was een spookstadje; huizen vervielen tot ruïnes en er was geen levende ziel meer te bekennen. Het enige geluid dat je er hoorde waren fluitende vogels – en af en toe een vallend brok steen dat de strijd tegen de zwaartekracht verloor. Gelukkig klinkt er sinds de jaren zestig weer een heel ander geluid in de straatjes van Bussana Vecchia. In die tijd werd het vervallen dorp geleidelijk aan opnieuw bewoond door internationale kunstenaars, dansers en andere creatievelingen. Ze ruimden alle puin op en werkten dag in dag uit aan de wederopbouw van deze unieke plek. Inmiddels is Bussana...

Mantova (of Mantua) was in 2016 de culturele hoofdstad van Italië, maar ook nu is deze heerlijke Noord-Italiaanse stad vol schitterende kunstwerken een bezoekje waard! Samen met het iets verderop gelegen Sabbioneta staat Mantova sinds 2008 op de Werelderfgoedlijst van Unesco, vanwege de grote architectonische waarde én vanwege de prominente rol die Mantova speelde in de verspreiding van de renaissancecultuur. Bij het binnenrijden van de stad heb je al meteen vanaf de Ponte di San Giorgio een prachtig zicht op de skyline, een magisch profiel van de monumenten die de stad rijk is. Mantova was eeuwenlang het thuis van de familie Gonzaga, die het in Mantova en omstreken voor het zeggen had. De Gonzaga’s verfraaiden de stad met kunstwerken en monumenten. Dankzij hen werd Mantova een van de belangrijkste steden in Noord-Italië – en veel van deze rijke erfenis is nog altijd te bewonderen in het historisch centrum van de stad. Met dank aan An Beirens van GardaSlowandMore.com die ons...

L’Art de la table is een kookboek dat is ontstaan vanuit vlinders in de buik voor het mediterrane gebied, de gebruiken, de geuren en kleuren die we maar al te goed kennen van vakanties aan de Middellandse Zee. Lekker buiten leven en langdurig tafelen tijdens zwoele avonden aan zee zijn de inspiratiebronnen van auteur en fotografe Gintare Marcel. Gintare Marcel is opgevoed met veel liefde voor eerlijk en heerlijk eten. Wat begon aan de familietafel, ontwikkelde zich tot muze voor de goede keuken. Gintare werd geboren in Litouwen, maar woonde en werkte in heel Europa, tot ze zich recent in Nederland vestigde. In L’Art de la table neemt ze je mee naar allerlei gebieden aan de Middellandse Zee, waar ze samen met haar man veel reisde. Ze deelt bekende en onbekende recepten voor culinaire geneugten die meteen een vakantiegevoel oproepen, van pasta, soepen en borrelhapjes tot hoofdgerechten, allemaal voorzien van smakelijke foto’s. Gintare laat je met haar foto’s ook de plaatsen...