Je zocht naar: "Italië"

Frans van Munster neemt je vanuit zijn trullo in Puglia mee naar Molino Pannofino, de molen in Cisternino. Frans: ‘Als je ooit in het mooie plaatsje Cisternino komt, breng dan zeker een bezoek aan de plaatselijke molen. En dan bedoel ik niet zo’n ding met wieken zoals we in Nederland kennen, maar een grote, door elektriciteit aangedreven ijzeren machine die met veel, gedraai, geschud, gestamp en vooral kabaal allerlei graansoorten tot meel vermaalt. Verschillende steden of dorpjes hier in de buurt hebben nog een ruimte waarin zo’n gevaarte staat, maar de molen in Cisternino is speciaal de moeite van het bekijken waard, vanwege zijn leeftijd en zijn fraaie vormgeving. Als je de zaak binnenkomt en je hebt het geluk dat de molen draait, kun je goed zien hoe hij werkt. Een grote elektromotor zet cilinders, buizen, trechters, lopende banden en andere constructies die vernuftig met elkaar zijn verbonden in beweging. Sommige onderdelen worden hier en daar met ijzerdraad of plakband...

Het jubileumseizoen van Wie is de mol? speelde zich af in Toscane. Naast de spannende strijd tussen de kandidaten betekende dat prachtige plaatjes van het Toscaanse landschap, met pareltjes als Bolgheri, Elba, Florence en Vinci. In dit artikel treden we in de voetsporen van Wie is de mol? en delen we alle locaties die in de verschillende afleveringen van het programma voorbijkwamen met jullie, met extra tips – zodat je zelf een mooie mollenroute kunt uitstippelen in la bella Toscana. Monticchiello – het terras van de Val d’Orcia We beginnen in Monticchiello, waar elke kandidaat arriveert in een kleurrijke Fiat 500. Het piepkleine dorp staat ook wel bekend als la terrazza della Val d’Orcia, het terras van de Val d’Orcia, omdat het prachtig uitzicht biedt op het unieke landschap van deze vallei. Deze vallei staat sinds 2004 op de Werelderfgoedlijst van Unesco. Meer dan terecht, want het landschap is hier als in een sprookje, zó betoverend mooi. Hier kun je je auto aan de...

Alessandro D’Avenia (Palermo, 1977) brak in 2010 in één klap door met zijn schitterend opgetekende debuutroman Wit als melk, rood als bloed, waarvan alleen al in Italië een half miljoen exemplaren werden verkocht. In 2012 volgde Dingen die niemand weet, met wederom prachtige zinnen die zich ontrollen tot een indringend verhaal. Vivian de Gier en Marc Brester wandelen met Alessandro door zijn huidige woonplaats, Milaan, langs de plekken die hem inspireren. Want wie goed kijkt en luistert, vindt overal verborgen verhalen… Vroeg in de ochtend, terwijl de zwaluwen nog kwetterend langs de hemel scheren, verzamelen de eerste groepjes toeristen zich al voor de Santa Maria delle Grazie, waar ze straks Leonardo da Vinci’s Laatste Avondmaal mogen aanschouwen. Slechts weinigen kennen de kloostertuin, waar Da Vinci graag rondwandelde en uitrustte van zijn werk aan het fresco dat wereldberoemd zou worden. Het is er een oase van kalmte, waar Alessandro D’Avenia graag vertoeft om te...

De Nederlandse Saskia Pauwels woont in Lucca. Samen met fotografe Cora Koning dook ze voor Ciao tutti in de kleurrijke wereld van de camelia’s in Toscane. Saskia: ‘Toen ik nog in Nederland woonde, waren de eerste tekenen van de naderende lente bloeiende krokussen en narcissen. Hier in Toscane, in de buurt van Lucca, kijk ik uit naar de vrolijke rode en roze bloemen van de camelia in tuinen en parken. Tijdens mijn eerste jaar in Lucca werd ik door een tuinvriendin meegenomen naar de Mostra delle Antiche Camelie in Sant’Andrea di Compito. Ik kende de camelia wel, omdat mijn vader als enthousiast tuinier er twee in zijn tuin had, maar ik vond het eerlijk gezegd niet zo’n bijzondere struik. Wat een verrassing om te zien hoeveel verschillende soorten er zijn en hoe prachtig het is als ze groot en hoog mogen worden in een mooie Italiaanse tuin! De camelia had me voor zich weten te winnen en sindsdien zorg ik er elk jaar voor dat ik in ieder geval tijdens een van de vier weekenden...

In het noorden van Italië, omringd door de uitlopers van de Alpen, ligt het Lago di Como, het Comomeer. Het op twee na grootste meer van Italië staat bekend om zijn luxe villa’s en hotels. Het trekt al sinds de Romeinse tijd als een magneet de rijken der aarde aan. Ook nu hebben veel beroemdheden een buitenverblijf aan het meer. Het meer is grofweg in drie stukken te verdelen. In het westen, van Como tot Bellagio, strekt zich het meest mondaine deel uit. Hier vind je prachtige villa’s en hotels en is het klimaat ook wat aangenamer, doordat de bergen het meer beschermen tegen de koude noordenwind. In het noorden daarentegen waait het bijna onafgebroken. Dit deel is ideaal voor watersporters. Zeilers, surfers en kitesurfers kunnen naar hartenlust het water op. De oostelijke arm loopt van Lecco naar Bellagio en is van origine de industriële kant van het meer. Hier stonden vroeger vooral veel fabrieken, waardoor het nog altijd wat minder toeristisch is dan de andere stukken van het...

De Italiaanse filmregisseur Paolo Virzì, heeft een heerlijk filmrepertoire op zijn naam staan, met onder meer Caterina va in città (2003), Tutta la vita davanti (2008), La prima cosa bella (2010), Il capitale umano (2014) en La pazza gioia (2016). Vanaf 4 januari 2018 geniet je van zijn nieuwste drama: The Leisure Seeker, een romantische tragikomedie waarin je kennismaakt met Ella en John, beiden ernstig ziek. Ze ontvluchten de benauwende bemoeienis van hun dokters en volwassen kinderen en in hun oude camper, The Leisure Seeker genaamd, maken ze een tocht vol verrassingen van Boston naar Florida. Onderweg vinden ze hun liefde voor het leven én voor elkaar terug. De hoofdrollen in The Leisure Seeker zijn voor Oscarwinnares Helen Mirren (bekend van onder andere The Queen) en Golden Globe-winnaar Donald Sutherland (JFK). De film ging met veel succes in Venetië in première en is ook geselecteerd voor het Toronto International Film Festival. Paolo Virzì: ‘Ik had nooit gedacht...

Een reis naar Sicilië, dat stond al lang op het wensenlijstje van Manon van eet!verleden en haar man Jeroen Savelkouls, fotograaf en journalist. Dit voorjaar kwam het er eindelijk van. Manon keerde terug met heerlijke herinneringen en een onovertroffen recept voor kaasbeignets met vlierbloesem, Jeroen liet het eiland achter zich met net zulke heerlijke herinneringen én duizenden foto’s. Vandaag deelt hij de mooiste foto’s ook met ons. Jeroen: ’Net als zo veel anderen houd ik van Italië vanwege de kunst, cultuur en het heerlijke eten. Als kind ging ik vaak met mijn ouders naar Frankrijk, waardoor ik lang een Francofiel ben geweest. Totdat ik Italië ontdekte! De afgelopen tien jaar heb ik samen met mijn vrouw talloze lange vakanties en stedentrips in de laars doorgebracht, waaronder een maand lang op huwelijksreis in Rome. De toeristische drukte in sommige steden kan vervelend zijn, maar overal zijn wel rustige plekjes te vinden die net zo mooi zijn als de belangrijkste...

Vanessa Bussola van Villa Bussola woont in Le Marche, niet ver van Ascoli Piceno. Vandaag neemt ze ons mee naar deze stad, voor een wandeling langs al het moois dat Ascoli, zoals de locals de stad meestal noemen, te bieden heeft. Vanessa: ‘Ik kom heel graag in Ascoli Piceno. De stad doet me sterk aan mijn geboortestad Verona en aan de Italiaanse hoofdstad Rome denken. Het is een stad met gevoel en sfeer, een stad waar ik niet zomaar doorheen kan lopen zonder steeds om me heen te kijken en tegen andere voetgangers aan te lopen omdat mijn ogen weer eens naar boven gericht zijn, gefascineerd door de magnifieke palazzi. Sinds ik weer in Italië woon, ben ik steeds op zoek naar de bindende factor die me het gevoel van ‘thuis’ kan geven. In de bijna achttien jaar die ik in Den Haag woonde, vond ik dat gevoel op het Binnenhof, waar ik altijd graag doorheen liep of fietste. In de loop der jaren heb ik ontdekt dat ik vooral op zoek ben naar het gevoel dat zegt: ‘wow, hier waan ik me...

Een echt Noord-Italiaans recept vandaag: polenta met paddenstoelen. Het recept is afkomstig uit Italiaans vegetarisch van Loes Janssen Miraglia. In Italiaans vegetarisch gaat Loes op zoek naar de authentieke Italiaanse smaken en belevingen. Ze doorkruist het land van noord naar zuid en gaat op zoek naar allerlei vegetarische streekklassiekers. Daarnaast deelt ze ook de vegetarische gerechten van haar Italiaanse schoonfamilie. Veelzijdig vegetarisch Italiaans vegetarisch laat zien hoe veelzijdig de Italiaanse keuken is als het gaat om koken zonder vlees of vis. Denk aan risotto met citroen, gnocchi met gorgonzola, courgettecarpaccio in kappertjessaus, salade van sinaasappel en de polenta met paddenstoelen van vandaag. Alle recepten zijn voorzien van duidelijke aanwijzingen en gaan uit van ingrediënten die hier makkelijk verkrijgbaar zijn. De auteur heeft de recepten bovendien voorzien van wetenswaardigheden over de herkomst van de gerechten en de ingrediënten. Gerecht uit de...

Positano ligt als een kleurrijk palet tegen de rotsen. Het stadje aan de Amalfikust werd door Paul Klee omschreven als ‘de enige plek ter wereld met een verticale in plaats van een horizontale basis’. Je krijgt er inderdaad het vermoeden dat er geen andere weg is dan die omhoog. Buiten de brede boulevard langs de kust wachten steile steegjes en ontelbaar veel trappetjes. De vrolijk geschilderde huisjes lijken tegen de rotsen te zijn geplakt. Klee was niet de enige die zich zo enthousiast uitliet over het prachtige Positano. John Steinbeck bracht in 1953 een vakantie in Italië door. Hij bracht ook een bezoek aan Positano, voor een artikel in Harper’s Bazaar. Hij was weg van het plaatsje: ‘Positano bites deep. It is a dream place that isn’t quite real when you are there and becomes beckoningly real after you have gone.’ Steinbeck verbleef in een zomervilla, die inmiddels is omgetoverd tot een uniek hotel, met de tot de verbeelding sprekende naam Sirenuse, mocht je in zijn...

Afgelopen nazomer vierde Martine haar eerste vakantie aan de Bloemenrivièra. Martine en haar vriend werken in Nederland allebei in de bloemensector en een van hun agenten voor de verkoop van gerbera’s in Italië, Giampiero, is ook de eigenaar van Cà de Runde, een prachtige agriturismo in Ospedaletti, nabij Sanremo. Na al die mooie verhalen en foto’s was het tijd om hem op te zoeken en zelf de regio te ontdekken. Martine: ‘De Riviera di Ponente, het westelijk deel van Ligurië, dat aansluit op Frankrijk, was voor ons nog onbekend gebied – ondanks het feit dat Italië absoluut onze favoriete reisbestemming is. Gelukkig kregen we van Giampiero talloze tips. Vanaf de veranda met uitzicht op zee vertelde hij, onder het genot van zijn zelfgemaakte likeuren, honderduit over de geschiedenis van zijn landhuis, de historisch dorpjes in het achterland, mooie wandelroutes en kleurrijke steden in de buurt. Een van de leukste dagen van onze ontdekkingstocht hebben we te danken aan...

In de heuvels van Umbrië zie je tot zover het oog reikt olijfgaarden vol knoestige oude olijfbomen en wijnranken vol druiven. Hier loopt de Strada del Sagrantino, die je langs eindeloze wijngaarden voert met tussendoor schitterende stadjes als Montefalco, Fabbri, Castel Ritaldi, Giano dell’Umbria, Gualdo Cattaneo en Bevagna. Het is een wonderschoon stukje Italië, waar we jullie graag al proevend kennis mee laten maken. Want proeven is een must. De Sagrantino is een waar wonder, een dieprode wijn die je met elke slok weet te verleiden. Als je je neus in het glas steekt, ruik je de herfst: bramen, bosvruchten en een kruidige geur die we niet meteen thuis kunnen brengen, maar die je zelfs op de vroege ochtend doet verlangen naar een bord pasta met wild. Sagrantino – heilige wijn Sagrantino wordt gemaakt volgens een eeuwenoude traditie. De eerste druiven zouden al in de middeleeuwen zijn geplant. Franciscaner monniken namen ze mee van hun reizen naar het Midden-Oosten. In eerste...